塑化剂,白酒里的鬼

近日,湖南省产商品质量监督检验院对50度"酒鬼酒"样品的检测结果显示,其DBP(邻苯二甲酸酯类物质,塑化剂之一)最高检出值为1.04毫克/千克。根据卫生部在2011年6月发布的《卫生部办公厅通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》,"酒鬼酒"的DBP是规定最大残留量(0.3毫克/千克)的3.5倍。消息一出,"酒鬼酒塑化剂"荣登新浪微博热门话题之一。既然白     

生活中的塑化剂

去年底,沸沸扬扬的"白酒闹鬼"事件——酒鬼酒被检出塑化剂,着实令中国这个白酒生产消费大国震惊不已。媒体质疑、网友斥责、股票暴跌,有毒伤身、致畸致癌、影响下一代,塑化剂俨然成了国人心中恐慌的鬼。监管部门最终认定,酒鬼酒中的塑化剂来自生产、储运过程中使用的容器、管道及包装材料。那么,我们生活中的塑化剂呢?我们的生活又何尝不是时刻被塑化剂包围着?怎样在享受塑化剂带来美好生活的同时,又免受其害?     

塑化剂检测专题

之前,台湾卫生部门发现台湾生产的饮料中含有塑化剂成分,在行业内引起轩然大波。前两个月,号称"天下第一酒"的酒鬼酒也被爆出塑化剂超标260%,这一事件给我国的白酒行业带来了致命的打击。本期《塑化剂检测专题》,邀请专家及企业一起探讨白酒中的塑化剂从何而来、塑化剂是否影响人体健康、塑化剂的检测技术。以及我国相关的塑化剂安全限量标准等一系列热点问题。特邀专家包括,教育部工业生物技术重点实验室主任徐岩,上海理工大学食品研究所所长助理董庆     

酒业也“失守” 莫让千年基业毁于一旦

继乳业连出质量问题后,中国的传统行业——白酒酿造业中某知名酒厂也被曝出塑化剂超标事件,阴霾笼罩着整个白酒行业。与此形成鲜明对比的是,近期白酒企业在央视广告招标中成为标王。一面是急剧膨胀的产业泡沫,一面是白酒安全的多方质疑,有业界人士表示,白酒产业已经进入调整期。     

塑化剂来袭

继三聚氰胺之后,塑化剂(大陆称为"增塑剂")最近引发了新的冲击波。有化工专家表示,塑化剂作为食品非法添加物,其毒性大于三聚氰胺。这塑化剂到底是什么?人们为什么一谈到它就哗然变色?它究竟又污染了哪些食品?     

中国工程院院士:解开“塑化剂”真相

近几年来,随着一件件食品安全事件的曝光,"食品安全"已经成为一个社会关注度极高名词,食品安全问题也当仁不让的成为社会最为关注的社会问题了,目前在我国上至政府高官,下到平民老百姓,无论在哪里都会听到对食品安全问题的议论。     

“塑化剂”幽灵无孔不入

近期以来，塑化剂问题在食品领域连续被曝光，引起轩然大波，令人心神难安。先是台湾发现昱仲香料有限公司制售的食品添加剂“起云剂”含有邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯，这种物质属于化学工业用的塑料软化剂，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、玩具的原料，是有毒的塑化剂，不得用于食品生产。而台湾昱伸公司用它代替橄榄油，制作成食品添加剂一起云剂，大量添加在食品中，引起社会的强烈震惊。     

白酒中塑化剂到底有多毒

酒鬼酒被媒体曝出塑化剂DBP含量超标后．中国酒业协会随后发布的声明犹如雪上加霜。这份声明称，白酒产品中基本都含有塑化剂成分．其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低．最高的甚至超过国家规定标准200％以上。这一声明让全社会舆论一片哗然。鉴于白酒在我国有巨大的消费群体，白酒中塑化剂是否能够导致健康危害．引人注目。     

白酒“塑化剂事件”还有几重门？

【微评论】：作为拥有千年酒文化的国度,我们第一次感到白酒这样陌生。随着酒鬼酒被曝塑化剂超标,更多的惊天内幕被批露出来,“集体门”、“隐瞒门”、“标准门”白酒“塑化剂事件”还有几重门,期待媒体的抽丝剥茧和政府的介入调查。如果这注定是一场激浊扬清的暴风雨,那就让暴风雨来得更猛烈些吧。     

酒鬼酒沦陷“塑化剂门”，警示了什么？

11月19日，“酒鬼酒塑化剂超标260％，毒性为三聚氰胺20倍”的消息在闷上大肆疯传，此消息瞬间引起国人巨大的心理恐慌和股市的剧烈震荡。国内股票交易市场酒类上市公司连续三天遭遇重挫、暴跌，市值蒸发近千亿元。     

塑化剂,你了解多少

<正>2011年,由于台湾的"起云剂"事件,"塑化剂"这个词开始引起人们的关注,而当前的酒鬼酒塑化剂风波又将"塑化剂"推向了食品安全问题的风口浪尖,关注塑化剂、了解塑化剂已成为当前食品安全的热点。     

