德国：与中国纺织业共创美好未来

虽然2003年世界经济不景气，但德国的纺织机械制造商仍取得了2．2％的出口增长，并巩固了在行业中的领先地位。2003年，德国的纺织机械包含零配件在内的出口额约达39亿欧元，其中纺纱机9．72亿欧元，同比增长5．4％；织机5．49亿欧元，同比增长18％；制造相关设备的机械7．38亿欧元，同比微增1．2％；精梳机5．06亿欧元，同比下降9．2％；零配件10．69亿欧元，同比略降0．8％。     

把德国美酒带到中国来——对话德国ECKES集团Georg Gmeiner

从2006年开始,新一轮的进口葡萄酒浪潮席卷而来,从广东、浙江、福建等沿海省份到北京、成都、郑州等内陆城市。进口葡萄酒迅速改写着市场格局,成为夜场、高端餐饮和团购渠道的新宠,进口酒市场的美好前景也吸引了世界多家顶级酒类运营商的关注。     

葡萄酒：醇香在中国

酒，是人类最古老的食物之一，其发展开端几乎与人类文化史是同步的。在中国，酒更是“蔓延”至社会的各个层面，从对于“酒文化”的把弄，到三五好友小聚的“核心”，酒绝对是中国发展史中不可缺少的一抹亮色。近年来，作为舶来品的葡萄酒逐渐在中国酒市场“圈地”，与“根深蒂固”的白酒、黄酒等共染中国酒市场之旖旎。     

德国的葡萄酒生产、发展与经营

引言公元一、二世纪的著名古希腊哲学家和历史学家普鲁塔克（Plutarch）曾有名言说：“最有用的饮料是葡萄酒，最佳的美味食品是葡萄酒，最可口的药物是葡萄。”当时，位于数千公里以外的中国也刚开始发现葡萄酒的用法和酿造技术。两千年来，中国的皇帝、贵族和诗人都曾高度评价了葡萄酒无与伦比的美味可口和令人心旷神怡的作用。唐太宗李世民、韩愈、刘禹锡、元朝的周权等名人甚至自己动手种植葡萄、酿造葡萄酒。除了古希腊和中国以外，葡萄酒早已成为许多民族文化的重要组成部分，如古代中亚地区的美索不达米亚文化、犹太文化、海地特文…     

回望:入世十年的中国葡萄酒

2011年11月10日,是中国加入世界贸易组织(WTO)十周年纪念日.十年前,中国人怀着“狼来了”的复杂心情“入世”,十年后当我们再回头细细品味这非凡的十年历程时,我们发现:“入世”已经对中国的各个行业和人们的日常生活产生了巨大而深远的影响,葡萄酒行业也不例外.     

德国的葡萄酒生产、发展与经营(续)

2.3 德国葡萄与葡萄酒业在世界上之最2.3.1 地理条件之最萨勒－翁斯特卢特和萨克森葡萄种植区是世界纬度最高的，延伸到北纬51度左右。其它位于德国西南的种植区大都比法国的种植区还在北边。由于上述的13个地区主要位于保温的河谷和山坡下，因此小气候提供了优良的条件。另外，大西洋暖流对西欧的气候也产生有利影响。2.3.2 地质多样化之最在世界其它大葡萄种植区中，一般土壤的均一性比较大。德国则不然，不但13个地区之间区别很大，而且在一个大区之内还有各种各样的地质和土壤条件，比如各条河的流域性质不同，甚至一样的河谷都可以…     

德国：葡萄酒消费创历史新高

2006年7月-2007年7月一年间,德国的葡萄酒消费量创造了历史新纪录,人均消费量达20．6升。 德国葡萄栽培协会每年都对佐餐葡萄酒消费情况进行调查,本年度的国内总消费量为169万吨,进口葡葡酒还存销售之中。通过折算,人均消费量比上年度增加了半升。     

酒文化与中国文化的关系

以中国蒸馏白酒为基础,阐述其在漫长的发展过程中与中国其他传统文化之间所形成的千丝万缕的联系。指出中国文化和酒文化有着不可分割的关系,酒文化与中国文化相互交流、相互影响、相互融汇、共存互生,共同构成中华民族文化的一部分。     

中国酒与传统文化概论(二)

2　酒德酒礼—儒家伦理道德型的酒文化思想同西方意欲型文化看重物质利益相区别 ,以儒家伦理型文化为代表的中国传统文化重在培养有道德、有修养的理想人格 ,重在协调人际关系。这种伦理道德精神渗透于中国史学、文学和一切人文文化之中 ,更为典型地反映在酒德、酒礼中 ,从而对中国酒文化的发展和演变发生着深刻影响和导向作用。2 1　儒家的伦理思想孔子是中国文化史上第一个提出系统的伦理道德理论的思想家和理论家。春秋末期 ,面对王室衰微、大国争霸、“礼坏乐崩”的社会剧烈变化 ,孔子提出了自己的治世良方“仁”。他认为 ,用“仁”的…     

