食品贸易与管理丛书——食品包装设计与营销

由江南大学张新昌教授担纲编著的《食品贸易与管理丛书·食品包装设计与营销》一书已正式出版。 基于营销策略进行包装设计,是现代包装设计的重要理念之一。《食品包装设计与营销》一书从食品包装设计的特点和功能、食品包装设计的基本要素和食品包装设计中的营销策略入手,全面论述了基于市场营销观念的食品包装设计程序和方法。     

基于食品安全的绿色可持续包装设计策略

目的探寻基于食品安全的绿色可持续包装设计策略。方法以国内外现有的优秀食品包装设计案例为基础,分析绿色生态包装设计的手法,提出可持续设计策略。结论通过食品包装材料的绿色化、包装视觉传达要素的精简化、包装造型结构的减量化、绿色设计理念及社会责任的普及化来实现食品包装的安全、绿色、环保以及美观。     

基于消费心理的包装设计研究

目的 从消费心理出发探寻包装设计的有效路径。方法 由包装的基本功能入手,引出消费心理在包装中的重要作用,接着深入内部探寻包装设计与消费心理的相互关系,包括不同类型消费者的心理及其不同阶段的购买动机,借助这一特点分析基于消费者购买心理的包装设计策略,指出包装设计必须建立在深入调查消费者的消费需要和消费动机的基础之上,最大化地满足消费者普遍所持的心理特征,同时把握消费者消费心理的发展因素,最后将视线锁定在食品包装设计、养生产品包装设计、酒水包装设计等领域,分别探讨有效的设计策略。结论 从消费者的消费心理出发,在包装中融入相关元素,不仅能够美化商品外包装,吸引消费者的注意,还能使包装具备强大的营销功能,在传递商品信息的同时,达到促进消费的结果。     

食品包装的设计策略及发展趋势分析

基于食品的基本包装要求,通过详细分析获得2007和2008世界之星包装大奖的食品包装设计案例,阐述了最优食品包装设计在材料选择、结构设计和装潢造型设计中应当采取的策略和方法,并探讨了当今世界食品包装技术的创新发展趋势。     

基于需求层次理论的食品包装设计研究

随着经济水平的不断发展,消费者对食品包装的要求也随之提升。经过对食品包装设计现存问题的分析,本文基于需求层次理论,总结了安全性、互动性、差异化和价值观的包装设计原则,并针对问题提出了相应的包装设计策略,以期为包装设计提供理论参考,为食品包装设计的发展提供有力的支持。     

营销策略下的包装设计策略

以市场中商品包装之间的竞争为启示,分析包装中影响商品销售的主要因素,从而提出将市场营销策略应用到包装设计中的设计理念,并结合消费者的需求分析包装设计中常用的几种策略,包括:系列包装策略、等级包装策略、捆绑式包装策略、趣味包装策略、开窗包装策略、品牌包装策略和绿色包装策略等,论述不同的包装策略的特点与优势。将营销策略应用到包装设计中,为满足包装设计的促销功能提供了行之有效的设计方法。     

《食品包装精粹图片库》设计

基于包装设计的要求，利用多媒体技术，系统地编制出一套集声音、动画、文字、图像相结合的《食品包装设计精粹图片库》为包装设计者学习和选择运用图片提供图源。     

基于数字化营销的包装设计研究

目的研究现代包装在数字化环境下的设计思路与发展趋势。方法从数字化营销的特点与影响着手,通过对数字化营销理念与数字化营销手段的分析,发现传统包装的设计形式远落后于数字化时代的营销要求。事实上,在数字化商业环境下,包装的功能已悄然发生了巨大变化。结论包装作为企业的一种重要营销手段,随着营销方式的革新,它的功能与作用也会发生相应的变化。基于数字化营销的现状,重新审视包装的使命与设计趋势,更希望通过相关研究,为包装设计的未来探索出一条可持续发展的道路。     

基于营销理念的包装设计策略

随着市场经济的发展,现代商品包装不再是简单的保护产品,而是更多的承担起产品促销的重任.以消费者的需求和产品销售为目的,针对不同的市场环境,结合市场营销理念,提出一系列商品包装设计策略:系列包装设计、等级包装设计、附赠包装设计、绿色包装设计.从中体现出企业的目标市场、产品价格、分销策略等营销信息.最终,利用包装这个形式产品来推销整体产品,拓宽市场,以实现企业的营销目的.同时展望,现代包装设计应发扬民族特色,与时俱进,坚持走绿色包装的健康之路.     

基于视觉传达设计的纸品包装设计研究

随着绿色发展理念不断深入人心，人们高度重视食品包装安全，纸品包装也向着低碳环保发展。基于视觉传达设计的概念及特点，概述了纸品包装设计的相关理论和实践，提出了一系列基于视觉传达设计的纸品包装设计策略，以期为纸品包装设计打开新的思路，推动纸品包装设计行业的持续发展。     

体验营销模式下的交互式销售包装设计

体验营销是以体验为导向的新型产品营销模式,基于此模式下的交互式销售包装设计遵循体验营销的原则和理念.总结了交互式销售包装设计的概念、特点,并着重分析了产品营销各环节中销售包装的交互设计,以探索符合客户体验时代的包装设计理念.     

基于用户情感体验的酱油包装营销实践研究

目的 基于用户情感体验的酱油包装营销方式,完成具体的酱油包装营销方案.方法 在分析酱油产业现状的基础上,探讨需求端与企业端对酱油包装营销的竞争驱动因素,并将用户情感体验融入酱油包装营销价值,着重阐述基于用户情感体验的具体实践方案"我的妈呀——感恩母亲"酱油包装营销的全过程策略与实施内容.结论 在酱油包装营销中融入用户情感体验,无论对酱油品牌影响还是产品销量的提升都有益.融入用户情感体验在酱油市场竞争中起到了非常重要的作用.同时通过实践案例,紧密围绕用户情感体验,创新地尝试了将用户转换为产品包装核心设计者,并采用小批量定制生产包装模式.这对酱油包装营销起到一定的指导和参考作用.     

叙事视域下中国传统节日食品包装视觉设计研究

文章根据当下中国传统节日食品包装的现状,对产品信息的传达方式进行探讨,理论介入实践,优化产品包装的视觉设计策略。将叙事理论融入食品包装的视觉设计之中,基于基本价值、文化价值、情感价值以及可持续价值,对中国传统节日包装的视觉设计进行叙事要素分析提取,提出叙事思维下中国传统节日食品包装视觉设计的三种设计研究方法：视觉叙事、文化叙事、功能叙事,以期为中国传统节日食品包装的视觉设计提供新的设计思路。     

论包装设计与市场营销策略

分析了包装设计在现代产品营销中举足轻重的作用,认为好的包装设计是营销成功的关键。根据不同的市场需求,论述了一系列的包装设计行销战略:品牌定位行销战略、产品定位行销战略、消费者定位行销战略。进而分析了包装设计是以促销为终极目的,提出了包装设计应该与时俱进,针对不同的市场环境,把握消费者的心理策略,走出自己的独特道路。     

食品包装设计的环保理念研究

目的分析环保理念在当今社会的多方面渗透,探索该理念在食品包装设计领域的重要意义及应用路径。方法通过对当下人们高标准生活品质要求的分析,总结当前包装设计领域对环保理念的重视与推崇,并结合环保设计理念的内涵及作用对食品包装设计中普遍存在的过度包装、结构不合理、材料乱用等问题展开探究,从包装结构、材料和视觉三方面总结食品包装设计中融入环保理念的具体方向,最后以儿童食品包装和土特产包装为落脚点,深入剖析环保理念作用下的食品包装设计的路径选择。结论基于环保理念的食品包装设计除了为食品提供基本的保护外,还能够将不合理包装对人体的影响降到最低,便于人和产品的交流,从而实现循环利用,促进包装行业的可持续发展。     

产品造型及包装设计的主动营销思路研究

目的挖掘产品造型及包装设计的主动营销功能。方法通过先发后研、先定位再定形、先塑卖点再塑卖相等方法开发符合消费者价值观念的产品,使产品造型及包装设计由被动促销上升为主动营销。结论主动营销是一种营销理念和操作方法,产品造型及包装设计应以此为目标和导向,围绕产品"购买理由"进行创意,以便开发适销对路的产品与品牌。     

基于包装策略的视觉营销研究

随着市场竞争的深入发展，商品出现同质化的现象也非常严重。各种商品品种、花色、式样也日益增多，企业在开展市场营销策略时，应当以商品的包装的设计为出发点，重视视觉营销策略的作用。本文研究包装策略在视觉营销运用的方式和经营理念，强调商品的包装与销售整体环境视觉上要协调统一，加强终端营销的包装组合和商品展示，以提升商品的质量和品牌。     

2013中国食品包装学术会议

<正>主办单位:中国印刷科学技术研究所天津科技大学承办单位:科印传媒《中国印刷与包装研究》编辑部天津科技大学包装与印刷工程学院时间地点:2013年11月·中国天津详情请登录:www.keyin,cn一、征稿范围1.功能食品包装材料技术保鲜包装材料,纳米功能包装材料,指示性包装材料(温度、湿度、新鲜度、保质期等),抗菌包装材料,生物活性包装材料等2.创新食品包装设计食品包装结构设计(功能化结构等),食品智能包装设计,包装辅助软件设计的应用等3.食品包装新工艺、新机械新型自动化工艺,功能化工艺(气调包装MAP等),多功能食品包装机械,智能化控制技术等     

基于TRIZ理论的食品安全包装创新理念

通过结合食品包装生产日期标签标注现有的表现方式,分析了食品包装生产日期标签标注的不规范性及易涂改性所导致的食品安全问题,论述了食品包装生产日期标签标注在包装设计中所存在的重要性及现实意义,进而分析了基于TRIZ理论及相关原理,针对解决现代食品包装设计中生产日期标签存在的问题所得出理想解的可行性,提出了基于TRIZ理论及相关原理的创新型食品安全包装设计的理念。     

食品包装—塑料薄膜的阻隔包装设计

为保证食品安全、减少食品质量损失和满足消费者对食品的要求，阐述了食品包装薄膜的阻隔包装设计原理，探计设计程序和设计方法。