共查询到19条相似文献,搜索用时 86 毫秒
1.
2.
3.
芦荟豆腐保健食品的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以芦荟和大豆为原料研制了营养保健豆腐,其制作最佳工艺参数为大豆:豆浆为1:5,豆乳芦荟比75:25.产品呈绿色,营养丰富,发展前景广阔. 相似文献
4.
5.
6.
7.
8.
芦荟营养保健口香糖的研制 总被引:7,自引:3,他引:7
以芦荟全汁及少量玉米醇溶蛋白为原料制成营养保健芦荟口香糖。应用正交实验的方法,对结果进行极差和方差分析。实验结果表明,用芦荟全汁20%;玉米醇溶蛋白5%;糖酸比100∶1;保湿剂3.0%;胶基25%,所制得的芦荟口香糖适口性最好。 相似文献
9.
10.
以芦荟全汁及少量玉米醇溶蛋白为原料制成营养保健芦荟口香糖。应用正交实验的方法,对结果进行极差和方差分析。实验结果表明,用芦荟全汁20%;玉米醇溶蛋白5%;糖酸比100∶1;保湿剂3.0%;胶基25%,所制得的芦荟口香糖适口性最好。 相似文献
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.