中国黄酒古今谈

黄酒是我国最古老的酒种,其酿造技艺对我国和世界酿酒业作出很大的贡献.通过大量的文献资料阐释了黄酒的起源、历史和文化,以及古代黄酒酒名的来源与历史;利用翔实的历史资料介绍了中国米酒的制作方法、发展历史和传播日本的成就,提出应发扬光大中国米酒.(丹妮)     

中国葡萄酒如何走出“寒冬”？——中国葡萄酒产业发展透视

去年以米,中国葡萄与葡萄酒产业突然遭遇“寒冬”,霎时大家对此或轻或重地感到有螳不知所措。追根溯源,是由于改革开放以来中国葡萄与葡萄洒产业经历的畸形增长模式所致。中国葡萄酒产业十儿年的高速增长,内外部几个因素的叠加,使中国的葡萄与葡萄酒产业正面临着一场革命性大调整。此一轮调整之后,中旧的葡萄与葡萄酒产业必将踏入跨越式发展的新境界。     

开启中国酒魂时代

2009年底，汾酒集团的收入是30多个亿，今年将达到70多个亿，两年翻了一番，引起了社会的一些关注，业界也有些朋友在研究和分析汾酒的复兴，其中有一个重要的共识，汾酒的复兴，首先是文化的复兴。我对这个观点是认同的，但认为它也不够全面。我认为，汾酒文化的复兴，不是为了市场营销而做文化，不是被市场营销绑架的复兴，汾酒文化是作为一种主导力量领导了汾酒的复兴。     

全国总动员：中国酒市场调查报告（六）——郑州葡萄酒市：一半是火，一半是冰？

一直有个梦想,来一场穿越时空的爱恋！ 在恋爱的季节,我没有遇上那个“命定”的人,却遭遇了酒;于是,只能在酒海中徜徉。     

发扬中国酒文化的优秀传统

酒的历史几乎是与人类文化史一道开始的。酒不仅仅是一种食物,它还具有文化价值,不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化的象征、精神的象征。壮士痛饮一番而为国捐躯,文人因醉酒而获得艺术的自由状态,一部中国文学史,几乎页页都散发出酒香。这些都是酒文化中的精华。但也有鸿门宴那样,在酒桌上进行铲除政敌的阴谋。还有酒中下毒,谋权害命的宫廷内斗,这些都是酒文化中的糟粕。     

中国酒市场情报

2008河南省糖酒食品交易会共成交额12亿;董酒：河南首月签约3000万;古鹤松原生酒挺进中原;德国葡萄酒欲开拓河南市场;“古越龙山”上半年业绩预增50％以上；     

古老而独特的德国葡萄酒

德国是世界十大葡萄酒生产国之一,已有两千年酿酒历史.如今,提起葡萄酒,人们就会想起法国、意大利,就连"酒的新世界"美国、智利、南非、澳大利亚的名气都比德国响亮.     

中国啤酒：靠文化前行

提起中国酒文化,很多人首先联想到的是白酒,其次是葡萄酒,而啤洒和文化似乎沾不上什么边。如今进口啤酒的增长,让中国啤酒企业认识到,中国啤酒文化的缺失是整个行业面对的严肃命题。如何改变消费者“进口啤酒才是真正的啤酒”的主观论断,体现国产啤洒的品牌价值,道路依旧漫长。     

周益民：意大利葡萄酒发力了——一个中国酒商眼中的意大利葡萄酒商机

虽然意大利葡萄酒与法国葡萄酒同为旧世界葡萄酒的代表,但意大利葡萄酒在中国葡萄酒市场的口碑和知名度,却远远落后于法国葡萄酒。有业内人士分析,意大利葡萄酒企业缺乏品牌推广理念,意大利政府对中国市场重视程度不够。意大利葡萄酒选择的国内代理商不够强势,这些因素造成了意大利葡萄酒在中国市场的弱势。     

Zinser高性能优质罗拉生产基地位于德国与中国

Zinser（青泽）公司是一家致力于创新环锭细纱机研发与生产的德国公司拥有50多年的历史．在环锭细纱机领域开发出了许多创新技术。Zinser通过为任何应用场合提供理想的环锭纺解决方案来证明其在技术上的领先地位。所有的高质量Zinser产品均源自于最现代化生产方式以及训练有素、积极向上的Zinser员工。世界各地的客户群．无论是棉纺还是毛纺，不乏纺纱行业最著名和最成功的公司。