变性淀粉在造纸工业中的应用

变性淀粉是重要的造纸化学品,它在造纸行业中的应用给造纸行业带来了明显的经济和社会效益。变性淀粉在造纸工业主要用于湿部添加、层间喷涂、纸张的表面施胶和涂布加工纸。     

我国变性淀粉的应用现状及发展趋势

介绍了变性淀粉的种类及其在食品、造纸、塑料等工业中的应用现状,并概述了变性淀粉的发展趋势。     

造纸工业中变性淀粉的使用

简述了淀粉改性的方法,介绍了变性淀粉的种类及在造纸工业中的作用与应用机理。变性淀粉在造纸工业中的作用将越来越广泛。     

纸用变性淀粉的新发展

本文概述了我国纸用变性淀粉的发展历程和现状,分析了普通型变性淀粉的不足和缺陷,提出了纸用变性淀粉应朝着两性,多元变性方向发展,朝着具有“网络功能”的变性技术发展,同时还介绍了作者在该领域的研究进展。     

造纸工业与变性淀粉

淀粉在抄纸施胶和涂布过程中对纸张表面性质好坏起着关键作用。探讨不同性质的变性淀粉在造纸过程中对不同原料、不同工艺过程、不同产品所起的不同作用。     

造纸工业用变性淀粉

纸是中国人发明的，我国是个造纸古国，又是造纸大国。1994年我国造纸年产量达到2千多万吨，居世界第三位。造纸工业现在正面临着技术进步和发展时期。通过技术进步把我国的造纸工业提高到一个新的水平，使其产品数量和质量能够满足越来越广泛的需要。造纸工业技术包括很多内容，其中重要的内容之一是扩大使用好各种造纸专用化学品。根据国外情况,造纸专用化学品中，各种变性淀粉数量占80％。例如，美国造纸年产量在7千万吨左右，其使用的变性淀粉达130多万吨，占总产量的1．85％。而我国，年造纸量在2千多万吨，使用变性淀粉量不到5万吨，…     

变性淀粉在我国应用、研究现状及发展趋势分析

该文介绍变性淀粉种类及其在工业中应用情况,概述变性淀粉在国内研究现状并分析变性淀粉未来发展趋势。     

变性淀粉在造纸中应用的体会

<正>淀粉(C_6H_(10)O_5)n是一种天然的高分子碳水化合物,随着科学技术的发展和人们对高质量产品的需求,原淀粉已不能满足各种工业的需要,因而产生了变性淀粉。变性淀粉是利用物理、化学方法使原淀粉的物理或化学性质发生变化的产物。它满足了工业生产中对其糊化温度、热粘度、透明度、凝沉性等性能的要求,它改变了原淀粉的冷水不溶性、易老化,脱水性、机械性差、缺乏乳化力、成膜性差、耐水性不强等缺陷,已成为造纸工业应用最广泛的助剂之一。从抄造纸张和成纸整饰都离不开它,应用在纸浆内加添,机上表面施胶,纸面涂布以及瓦楞纸板粘结剂等,可以提高车速、加快浆料脱水,提高湿纸页强度、成纸强度、提高平滑度、光泽度、平整度及挺度等,增强了印刷适性,还降低了消耗、降低成本、减轻污染,有利于环境保护。     

变性淀粉在食品工业中的应用

介绍了变性淀粉的种类及其在食品工业中的应用,并概述了变性淀粉在食品工业中的发展趋势。     

变性淀粉在食品工业中的应用

讲述了变形淀粉的类型和其在食品行业中的运用,同时讲述变性淀粉在食品行业中的发展方向。     

食品工业用变性淀粉

<正> 淀粉是由许多D—葡萄糖通过α—1.4糖苷键及α—1.6糖苷键连接而成的生物高分子物体,连接葡萄糖残基的糖苷键以及分子间的氢键在受到加热等物理因素的影响时,会发生断裂,而葡萄糖残基上具有的三个游离羟基可以和多种化学试剂反应。也就是说,淀粉在受物理、化学因素的影响时,均会发生质的变化,产生相应的淀粉衍生物,这些淀粉衍生物的性质与原淀粉的性质有着根本的不同,我们就称这些衍生物为变性淀粉。目前用于淀粉变性的方法主要有物理法、化学法以及酶修饰法。淀粉变性的目的就是为了改变淀粉的性质如糊化温度、热粘度、冷粘     

造纸用变性淀粉

论述了造纸工业中变性淀粉的作用和发展状况，着重介绍了造纸上常用的几种变性淀粉及其应用。     

木薯变性淀粉的使用及效果

本文拟就广西明阳淀粉厂生产的LS-2、MS-1木薯变性淀粉的性能特点、在造纸生产中的应用机理、使用方法和使用效果等作一简单介绍。一、木薯变性淀粉的特点 LS-2、MS-1木薯变性淀粉是以优质木薯淀粉浆为原料,经过一次或二次氧化反应生产而得,属于降解类变性淀粉,其分子结构与原淀粉相比出现差异,主要是:一、其分子链被“剪断”成为“碎片”,二、出现“羟基”。由