变减速比复卷机退纸辊电机功率优化配置与控制方法

针对复卷机退纸辊在大卷径时对转矩需求及小卷径时对转速需求的矛盾,造成的电机功率配置过剩问题,提出一种变减速比的设计及功率配置模型。首先,分析了变减速比结构的优化方案及原理;其次对其功率配置方法进行分析并进行相应的参数计算,并对系统工作过程及减速比切换控制流程进行了说明;最后对变减速比节能及降低成本的效果进行说明。与传统固定减速比结构相比,该方案达到了优化配置、节约资源及成本的目的。     

板栗褐变控制方法研究现状

板栗在我国栽培历史悠久,具有很高的食用和药用价值,但在贮藏和加工过程中,很容易发生褐变,从而大大降低其商品价值。该文对近十年国内外控制板栗褐变技术的方法进行归纳,总结了物理和化学方法的研究进展,并提出相关建议,以期为后续板栗的研究提供参考。     

梨汁酶褐变控制方法研究

采用不同抑制条件对梨汁进行处理,分析梨汁中多酚氧化酶活性的变化。结果表明:在实验所涉及的温度区域,20℃时多酚氧化酶活性最强,100℃时酶活几乎可以完全被抑制,抗坏血酸、柠檬酸等都在不同的浓度范围内对多酚氧化酶的活性有不同程度的抑制。     

猕猴桃果脯褐变控制方法研究

以猕猴桃果脯制作为例,主要从酶促褐变和非酶促褐变两个方面对控制猕猴桃果脯制作中褐变的方法进行探讨。通过实验分析总结出猕猴桃果脯制作中猕猴桃褐变的主要因素是叶绿素脱镁反应。结果表明,在控制方法中最主要是对猕猴桃叶绿素的处理,即先进行灭酶,再护色。在酸性环境中以铜或锌离子替代镁离子生成稳定的叶绿素铜盐或锌盐的方法达到对猕猴桃果脯有效的护绿,使猕猴桃果脯制品的品质得到改善。     

全电子执行单元冗余供电研究

针对高原铁路全电子执行单元系统供电问题,该文提出2种高可靠性的供电方案。第一种方案是在电源屏上新增一路直流转换模块,为执行单元提供独立的额外供电,即直流双路直供方案。第二种方案是在保持电源屏供电方式不变的基础上,将执行机柜的单断路器升级为双断路器,通过2台执行机柜的互环连接,实现用电的冗余,即执行机柜互环供电方案。这2种方案的目标都是提升全电子执行单元用电的可靠性和稳定性。综合比较,执行机柜互环供电方案在高原铁路执行单元电源改造中更加具备可行性。该文的研究对高原铁路全线全电子执行单元供电方式的改造具有指导意义。     

板栗栗仁褐变及其控制方法研究

板栗的栗仁加工过程中褐变发生与栗仁的单宁含量有一定的相关性,板栗各部位的单宁含量不同,缝合线处高于表面高于栗仁心部,单宁含量越高,褐变越容易发生。加工过程中的水质、温度、时间、ｐＨ值可以防止褐变的发生。过氧化物酶能够促进褐变的发生,用热汤的方法可以杀死酶的活性,抑制褐变的发生。热烫栗仁４ｍｉｎ可以将酶全部杀死,不再发生由过氧化酶而引起的褐变现象。不同的护色液可以减轻或防止褐变的发生,在试验用的６种     

梨片酶褐变控制方法的研究

探讨了抗坏血酸在不同温度、时间和浓度条件下,对梨片多酚氧化酶的抑制效果。实验表明,该酶活性在1%～1.5%的抗坏血酸溶液中显著降低。1%抗坏血酸溶液在pH1或pH2的条件下,能显著抑制酶活性;在60～70℃范围内15min能明显降低酶褐变,延长浸泡时间也能控制酶褐变。      

梨片酶褐变控制方法的研究

探讨了抗坏血酸在不同温度、时间和浓度条件下,对梨片多酚氧化酶的抑制效果。实验表明,该酶活性在1%～1.5%的抗坏血酸溶液中显著降低。1%抗坏血酸溶液在pH1或pH2的条件下,能显著抑制酶活性;在60～70℃范围内15min能明显降低酶褐变,延长浸泡时间也能控制酶褐变。     

栗仁褐变规律及控制方法的研究

板栗的栗仁加工过程中褐变发生与栗仁的单宁含量有一定的相关性。经测定,板栗各部位的单宁含量不同,缝合线处高于表面和栗仁心部。单宁含量越高,褐变越容易发生。加工过程中的水质、温度、时间、ｐＨ 等都会影响栗仁的褐变,其中水质、ｐＨ影响最大。采用去离子水、降低ｐＨ可以防止褐变的发生。过氧化物酶能够促进褐变反应的发生,用热烫可以杀死酶的活性,抑制褐变的发生。热烫栗仁４ｍ ｉｎ可以将酶全部杀死,不再发生由过氧化物酶而引起的褐变现象。不同的护色液可以减轻或防止褐变的发生,在试验用的６ 种护色液中,含有ＥＤＴＡ、明矾和ＮａＨＳＯ３ 的混合护色液效果最佳     

