啤酒企业的档案管理

1啤酒企业档案管理的意义做好档案管理工作是企业健康发展的需要,是提高企业工作质量和效率的必要条件,是维护历史真实面貌的一项重要工作。     

啤酒企业的量化质量管理

质量是企业的生命，产品质量好，才会在激烈的市场竞争中立于不败之地。质量管理从来就是企业管理的重要组成部分，质量工作应进行量化管理，尽量避免一些定性的东西。     

浅谈啤酒企业质量管理的运行机制

一瓶啤酒可反映出一个公司的质量管理水平。建立合理高效的质量管理运行机制是搞好质量管理的前提。本文结合笔者实际经验对质量管理运行机制提出一点看法。     

啤酒企业原料处理系统

“巧妇难为无米之炊”。在啤酒的酿造过程中,原料对啤酒质量起着至关重要的作用,现在的啤酒企业多为单纯的啤酒生产企业,一般的啤酒生产工厂是采购成品麦芽,从糖化开始制备成麦芽汁,进而制备成品啤酒。     

浅议中小啤酒企业的生存发展之路

啤酒市场的竞争异常激烈,各大啤酒集团利用自己的技术、品牌、资金、渠道优势等资源在抢占市场的同时,还在全国各地根据自己的战略部署异地建厂或兼并啤酒企业,这样使得中小啤酒企业的生存空间日渐缩小,企业的经济效益及盈利能力日渐降低.面对此种环境,中小啤酒企业如何摆脱当前困境,寻求企业生存、发展的途径,是当前必须尽快解决的重大问题.笔者认为以下几点可供中小啤酒企业参考.     

浅析瓶装啤酒的贴标

啤酒质量的好坏对消费者来说，首先看到的是啤酒的外包装。外包装既是产品的卖点，又是产品的看点，新颖独特贴标平整干净的外包装往往容易打动消费者的心。随着市场激烈竞争日趋白热化，消费者在对产品的内在质量认可的同时，还对瓶啤的外贴标质量提出了更高的要求。因此，啤酒企业不仅要生产合乎标准和具有品位的产品，而且要有贴标美观的外包装，这样，才能使产品更具有吸引力和竞争力。如何加强对包装贴标质量的控制，是每一个啤酒生产企业应该重视的工作。     

啤酒企业如何有效的组织质量分析会

本文就啤酒企业如何有效的组织质量分析会浅谈如下。     

啤酒企业质量体系审核中几个问题的探讨

GB/T19001-2000标准实施已二年多,笔者有幸参与了所在公司质量管理体系从“94”版标准转换到“2000”版的活动。结合公司质量管理体系转版的经验,以及质量认证审核中所发生的问题,笔者提出一些看法。     

啤酒企业节电措施探讨

节能减排是利国利民利企业的好事,2009年,金星啤酒集团把节能工作放到前所未有的高度,集团高层高度重视,通过加强管理、实施技术改造等措施,能源消耗指标大幅降低。其中电耗由76kw．h/kL降至51kw．h／kL。本文就节电工作与同行们探讨、共享。     

啤酒企业生产过程中的质量控制

从增强质量控制意识、实施精益化生产模式、做好质量工作的基础管理和关键管理、建设优秀企业文化和改进生产技术等方面,探讨了啤酒企业生产过程中的质量管控问题,提出了加强啤酒企业生产过程中质量控制的措施。     

关于啤酒企业顾客满意度的测量

顾客满意度(简称 CS)是以了解顾客要求为基础,以满足顾客要求为核心,以超越顾客期望为目标的经营理念。2000版标准明确要求,在建立质量体系时,要以顾客为关注焦点、增强顾客满意。因此,关于顾客满意度的测量,已是我们啤酒企业需要考虑的问题。1 以顾客为关注焦点,不断提高顾客满意度,是企业不断追求的目标近几年来,啤酒企业竞争十分激烈,我们不能一     

浅谈啤酒企业如何测量和提高顾客满意度

如何保证质量管理体系的有效运行是啤酒企业获得认证后一个不能回避的课题,本文介绍了评价质量管理体系有效性的关键因素,提出了保持质量管理体系有效性的切实措施。     

如何做好啤酒企业的安全管理工作

安全是一个永恒的主题。所谓有效的安全管理是指啤酒企业以安全为目的,科学设计和扎实推进有关企业安全工作的方针、计划、组织、协调、控制等职能,合理有效地使用人力、     

中小啤酒企业如何实施质量成本的控制

啤酒行业是一个微利企业，据中国酿酒工业协会啤酒分会提供的数据表明，啤酒行业2006年资本利用率虽比2005年提高了0．55％，但销售利润率只有5．51％，比之白酒的10．32％，葡萄酒的10．44％，啤酒行业的利润率是比较低的。对于中小啤酒企业来讲如何降低质量成本是一个非常值得关注的课题。[第一段]     

谈啤酒企业售后服务管理

啤酒售后服务工作是质量管理在使用过程的延续,是实现啤酒使用价值,增强顾客满意的重要保证。它作为啤酒使用价值的一种补救措施,必将成为企业更深层次、更高要求的竞争点,成为企业赢得消费者认可和满意的重要领地和途径。     

浅谈啤酒企业的食品安全管理

做好啤酒企业的食品安全管理工作,保障公众身体健康和生命安全,让消费者饮用到放心的啤酒是啤酒生产企业应尽的责任。结合日常工作体会,我们认为应该从以下几方面加强管理。     

试谈班组长在啤酒企业中的作用

啤酒企业中的班组长应熟练掌握有关啤酒生产的技术理论知识,操作水平应在组员之上,能够带领其它组员一起搞好质量管理。具体应做好以下几方面。