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相似文献
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1.
藻油DHA作为新一代功能食品药物保健因子,正成为全球科研和产业关注的热点。以DHA领域的专利为研究对象,从菌种选育、发酵培养、收集提取、富集纯化、精制、改性及衍生化的角度,全面梳理了藻油DHA生产链专利技术的趋势和分布,识别了技术发展动向和技术空白点,发现DHA的生产技术向着提高DHA的纯度、稳定性、产量的方向发展,产品形式日益多样化,并向日常消费品方向扩展。剖析了国内外主要机构在华专利的技术特点,国外机构在华专利已覆盖藻油DHA生产的全链条和DHA的产品领域,而国内企业DHA专利申请的时间较晚且专利数量较少,主要集中于藻油DHA的生产技术和DHA在食品中的应用。最后,提出了工艺技术研发、专利战略布局、丰富产品形式方面的建议。  相似文献   

2.
为了明确啤酒低碳技术领域全球专利的发展态势及中国在全球领域中的位置,以使相关的企业、科研院所从整体上把握该领域全球发展的脉络,进一步为未来专利申请布局及市场战略的制定提供参考与支持。对德温特专利数据库中1986年至2012年8月啤酒低碳技术领域内公开的专利进行了检索,并从专利数量、区域构成、区域竞争力、技术市场吸引力、技术构成及演变趋势等方面对检索结果进行了分析。分析结果表明,啤酒低碳技术领域专利国际化和区域集中化趋势日益加强,国际竞争更加激烈;中国在该领域中虽然取得了较大的发展,已经步入世界先进行列,但仍面临美国、欧洲、日本的激烈竞争。  相似文献   

3.
利用微藻培养生产DHA的进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
DHA(二十二碳六烯酸)是一种重要的必需多不饱和脂肪 酸。它具有多种与我们身体健康有密切关系的生理功能, 是婴幼儿健康成长过程中不可缺少的营养因子,同时对 防治心脑血管疾病和抗癌也有很好的功效。传统的DHA 产品主要来源于鱼油,但对鱼类的过度捕捞已造成严重 的环境和资源问题,并且鱼油含有多种有毒的有机污染 物(如二恶英)与重金属,从而使鱼油来源的DHA在质量 和安全性上备受质疑。目前,利用微藻生产DHA成为一 个新趋势。本文综述了微藻生产DHA的方法。   相似文献   

4.
微藻二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)作为新一代功能食品药物保健因子, 成为全球科研和产业研究的热点。菌种选育技术是微藻DHA提取的前提和基础, 发酵培养是直接决定微藻DHA产量的核心技术, 因此对微藻DHA菌种选育和发酵培养技术进行研究对微藻DHA的产量发展具有重要意义。本文主要分析了微藻DHA菌种选育和发酵培养的技术链, 比较了微藻DHA菌种选育各种方法的优缺点, 对菌种选育和发酵培养的重要技术进行研究, 以期能够为微藻DHA菌种选育和发酵培养技术的优化、创新和发展提供相关的理论和技术基础, 从而有效提高微藻DHA的产量。  相似文献   

5.
通过Patsnap专利数据库筛选小麦调质技术领域的专利信息,分析小麦调质技术的发展现状和演化路径。结果表明:近年来,小麦调质技术发展迅速,但仍存在专利质量不高等问题;小麦调质技术演化经历了着水、调制方法和润麦3个阶段,真空调质是主流的调制方法,着水和润麦相关设备正朝着自动化和小型化方向发展。  相似文献   

6.
基于Incopat专利检索分析平台,对国内外甘蓝红色素提取与应用产业专利技术发展态势、高价值专利、IPC分布及产业的布局情况进行了相关数据的采集和分析。结果表明:甘蓝红色素提取与应用产业全球专利申请量比较低,申请量最多的国家主要是中国、日本和美国,研究的领域主要集中在甘蓝红色素的提取以及作为着色剂的应用。  相似文献   

