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一、丰富多彩的香料植物资源云南得天独厚的自然环境条件,孕育了丰富多彩的各种香料植物.世界上绝大多数香料植物种类都可以在我省发现或找到适宜引种栽培的生态环境.云南素享“天然香料之乡”的美誉,有不少品种在我国香料工业和对外出口的香料油中占有特殊地位。品种多、分布广、特有品种丰富,名贵香料植物引种适生条件优越,是我省天然香料的特点和发展优势。全国香料植物约有500多种,云南就有365种,其中可以开发利用的100多种,目前已开发利用40余种,潜力很大。全省已知的香料植物分属于43个科,90余个属.香料产量较大的樟科植… 相似文献
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对云南省香料行业的现状进行了总结和分析,提出了云南省香料产业发展途径的参考性意见及所需要的政策措施。 相似文献
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天然动物香料新资源——麝鼠香香料新产品的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
麝鼠香 (muskrat)是成年雄性麝鼠 (Ondatrazibethica)香腺囊中的分泌物。通过薄层层析、红外、紫外、气相色谱和质谱仪等分析手段 ,从麝鼠香中检测出大环酮、酯类和脂肪酸等成分 5 0余种。通过麝鼠香的二次加工技术 ,即分子修饰的技术工艺方法 ,从修饰后的产品中检测出癸炔、庚醛、辛醛、壬醛、癸醛、烯醛、庚酸、辛酸、壬酸、环十五烯酮、环十七烯酮、辛酯、烯酸甲酯、癸酮、癸醇等 30种香料成分 ,其中 30 %以上是烯炔键等不饱和化合物 ,二次加工后的麝鼠香香味纯正 ,浓郁、留香持久 ,改变了由于原麝鼠香的香气不足不能直接作为香料应用而只能用作调制定香剂使用的状况。初步的研究表明 ,麝鼠香二次加工技术具有较高的经济价值 ,对开发新的动物香料和提高麝鼠香动物香料产量都具有较重要的意义 相似文献
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用酯交换法合成肉桂酸苯乙酯香料 ,它的反应时间短 ,产品质量高 ,无污染 ,其最佳的合成条件 :肉桂酸乙酯、苯乙醇及醋酸锌的重量比为 1∶1 5∶0 0 2 ,在料温 180°± 5℃反应 1h,真空度 74 5± 5mmHg下回收苯乙醇 ,产品转化率 95 %。 相似文献
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