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相似文献
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1.
为筛选适合忧遁草茎中黄酮类化合物的提取方法,以得率为评价指标,在单因素基础上,通过正交试验优化纤维素酶法和有机溶剂浸提法提取忧遁草茎中的黄酮类化合物工艺;采用ABTS自由基法、DPPH自由基法和还原力法比较提取物的抗氧化性。结果表明,纤维素酶辅助提取忧遁草茎中黄酮类化合物的最佳工艺条件为:乙醇浓度80%(v/v)、温度55 ℃、pH5.0、底物质量浓度30 g/L、酶用量300 U/g、时间1.5 h;有机溶剂浸提的最佳工艺条件为:乙醇浓度80%(v/v)、温度55 ℃、料液比1:15 (g/mL)、时间2.5 h。纤维素酶辅助提取忧遁草茎中的黄酮类化合物得率为(1.32±0.11)%(w/w),高于有机溶剂浸提法的(1.05±0.08)%(w/w)。2种提取方法得到的黄酮化合物均具有较强的抗氧化性,其中纤维素酶辅助提取物清除ABTS自由基和DPPH自由基的半抑制浓度(IC50)值分别为(1.94±0.04)、(0.178±0.013)mg/mL,低于有机溶剂提取物的(2.76±0.05)、(0.200±0.015)mg/mL,说明酶法提取物的抗氧化性强于有机溶剂浸提法。忧遁草茎中黄酮类化合物提取采用纤维素酶辅助提取较为适宜。  相似文献   

2.
响应面法优化菠萝蜜果皮黄酮提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用乙醇浸提法从菠萝蜜果皮中提取黄酮,研究了液料比、乙醇浓度、提取时间和提取温度等对菠萝蜜果皮黄酮得率的影响并采用响应面实验设计和多元二次回归分析优化了此提取工艺。结果表明,乙醇浓度76%,料液比1∶22(g/m L),提取温度68℃,提取时间2 h为最佳提取工艺条件。验证实验得到黄酮提取量为23.512 mg/g且黄酮对DPPH自由基的清除能力与V_C相当。各因素对菠萝蜜黄酮得率的影响次序是:提取温度料液比乙醇浓度提取时间。因此,从菠萝蜜果皮中也能获得较高得率的黄酮,且该黄酮具有良好的抗氧化能力。  相似文献   

3.
叶芙蓉 《酿酒科技》2011,(5):58-60,64
用乙醇浸提法从唇形科植物紫苏叶中提取黄酮类化合物。通过单因素和正交实验确定了乙醇浸提法提取紫苏叶中黄酮类化合物的最佳工艺条件为:55%vol乙醇、温度60℃、固液比1∶16(g/v)、浸提时间4 h、浸提2次。  相似文献   

4.
采用有机溶剂法提取了迷迭香干叶中黄酮化合物,利用紫外分光光度法测定了提取物中的黄酮含量。通过单因素实验和正交试验,优化出了以乙醇-水溶液提取迷迭香干叶中黄酮化合物的工艺为:提取温度80℃、乙醇浓度(v/v)50%、提取时间2h、料液比1∶11 g/m L、颗粒度60~80目。在优化工艺下,迷迭香总黄酮干基得率为8.233%,提取物中总黄酮含量达24.441%。  相似文献   

5.
采用螯合剂辅助乙醇浸提法提取猕猴桃果皮中的黄酮,以黄酮得率为考察指标,采用单因素和正交试验探讨乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度、螯合剂(-SH)六偏磷酸钠添加量对黄酮得率的影响。试验结果表明,最佳提取工艺为:乙醇浓度60%,料液比1∶20(g/mL),提取时间70 min,提取温度80℃,螯合剂(-SH)六偏磷酸钠添加量0.6%,在此条件下猕猴桃皮黄酮的得率为1.518%。  相似文献   

6.
研究乙醇浸提法从紫苏中提取抑菌成分--黄酮类化合物和迷迭香酸的优化工艺条件.在单因素实验的基础上,采用正交实验优化其提取工艺,并用NaNO2-Al(NO3),-NaOH显色法和FeSO4比色法分别测定黄酮类化合物和迷迭香酸的得率.确定最佳工艺条件为:90%乙醇为提取剂,提取温度为65℃,提取时间为3h,料液比为1∶50(w/v),紫苏抑菌成分得率为23.63mg/g.  相似文献   

7.
采用响应面法优化从百香果果肉及果皮中超声辅助提取黄酮类化合物的提取工艺,并通过体外检测对羟自由基清除率及超氧自由基清除率,评价在最佳工艺条件下提取的黄酮类化合物的抗氧化活性。结果表明,百香果果肉黄酮化合物提取的最佳工艺为:料液比1:8 g/mL,超声时间51 min,乙醇体积分数70%;对于果皮的最佳工艺为:料液比1:47 g/mL,超声时间41 min,乙醇体积分数70%。在果肉及果皮各自的最佳提取工艺条件下,黄酮得率分别为1.04%和2.71%。当各自黄酮类化合物的浓度达到0.285 mg/mL时,其羟自由基的清除率分别达到51%和55%,超氧负离子的清除率分别到达51%和58%,表明百香果果肉及果皮中的黄酮化合物均具有较好的抗氧化活性。  相似文献   

