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以枸杞为原料,考察超声波辅助提取中的料液比、时间、温度对枸杞多糖得率的影响,并采用响应面优化。枸杞多糖超声波辅助提取的最佳工艺条件:料液比为1∶20(g/mL),温度为70℃,提取时间20 min,理论枸杞多糖得率为3.37%,实际枸杞多糖得率为3.35%,近似率达到99.4%。枸杞多糖总抗氧化性达到10.44 U/mL,结果表明:枸杞多糖具有抗氧化作用。 相似文献
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巴戟天废弃药渣含有丰富的多糖,故此研究巴戟天药渣中多糖热水提取的最佳工艺条件,为巴戟天废弃药渣的综合利用提供依据。以多糖得率为指标,通过单因素实验研究4个因素:提取温度、提取时间、料液比、提取次数对巴戟天药渣中多糖提取效率的影响。在单因素实验的基础上,通过正交试验对巴戟天热水提取工艺条件进行优化。结果表明,提取温度及提取次数是影响巴戟天多糖提取效率的关键因素,料液比及提取时间是次要因素。最佳工艺条件为:巴戟天药渣在100℃水浴中用7倍量的蒸馏水提取2次,每次1 h,在此条件下,巴戟天多糖的得率为15.67%。该工艺条件可重复,多糖得率较高。 相似文献
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以滑子菇为研究对象,通过单因素试验和正交试验考察提取温度、提取时间以及料液比对滑子菇多糖提取得率的影响,确定热水浸提滑子菇多糖的最佳提取条件为:提取温度85~℃,提取时间2 h,料液比1∶40(g/m L)。在此工艺条件下多糖的提取得率为24.55%。 相似文献
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以枸杞为试验原料,以水为溶剂采用超高压提取枸杞多糖。在单因素实验基础上,通过响应面法研究了提取压力、保压时间、提取温度、液料比4个因素对枸杞多糖得率的影响,优化了提取工艺,并对枸杞多糖的体外抗氧化活性进行了研究。结果表明,超高压提取枸杞多糖的最佳工艺条件为:提取压力446 MPa、保压时间8 min、提取温度58℃、液料比23:1 mL/mg,该条件下进行三次重复试验,枸杞多糖平均提取得率为9.52%,与预测值9.54%误差为0.21%。枸杞多糖对O2-·、·OH有一定的清除能力,当枸杞多糖浓度为1 mg/mL时,对·OH的清除率达到76.98%±2.64%,对O2-·的清除率达到73.02%±1.83%,且枸杞多糖浓度在0~1 mg/mL范围内与抗氧化活性呈正相关。本研究为枸杞多糖提供了一种新型的提取工艺。 相似文献
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