无损检测技术在特种设备检验中的应用

文章主要对无损检测技术定义、特点进行阐述,介绍无损检测技术种类及其在特种设备检验中的应用优势,并分析该技术在特种设备检验中的具体应用.希望相关技术人员在实际应用中能够根据特种设备特点、检验要求等选择适宜的无损检测技术,充分发挥该技术的优势,提高特种设备检验的准确性和效率.     

微胶囊技术在食品工业中的应用

介绍了微胶囊技术的起源、基本原理、技术特点、加工方法，重点介绍了其在食品工业领域的应用。     

微胶囊技术在食品工业中的应用

主要介绍了微胶囊技术的功能特性及其在食品工业中的应用现状,并对其发展前景作了简要分析。     

微波技术在食品工业中的应用

主要介绍了微波加热的原理、特点及微波技术在食品加工方面的应用及发展前景。     

超滤技术及其在食品工业中的应用

超滤技术是60年代发展起来的一项新型膜分离技术。近十几年来,国外越来越广泛地将超滤技术应用于食品工业。因其与真空浓缩等加热蒸发的方法相比,有物料不需加热,不改变化学性质,能保持原有的特性.工艺流程简单,且能耗小,不需要象蒸发法等过程中相变所要求的潜热,费用较低。是提高食品质量、节能和     

超声波技术在食品工业中的应用

论述了超声波技术在食品工业中的广泛应用,其中包括:超声提取、超声灭鼠、超声干燥、超声乳化、超声过滤、超声清洗等方面的应用,介绍了近年来超声波技术在食品检测、酒类发酵、控制结晶等方面的最新应用.并初步分析了超声波的作用机理,探讨了在食品工业中广阔的发展前景。     

核磁共振技术在食品工业中的应用

阐述核磁共振技术原理,从食品成分分析及水果品质无损检测等方面综述国内外核磁共振技术在食品工业中的应用情况,并展望了该技术在未来食品加工业中的应用前景.     

微胶囊技术在食品工业中的应用

重点介绍了微胶囊技术在食品添加剂、功能性营养成分和食品酶制剂中的运用,及在解决食品工业中某些食品成分不稳定的问题或达到控制释放目的方面的各种应用,为推动该技术的进一步发展提供了依据。     

臭氧技术在食品工业中的应用

综述了臭氧的理化性质，臭氧的产生，测定方法以及臭氧的杀菌消毒能力，同时列举了臭氧在国内外应用于食品工业中的诸多实例。臭氧处理水果蔬菜被证明可以延长其货架期，也可以降解农残。臭氧应用于食品，因其分解速度快，所以在食品中无残留。本文就臭氧在食品工业中的应用加以讨论，以期加速臭氧在食品加工中的应用。     

浅谈无损检测技术在建筑工程检测中的应用

随着我国人口的增加和经济的发展,高层建筑和超高层建筑开始不断的建造,建筑工程的结构性能和质量越来越受到人们的重视。无损检测技术是通过测试建筑结构某些物理量的性能,前提是不影响该结构的结构性能,从而根据结果来判断该结构的性能是否改变的一种监测方法。在建筑工程中利用无损检测技术可以用来提高工程的质量和结构的合理性。文章基于建筑工程对无损检测技术的需要,探讨了该技术在建筑工程监测中的应用情况。     

分子蒸馏技术在食品工业中的应用

介绍分子蒸馏的特点及其在食品工业中的应用。     

膜分离技术及其在食品工业中的应用

近二三十年来,随着新型膜材料的不断开发,膜分离作为一种用于溶液分离、浓缩的新技术,从实验室研究逐步走向实用化阶段,其应用范围已广泛渗入到诸如轻工、食品、生物技术、石油化工、医药、环保等许多领域。膜过滤部分代替了压滤机、离心机     

膜分离技术及其在食品工业中的应用

介绍膜分离技术的发展状况,较集中地综述膜分离过程的主要式和基本特征,以及膜和膜组件的分类;并介绍膜分离技术在食品工业中应用状况,为食品工业的同行了解膜技术起抛砖引玉的作用。     

酶技术及其在食品工业中的应用

酶技术是一类广泛应用于食品工业的技术。本文介绍了酶技术的发展历程，对食品工业用酶的来源进行了简要概述。详细总结了酶技术在食品工业中的应用。     

冰温技术在食品工业中的应用

冰温技术是一种新兴的用于食品贮藏保鲜的技术。本文介绍了冰温技术的概念、原理，并系统介绍了目前冰温技术在食品工业中的应用发展状况，为进一步研究冰温技术和扩大其在食品工业中的应用提供重要的背景知识。     

超高压技术在食品工业中的应用

超高压技术是目前国际上最热门的食品加工技术之一。本文对超高压技术的应用现状;超高压技术在食品工业中的应用前景,包括超高压对微生物、蛋白质和酶、脂类、多糖、胶体和凝胶以及超高压技术对食品感官特性和营养特性的影响;超高压处理食品的特点;当前超高压技术开发的重点及存在的问题等内容作了综述,并对超高压技术在食品工业中的应用前景作了展望。      

微波技术在食品工业中的应用

主要介绍了微波加热的原理、特点及微波技术在食品加工方面的应用及发展前景。     

超高压技术在食品工业中的应用

超高压技术是目前国际上最热门的食品加工技术之一。本文对超高压技术的应用现状;超高压技术在食品工业中的应用前景,包括超高压对微生物、蛋白质和酶、脂类、多糖、胶体和凝胶以及超高压技术对食品感官特性和营养特性的影响;超高压处理食品的特点;当前超高压技术开发的重点及存在的问题等内容作了综述,并对超高压技术在食品工业中的应用前景作了展望。     

微波技术在食品工业中的应用

本文系统讨论了微波技术的在国内外食品工业各领域中的应用及其发展动态。