8.
秋葵中总黄酮提取工艺探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
分别用超声微波联用法与纤维素酶浸提法2种方法提取秋葵中黄酮类化合物,用硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定提取的总黄酮含量,采用正交试验对2种方法下提取的总黄酮得率进行数据分析与比较。结果表明,纤维素酶浸提法比超声微波联用法提取秋葵黄酮得率高,纤维素酶浸提法最佳工艺:加酶量1.5%,酶解时间2 h,酶解温度50℃,酶解p H4.8,总黄酮得率为4.843%;超声微波联用法最佳工艺:微波功率550 W,料液比1:50(g/m L),超声时间30 min,微波时间60 s,总黄酮得率为3.278%,纤维素酶浸提法比超声微波联用法的黄酮得率提高了1.565%。  相似文献   

9.
通过单因素实验考察了乙醇浓度、温度、时间、固液比对甘草渣中黄酮提取的影响,在此基础上采用正交实验设计L9(34)优化黄酮提取工艺,获得了乙醇回流提取甘草渣中黄酮的最佳条件为:乙醇浓度80%、温度80℃、时间105min、固液比1∶20(g/m L),最佳条件下黄酮得率为37.387mg/g。进一步采用酶法和微生物法分别对甘草渣进行预处理,结果表明,酶法预处理能显著提高黄酮得率,纤维素酶与木聚糖酶协同作用效果最佳;黄孢原毛平革菌处理12d的黄酮得率最高,达45.38mg/g。微生物预处理不但显著提高黄酮得率,而且显著(p0.05)降低了乙醇浓度和提取温度,缩短了提取时间。此研究对于甘草渣的综合开发和利用具有重要的参考价值。  相似文献   

10.
研究新疆红枣核中黄酮类物质的最佳提取工艺,采用浸提法通过单因素试验和正交试验得出红枣核中黄酮类化合物最佳提取工艺条件。结果表明:以60%乙醇为溶剂,料液比为1∶12(g/mL),在80℃下,提取1.5 h,提取3次总黄酮提取率为11.64 mg/g。  相似文献   

11.
以竹柳叶为原料,采用乙醇回流提取法对竹柳叶黄酮的提取工艺进行研究,确定最优提取工艺,并对黄酮类成分进行初步分析。在单因素试验的基础上,以黄酮得率为指标,选取提取温度、料液比、乙醇浓度、提取时间4个因素进行正交试验,对提取工艺进行优化。采用高效液相-离子阱-飞行时间质谱(LCMS-IT-TOF)技术对黄酮成分进行分析。结果表明:竹柳叶黄酮的最佳提取工艺为提取温度80℃、料液比1∶40(g/m L)、乙醇浓度55%、提取时间2 h,此条件下,黄酮得率为4.0%。共推测出6种黄酮类化合物,即异牡荆素-7-O-葡萄糖苷、芦丁、木犀草素-7-O-葡萄糖苷、异鼠李素-3-O-芸香糖苷、芹黄素-7-O-葡萄糖醛酸苷、金圣草素-葡萄糖醛酸苷。  相似文献   

12.
微波萃取和超声波提取法提取柚皮中黄酮类化合物的对比   总被引:3,自引:0,他引:3  
采用微波萃取法和超声波提取法分别对柚皮中黄酮类化合物的提取工艺进行研究以及对比分析.结果表明:微波萃取法提取柚皮中黄酮类化合物的最佳条件为料液比1:25(质量分数)、提取时间为20min、提取温度为50℃、乙醇浓度为60%,此时黄酮得率为8.437mg/g;超声波提取法提取柚皮黄酮的最佳条件为:料液比1:25(质量分数)、提取时间为10 min、提取温度50℃、乙醇浓度50%,此时黄酮得率为5.263 mg/g.  相似文献   

13.
纤维素酶辅助提取沉香叶黄酮及其抗氧化活性测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
以黄酮得率为评价指标,利用纤维素酶辅助乙醇提取法从沉香叶中提取黄酮,在单因素的基础上,选取乙醇浓度、温度、p H、底物质量浓度4因素,运用正交试验设计优化提取工艺;采用DPPH自由基法、ABTS自由基法测定沉香叶黄酮的抗氧化活性。结果表明,沉香叶黄酮的提取工艺为:乙醇浓度70%(v/v)、酶解温度55℃、酶解p H5、酶添加量200 U/g,底物质量浓度3 g/100 m L,酶解时间3 h,此条件下沉香叶黄酮的得率为3.86%(w/w);沉香叶黄酮提取物具有较强的清除DPPH自由基和ABTS自由基能力,其IC50值分别为0.17、0.18 mg/m L。  相似文献   

