老北京人最讲究饭桌上的规矩

正老北京人好吃、爱吃、讲究吃,但您知道吗,老北京人也最讲究饭桌上的规矩,如果小孩子不讲规矩就会当场被打手。外国人管这叫餐桌文化,北京人管这叫礼貌。老北京人的饭桌规矩,反映出几百年来养成的饮食文化风俗习惯,在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念,自觉或不自觉地构筑了具有礼、孝、德、教为内容的餐桌文化。今天就赶紧来跟小志学学吧。座次·坐西面东为尊位家里人吃饭坐席是必须遵守的规矩,最大的长者要坐主位,然后再依次坐。     

俄罗斯人喝茶

人们通常认为俄国人嗜酒如命，其实，说俄国人嗜茶如命倒是更贴切，因为前者虽典型但非人人如此，而饮茶却是每个俄罗斯人每日不可缺少的一项生活内容。今天，大部分俄罗斯人都不否认，茶这个外来饮品已成为俄罗斯的国饮。     

喝茶有讲究 体质决定喝什么茶

正不管是喝什么茶,适当的场合、适当的时间、适当的人要喝适当的茶,那样才能发挥最好的效果,起到很好的保健功效。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有不同的讲究。茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。比如可根据各种茶中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。这六     

老年人喝茶讲究“早、少、淡”

喝茶是我国的一种传统文化,很多人都有喝茶的习惯。虽然喝茶有益健康,但老年人要有所禁忌,喝茶应该讲究“早、少、淡”。     

跟和尚学喝茶

今天给大伙介绍一位和尚,懂喝茶的和尚。那位说了：喝茶谁不懂？信阳毛尖、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰……一样茶一样味道,不用喝,光看看汤色、闻闻气味,就能知道那是什么茶。     

中国人从何时开始喝茶？

中国至少是世界茶的故乡之一茶是中国人的国饮,但中国人是从什么时候开始喝茶的,却一直众说纷纭,甚至连茶这种饮料是台起源于中国,也有不少人存在疑问。     

宁波人吃法有讲究

生为甬人,有时候会颇以我们家乡的吃菜方式而自豪——因为宁波人的吃法,完全符合当今提倡的健康理念。 虽然,甬式烹饪,说到底不外乎烧、煮、炒、煸、蒸、拌、盐渍、腌制等方式,但一般宁波人家的餐桌上,明显的是清蒸和生拌的为多,而且永远也吃不厌。笔者幼时吃的菜肴,全是母亲所做,自然少不了生吃和清蒸的,而且至今“积习难改”。     

不同体质的人饮食有讲究

阳虚体质表现特征：常感食欲不振、四肢发冷、夜间尿频、容易发胖、面色白而无光。这种体质的人性格多沉静、不爱活动。饮食提示：聚餐时少不了点些凉菜和饮料,但阳虚者要注意少吃这些食品。因为生冷、油腻的食物不但难以消化,还会损伤脾胃,进而加重阳虚症状。     

喝茶的氛围

古有叶公好龙．我是“叶公好茶”，我之好茶，并不是自己懂茶识茶，其实是喜欢那种喝茶的氛围。     

喝茶的敌人

说来惭愧,我喝茶的缘起大半为了附庸风雅。最早喝茶是高中时,喝的是家乡很土的绿茶,有时还被烟熏过,极便宜。那时总觉得喝茶能拉近些我和高人的距离,仿佛魏晋名流、唐宋雅士会伴着氤氲的茶气也为我造点虚幻的光环。大学时有一次去班主任家,我利用自己的小聪明,在一群老师同学     

胶印机侧规矩的使用和调节

胶印机的侧规矩是纸张在前规定位的机构。印刷产品的质量如何也取决于侧规矩的使用和调节是否恰到好处。北京人民机器厂生产的连续旋转波轮摆动压纸辊的侧规矩结构简单合理，定位时间与前规、递纸牙机构动作协调，配合紧凑，能够根据所需时间调节定位，也能根据纸张的厚薄来调节拉纸力和压纸板的高低，并能根据印刷幅面进行轴向大距离调节和精确套印的微量调节。它还设有正反面印刷不改变纸张定位基准边两侧对称的侧规矩，其结构相同，工作方向相反，操作调节十分方便。它的工作原理是作周期性摆动运动的压纸滚子将纸压到连续旋转的滚轮上，…     