栗仁褐变规律及控制方法的研究

板栗的栗仁加工过程中褐变发生与栗仁的单宁含量有一定的相关性。经测定,板栗各部位的单宁含量不同,缝合线处高于表面和栗仁心部。单宁含量越高,褐变越容易发生。加工过程中的水质、温度、时间、ｐＨ 等都会影响栗仁的褐变,其中水质、ｐＨ影响最大。采用去离子水、降低ｐＨ可以防止褐变的发生。过氧化物酶能够促进褐变反应的发生,用热烫可以杀死酶的活性,抑制褐变的发生。热烫栗仁４ｍ ｉｎ可以将酶全部杀死,不再发生由过氧化物酶而引起的褐变现象。不同的护色液可以减轻或防止褐变的发生,在试验用的６ 种护色液中,含有ＥＤＴＡ、明矾和ＮａＨＳＯ３ 的混合护色液效果最佳      

鲜切马铃薯褐变控制方法的研究

为了控制鲜切马铃薯在加工过程中的褐变,本研究对鲜切马铃薯褐变控制方法进行了筛选研究,根据单因素实验结果,选取了热烫、亚硫酸盐浸渍和抗坏血酸浸渍等处理方法,经三因素三水平正交试验确定出最佳褐变控制方法为:鲜切马铃薯切片进行60 ℃热烫1 min,2.0%的亚硫酸盐浸渍2 min,0.25%的抗坏血酸溶液浸渍2 min,该处理条件下多酚氧化酶的活力为2 u/mL.     

电网工程造价控制对策研究

随着我国经济的快速发展,人们对电网工程的重视程度越来越大。所谓的电网工程造价控制就是指电网工程从开始到结束的过程中进行的管理项目之一,以实现在保证工程质量的同时尽量地减少工程造价为基本目标,实现电网工程建设的最优化。在此过程中,应该尽量实现工程建设的人、财、物的合理化配置,使工程施工部门能够获得更高的经济效益和社会效益。工程造价控制贯穿于工程建设的全过程,我们必须重视电网工程造价控制,保证工程建设的顺利完成,本文主要阐述了电网工程建设各个阶段的工程造价控制,供大家参考。     

储能装置对电网供电能力提升的研究

提升分区供电能力是电网规划设计的重要目标,文章以江苏电网作为研究对象,在详细阐述现有电网分区结构的基础上,针对盐城分区这类风电场接入较多的分区电网,研究储能技术对于解决风电大规模并网对电网影响的作用,算例分析表明储能装置能有效提升电网供电能力,具有良好的应用前景。     

智能电网环境下地区电网无功优化控制思路探索

现阶段我国经济不断发展,电网覆盖范围越来越广阔。随着智能电网建设发展,我国对于电网无功优化控制提出了更高的要求标准。本文就电网调度相关特点,对智能电网环境下,地区电网无功优化控制进行了一系列研究讨论,并详细讲解了智能电网环境下,地区电网无功优化控制系统的相关框架结构,对其中关键性技术进行了一些研究探索,希望能够有利于智能电网的发展。     

ABB全数字直流控制装置在纸机传动中的应用

ABB—DCV—700全数字整流装置在造纸机的传动应用中，以较高的控制精度和可靠的运行性能，为生产提供了保证。文章介绍了使用和操作该系统而获得的一些经验。     

基于591全数字直流调速装置实现造纸机的张力控制

采用基于591全数字直流调速装置内置PID功能模块实现了造纸机分部传动的张力控制,使压光机和卷纸机的张力控制取得了较好的效果.     

扩容型全数字直流调速柜及压榨机的调速控制

由扩容型全数字直流调速装置、PLC控制器、触摸屏组成的全数字压榨机自动调速系统,通过PROFIBUS_DP总线与DCS通讯控制,以及压榨机运行相关参数的在线检测及负荷的自动跟踪,实现了压榨机的均衡压榨全自动控制。     

直流输电的运行和控制研究

随着我国电力网络规模的增速发展,电力建设层次不断提升,而在电力各项技术应用中,直流输电技术则是最为主要的供电技术方式,被广泛应用到电力传输的各个环节。在传统直流输电技术中,多是使用半控型半导体材料晶闸管电流源换流器,往往会出现供电中断的一系列问题,影响了供电效果,增加了电力企业经济负担,使用过程的缺陷,严重制约了电力扩大发展,而轻型直流输电技术主要是利用全控型半导体材料绝缘栅双极晶体管电压源换流器,这种设备大大提高了技术含量,不但在体积上变小,而且还能自由控制线路有功功率和无功功率比例关系。文章主要就轻型直流输电技术运行进行介绍,进一步提出可行的控制措施与方法,以此全面提高技术应用效果,保证电力良好稳定供应。     

洋姜泡菜褐变环节及其控制方法的研究

褐变是洋姜泡菜主要质量问题之一。根据工艺流程分析,引起洋姜泡菜褐变主要工艺环节包括去皮到腌制、待拣、切分到脱盐、压榨、拌料、包装保存等。洋姜泡菜去皮到腌制及切分到脱盐过程中采用0.4%柠檬酸+0.15%抗血坏酸+0.4%氯化钙+0.3%EDTA-2Na+0.6%植酸的复合抑制剂护色,腌制后的洋姜泡菜待拣或分拣过程中采用澄清或过滤的腌制液护色,泡菜加工采用真空切分、压榨、拌料,配料中加入0.1%的抗坏血酸、0.2%的氯化钙和0.2%的EDTA-2Na进行褐变综合抑制,常温下保存3个月,无褐变现象发生。