7.
文章基于专利检索数据及全面分析,对全球页岩气勘探技术现状进行了分析。在对页岩气勘探技术进行关键词分解并合理使用逻辑表达的检索策略下,对页岩气勘探技术从时间发展和空间分布方面进行了概览和分析。进一步分析国内外页岩气勘探技术专利的布局特点和申请人的分布特征,并对该技术在国内外的竞争态势做出分析。根据分析结果,提出我国页岩油气勘探技术战略布局的存在问题及几点建议,为我国在页岩气勘探技术领域的决策提供依据和帮助。  相似文献   

8.
碾米作为稻谷存储和加工的关键工序,对大米质量和消费至关重要。基于INCOPAT全球专利检索数据库,从全球和中国两个层面对碾米技术领域的发展趋势、技术分布进行分析,以期为大米工业发展提供理论参考。研究表明:全球碾米技术已步入快速发展阶段,中国是该领域的主要专利技术贡献国,但产业主体的创新能力和创新资源未能得到真正激发,专利技术的市场应用价值和技术创新成效有待提高。  相似文献   

9.
探究全球玉米淀粉利用发展态势,比较国内外主要研发机构的技术进展和战略布局,为中国在该领域提供参考借鉴。基于智慧芽全球专利数据库(PatSnap),运用文献计量和可视化方法,从时间趋势、地域分布、技术分布和研发机构等维度梳理全球玉米淀粉技术发展态势。结果显示,当前全球玉米淀粉利用技术趋于成熟和稳定,应用领域以食品加工和动物饲料为主,并逐渐向医药制剂、材料科学、微生物培养发酵和遗传工程领域发展。中国在专利数量上实现领先,在全球化布局、技术质量和产业化发展上差距显著。建议加强核心技术研发和全球化布局,提高产业化发展水平,增强知识产权保护和市场竞争意识,为我国玉米淀粉全产业链高值化利用提供机遇和发展路径。  相似文献   

10.
采用嗜热真菌(Thermomyces lanuginosus)产磷脂酶A1对裂殖壶菌产DHA毛油进行脱胶处理,以脱胶油磷含量、酸价为考查指标,先对脱胶时间、反应温度、加酶量和加水量等因素进行单因素实验,然后通过正交实验得出微藻DHA油脂的最佳脱胶条件为:脱胶时间3h,反应温度45℃,加酶量0.6mL/100g油,加水量为2mL/100g油;此条件下油脂中磷脂含量从158.1mg/kg降到4.6mg/kg,酸价变化较小。与传统的脱胶工艺相比,新型酶法脱胶优势明显,具有良好的应用前景。  相似文献   

11.
采用嗜热真菌(Thermomyces lanuginosus)产磷脂酶A1对裂殖壶菌产DHA毛油进行脱胶处理,以脱胶油磷含量、酸价为考查指标,先对脱胶时间、反应温度、加酶量和加水量等因素进行单因素实验,然后通过正交实验得出微藻DHA油脂的最佳脱胶条件为:脱胶时间3h,反应温度45℃,加酶量0.6mL/100g油,加水量为2mL/100g油;此条件下油脂中磷脂含量从158.1mg/kg降到4.6mg/kg,酸价变化较小。与传统的脱胶工艺相比,新型酶法脱胶优势明显,具有良好的应用前景。   相似文献   

12.
作为面粉加工的最后一道工序,包装对保障面粉质量和安全卫生有着重要作用。基于Patsnap专利数据库,从时间态势、地域分布、重要申请人和关键技术几方面研究了面粉包装技术的演化路径,以期为面粉包装技术的发展提供参考。结果表明:全球面粉包装技术稳步发展,中国作为该领域的主要技术贡献国,技术优势明显,但专利申请主体创新能力有待提高。  相似文献   

13.
为脱除微藻DHA油脂胆固醇,提高油脂品质,选择了β-环糊精包合法、硅胶吸附法和分子蒸馏法,对其进行脱除胆固醇。分析了3种方法脱除胆固醇后,对油脂的酸价、过氧化值、氧化稳定性和脂肪酸组分的影响。结果表明,采用β-环糊精包合法,胆固醇脱除率达50%,高于硅胶吸附法和分子蒸馏法的33%和22%。同时β-环糊精包合法相对于硅胶吸附法和分子蒸馏法明显降低了油脂的酸价,提高了油脂氧化稳定性,对脂肪酸成分几乎无影响。通过对比表明,采用β-环糊精包合法,符合今后微藻DHA油脂脱除胆固醇精炼工艺的要求。   相似文献   

