中国酒与传统文化概论(四)

第四节　酒政———酒与制度文化的产物酒政 ,或称酒法 ,就是国家对酒业实行的政策和制度。制度、政策都属于制度文化的范畴 ,是在一定历史条件下统治阶级为了维护自身利益 ,调整社会关系而制定的政治、经济、文化等方面的规定或行动准则。它们集中体现了统治阶级的意志 ,并受到思想观念文化的直接支配。中国酒政是中国酒文化和传统文化的重要内容 ,是酒文化发展到一定阶段的必然产物。距今 4 0 0 0多年以前的大禹时期 ,“帝女令仪狄作酒而美 ,进之禹 ,禹饮而甘之 ,遂疏仪狄 ,绝旨酒。曰 :‘后世必有以酒亡其国者’。”(孟子·梁惠王 )从此 …     

中国酒与传统文化概论(二)

2　酒德酒礼—儒家伦理道德型的酒文化思想同西方意欲型文化看重物质利益相区别 ,以儒家伦理型文化为代表的中国传统文化重在培养有道德、有修养的理想人格 ,重在协调人际关系。这种伦理道德精神渗透于中国史学、文学和一切人文文化之中 ,更为典型地反映在酒德、酒礼中 ,从而对中国酒文化的发展和演变发生着深刻影响和导向作用。2 1　儒家的伦理思想孔子是中国文化史上第一个提出系统的伦理道德理论的思想家和理论家。春秋末期 ,面对王室衰微、大国争霸、“礼坏乐崩”的社会剧烈变化 ,孔子提出了自己的治世良方“仁”。他认为 ,用“仁”的…     

中国酒与传统文化概论(六)

第六节　醉态文艺———酒与传统文化的融合与审美酒与美神的血缘关系和与传统文化的特殊关系决定了酒与文艺水乳交融 ,密不可分。我国自古就有“酒文一家”、“酒文天地缘”之说。于是乎 ,酒便永远地流淌在浩浩荡荡的文艺长河中 ,发散在无边无涯的书卷画艺海洋中。文以酒增色 ,酒以文生辉 ,酒与文艺珠联璧合 ,相得益彰 ,共同为人们创造了精美的精神食粮 ,为传统文化增添了耀眼的珠玉宝气。一、酒与文艺水乳交融酒与文艺的联系大体包括六个方面 :一是直接用文艺形式描写酒的酿造和酒的特性 ;二是描写人的饮酒行为 (包括醉酒 ) ;三是以酒作题…     

中国酒与传统文化综述

中国６０００年前就发明了人工谷物酒，她同４０００年前始作啤酒的亚述地区（今地中海南岸地区）、５０００年前始作葡萄酒的中东两河地区一起，被称为世界三大酒文化古国，历经数千年的沧桑巨变，如今，亚述地区的啤酒和两河地区的葡萄酒早已名落孙山，唯独中国酒以其精湛的工艺、独特的风格、最大的产销量和极其丰富的精神文化价值而在世界酒林中独领风骚。 对于这个问题，尽可以从历史、地理、自然、工艺、政治、经济、文化等方面探讨原因。中国酒文化这一新兴学科诞生十多年来，全国的专家学者也都从上述某一个或某几个方面发表过许多…     

传承文化风采的时令酒

“滋补，保健”历来是我国传统的养生之道。封建时代王公贵族们对此极为重视，举凡日常生活中的进食、唱茶、饮酒等都有严格的章法，美容、沐浴的用料都有讲究，甚至室内都要用植物香料蒸薰以净化空气，不同用途使用不同原材料，并有不同的炮制方法，主要是以天然的花卉、鲜果、药用植物、药用动物     

中国文化 中国酒

每次参加五粮液的会议，都会发现五粮液有所创新。2007年秋季糖酒会上．五粮液与经销商的见面会无论从主题、内容、形式上都有了新的变化，让记者感慨最深的是五粮液正有条不紊地引领中国酒业走向世界，充分体现了代表中国的世界酒业大王的责任感，[第一段]     

中国酒与传统文化概论(五)

第五节酒器--中国传统文化的典型代表 首届中国文化节的节徽是-只青铜酒爵,这足以说明酒器作为中国文化代表的典型性.事实上,各个历史时期的酒器的用料、造型、种类和纹饰直接反映了当时的经济状况、社会思潮、科技水平和艺术风格,集中代表着传统文化的发展全貌,是酒与传统文化融合发展的典型的物质实证.     

中国酒与传统文化概论（八）

自从鸦片战争爆发以来的一个半世纪中 ,中国的知识界面对西方文化的大量输入 ,对中西文化进行了反复比较 ,对中国传统文化进行了深入反省 ,逐步认识到了中西文化各自的优长和缺陷 ,并根据中国的实际需要 ,广泛传播了西方先进的思想和技艺 ,使传统文化在与外国文化的碰撞中取长补短 ,推陈出新 ,得到了新的发展。中国酒的水平也通过这种反复比较和深入反省 ,得到了同步提高。一、中国传统文化的强大生命力通过前面几章对中国酒与传统文化共同产生、共同发展的历史回顾 ,对二者融合、互动的七个主要方面作重点剖析 ,我们可以从一个侧面清楚地看…     

中国酒与传统文化概论（七）

第七节　会通精神　中国酒与传统文化不断发展的重要动力中国酒与中国传统文化是国内各民族人民共同创造的结果 ,同时也吸收了国外优秀成果。“中国优秀传统文化不是抱残守缺、固步自封的文化 ,她善于学习各种文化体系的长处 ,又能加以消化吸收 ,用以丰富自己 ,这就叫做‘会通’精神”。 (张岂之《中国传统文化》第 5页 )。一、中国传统文化在会通中发展我国先秦时期有许多学派 ,学派间相互辩论又相互吸收、共同发展。春秋时代文化中心偏于邹、鲁(在今山东省 ) ,战国时代文化已经没有这种界限 ,中原各国文化交流日益开展起来。中国传统文化…     

中国酒与传统文化概论(一)

中国6000年前就发明了人工谷物酒,她同4000年前始作啤酒的亚述地区(今地中海南岸地区)、5000年前始作葡萄酒的中东两河地区一起,被称为世界三大酒文化古国,历经数千年的沧桑巨变,如今,亚述地区的啤酒和两河地区的葡萄酒早已名落孙山。唯独中国酒以其精湛的工艺、独特的风?..     

