夏布利的那些事儿

作为与波尔多齐名的世界葡萄酒著名产区,勃艮第显然没有那么国际化,很多酒庄还保持着传统作坊式的生产模式。勃艮第复杂的葡萄酒分级和高昂的价格也往往让众多爱好者望而却步。但这些丝毫不影响勃艮第葡萄酒的地位,在很多法国人眼里,波尔多属于世界,而勃艮第属于法国,他们认为勃艮第更能代表法国葡萄酒的精髓和理念。夏布利作为勃艮第北部的...     

各具特色的法国酒庄

谈到法国葡萄酒,人们自然而然的会想起波尔多、勃艮第、香槟这些著名的产区.但事实上,在法国,其他产区也不乏知名的酒庄与葡萄酒,各具特色的不同产区酒共同形成了丰富多彩的法国葡萄酒文化.     

走进博纳地区最为传统的酒庄

勃艮第地区是法国最肥沃、最丰富的葡萄产区之一,酒庄数量庞大,大部分是小规模种植园,是与波尔多产区和香槟产区齐名的法国三大代表产区之一。勃艮第葡萄园总面积只有27000公顷,相当于波尔多产区的四分之一,但是它出产的酒百步以内就有两种味道。勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定葡萄品种有黑     

王者之土——勃艮第

提起法国葡萄酒产区,知名度最高的莫过于波尔多地区。其实,还有一个地区是连波尔多都为之尊敬的地区,那就是勃艮第。     

波尔多背后的三个女人

正提到法国葡萄酒,人们头脑里总会想到波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)这两个代表产区,其中波尔多作为全世界最知名的产区更为人熟知。波尔多葡萄酒的强壮(尤其是左岸)、耐久而易于陈年总被无数人形容为一位强壮的男子,而与之相对应的勃艮第的细腻优雅、果香浓郁总会被人们形容为一位温婉的女子。波尔多的葡萄酒从几百年前以英国市     

HdR，迷人的罗纳河谷品种葡萄酒节

如果不是一个偶然的机会亲临领略了一下,怎么也不会想到世界上竟然有这样一个葡萄酒节日——罗纳河谷葡萄品种葡萄酒节（Hospice du Rhone．简称HdR）。罗纳河谷是法国南部一个重要的葡萄酒产区．不同于波尔多、勃艮第等葡萄酒产区只有1个或几个法定酿酒葡萄品种,     

“里莫·泰勒瓦” 神奇的土地，神奇的酒

很多人知道波尔多是法国最著名的葡萄酒产区。但如果认为顶级的葡萄酒都出自波尔多那就错了。法国有十大葡萄酒产区,声名赫赫的酒品牌比比皆是．其中包括里莫地区神奇的泰勒瓦葡萄酒。     

国际葡萄酒产区名称保护联盟迎来新成员法国正式加入保护全球葡萄酒消费者倡议

全球著名的葡萄酒产区名称保护联盟近期宣布,波尔多（Bordeaux）和勃艮第／夏布利（Bourgogne／Chablis）等产区已于3月26日正式加入联盟并签署了《保护葡萄酒产区名称及原产地联合声明》。     

到法国经典产区找酒喝

波尔多产区的柔顺，勃艮第产区的浑厚，香槟产区的芬芳…上帝如此眷顾法国人，给予他们最适合种植葡萄的土地与吲侯，每个产区风格迥异的风土条件使得所酿造出来的葡萄酒也千姿百态。在品尝美酒之前，先来细数一下法国的经典葡萄酒产区，探寻古堡前那成片瑰丽的葡萄园吧。     

露云娜庄园葡萄酒——唇边的波尔多情人

<正>在国人的印象中,一提起葡萄酒,必然会想起法国。因为法国不仅是世界葡萄酒产量最高的国家,也是酿出了无数闻名于世的经典葡萄酒的国家。在法国,种植葡萄和酿造葡萄酒是大多数人的日常工作和生活内容,因此葡萄酒已渗入到法国人的方方面面。在法国六大葡萄酒产区波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotes