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愈发复杂并不断变化的食品安全难题摆在人们面前,这就要求我国不断提高对检验技术的要求,不仅要提高要求,还需要完善我国的食品安全技术,并且要加以创新。 相似文献
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在我国经济快速发展的背景下,人们对食品安全的重视程度逐渐提高,更加喜爱以绿色有机为主的食品,侧面反映了食品安全质量工作重要的社会价值与意义。现阶段,食品质量安全性方面依旧存在一些细节问题,为了有效控制我国食品质量,提高其安全性,保障消费者的个人权益,相关检验人员应就食品质量存在的细节问题进行分析,完善相关管理制度。基于此,本文针对食品检验检测的质量控制相关内容、方法流程、细节问题进行分析,并提出了处理对策。 相似文献
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本文基于对食品检验检测情况的了解,阐述了食品检验检测过程中的质量控制和细节问题,其中包括样本采集及制备过程、仪器和试剂选择过程和检验检测方法选择等方面,进一步提出了质量控制优化策略,切实提高食品检验质量和水平,为社会健康发展奠定良好基础. 相似文献
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食品理化检验(physical and chemical analysis of food)是以分析化学、营养与食品卫生学、食品化学为基础,采用现代分离、分析技术,研究食品营养成分和与食品安全有关成分的理化检验原理和方法的一门学科,是卫生检验专业中的一门重要专业课程[1]。它在保障食品安全和与食 相似文献
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食品理化检验(physical and chemical analysis of food)是以分析化学、营养与食品卫生学、食品化学为基础,采用现代分离、分析技术,研究食品营养成分和与食品安全有关成分的理化检验原理和方法的一门学科,是卫生检验专业中的一门重要专业课程[1].它在保障食品安全和与食品有关的科学研究中占有越来越重要的地位. 相似文献