黄粉虫中甲壳素和壳聚糖的提取工艺研究

以微波干燥的黄粉虫为原料,研究了索氏抽提法提取油脂、碱法脱除蛋白质、酸浸法去除灰分、次氯酸钠脱色和浓碱法脱乙酰基制备甲壳素和壳聚糖的工艺．系统分析了不同工艺条件对甲壳素的残留蛋白质含量、灰分含量,壳聚糖的脱乙酰度、粘度的影响,得出制备甲壳素和壳聚糖的最佳工艺条件,以期为工业生产提供依据．     

黄粉虫中甲壳素和壳聚糖的提取工艺研究

以微波干燥的黄粉虫为原料, 研究了索氏抽提法提取油脂、碱法脱除蛋白质、酸浸法去除灰分、次氯酸钠脱色和浓碱法脱乙酰基制备甲壳素和壳聚糖的工艺. 系统分析了不同工艺条件对甲壳素的残留蛋白质含量、灰分含量,壳聚糖的脱乙酰度、粘度的影响,得出制备甲壳素和壳聚糖的最佳工艺条件,以期为工业生产提供依据.     

蚕蛹甲壳素提取工艺研究

探讨提取蚕蛹甲壳素活性成分的最佳工艺条件.利用氢氧化钠溶液和盐酸溶液依次对蚕蛹粉进行加热处理后,用紫外吸收法和干法灰化法分别测定提取物中残余蛋白质及无机盐含量.实验结果表明:利用碱浸酸煮法提取甲壳素,氢氧化钠的浓度为9%、温度为85℃、时间为3 h,盐酸的浓度为3%、温度为60℃、时间3 h为最佳提取条件.甲壳素提取率27.1%.     

响应面法优化克氏原螯虾虾壳中钙提取工艺的研究

采用乳酸提取法从克氏原螯虾虾壳中提取乳酸钙,在单因素试验的基础上,选择乳酸添加量、反应温度、反应时间进行Box-Behnken试验设计,采用响应面法分析这3个因素对响应值(钙提取量)的影响,从而对虾壳中钙的提取工艺进行优化.结果表明:最优乳酸钙提取条件是10 g虾壳的乳酸添加量为21.43 mL,温度61.34℃,时间40 min.此条件下提取量为765.12 mg,实测出的提取量为762.48 mg,两者基本相符,说明回归方程与实际情况拟合较好.     

芝麻油中芝麻素提取工艺研究

以料液比、提取时间、提取溶剂浓度、提取温度为考察因素,采用单因素实验及正交实验对芝麻油中芝麻素提取条件进行优化.得到最佳条件为提取时间:3.25 h;提取温度:50℃;提取溶剂浓度:纯甲醇;料液比1∶12(g.mL-1).     

女贞子中熊果酸的提取工艺研究

以熊果酸的提取率为指标,采用回流提取法的单因素试验与正交试验相结合的方法对女贞子中熊果酸的提取工艺进行了优化,得到最佳提取参数为:提取温度80 ℃,提取时间120 min,料液比1:9,乙醇体积分数90 %,提取次数2次.在该条件下,熊果酸提取率为5.12 %.     

甲壳素纤维/棉混纺工艺参数的研究

为了纺制高品质的甲壳素纤维/棉混纺纱线,对甲壳素纤维/棉混纺纱线的纺纱工艺进行研究。研究表明:配置合理的纺纱工艺参数,甲壳素含量在30%以下时,无论是生产、纱线质量等各方面都是比较可行的。在本实验条件下,锡林与刺辊的线速度比应控制在1.98~2.12之间。对混纺纱条干影响最大的工艺参数是并条机后区牵伸倍数,而梳棉机锡林与刺辊线速度比以及细纱机前罗拉转速对混纺纱的成纱质量也有一定的影响。优化的工艺参数为:梳棉机锡林与刺辊线速度为2.12∶1,并条机后区牵伸倍数1.25倍,细纱机罗拉转速185 r/min。     

茶皂素提取工艺的研究

以茶籽为原料，通过有机溶剂进行浸取，研究并确定出了提取茶皂素的最佳工艺为：浸提茶皂素温度为80℃，苯与茶籽配比7：1，脱脂时间5h，95％乙醇与茶籽配比6：1，正丁醇与茶籽配比6：1，产率达13％。     

陈皮中抗氧化成分的提取工艺研究

研究了用乙醇提取陈皮时提取条件对提取物抗氧化性的影响。通过单因素试验确定了提取时间、提取温度、溶剂浓度和液料比的大致范围，用RSM（响应面分析法）设计了正交试验，试验结果表明：提取时间为7.24h、提取温度为50℃、液料比为20、溶剂浓度为70％的陈皮乙醇提取物的抗氧化性最好。     

