美国的食品监管体系与《FDA食品安全现代化法》的整合创新

本文介绍了美国的食品监管体系和《FDA食品安全现代化法》在食品安全监管领域中监管、权力整合和制度创新。     

出口食品企业需重新办理在美国注册

根据美国2011年颁布的《美国FDA食品安全现代化法》相关规定,美国食品药品管理局（FDA）网站近日发出通知,从2012年10月22日起至12月31日,对美国出口的国外食品生产企业需重新办理在美国注册。逾期未注册的企业,产品将被拒绝入境。     

国际

正美国发布新版《食品法典》美国食品安全保障重要法规之一《食品法典》(2013版)正式发布。新版《食品法典》主要有以下内容变化:食品商场及餐厅必须对外张贴《食品法典》要求的"食品安全检查信息",供消费者了解食品安全信息;首     

美国进口食品进境口岸查验制度简介

美国是我国主要的食品出口国。为了促进我国食品更好地对美国出口,很有必要了解美国的进境口岸查验制度。本文主要介绍了美国食品药品监督管理局(FDA)、食品安全检验局(FSIS)进口食品的进境口岸查验制度,以帮助加强政府监管工作和输美食品顺利通关。     

发达国家食品安全监督管理及对我国的启示

目前世界各发达国家和地区,例如美国、加拿大、欧盟、日本等均已建立了较为完善的国家食品质量安全监督管理体系,从而保证了政府监管有力、国民能享受到安全卫生的食品供应。研究和分析发达国家食品安全监督管理体系将为我国食品安全监督管理体系建设提供可供借鉴的经验和启示。1.美国美国食品质量安全法律法规体系包括《联邦食品、药品与化妆品法》、《联邦肉品检验法》、《禽肉制品检验法》、《蛋制品检验法》、《食品质量保护法》以及《公共健康服务法》等。由美国众议院制定并颁布的美国法典(USCode)共50卷,与食品有关的主要是第7卷(…     

美国食品包装有新门道出口企业要留点心

近日,美国食品安全保障重要法规之一《食品法典》（2013版）发布,新版《食品法典》在食品包装等方面提出新的管理要求,对国内经营食品出口美国的相关企业会产生一定的影响。     

FDA对标签采取更严格管理措施

美国食品药品管理局（FDA）不久前向17家食品厂商发出警示函,指出其生产的22种食品的标签违反了《联邦食品药品化妆品法》。随后,该局负责人向所有食品厂商发布了一封公开信,提醒其确保他们的食品标签符合FDA的规定、可信赖以及不会误导消费者。该公开信列举了若干种标签违法行为,包括未核准的营养成分宣传语、     

再生塑料用于输美食品包装需注意

将塑料包装材料进行再生,用到食品包装上,最令人担心的是经过消费者使用后的各种污染物可能出现在由再生材料制得的食品包装产品中,以及没有得到控制的再生材料应用到食品的包装中。另外再生材料使用的各种辅料可能没有遵守与食品安全有关的规定。为了解除这些担心,美国食品药品管理局（FDA）专门发布了题为《再生塑料应用于食品包装中的注意要点——化学关注》的文件。     

美国HACCP审核指南:基于风险分析的现场审核

本文节选自《FDA餐饮及食品零售业HACCP审核指南》。希望可为HACCP审核员在审核此类食品企业时提供借鉴。一、审核员的示范作用现场审核时,审核员与组织的"非语言交流"与口头语言交流同样重要,因为前者同样会向组织传达重要的食品安全信息。在审核     

资讯

4项新的食品安全国标公布卫生部近日召开新闻发布会,公布《食品添加剂使用标准》《食品中真菌毒素限量》《预包装食品标签通则》《蜂蜜》等4项新的食品安全国家标准。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐介绍,《食品添加剂使用标准》包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种,涉及16大类食品、23个功能类别。新标准按照《食品安全法》规定,对食品添加剂的安全性和工艺必要性进行严格审查。其中,删除了不     

