全国果露酒行业质量检评会议提出企业工作重点

中国酿酒工业协会果露酒专业委员会为了检验行业产品质量现状,促进果露酒健康发展,组织了全国２０余名果露酒国家级评酒委员进行了这次′９９全国果露酒行业的产品质量检评活动。参加这次果露酒行业质量检评的产品共有４７个样品,经专家、评委品评后,认为保持行业名酒质量...     

露酒新葩载誉中华──1994年度全国果露酒行业产品质量检评及颁奖大会

露酒新葩载誉中华──１９９４年度全国果露酒行业产品质量检评及颁奖大会王秋芳（中国酿酒工业协会）１９９４年度全国果露酒行业产品质量检评工作，由中国酿酒工业协会果露酒专业委员会负责主办．于１９９４年６月３日至９日在北京举行。并于９月９日在北京饭店举行了隆...     

西南：果露酒蕴势待发

2007年8月23日，由中国酿酒工业协会果露酒分会主办、云南高原葡萄酒业有限公司承办的2007年全国果露酒评酒委员年会在云南弥勒县云南红酒庄召开。中国酿酒工业协会秘书长王琦在会上发言时表示：“果露酒是一个朝阳产业，在中国有很大的发展潜力，有着不可估计的前途。2006年全国有10家葡萄酒，果酒生产企业的主要产品参加国家名牌评选，[第一段]     

全国果露酒质量、技术交流会会议纪要

全国果露酒质量、技术交流会会议纪要全国果露酒质量技术交流会于１９９６年７月３０日至８月３日在哈尔滨市召开。出席会议人员有来自１８个省市的国家级新、老果露酒评酒委员及有关领导３０余人。中国轻工总会食品司酒处副主任、中国酿酒工业协会副秘书长石维忱参加了会...     

中国酒业协会沉痛哀悼王秋芳先生

<正>惊闻我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒资深专家王秋芳先生于9月21日在北京辞世,享年94岁。中国酒业协会全体同仁感到万分悲痛,并代表中国酿酒产业广大从业者向秋芳先生的辞世表示沉痛哀悼,向亲属表示亲切慰问。六十年筚路蓝缕开先河,六十年春华秋实铸辉煌。王秋芳先生自22岁起便从事酿酒事业,为中国酒业奉献了60余年,是我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒资深专家。王秋芳先生学识渊博,技艺高超,是新中国成立以来推动产业快速发展的第一批酿酒专家。秋芳先生传承创新,矢志不渝,创立新中国白酒第一厂。秋芳先生著书立说,桃李满园,培养了一大批技术骨干,为北京酿酒产业的发展奠定了坚实的     

1993年全国露酒评委例会暨中国酿酒工业协会露酒专业委员会筹备工作会议纪要

1993年全国露酒评委(第13次)例会暨中国酿酒工业协会露酒专业委员会筹备工作会议及露酒行业标准预审会议于1993年5月6～10日在陕西省宝鸡市召开,参加会议的有露酒企业的全国露酒评委和代表,中国酿酒工业协会副理事长王延才,副秘书长王秋芳,露酒专家桂祖发高级工程师,全国食品发酵标准化中心吴琪、朱珉两位工程师,这     

2014年国家级果露酒评酒委员年会召开

<正>为了加强行业交流,提高行业产品整体质量水平,2014年7月15日-16日,中国酒业协会在广西古岭龙集团隆重召开2014年国家级果露酒评酒委员年会。参加会议的有中国酒业协会秘书长王琦、果露酒分会秘书长王祖明、古岭龙集团董事长刘新生、劲牌公司、五粮液保健酒公司、张裕集团、山西汾酒集团及全国各地的果露酒企业代表80多人,会议举行了行业产     

河北省第二届葡萄酒果露酒评酒委员考试工作圆满结束

为了培养选拔河北省葡萄酒果露酒评酒专业人才，河北省白酒葡萄酒工业协会会同河北省食品工业协会根据评酒委员考评原则，近日在石家庄进行了河北省第二届葡萄酒果露酒委员考试工作，其目的为建立省级的评酒专家队伍，并向国家推荐评酒专业人才。     

全国第三届评酒会在旅大市召开

第三届全国评酒会于八月一日至八月十六日在旅大市举行。参加评酒会的样品是在各省(市)层层选拔推荐产生的,共有产品四大类三百一十三个牌号(白酒104种;果露酒和葡萄酒127种;啤酒43种;黄酒39种),比一九六三年第二届全国评酒会的196种多117个牌号。评酒委员共65名(白酒22人;啤酒13人;葡萄酒及果露酒15人;黄酒15人)。评酒委员队伍比第二届有显著变化,一是人选从基层经过严格选拔推荐考核,具     

2014年国家级果露酒评酒委员年会召开

<正>本刊讯:为了加强行业交流,提高行业产品整体质量水平,2014年7月15日~16日,中国酒业协会在广西古岭龙集团隆重召开2014年国家级果露酒评酒委员年会。参加会议的有中国酒业协会秘书长王琦,果露酒分会秘书长王祖明,古岭龙集团董事长刘新生,劲牌公司、五粮液保健酒公司、张裕集团、山西汾酒集团及全国各地的果露酒企业代表80多人,会议举行了行业产品质量检评、国外相关产品交流品鉴、蓝莓酒品鉴、北京农学院李德美副     

