喝咖啡能预防肝癌

一天喝一杯以上咖啡的人,患肝癌的危险性比完全不喝咖啡的人低6成左右,这是日本东北大学医学部公共卫生学专业一郎教授研究组对6万多人进行长达9年追踪调查的结果。     

隔夜茶能不能喝

正中国人爱喝茶,但隔夜茶却身负恶名。由于茶中的多酚类物质被氧化成茶黄素、茶褐素,久置的茶汤会呈现黄褐色甚至发黑,味道也变得更加苦涩。"隔夜茶不能喝"几乎是所有人的共识,有很多人担心隔夜茶会出现细菌、重金属和亚硝酸盐的问题,甚至有人说它能致癌。其实我是喝隔夜茶的,主要原因是懒。头天忘了倒,早上上班一看:还得去厕所倒掉,算了,喝了得了!再添点水,连杯子都不用刷了,懒癌真的是一     

科学解读冬虫夏草到底能不能抗癌

正最近,中国科学院上海植物生理生态研究所的王成树研究员有些哭笑不得。前不久,他的团队在国际学术期刊《细胞·化学生物学》发表一项研究成果:在蛹虫草中虫草素和喷司他丁同时合成,而冬虫夏草并不具备合成虫草素和喷司他丁的基因。这本是科研取得进展的喜事,却没料想,这一研究成果被很多媒体误读为"冬虫夏草不抗癌"。     

科学解读喝茶到底能不能防癌

正喝茶这一习惯早已深入国人骨髓。作为世界三大饮料之一,茶在全球的流行,离不开它的种种健康功效。现代研究发现,长期喝茶或能降低8%的心血管病风险。既往研究也有结论称,茶里的茶多酚、儿茶素,可以通过抗氧化、抑制生长和诱导细胞凋亡等作用来预防癌症的发生。但最近发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究表明,喝茶对于预防癌症起不了什么作用。那么,喝茶到底能不能防癌呢?     

男人能不能喝花茶？

近期微博上有一条消息流传很广，说是男人不能喝花茶，因为里面含有雌激素。显然，此说法是没有道理的。花茶并不能因为有一个“花”字，便成为雌激素的代名词，成为女性的专用饮品。花茶不仅女人能喝，男人也能喝。花茶是冬春季节喝得最多的饮品。不过，营养学家提醒，     

咖啡并非人人都能喝 七类人尤其不要喝

数据显示,日本和韩国人均每年喝200杯咖啡,美国是400杯,欧洲是750杯。中国的人均咖啡消费量虽与上述国家或地区相比低得多,但喝咖啡的人群增长量迅速。研究发现,除了咖啡因,咖啡中还含有数百种具有生物活性的植物化学物质,这些物质能减轻氧化应激、改善肠道菌群、调节血糖和脂肪代谢,从而有助预防多种慢性病。     

科学解读长斑果蔬到底能不能吃

正不少人都遇到过这样的情况,买回家的白菜、芒果、香蕉等果蔬没放多久,表皮上就出现了一些密密麻麻的小黑点或者大小不一的黑斑,让人纠结不已。它们是怎么形成的?吃了会不会影响健康?为此,中国科学院植物研究所植物学博士史军为我们进行了解读。史军说,果蔬上小黑点的形成原因大致分为两类:一是由果蔬自身发生的生理变化导致,并不影响食用,对人体健康也没有影响;二是因为果蔬被微生物感染导致,其中有一部分黑点对人体有危害,应避免食用。     

明明白白喝咖啡

一杯咖啡已经不再仅仅是一杯饮料那么简单了,喝咖啡已成为一种生活方式。从KFC中一杯几块钱的速溶咖啡,到星巴克二三十块的漂着奶油沫的ESPRESSO,许多人似乎已经习惯了对服务生说：“来杯咖啡。”90％的都市人每天会喝上几杯。那么,你知道咖啡中的咖啡因对身体有些什么影响吗？让我们来听听好消息和坏消息。     

温文尔雅喝咖啡

怎样合咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,出不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。 怎样用咖啡匙 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡…     

炒菜剩下的汤汁能不能喝

从营养保健的角度看，菜汤还真是具有两面性。就绿叶菜来说，除了维生素c之外，叶酸和维生素B2也易溶于水，而另一方面，叶菜里面有草酸、亚硝酸盐，还可能含有机磷农药，它们也都易溶解到水里。那么我们该怎么办，是喝还是不喝呢？如今炒菜时油都放得不少，     