甘薯茎叶中绿原酸提取工艺的研究

用浸泡加传统回流提取、超声波提取及浸泡加超声波提取法提取了甘薯茎叶中的绿原酸,并将三种提取工艺进行了比较,优选出甘薯茎叶中绿原酸提取的工艺条件。考察了提取次数、超声提取时间、温度、功率及乙醇浓度等因素对绿原酸提取率的影响。最佳提取工艺为浸泡加超声波提取,最佳提取条件为：70%乙醇溶液、浸泡12 h,控制温度70℃,功率80 W,提取两次,每次20 min,采用紫外分光光度法测定绿原酸的含量,此条件下绿原酸提取率最高。     

用响应面法优化微波提取花生壳总黄酮工艺

利用微波提取花生壳中总黄酮类化合物.在单因素试验的基础上,采用响应面法研究微波提取的最佳工艺条件.结果表明,以80%的乙醇为提取溶剂,微波提取最佳条件为:微波功率510 W、提取时间12 min、液固比32∶1(mL/g);在此最佳工艺条件下,花生壳总黄酮得率为2.385 mg/g.     

真菌几丁质和壳聚糖研究进展

不少真菌细胞壁中含有丰富的几丁质和壳聚糖,使真菌成为生产几丁质和壳聚糖的又一潜在的新来源.本文就几丁质和壳聚糖在真菌中的存在,从真菌中制备几丁质和壳聚糖的方法,以及目前存在的问题进行了综述.     

花生乳状液界面吸附蛋白提取工艺及其乳化性质的研究

研究水剂法提花生油形成的乳状液中界面吸附蛋白的提取工艺,并对其溶解性和乳化性进行了研究.结果表明:水洗后花生乳状液的最佳破乳工艺为Tween-20添加量1.5%、搅拌时间60 min、离心力20 500 g,此时乳状液破乳率达(75.21±0.15)%.采用酸沉方式回收界面吸附蛋白,得到蛋白质的纯度为(64.68±0.21)%.与花生分离蛋白、菜籽分离蛋白以及大豆分离蛋白相比,花生界面吸附蛋白的溶解性最差,但乳化性质最好,其降低界面张力的速度也最快.     

浅谈浸出伴随物对极性溶剂浸出效果的影响

阐述了浸出伴随物对极性溶剂浸出效果的影响，即浸出伴随物有利于极性溶剂浸出油脂，同时能够提高粕的质量；但使成品粕的数量减少，而且使混合油的处理和溶剂回收变得更加复杂     

浸出法制取小麦胚油的研究

用4号溶剂油浸出小麦胚油的最佳工艺条件是:麦胚/溶剂=1:3:浸出时间80min;浸出温度35℃.在此条件下粕中残油率低于1%.毛油经过精炼,即可获得品质优良的小麦胚油.     

蒲黄花粉多糖提取工艺研究

采用正交实验法对蒲黄花粉中多糖的水提取条件进行研究 ,得出最佳提取条件为 :加水比 1 :7,提取温度 60℃ ,提取时间 4h ,提取次数两次 .并对蒲黄花粉进行了酶法破壁条件研究 ,得出最佳破壁条件 :果胶酶用量 30 0u/g花粉 ,纤维素酶用量 1 2 0u/g花粉 ,酶解最适温度 45℃ ,酶解时间 4h .结果表明 ,酶解法与一般水提取法相比 ,提取率由 5 0 .5 0 %提高到 86.5 3%以上 .对提取得到的物质进行了红外光谱分析 ,证明是一种多糖 .     

从蛋壳中提取溶菌酶的研究

蛋壳中存在溶菌酶，抽提溶液是抽提此酶的关键，本文通过正交试验，对抽提液的各个因子进行了筛选，确定了较佳的抽提条件，经热变性等电点沉淀法去除杂蛋白，超滤膜浓缩，透析，等电点结晶等方法提取溶菌酶，取得了良好效果，得率０．１３％。     

从海带中提取叶绿素的研究

以海带为原料制取叶绿素铜钠盐,研究确定海带用５％ＣｕＳＯ４铜化１３ｈ,以丙酮乙醇混合液（９５：５）为溶剂,料液比为１：５０,６０℃条件下提取２．０ｈ,结果粗产品得率５．０３％,产品达到国标ＧＢ３２６２规定标准。     

碾米工艺特性图与碎米率预测的研究

为了降低碾米的碎米率,应当根据稻谷原料性质及碎米率的预测,合理制定碾米工艺和调整操作 基于假设和通过单机碾米试验,可用作图法或解析法绘制碾米工艺特性图,据此可以预测各种稻谷原料在不同碾米工艺和操作条件下的碎米率.碾米碎米率的预测结果与通过碾米工艺试验所得实测结果相比,各试料的预测误差因试料不同而有差异,但预测值基本上都大于实测值,预测和实测的碎米率变化趋势基本一致,且两者高度相关.若根据稻谷原料性质及回归分析结果等对预测值进行修正,将能够提高碎米率预测的准确度     

N1923 萃取碲的研究

本文选择了伯胺（国产牌号Ｎ１９２３）萃取碲（Ⅳ）以及反萃的条件，测定了温度对萃取的影响．