餐饮管理中消费者信息检索行为研究

民以食为天,人们对待餐饮的需求越来越高。消费者信息检索行为是复杂的,它受内在因素和外在因素影响。餐饮管理通过对消费者信息检索行为进行研究,来掌握其规律,从而准确的制定出市场营销战略,使消费者有购买的欲望,实现企业目标。本文提出在餐饮管理中影响消费者信息检索行为的四个重要因素是个人、商家、网络、其他。并通过分析通过餐饮股管理消费者信息检索需求、影响消费者的信息检索的因素以及消费者的消费行为、餐饮管理经营策略来对餐饮管理中消费者信息检索行为进行研究。通过行为研究实现餐饮业和消费者的共赢。     

网上消费者的感知风险影响因素分析

互联网交易的虚拟环境加剧了消费者对网上购物的风险认知。在消费者的购买决策过程中,感知风险贯穿于各个阶段,影响着消费者的购买决策行为,当感知风险超出消费者个体所能承受的风险范围,消费者就会放弃购买行为。网络环境中影响消费者感知风险的主要因素包括网上交易的环境因素、主体因素和客体因素。深入分析这些影响因素有助于企业采取更加有效的措施,改善网络购物环境,以降低消费者的风险感知。     

网络购物指标体系构建及其对消费者购买意愿的影响

文章以网络购物指标为研究对象,对在网络购物环境下影响消费者购买意愿的因素进行全面的探索挖掘,并分类研究。运用扎根理论,结合感知价值、满意度、忠诚度和购买意愿、购买行为等相关文献,从网站价值、店铺价值、产品价值和服务价值四个指标维度建立网络购物指标体系。运用问卷调查和层次分析法,构建网络购物指标体系对消费者购买意愿的影响层次模型,通过计算得出各个指标的权重影响。结果表明:在网络购物环境中,从消费者感知价值角度出发,对消费者购买意愿影响最大的是服务价值,产品价值、网站价值次之,店铺价值影响最小。     

消费者购买有机奶行为及其影响因素分析——基于城市居民微观数据的实证研究

近些年食品安全事故频发,中国消费者越来越关注食品质量安全问题,有机奶以零污染、零化学添加等优点逐渐受到消费者的关注,然而有机奶在中国市场起步较晚且发展速度较慢,未来的发展趋势尚不明确,开展关于有机奶购买行为的研究具有重要的现实意义。本文基于霍华德——谢思模型,提出外在因素、产品刺激因素和内在因素对消费者购买有机奶行为产生影响,并通过实证研究发现,认知缺乏是消费者不购买有机奶的主要原因,消费者对奶制品的偏好、对有机奶的了解程度和重视程度对有机奶购买行为具有重要影响。     

网络环境中控制与防范购物风险的对策

网上购物正成为一种新型的购物方式,逐渐被消费者所接受。但是,网上购物的风险一直是消费者担心的焦点问题,也是影响消费者网络购买决策的重要因素。目前我国网上购物中存在诸多问题,控制和防范消费者网上购物风险成为当务之急。     

西安市网络消费情况调查与研究

本文主要采用Logistic回归分析,将每月平均网购花销作为因变量,性别、收入、网购频率,职业作为四个自变量,研究四个自变量对因变量的影响,从而得出影响居民每月网购花销的因素。通过对西安市不同收入情况的300位消费者的网购行为进行问卷调查,经过对不同收入的消费者的网络消费进行了详细的数据分析,得到了较为真实和详细的资料,表明网络消费时影响消费者购物选择的主要因素基本为店家的信誉等级、店家的动态评分和购物者的评价这三点,少数人是依据其他因素选择网络购物。     

基于大数据技术的网络食品购买动机影响因素分析

近年来,大数据技术的发展促使网络购物行为更具目的性,通过大数据信息对网络食品购买过程进行具体分析,并对食品购买过程的因素做了全面解析。消费者更加注重感知利益、网络商铺的吸引力和第三方评价信息,这些因素可直接促使潜在消费者变为实际消费者。     

购物节营销手段对消费者服装网购行为的影响

为研究购物节营销手段对消费者服装购买行为和退货行为的影响，构建购物节营销手段、消费者冲动性和网购行为的理论模型。通过问卷调查法获取数据，利用SPSS 26.0软件进行因子分析和多元回归分析验证假设。结果表明：购物节营销手段显著影响消费者的购买行为；冲动性在购物节营销手段对消费者服装购买行为的影响中存在部分中介效应；购物节营销手段中图文展示对消费者的退货行为有显著影响。通过研究为电商在购物节期间的营销管理提出建议，以促进购物节环境下消费者对服装的购买行为。     

B2C企业渠道落地成功着陆抑或失败探险?