奶汤和清汤的讲究

在河南厨行有句老话＂唱戏的腔,厨师的汤＂。看一个人的技艺高低,首先看他的制汤水平,而不是炒几个菜就能看出一个人对烹调深度的认识。＂五味调合百味香,味香来自汤之源＂。自古以来,汤都是饮食中的重要组成部分。只是在唐代以前,统称羹而不称汤。河南人对汤极为重视,普通百姓干脆把吃饭就说成喝汤。比如两个熟人见面,寒暄话中最常见的一句就是：＂喝罢汤了没有？＂在乡村,纯朴善良的村民们碰上过路的陌生人,也总是热情相邀：＂来家喝汤吧!＂本人总结多年制汤经验,今天与大家交流一下奶汤和清汤的技术关键。     

规矩的力量

<正>2018年12月14日,国家市场监管总局发布了关于印发《贯彻落实〈综合防控儿童青少年近视实施方案〉行动方案》(简称《行动方案》)的通知。时隔不久,2019年1月1日,我国电商领域首部综合性法律《中华人民共和国电子商务法》(以下简称《电商法》)正式实施。看似并无直接关联的两件事,却透露出我国市场监管的同一种趋向:崇尚规矩、规范有序、健康发展成为不可阻挡的必然趋势,并必将对包括眼镜行业在内的众多商业服务领域产生重要且深远的影响。     

喝茶方式的变迁

正问过一些人:还记得你的祖父辈是怎么喝茶的吗?大部分人回答:就是拿个大玻璃杯或者从茶缸里舀茶,里面放了不少茶叶,然后就这么喝,好像要喝一整天。再问:你现在又是怎么喝茶的呢?答案五花八门,归纳如下:办公室里还是一个玻璃杯或马克杯,抓点茶叶还是可以喝一整天。回到家后,如果有时间就用盖碗,或紫砂壶或陶瓷壶,一个人或者和家人朋友一起泡泡茶,喝喝茶,静静心。     

拼书版规矩线和色块的作用

书刊印刷中有一重要的制版环节,即将排好版的A4幅面的硫酸纸或输出的胶片拼在四开、对开或全开的涤纶片基上。在拼书版时常用到各种“T”形规矩线和色块,如纸张边缘的“T”形规矩线和色块、叼口位置角线和“T”形中线、纸张拖梢位置的“T”形规矩线、书脊标记色块等,这些规矩线和色块在提高书刊印刷质量和装订质量、书版套印准确性以及对胶印墨色大小进行监控,并加快胶印书版装版速度等方面,都起到很好的警示作用,具体操作如图1所示。     

阿拉伯人服饰穿“长袍”讲究多

阿拉伯人喜欢穿长袍,不但海湾国家人人长袍不离身,就是其他阿拉伯地区,人们也都对其钟爱有加.长袍没有任何尊卑等级之分,平民百姓穿,政府高官出席盛宴也穿.     

北京人对吃的恐惧

食品是人们赖以生存的生活条件之一,人们都离不开它.可是,当今京城百姓嘴里吃到的是什么呢?半真半假的名酒;半水半干的海鲜;半腐半毒的牛肉;半脏半净的饮料,严重地危害顾客的身体健     

四合院里的规矩多

老北京城里第一批住楼房的很多人,现如今都回来了,改住四合院了。说实话,从古至尽,其实住四合院才是真正有地位．有身份的象征。咱们之前老说四合院,但到底什么是四合院呢？有人说东西南北四面房围成一个院子,这就是四合院。这种说法其实并不准确,从建筑学角度来讲,只具备四面房子的院落叫四合房,要说四合院,这里还缺两个重要的物件,猜猜是什么？