中国白酒中青年专家——王凤仙

正王凤仙女1972年出生,中共党员,高级品酒师,国家首席品酒师,全国酿酒行业技术能手,1995、2000、2006、2010年四届国家露酒评酒委员,2000、2005、2010年三届国家白酒评酒委员,山西省国资委联系专家、食药局技术专家,工业产品、食品生产许可证国家注册审查员,现在汾酒集团从事质量管理、检验、品评等技术工作,在酒行业工作二十余载。该同志通过踏实工作和勤奋学习积累了丰富的酿酒、品酒理     

山东省省级葡萄酒（果酒）评酒委员培训考评会在济南召开

为了积极推进山东葡萄酒（果酒）行业质量活动的开展,建立高素质的品酒委员队伍,进一步加强行业管理、全面提高行业的整体产品质量水平.同时,受中国酿酒协会委托,对国家葡萄酒、果露酒评酒委员的换届选拔工作推荐新一届山东参评人员.2006年5月24～26日,由山东省轻工业办公室和山东省葡萄与葡萄酒协会在济南组织召开了山东省第二届省级葡萄酒（果酒）评酒委员培训考评会议.     

国内酿酒工业动态

全国葡萄酒、果露酒质量检评会轻工业部食品工业局主持召开的全国葡萄酒、果露酒质量检评会于3月30日～4月6日在西安召开。会上,全国(葡萄酒果露酒)评酒委员及有关部门和企业的同志共104人,对全国名、优葡萄酒和果露酒及各地选送的样酒共105个做了感官质量检评。全体与会人员还交流讨论了发展和建立原料基地、培育推广优良原料品种、采用新的生产技术、推广科研成果、产品结构改革、改善产品包装装潢以及修改、充实、改进评酒办法等问题。     

中国果露酒业发展的探讨：求生、做小、图强 对称、平衡、匀速

2005年全国果露酒行业年会11月初于湖北大冶召开，本次会议是果露酒行业规模最大、参会人数最多的一次，近百家全国知名果露酒企业均派代表参会。会上，中国酿酒工业协会理事长耿兆林、湖北酿酒工业协会会长程业涛、湖北劲牌酒业公司董事长吴少勋、北京红星股份有限公司总经理张金刚等就当前果露酒业的现状及发展前景进行了深入的探讨。     

2009年国家级葡萄酒评委、果露酒评委年会在厦门召开

11月29日～12月1日,2009年国家级葡萄酒评委、果露酒评委年会在厦门召开,会议由中国酿酒工业协会葡萄酒分会、果露酒分会主办,来自全国葡萄酒、果露酒行业的生产企业、葡萄酒技术委员会专家、果露酒技术委员会专家和葡萄酒评委、果露酒评委参加了本次会议。     

轻工业部酒类质量大赛白酒纪事

1984年11月15日至26日轻工业部於北京举行了全国轻工系统的酒类质量大赛。参加大赛的白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、露酒五种类型的全国评酒委员共109人；各省、市、自治区推荐的酒样共425种。这是继第三届全国评酒会后五年来的一次规模盛大的质量大检阅。现就白酒部分在这次大赛前后的主要工作做一回顾，纪要如下。     

选拔优秀人才 服务啤酒行业 2000届国家级啤酒评酒委员考评会在京举行

3月11日至15日,中国酿酒工业协会啤酒分会在北京举行了“2000届国家级啤酒评酒委员考评会”。国家质量技术监督局质量管理司副司长邬建平、中国酿酒工业协会秘书长王延才在考评前到会看望了代表;来自全国各地啤酒企业的技术骨干141人参加了考评。国家质量技术监督局质量管理司副司长邬建平指出,产品质量管理一直是企业工作的重中之重,中国酿酒工业协会啤酒分会进行评酒员考评,对培养啤     

全国果露酒研讨会会议纪要

全国果露酒行业发展趋势研讨会于1997年10月27日—29日在江西泰和县乌鸡酒厂召开。出席会议人员有来自19个省市的国家级新、老评委、专家及企业代表共40余人。会议由果露酒专业委员会秘书长白镇江主持。江西省酿酒工业协会秘书长张道珊同志出席了会议,并介绍了江西省酿酒行业发展情况。一、本次会议是在露酒产量逐年下滑的形势下召开的,会议的中心议题是如何以市场为导向,加快露酒产品结构的调整,研究新产品。首先由果露酒专业委员会主任王秋芳分析了各时期饮料酒发展状况及果露酒发展现状的报告。有不少与会单位发了言,就露酒市场的变化、保健品问题、税收问题等诸多方面的问题,以及露酒产量下滑,企业面临的困难等问题进行了研讨,通过交流讨论在某些方面取得了一定的共识。     

露酒行业现状及发展趋势

露酒行业现状及发展趋势王秋芳１９９７年９月２７日在江西省泰和县泰和乌鸡酒厂召开了全国果露酒行业发展趋势研讨会。来自全国１７个省市的３０个企业５２位代表出席了会议，会议着重分析了行业的现状，研讨了果露酒今后的发展趋势，与会同志表示，一定要冲破露酒当前面...     

保健酒行业“大冶论剑”“各门派”齐聚劲牌促联盟

2010年12月28日，中国酿酒工业协会果露酒分会理事长办公（扩大）会议在劲牌公司隆重召开，来自全国各地酿酒企业的代表共20余人参加了此次会议。中国酿酒工业协会秘书长王琦应邀出席，果露酒分会秘书长王祖明主持了会议。