皱皮木瓜多糖的分离纯化及结构表征

研究从皱皮木瓜中提取的水溶性多糖的分离、纯化、单糖组成及结构,为木瓜的开发利用提供依据.采用Sevag法除蛋白、透析法除小分子杂质后,经Sephadex G-100葡聚糖凝胶柱分离得到了皱皮木瓜多糖CSP1.通过高效凝胶渗透色谱、气相色谱、紫外光谱、红外光谱和核磁共振氢谱等分析手段初步确定了其组成和结构.皱皮木瓜多糖CSP1为均一组分,重均相对分子质量为27 622,由鼠李糖、木糖、葡萄糖、半乳糖4种单糖组成,摩尔比为0.042∶0.067∶0.860∶0.031,葡萄糖是主要成分,木瓜多糖CSP1结构中存在α-糖苷键.     

红薯叶多糖提取工艺的优化

以红薯叶为原料,采用水提醇沉法研究了提取时间、提取温度、料水比、提取次数、醇液比对多糖提取量的影响.通过正交试验确定红薯叶多糖的最佳提取工艺为：提取时间12 h,提取温度100℃,料水比1∶110,提取次数3次,醇液比3∶1.同时对红薯叶多糖脱蛋白、透析进行纯化.红外光谱结果表明：红薯叶多糖为吡喃型多糖,且葡萄糖为主要的单糖组成.     

板蓝根多糖的分离纯化及其单糖组成的研究

利用三氯乙酸法对板蓝根中提取的粗多糖进行脱蛋白,利用葡聚糖凝胶（Sephadex G-100）柱层析法进行多糖的分离,得到一种分子量均一的ISP2多糖,其相对分子量为2.24×10^5.利用TLC、GC方法对ISP2进行单糖组成的分析,显示ISP2是由鼠李糖、果糖、葡萄糖、半乳糖四种单糖组成的杂多糖,它们的质量比为1∶4∶58.2∶3.1.利用红外光谱初步分析了板蓝根多糖是α-糖苷键吡喃型多糖.     

红薯叶多糖提取工艺的优化

以红薯叶为原料,采用水提醇沉法研究了提取时问、提取温度、料水比、提取次数、醇液比对多糖提取量的影响.通过正交试验确定红薯叶多糖的最佳提取工艺为提取时间12 h,提取温度100℃,料水比1110,提取次数3次,醇液比31.同时对红薯叶多糖脱蛋白、透析进行纯化.红外光谱结果表明红薯叶多糖为吡喃型多糖,且葡萄糖为主要的单糖组成.     

苦丁茶冬青叶多糖的组成分析

采用气相色谱法研究苦丁茶冬青叶多糖KPSⅡ的糖基组成及相对含量.苦丁茶冬青叶多糖KPSⅡ及各单糖标准品经硫酸水解、硼氢化钠还原、乙酸酐乙酰化后进行气相色谱分析.由气相色谱分析的保留时间确定苦丁茶冬青叶多糖KPSⅡ的糖基部分由阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖等5种单糖组成,由各峰面积比求出其各单糖摩尔比为10.2∶1.0∶1.2∶8.0∶5.4.     

麦冬多糖OPF-1的结构分析

分离纯化麦冬多糖,得到多糖组分OPF-1,并对其一级结构进行初步分析。水提醇沉法得到麦冬粗多糖,Sevage法除蛋白后经Sephadex G-100柱分离纯化得到OPF-1。运用完全酸水解和HPLC法测定麦冬多糖OPF-1的单糖组成;并采用高碘酸氧化、Smith降解、GC、IR等方法研究OPF-1的化学结构。结果表明,麦冬多糖OPF-1为果聚糖,其相对分子质量为48000,主要由2→1和2→6糖苷键连接的呋喃型果糖组成。该多糖中还含有少量的葡萄糖(果糖与葡萄糖的摩尔比为16∶1),可能连接在多糖的还原性末端。     

银杏叶多糖的制备与结构分析

以秋后银杏叶为原料,通过超声-酶辅助水提醇沉法从银杏叶粉中提取可溶性银杏叶多糖。研究了各因素对多糖提取率影响,根据Box-Behnken中心组合方法设计试验进行响应面分析,得到最佳提取条件。将提取的粗多糖脱蛋白、透析后分级,经过DEAE-52纤维素柱、Sephadex G-100凝胶柱进一步纯化后得到纯化多糖。红外结果表明,纯化后的糖为含有吡喃环的硫酸酯多糖;HPLC结果表明,该多糖的单糖组成甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、木糖(Xyl)、阿拉伯糖(Ara)、岩藻糖(Fuc)摩尔比为1.28∶3.35∶1.42∶3.58∶1.00∶2.66∶2.75;扫描电镜结果表明该糖呈现蓬松的不规则蜂窝状,具有一定的孔隙结构。     

麦冬多糖的分离纯化及其组分的初步分析

采用高温水提取低温乙醇沉淀的方法得到麦冬粗多糖,使用葡聚糖凝胶柱Sephadex G-100对已提取的麦冬粗多糖进行分离纯化。将纯化所得的麦冬多糖完全水解,分别以木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖等单糖色谱纯为标准品,采用薄层层析法和高效液相色谱法对上述全水解产物进行比对分析。TLC和HPLC定性分析发现麦冬多糖中单糖组成主要是果糖和葡萄糖,以果糖和葡萄糖的质量浓度与HPLC峰面积的线性关系定量分析出其组分的含量。结果表明,浙江慈溪产麦冬中多糖的糖单元基本组成是果糖和葡萄糖,并确定了其摩尔比为12∶1。     

麦冬多糖的分离纯化及其组分的初步分析

采用高温水提取低温乙醇沉淀的方法得到麦冬粗多糖,使用葡聚糖凝胶柱Sephadex G-100对已提取的麦冬粗多糖进行分离纯化。将纯化所得的麦冬多糖完全水解,分别以木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖等单糖色谱纯为标准品,采用薄层层析法和高效液相色谱法对上述全水解产物进行比对分析。TLC和HPLC定性分析发现麦冬多糖中单糖组成主要是果糖和葡萄糖,以果糖和葡萄糖的质量浓度与HPLC峰面积的线性关系定量分析出其组分的含量。结果表明,浙江慈溪产麦冬中多糖的糖单元基本组成是果糖和葡萄糖,并确定了其摩尔比为12∶1。     

信阳毛尖中茶多糖的提取、纯化与组分研究

对从信阳毛尖中提取的粗茶多糖进行透析、Seveg法除蛋白等纯化处理,并通过DEAE-纤维素层析对茶多糖进行分级和进一步的纯化,得出粗茶多糖由TPS1、TPPS2、TPS33种组分组成,其所占比例分别为13.14%、17.43%、7.71%.然后通过气相色谱分析确定TPSl是由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖等5种单糖组成,其比例为0.58∶1.09∶0.18∶0.87∶1.00.TPS2由6种单糖组成,分别为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、和半乳糖,其比例为0.49∶0.97∶0.40∶0.17∶0.58∶1.00.TPS3由5种单糖组成,分别是鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖和半乳糖,其组成比例为0.45∶1.17∶0.14∶3.58∶1.00.