14.
中国医疗体制改革中,落实分级诊疗,实现不同层级医院间的双向转诊是重中之重,也是实现合理医疗资源配置的必经之路,简而言之就是通过转诊的手段,实现小病在基层,大病进医院,实现医疗资源的合理配置。以IncoPat全球专利数据库收录的2009年至2019年间,双向转诊方向申请的专利为研究对象,通过趋势分析、技术构成、专利类型分析、申请人分布、主要申请人技术分布等方面的分析,揭示了该领域创新态势和发展趋势,为科研项目决策机构、科研实施单位与卫生机构指定发展计划、开展相关技术研发等提供决策支持与事实依据。  相似文献   

15.
高方平筛是小麦制粉三大主机之一,对面粉生产至关重要.基于Patsnap全球专利数据库,从全球、中国两个层面对高方平筛技术领域的发展趋势、研究动态进行分析,以期为高方平筛的技术发展提供理论参考.研究表明:全球高方平筛技术稳步发展,中国是该领域的主要专利技术贡献国,但申请人创新能力不足,专利技术市场价值有待提高.  相似文献   

16.
针对喷气织机领域绘制专利地图,从发展趋势、重点技术领域、区域分布、竞争机构及高引专利等方面开展态势研究。结果表明:喷气织机技术在发达国家已趋于成熟,在中国仍处于快速发展期。筘座的结构或操作、投纬用的传动和导向机构等技术是研发热点。中国虽然申请有大量相关专利,但核心专利缺失,技术水平还有待进一步提高。由此,提出了中国企业进一步发展喷气织机技术的对策建议,为其创新活动提供情报支撑。  相似文献   

17.
《盐业与化工》2006,35(5):49-49
天津科技大学的一个课题组,日前成功地寻找到一种富含DHA的微藻——球藻鞭金藻H29,并进行了大面积养殖,实现了工业化采收,获得了50kg产品。DHA为高度不饱和脂肪酸,是人类脑发育的重要营养品,被誉为脑黄金,在营养和药学上有重要作用。但DHA在人体内不能自身合成,只能靠膳食中获得。据悉,DHA的传统生产方法是从深海鱼油中提取,但  相似文献   

18.
为了明确中国啤酒低碳技术领域专利的发展态势,使相关的企业、科研院所从整体上把握该领域专利发展的脉络,进一步为未来专利申请布局及市场战略的制定提供参考与支持。基于M-Trends平台,对中国专利数据库中1986-01-2012-08啤酒领域公开的专利进行检索。并从专利申请数量类型、发展态势、技术生命周期、集中程度、主要国家和地区、主要申请人以及主要技术领域等方面对检索的结果进行分析。结果表明:在啤酒低碳技术领域,我国正处于快速成长期、专利申请量快速增加、集中程度日益提高,低碳技术在啤酒领域所占地位持续加强、专利结构、技术分布相对合理,国际竞争者在我国的专利布局还处于初级阶段。但仍存在发展滞后,低碳技术在啤酒领域整体比重较小,单位专利科研投入相对较少,还未形成全产业链的专利布局等问题。  相似文献   

19.
DHA(Docosahexaenoic acid)又称二十二碳六烯酸,是母乳中的天然成分,对婴儿的智力发育和视觉功能的完善至关重要。各国研究者将DHA应用于婴幼儿奶粉中以期达到配方奶粉的全营养性,并对此进行了深入广泛的研究,现就DHA在婴幼儿奶粉中的应用技术在全球、国内专利技术的申请情况、分布情况、主要申请人以及专利技术发展情况进行分析。以期为国内研发机构和相关乳品企业对于奶粉产品的开发、专利保护策略以及知识产权布局提供有益的参考和建议。  相似文献   

20.
人工智能技术快速发展引发了全球广泛关注,不仅促进了各行业转型升级发展,更深入影响人民生活和工作,诸多国家已经将人工智能提高到国家战略的高度。本研究从专利角度深入探究全球人工智能发展态势以及竞争力分布情况,揭示目前各主要国家人工智能发展情况及优势领域,以期对中国人工智能技术与产业的发展有所启示。  相似文献   

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