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栀子黄色素微波提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
对栀子黄色素微波提取工艺进行了研究。通过正交实验优化工艺条件,确定了栀子黄色素微波提取的工艺为提取液乙醇浓度50%、微波功率400W、提取时间90s、料液比1∶10、提取次数1次,色素提取率达94.14%。 相似文献
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表面活性剂-微波协同提取灯心草总黄酮的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究微波技术与表面活性剂的乙醇水溶液协同提取灯心草总黄酮,确定椰油酰基二乙醇胺(6501)为灯心草总黄酮提取的最佳表面活性剂,通过平行和正交实验对微波技术-表面活性剂协同提取灯心草总黄酮的新工艺进行研究.结果表明:原料0.500g灯心草干粉, 0.04%的表面活性剂6501加到55%乙醇水溶液作为提取剂,提取剂用量为1 ∶ 40 (g/mL),微波功率为464W,提取时间为350s,提取次数2为最佳的提取工艺,得到各因子中微波功率对提取率的影响最大.通过对比实验得到:与溶剂浸提法相比,同样是溶剂浸提法2h,加了表面活性剂后,灯心草总黄酮的提取率从59%提高到74%.若采用微波技术与表面活性剂提取灯心草总黄酮的提取时间由2h缩短为350s,但提取率从59%提高到91%.表面活性剂-微波协同提取灯心草总黄酮具有省时、高效、节能等优点.所得的黄酮安全无毒,可广泛用于食品、化妆品和保健品等行业,具有较好的市场前景,值得推广应用. 相似文献
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栀子黄色素的提取工艺及热分析 总被引:9,自引:0,他引:9
研究了影响栀子黄色素提取的因素 :提取剂 (乙醇 )浓度、温度、时间、pH值 ,确定了栀子黄色素的最佳提取条件为 :温度 5 5℃ ,时间 4~ 5h ,以 6 0 %的弱碱性乙醇为溶剂。通过对栀子黄色素的热分析 ,得出栀子黄色素在 16 0℃左右开始熔化 ,分解温度为 30 4℃的结论。 相似文献
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表面活性剂-微波辅助提取香椿黄酮 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了采用表面活性剂辅助微波提取香椿黄酮,通过正交实验确定了提取黄酮的工艺条件为:以水为提取溶剂,在预处理条件下[料液比(g:mL)1:20,90℃预煮10 min],加入质量分数为0.8%椰子油脂肪酸二乙醇酰胺溶液,微波功率180W下提取10 min,提取5次。 相似文献
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通过研究不同条件下的栀子黄色素的提取率,介绍了提取最佳工艺条件。对栀子黄色素基本性质的研究结果表明:该色素对氧化剂、金属离子以及碱性环境稳定,而对还原剂和酸性环境不稳定。 相似文献
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栀子是一种药食两用的植物资源,栀子黄色素是从栀子果实中分离出的活性成分,属于天然水溶性类胡萝卜素。研究表明,栀子黄色素具有抗氧化、抗肿瘤、抗抑郁、抗炎以及降血糖降血压等多种活性功能。因此,在食品及医药等领域极具开发潜力。但目前有关栀子黄色素药理活性的研究还不够系统,有必要对其进行详细分析与总结。本文简要综述了栀子黄色素的提取及精制方法,如传统溶剂浸提法、超声波提取法、柱层析法和膜分离法等,并在此基础上针对栀子黄色素的药理活性进行了系统的论述,总结了其治疗疾病的机制,以期为栀子黄色素的深入研究与应用提供理论指导。 相似文献
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栀子黄色素标准品藏红花素的制备 总被引:2,自引:0,他引:2
用栀子果实为原料,采用大孔吸附树脂法联合硅胶层析法精制栀子黄色素的标准品藏红花素。其栀子黄色素树脂精制条件:吸附条件为树脂30 mL,栀子黄色素提取液上样量300 mL;吸附流速1.5 mL/min;洗脱条件为提取液杂质洗脱乙醇体积分数30%,洗脱体积150 mL;栀子黄色素洗脱乙醇体积分数50%,洗脱体积150 mL;在此条件下可制得色价≥300,OD值0.4的桅子黄色素,并用其硅胶层析精制藏红花素。硅胶柱层析条件,洗脱流动相:V(乙酸乙酯)∶V(甲醇)∶V(水)=10∶2∶1;V(乙酸乙酯)∶V(甲醇)∶V(水)=10∶3∶1,进行梯度洗脱制取藏红花素。栀子黄色素提取液经过分离纯化,红外光谱、质谱测定,确定为藏红花素的结构,经高效液相色谱检测,藏红花素的纯度达98%。 相似文献
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以干燥枸杞为原料,采用超声波浸提一分光光度法测定枸杞中黄色素,对黄色素的提取工艺进行了比较研究,通过正交试验,系统地讨论了浸提荆的选择、浸提荆体积、浸提温度、浸提时间、浸提荆浓度对超声提取枸杞中黄色素的影响。确定了最佳提取工艺条件为:体积为70%的30mL丙酮水溶液作为浸提荆,加入0.3g样品,控制温度为50℃,进行1.5h超声提取,浸提结果较为满意。超声波提取枸杞黄色素与传统浸提法相比,具有节省时间、节省溶剂、节省资源、操作简单方便等优点。 相似文献
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山杏黄色素的提取及稳定性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文对山杏黄色素的提取及稳定性进行了系统研究,结果表明:山杏黄色素的最大吸收波长λmax=450nm,最适宜的提取剂为乙醇,最佳的提取条件为:提取剂浓度为70%,提取剂pH为4,提取温度为60℃。该色素耐光、耐热,抗氧化、抗还原性强,常用的食品添加剂蔗糖、食用香精、VC以及浓度小于0.1%的金属离子Mg2+、Al3+、Ca2+、Cu2+、Fe3+等对色素无明显影响。 相似文献