FDA拟实施新食品制造法规——HACCP计划

食品安全问题,从肉品的监督及生鲜蔬果的农药残留等,一直颇受消费者关切。由于越来越多的美国人更加依赖餐馆及调理食品,消费者要求政府保障食品安全的呼声也越来越殷切。同时食品制造朝向大批量生产的趋势,也引起新的品质管制问题。为了因应这些压力,FDA最近公布了一项提案,拟改革食品制造法规。在1994年8月4日的联     

美国：FDA发布最新版《食品法典》

11月14日美国食品药品管理局消息,美国食品安全的重要法规之一《食品法典》（2013版）正式发布。     

我国出口食品包装桶内壁涂料最新规定

随着食品安全定义范围的扩大,各国对食品、农产品包装要求不断提高。在国际市场上,不少食品和农产品采用的是钢桶包装,其内壁涂料的卫生要求已经引起各国广泛关注。早在上个世纪50年代美国FDA就要求高度重视食品和农产品包装桶的检测。为适应国际市场需要,我国也对出口食品和农产品包装桶内壁涂料的卫生     

美国食品安全技术性贸易措施体系解析

1.引言美国食品行业在美国经济中占有极其重要的地位。它构成了美国国民生产总值的20%,雇用了1400万名员工,并且在相关行业提供了400万个附加的工作机会。近年来每年的内销食品额2400多亿美元,进口食品额150多亿美元,因此,食品安全问题对于美国的国民经济和政局稳定具有举足轻重的作用。美国政府历来对食品安全问题十分重视,以1890年制定的《联邦肉类检验法》为起点,迄今已建立了较为科学、全面和系统的食品安全体系。美国食品安全体系的有效运行,使得其食品业在安全方面有着出色的纪录,被认为是世界上最安全的食品供应。美国人在日常生活中…     

我国出口食品包装桶内壁涂料最新规定

随着食品安全定义范围的扩大,各国对食品、农产品包装要求不断提高。在国际市场上,不少食品和农产品采用的是钢桶包装,其内壁涂料的卫生要求已经引起各国广泛关注。早在上个世纪50年代美国FDA就要求高度重视食品和农产品包装桶的检测。为适应国际市场需要,我国也对出口食品和农产品包装桶内壁涂料的卫生要求作出了具体规定。     

美国食品安全体系特点分析

1.引言食品安全技术性贸易措施体系以进入国际货物贸易的食品为监管对象,它蕴涵在一国的食品安全体系中,是该体系的重要组成部分。食品安全体系以食品从原料生产到成品消费的整个链条为监管对象,它的有效性决定了食品安全技术性贸易措施体系的有效性。因此,有必要从更宏观的角度对主要贸易国家的食品安全体系进行探讨和分析,以为完善我国的食品安全体系提供借鉴。2.美国食品安全体系的法律基础美国食品行业在美国经济中占有极其重要的地位。美国政府历来对食品安全问题十分重视,以1890年制定的《联邦肉类检验法》为起点,迄今已建立了较为科…     

食品安全法实施条例向社会公开征求意见

正为落实新修订的《食品安全法》,明晰食品生产经营者的义务和责任,强化食品安全监督管理,国务院法制办10月19日就《中华人民共和国食品安全法实施条例(修订草案送审稿)》(以下简称《送审稿》)公开征求意见。《送审稿》共10章208条,对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置以及监督管理、法律责任等问题作出了具体规定。     

食品添加剂：从“幕后”到“标签前”

5月13日,卫生部近日公布了《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标签通则》等4项新的食品安全国家标准。其中规定,所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注。新的《食品添加剂使用标准》按照《食品安全法》规定,删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂。     

美国食品召回制度值得借鉴

西南财经大学法学院宋殊在《现代商业》（2008,9）撰文介绍,美国的食品召回制度只在两种情况下发生：一种是企业得知产品存在缺陷,主动从市场上撤下食品;另一种是FSIS或FDA要求企业召回食品。食品召回制度是以相关法律为基础,     

美国的食品召回制度管窥

<正> 美国的产品召回制度开始于1966年,目前已应用到食品、药品、汽车等多种可能涉及人体健康安全的产品。一、负责监管食品召回的部门目前,负责监管食品召回的是农业部食品安全检疫局(FSIS)、食品和药物管理局(FDA),两个部门既分工明确,又强调合作。其中,FSIS主要负责监督肉、禽和蛋类产品质量