传统文化的寻根之酿——丰谷酒王

五千年的历史孕育了璀璨夺目的华夏文明．文化脉络的广泛延伸曾经让古老的东方成为世界瞩目的圣地。但当西方文明扛着工业革命的大旗．朝这块土地大步迈进的时候．传承了几千载的中华文明开始逐渐没落了．随着网络时代的发展．这种没落还在愈演愈烈。可这种文化消亡的表象不会一如既往地存在下去，面对外来文化的入侵．固有的传统决不应该也不会被彻底遗忘．因为我们身体里仍然流淌着千年一脉的传统文化的血液。深埋在骨子里的传统情节．始终难以磨灭。     

中国传统吉祥图案在酒产品包装设计中的应用分析

中华文化源远流长,博大精深,将其中的多样化元素应用在产品的包装设计中,不仅可以提高包装的亲和力,还可以显现包装的独特性.基于此,对传统节日春节中的吉祥图案在产品包装设计中的应用特征进行分析,以春节的喜庆吉祥图案设计案例,阐述中国传统吉祥图案在酒产品包装设计上的创新运用.     

中国酒与传统文化概论(三)

3　中国酒神精神与道家的逍遥自由道教 ,是由道家演化而形成的中国传统的民间宗教 ,它产生于东汉中叶 ,奉老子为教祖 ,以神化老庄、崇拜神仙、追求长生、得“道”为最高境界。被尊为该教教祖的老子及其继承者庄子是先秦思想家 ,魏晋以后 ,学术界习惯把老庄学派称为道家。道家同道教既有联系又有区别。老庄学派和道教界人士统称为“道家” ,而“道教”则是指东汉以后神化老庄的宗教。从文化的渊源关系上看 ,也可以说道教是由道家转化而来的。道家文化作为中国古代文化的主体之一 ,不仅对中国传统文化精神的形成发挥了主导作用 ,也必然地要对…     

中国酒与传统文化综述(续二)

6　醉态文艺———酒与传统文化的融合与审美酒与美神的血缘关系和与传统文化的特殊关系决定了酒与文艺水乳交融 ,密不可分。我国自古就有“酒文一家”、“酒文天地缘”之说。于是乎 ,酒便永远地流淌在浩浩荡荡的文艺长河中 ,发散在无边无涯的书卷画艺海洋中。各种种类、各色各式的醉态文艺就掺揉在中国文艺里 ,悠悠扬扬 ,缠绵不断。中国文人中也涌现出了众多的“醉客”、“醉翁”、“酒仙”、“酒龙”等等。文以酒增色 ,酒以文生辉 ,酒与文艺珠联璧合 ,相得益彰 ,共同为人们创造了精美的精神食粮 ,为传统文化增添了耀眼的珠光宝气。6 1　…     

唯一指定用酒将传统文化置于何地？

从今年起,在天坛祭天仪式上＂皇帝＂敬给上天的酒,将由沱牌舍得酒独家赞助。此事引起一番热议,不少人认为这听着实在有点滑稽。对此,当事双方天坛公园和沱牌舍得酒分别表示,双方都认为彼此价值观契合,所以进行合作。天坛公园方面承认合作中涉及经济赞助,原因是正常门票收入无法支撑花费巨大的祭天表演。     

从华侨文化看中国传统文化的生命力

华人出洋，历史悠久，先秦以前不论，秦始皇二十八年(前219年)便“遣徐市发童男女数千人，入海求仙人”①，其后不返。汉代造船出海的事例不少，被称为“汉武航线”的海上丝绸之路，远达今印度东海岸。全魏晋南北朝，航海设备、舟船和技术日臻完善，孙吴黄龙二年(230年)派将军卫温、诸葛直统率万余人航海至夷洲(今台湾)。隋唐至宋元，     

诗·酒

继《中国酒》杂志主编鲁达请著名诗人作家白桦与大家谈《李白侠行酒中》,以及《李白诗出酒中》后,今年的第三期,白桦又与大家谈了《李白情生酒中》。这一期我们仍然就这个题目。请白桦继续给大家谈李白的情感世界。     

中国传统居室文化的成因

中华文化历史悠久,其室内设计和室内装饰有着自己的特色,具有深厚的 文化内涵,本文就中国传统的居室文化的形成和发展作初步研究。     

中国传统文化在服装设计中的体现

为了在服装设计中完美体现我国多姿多彩的传统文化,服装设计师把中国传统文化的艺术元素设计成为一种民族服装品牌。目前我国服装设计师在对服装设计过程中依旧存在很多问题,譬如缺少创新、过于死板复古、忽略传统元素以及过度追求外国文化等等。所以说,要想使中国传统艺术文化在服饰设计中散发出非凡的魄力,服装设计师就必须不断的努力。     

中国传统文化与运动员培养

本文运用文献资料法、逻辑分析法剖析了中国传统文化与运动员培养的契合性与相悖性,肯定了传统文化对运动员素质培养的积极性因素,指出了其不利于运动员全面发展的主要因素。