14.
黄芪黄酮乙醇回流提取工艺的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
采用高效液相色谱法对黄芪黄酮进行测定,对乙醇回流提取法从蒙古黄芪中提取黄酮类物质的工艺进行了研究,在单因素实验的基础上对黄芪黄酮提取工艺参数进行了优化,得出其较佳的工艺条件为:提取温度75℃,提取时间2.5h,提取液乙醇浓度90%(v/v),液料比20mL/g,在此工艺条件下进行实验,黄芪黄酮的提取得率为0.934mg/g.  相似文献   

15.
采用乙醇浸提法从废弃洋葱皮中提取天然黄酮类物质,并将其作为抗菌剂用于棉织物整理。通过L9(34)正交试验确定黄酮提取的最佳工艺条件,再通过琼脂平皿扩散法考察经过黄酮整理的棉织物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用。实验结果表明,乙醇浸提法提取黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度60%,提取时间2 h,提取温度60℃,固液比1∶20,在此条件下黄酮类物质的提取率为8.7%。经黄酮整理后的棉织物具有一定的抗菌性能,且对金黄色葡萄球菌的抗菌效果比对大肠杆菌的抗菌效果好。  相似文献   

16.
以杜仲叶为原料,采用超临界CO2萃取法,对其黄酮类化合物的提取工艺进行优化首先采用单因素实验分别探讨了杜仲叶采摘期、夹带剂(乙醇)的浓度、萃取温度、萃取压力、萃取时间和CO2流速对黄酮类化合物得率的影响,并通过正交实验对杜仲叶黄酮类化合物的最佳萃取工艺条件进行优化,然后再对萃取物分离纯化溶剂的种类及用量进行探讨.研究结果表明,提取黄酮类化合物较为适宜的杜仲叶采摘期为6月份,添加浓度为80% (v/v)的乙醇3.5mL/g作夹带剂时最佳萃取条件为:萃取温度40℃、萃取压力25MPa、萃取时间2.5h、CO2流速200kg/h,然后将萃取物加1∶3(v∶v)的乙醚分离出黄酮类化合物,得率可达2.032% (w/w).  相似文献   

17.
唐巧玉  周毅峰  朱玉昌 《食品科学》2009,30(18):139-141
为确定桂花子中黄酮类物质的提取工艺,以黄酮得率为考察指标,比较不同溶剂对桂花子黄酮类物质的提取效果,并采用正交试验,研究提取溶剂浓度、提取温度、提取时间和料液比对桂花子黄酮类化合物提取的影响。确定最佳提取工艺条件为最佳提取溶剂为乙醇、乙醇体积分数60%、提取温度90℃、料液比1:50(m/V)、提取时间5h。在此条件下进行提取,黄酮的得率为3.96%。  相似文献   

18.
桃叶中总黄酮的提取工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨了有机溶剂提取桃叶黄酮生产工艺,采用响应面分析法研究了乙醇浓度、液固比、提取时间对总黄酮得率的影响规律。结果表明,有机溶剂提取桃叶黄酮的最佳工艺为:提取温度为60℃,乙醇体积分数为67%,提取时间为4 h,液固比为22:1(mL/g),在此条件下黄酮得率为3.63%。通过多元回归拟合,所得回归方程可以准确地反映总黄酮得率与乙醇浓度、提取时间和液固比的相互关系,最佳工艺可以用于桃叶黄酮提取的生产指导。  相似文献   

19.
黄酮类物质是一类具有极高经济价值的化合物,在各类农产品加工下脚料中含量丰富。研究以荷叶和槐米为对象,通过乙醇热浸和超声辅助提取黄酮类组分,采用正交实验优化提取工艺条件,并以高效液相色谱法进行提取物的成分及纯度测定。结果表明,超声辅助提取法优于乙醇热浸法。荷叶提取黄酮最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,温度35 ℃,超声提取时间40 min,料液比1:40(m:v);槐米提取黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,温度25 ℃,超声提取时间35 min,料液比1:40(m:V)。在最佳工艺条件下,提取物的主要成分为芦丁,荷叶芦丁得率为11.64%,槐米为15.47%。研究结果为提高农产品加工下脚料的附加值提供了依据。  相似文献   

20.
为筛选出更适合半枝莲茎中黄酮类化合物的提取工艺,通过比较总黄酮得率,在纤维素酶法及碱性电解水浸提法中选取更为合适的工艺流程;随后利用DPPH自由基法、ABTS自由基法比较了2种工艺提取物的耐腐蚀和抗氧化能力。结果显示,针对半枝莲茎样品,纤维素酶法的最优工艺条件为:乙醇体积分数80%、酶添加量400 U/g,底物质量浓度30 g/L、酶解温度60℃,pH值5.0,酶解时间2 h;碱性电解水提法的最优工艺条件为:乙醇体积分数70%,料液比1g:20mL,提取温度55℃,提取时间2h。2种方法获得的产物均有较强抗氧化性,纤维素酶法提取物清除ABTS和DPPH自由基的最高值分别为29.15%和34.84%,而碱性电解水浸提法获得产物清除ABTS和DPPH自由基的对高值分别为15.69%和19.21%。因此,纤维素酶法的抗氧化性强于碱性电解水浸提法,更适合半枝莲茎中黄酮类化合物的提取。  相似文献   

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