日媒：喝咖啡能防止长色斑

据Record Japan8月29日报道,最近有实验证明咖啡具有美肤功效。因为咖啡中含有多酚,多酚能有效抵御紫外线,防止色斑形成。葡萄酒中也含有丰富的多酚,多酚可以抗氧化,有效防止皮肤衰老和松弛。而咖啡中含有的咖啡因具有利尿作用,能够促进新城代谢,是美肤必不可少的要素。     

喝咖啡自带头条

正如果你觉得超市打上鲜榨时间可以作假,那么还有一个咖啡品牌做了更绝的事情:将每天的头条都贴在咖啡包装上!贝利咖啡为了让大家知道它们的咖啡是每天即时打包发货,和当地颇具影响力的日报社合作,在第一时间获得刚刚编辑好的报纸头条版面,并将其重新进行设计,印在贝利咖啡的     

搂着Snoopy喝咖啡

你可能不知道Peanuts,但你不会不知道大名鼎鼎的Snoopy。在宠物圈里,不乏Snoopy的狂热爱好者存在,收集Brown家族的迷你摆件、定制Snoopy Logo的T-shirt,如果这些你还不满足,下一站,可以考虑Enjoy Your Coffee Time with Snoopy。     

香港流行喝咖啡

两三年前,如果你在香港想喝咖啡,人们只会在塑料杯里放点冷冻干燥的小颗粒(速溶咖啡),冲上热水,再倒上好些炼乳。这就难怪茶是香港最好的饮料了。 由于来了不少咖啡上瘾的人,现已不难在香港找到精心调煮的特浓咖啡,而且选择咖啡作为心爱饮料的人正日益增多。 香港的咖啡馆现在还不能与林立于街头巷尾的点心店相匹敌,也没有达到像美国城市里的令人愉快的场所的水平,他们那里有宽大舒适的沙发,大杯小杯悉听尊便,更有大量出色的资料供你翻阅。     

喝咖啡九不宜

如今,喝咖啡已成为一种生活习惯,人们常用咖啡兴奋神经、提神醒脑。但饮用过量也能中毒、成瘾,并非人人皆宜。 新婚不宜 医学专家曾对市场上多种不同配方含咖啡因的饮料进行杀伤精子试验,结果表明它们都能不同程度地杀死精子。因此,新婚男子饮用含咖啡因的饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力,一旦受孕,可能会导致胎儿畸形或先天     

周末去哪儿喝咖啡

正上哪儿不能喝到一杯好咖啡呢?且不说几家全球连锁的咖啡店开遍了街角和商场,各式各样的家用咖啡机也不断更新换代,就连便利店和面包房也渐渐有了现磨咖啡——无论在家里还是在路上,咖啡唾手可得。可是,仍然有越来越多的咖啡馆出现在这座城市中——精致的,个性的,或与周遭的区域完美融合,或在多元化的环境中特立独行,带着匠心独具的精品咖啡和主题鲜明的风格环境,吸引着气质相符的人。如果你不只是路过,而是专门寻求咖啡与个人情致的共鸣,那么小萝精心搜罗的几家咖啡店,或许是一份有用的参考。     

喝咖啡缓解肌肉痛

美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上的报告说，在对一些不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现，只要摄人相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可将肌肉酸痛减少48％。     

喝咖啡的老两口

蒋小茹的丈夫在小区开了一家咖啡屋.本来转暖的春季,却断断续续下起了小雪,咖啡屋生意渐好,人手吃紧.那天,蒋小茹下午下了班,便去咖啡屋帮忙. 日落黄昏,一对老人走进了咖啡屋.轻柔舒缓的音乐在咖啡屋回荡,老两口相视一笑,便在前厅一个角落里坐下. 蒋小茹走过去,笑容可掬地问:“二老,来点什么?”老头略显迟疑,说:“给我们两杯咖啡吧.”“要最便宜的那种.”老太太补充道.     

如何正确喝咖啡

正喝咖啡也要注意礼仪,不能像喝水那样;如果这样喝的话,对别人也是一种不礼貌的行为。可是如何正确喝咖啡呢?1.杯碟的使用盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。2.怎样拿咖啡杯