婴幼儿用品要防“塑”

尽管含有双酚A的奶瓶已被卫生部禁止上市,但父母在为孩子挑选时,仍有一些担心。有一次在超市奶瓶货架前,听到一位妈妈这么跟大家说:"听说塑料奶瓶中有双酚A和塑化剂,非常担心会影响宝宝的健康。"双酚A和塑化剂是什么,对人体有什么危害,生活中怎么杜绝,相信这些问题也是各位妈妈想知道的。为了孩子的健康,接下来就跟大家说说这双酚A和塑化剂。     

台湾地区塑化剂污染食品事件问答

一、什么是起云剂?起云剂是台湾产复配食品添加剂的名称,通常是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成,其主要目的是帮助食品乳化,并起到改善产品口感和其他感官品质的作用。     

台塑化剂风暴,反观食品安全的“罪与罚”

台湾塑化剂已在岛内延烧了一段时间,仍如燎原之火愈演愈烈,这股"毒"火现已波及大陆、港澳及其所有进口台湾食品的地区,成为一场严重的食品安全危机。塑化剂,台湾版的"三聚氰胺"塑化剂DEHP被称为"环境荷尔蒙",是致癌物质,还被普遍认为会危害男性生殖能力、促使女性性早熟,因此不能用于食品中,而且采用塑化剂的包装材料或者容器不能用于包装脂肪性的食品,也不能用于婴幼儿的食品包装。     

再谈白酒产品中的塑化剂

近日,我国卫计委发布白酒产品中塑化剂风险评估结果,如何看待这个结果呢？ 随着卫计委这份评估结果的公布,塑化剂又成为人们关注的焦点.人们对塑化剂的关注可谓是一波三折. 国人最初开始关注塑化剂是在2011年的台湾塑化剂事件发生后,当时,台湾有不法商家非法地将塑化剂冒充乳化剂卖给食品生产加工企业,进而进入一些饮料中.由于乳化剂的应用相当广泛,造成了一大批饮料和食品的召回和销毁.这是一起典型的食品掺假事件,属于犯罪行为,在国内引起了较大反响.此后,DEHP和DBP等塑化剂分别列入“食品中可能违法添加的非食用物质”名单,也就是人们通常所说的“黑名单”.     

做中国文化酒的引领者——“酒鬼”酒文化经营发展战略再绽新姿

“文化酒”是对酒文化的物化。“文化酒”是一个文化的产业链 ,是全方位展示酒文化经营战略的系统工程。在中国白酒界 ,湘泉集团首先明确打出“文化酒”品牌概念 ,给市场带来了巨大的冲击效应 ,在10年间从一家名不见经传的小酒厂成为国家大一型企业集团 ,并跻身于中国白酒行业主流竞争之中。新世纪的第一年 ,湘泉集团又打出 :“做新世纪中国文化酒引领者的”的旗帜 ,并确定了对文化酒的六大引领要素 :品名文化的引领 ;包装文化的引领 ;香型与工艺文化的引领 ;纯净与生态文化的引领 ;消费文化的引领 ;营销文化的引领。(丹妮)     

重视塑化剂检测标准 保障食品包装质量安全

自2011年台湾塑化剂事件之后,我国相关部门也加紧了对塑化剂非法添加的查处力度。对于食品加工企业,一旦被查出存在塑化剂非法添加可能将面临巨大的社会舆论压力,甚至退出市场;对于塑料包装材料生产     

酒鬼酒“无上妙品”，妙在哪里？

酒鬼酒于上世纪80年代横空出世。它开历史之先河,在中国白酒史上首次完整塑造了文化酒的形象,在白酒界掀起了至今仍长盛不衰的“酒文化运动”,被业界称为“文化酒的引领者”。它以其创意孤绝,大朴大雅的产品形象而享誉酒界,被誉为“无上妙品”。那么,无上妙品,妙在哪里？     

食品中塑化剂的分析与检测——塑化剂食品安全中的又一隐形“杀手”

近日，潜伏台湾食品行业30年的“塑化剂”被爆出，质检总局6月3日公布台湾受塑化剂污染的问题企业及产品的最新名单、数量从之前的22种猛增至812种、涉及245家企业.     

白酒“塑化剂”事件塑料制品惹的祸?

由酒鬼酒"塑化剂"事件引发的质量危机还在继续发酵,茅台、五粮液、洋河三大白酒巨头也相继陷入了塑化剂风波,引发了白酒业危机.那么,酒鬼酒中的超标塑化剂是否危害人体健康?白酒中的塑化剂到底从何而来? 酒鬼酒中的超标塑化剂是否危害人体健康? 2012年11月21日,湖南省质量技术监督局向国家质量监督检验检疫总局报告称,经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测,截至目前的检验结果显示,其中DBP(邻苯二甲酸二丁酯,邻苯二甲酸酯PAEs类塑化剂之一)含量最高检出值为1.04mg/kg.