每秒钟卖出48件衣服,每分钟卖出180双鞋,这是来自淘宝网年初的报告。尽管受全球金融危机影响,消费者购置力降落,但网络购物日益成为越来越多消费者的选择,越来越受到消费者的追捧。消费市场的改变引起了服装企业的高度关注,很多传统做实体渠道的服装企业也开始做起了网络生意。     

基于S-O-R模型的服装网络购买意愿理论框架的建立

阐述了S-O-R模型的刺激变量(S)、机体(O)和反应(R)的具体内容,同时对网络购买意愿的影响因素进行了归纳汇总,将其分为产品特征因素、网络零售商特征因素和消费者特征因素;选择产品特征因素中的品牌和价格水平(促销和不促销)和网络零售商特征中的产品信息作为刺激变量(S),消费者特征因素中的情绪和认知因素(感知价值、感知信息、感知风险)作为机体(O),购买意愿为反应(R),建立起基于S-O-R模型的服装网络购买意愿概念性理论框架。     

以成都为例大学生服装网购消费行为分析

当今社会,伴随着互联网的越来越普及,计算机成本的也越来越低,B2 C、B2 C等电子商务技术的超速兴起,以及各式各样的购物网站的建立,网上购物用自己独特的优势逐渐赢得了广大消费者们的欢迎,那么如今在网络上购物在成都大学生中又是怎样的情况?在本人进行了小范围的市场调查之后,通过对成都成都大学生进行网络调查,统计出相关数据,根据成果分析出网络购物可能留存的一些困难因素,并提出具体有针对性的改善意见。     

消费者服装产品知识对网上购买服装意向的影响

主要关注消费者的服装产品知识对其网上购买服装行为意向的影响.通过对技术接受模型的延伸,将影响网上购物决策的关键变量--网上购物感知、行为意向作为基本的研究变量,并在此基础上,引入消费者的服装产品知识作为自变量.通过实证研究,验证了此模型在中国网络购衣环境下的有效性,提出了营销建议.     

服装消费者使用直播购物的影响因素探究

为探究影响服装消费者使用直播购物的因素,通过文献梳理和分析构建研究理论模型,运用问卷调查法和结构方程模型分析发现：消费者对直播购物的感知有用性、感知易用性、主观规范和信任均对使用直播购物有显著正向影响;感知易用性和主观规范均显著正向影响感知有用性。此外,直播中的社会临场感可以显著影响消费者对直播的信任,但对直播的使用意向影响不显著。研究结论有助于促进服装消费者使用直播购物,对提高相关从业人员的直播营销效果具有借鉴意义。     

电商消费者行为特征分析

<正>电子商务的发展也受到了诸多因素的制约,特别是电子商务环境下消费者的消费心理和购买行为以及发生的改变将会对电子商务产生重要的影响。进入21世纪,基于互联网的电子商务,出现了电子市场、虚拟商店、网上购物、网络贸易以及商业互动模式等新兴事物,打破了传统贸易形式的时间和空间限制,使企业与消费者、物流中心、供应商之间的沟通和交流得到极大的增强,加速了全球信息经济一体化的进程,改变     

食品消费“简”要求

"民以食为天",如今,食品安全越来越多地得到人们的关注。消费者从原本单纯关注产品的外在色味,转而越来越关注产品的内在组成。例如,消费者通过包装上的配料信息来购买产品。根据全球的调研结果,超过70%的消费者会把配料表作为购买食品时的重要考量因素。消费者希望自己能够"看懂"配料表,这就要求配料表必须"简明"。     

电商生态圈

如今,网络购物变得越来越方便,物流速度越来越快。除了服装、家纺、家电、图书等产品,食品、生鲜类也成为消费者上网购物的主要类别。电子商务在改变了人们传统消费习惯的同时,也打破了传统的商业格局,新的电商生态格局正在形成。     

服装卖场背景音乐对消费者情感与购买行为的影响

背景音乐是影响购物环境的重要因素之一.通过分析研究购物环境中背景音乐应用原理及服装卖场背景音乐应用现状,探讨了背景音乐对消费者情感与购买行为的影响,指出应合理应用背景音乐促进服装市场营销.     

网络外卖食品安全消费者举报行为及其影响因素——基于上海市1018份消费者调研数据的实证分析

网络外卖食品消费者举报行为对于构建网络外卖食品安全监管公众参与的新格局具有重要意义。以上海市为例,基于1018份消费者调查问卷数据,实证分析网络外卖食品消费者举报行为的影响因素。研究发现,54.42%消费者在遇到网络食品店和餐饮店质量安全问题时会举报,45.58%消费者在遇到网络食品店和餐饮店质量安全问题时不会举报;信用评价制度必要性、平台信用关注程度、渠道便捷程度、信用评价体系保障信任、质量安全信息关注程度、性别6个因素显著影响消费者的举报行为,并提出相应建议。     

潮流品牌展区 拥抱年轻 玩转“潮酷” 把握年轻消费“涌动”带来的新动能与新机会

潮流穿搭作为一种外在的表现形式,是对个人态度、追求等内在因素的最直观表达,当下的年轻人一般通过穿搭个性服饰来表现自己提倡自由、摆脱束缚的内在诉求近年来,随着潮流文化的发展,潮流品牌服饰逐渐从小众走向大众,赢得越来越多年轻消费者的青睐,引领年轻潮流风尚。     

线上线下融合的新零售,如何打好消费者这张关键牌?

<正>在新零售格局下,无论环境如何变化,最重要的是把握消费者在新零售环境下的购物态度和行为特点,通过对新零售环境下的购物者的研究,能够还原基于购物者视角实现全渠道销售的最大化。毋庸置疑,购物者正在变得越来越复杂。从消费者产生购物的想法一直到最终购买形成,对整个过程构成影响的因素成千上万。例如,上季度,一个非食品品类在京东单一平台上,拥有190余万的购物者,产生超过1.2亿的曝光量,超过5000个购物路径,其复杂程度对于品牌商和电商都提出了巨大的挑战。