科学、严谨、公正、有序为白酒行业培育选拔高水平技术人才——在第七届白酒国家评委考评会开幕式的讲话

各位领导、各位专家、各位评委: 中国食品工业协会第七届白酒国家评委考评会,今天在北京隆重举行,我代表中国食品工业协会和中国食品工业协会白酒专业委员会,向出席会议开幕式的国家发改委、民政部、国务院国资委、国家工商总局、国家质检总局、国家统计局等有关部门的领导表示热烈欢迎;向热情关心和支持此项工作的各省、市食品工业协会、白酒行业专家、学者表示衷心的感谢;并向参加考试的白酒评委表示最热烈的欢迎和亲切的慰问.     

科学、严谨、公正、有序为白酒行业培育选拔高水平技术人才——在第七届白酒国家评委考评会开幕式的讲话 马勇

各位领导、各位专家、各位评委： 中国食品工业协会第七届白酒国家评委考评会，今天在北京隆重举行，我代表中国食品工业协会和中国食品工业协会白酒专业委员会，向出席会议开幕式的国家发改委、民政部、国务院国资委、国家工商总局、国家质检总局、国家统计局等有关部门的领导表示热烈欢迎；向热情关心和支持此项工作的各省、市食品工业协会、白酒行业专家、学者表示衷心的感谢；并向参加考试的白酒评委表示最热烈的欢迎和亲切的慰问。     

科学、严谨、公正、有序为白酒行业培育选拔高水平技术人才——在第七届白酒国家评委考评会开幕式的讲话

各位领导、各位专家、各位评委： 中国食品工业协会第七届白酒国家评委考评会，今天在北京隆重举行，我代表中国食品工业协会和中国食品工业协会白酒专业委员会，向出席会议开幕式的国家发改委、民政部、国务院国资委、国家工商总局、国家质检总局、国家统计局等有关部门的领导表示热烈欢迎；向热情关心和支持此项工作的各省、市食品工业协会、白酒行业专家、学者表示衷心的感谢；并向参加考试的白酒评委表示最热烈的欢迎和亲切的慰问。     

科学、严谨、公正、有序为白酒行业培育选拔高水平技术人才——在第七届白酒国家评委考评会开幕式的讲话 马勇

2006年10月28日各位领导、各位专家、各位评委:中国食品工业协会第七届白酒国家评委考评会,今天在北京隆重举行,我代表中国食品工业协会和中国食品工业协会白酒专业委员会,向出席会议开幕式的国家发改委、民政部、国务院国资委、国家工商总局、国家质检总局、国家统计局等有关部门的领导表示热烈欢迎;向热情关心和支持此项工作的各省、市食品工业协会、白酒行业专家、学者表示衷心的感谢;并向参加考试的白酒评委表示最热烈的欢迎和亲切的慰问。     

中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在京举行

正本刊讯:中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会于2016年1月9日在北京举行。座谈会主题为"奋斗与辉煌"。中国食品工业协会的老领导、白酒界的专家、名优酒重点企业领导及业内外新闻媒体记者出席座谈会。会议发布了《中国白酒三十年发展报告》《中国白酒标准三十年发展报告》《中国白酒三十年地区发展报告》等研究成果,全面总结了中国食品工业     

黔酒发展战略研讨会在筑召开

由贵州省经济贸易委员会主办的“黔酒发展战略研讨会”于2007年8月23日在筑顺利召开。国家白酒专家、中国食品工业协会副会长张胜明，中国食品工业协会副秘书长、中国食协白酒专业委员会常务副会长、秘书长马勇，国家白酒专家委员会委员，山东省食品工业协会副秘书长王仕敏等应邀出席会议。省内名优酒企业的负责人及各地州市县经贸委负责人参加了研讨会。     

关于授予1985—2015中国白酒历史标志性产品和历史杰出贡献人物等荣誉称号的通知

正中国食品工业协会中食协[2015]54号各省、自治区、直辖市食品工业协会、白酒骨干企业:中国食品工业协会白酒专业委员会于1985年经原国家经济委员会批准成立,是我国白酒行业第一个全国性行业组织。中国食品工业协会白酒专业委员会成立30年来,在政府有关部门领导和支持下,贯彻执行党的方针政策,团结白酒骨干企业共同努力奋斗,在推动白酒行业科技创新和技术进步,加强科技专家和企业经营人才团队建设,保障食品安全、提高产品质量、创新风格特色,完善政策、法规与标准体系,优化产业发展环境等各个领域开展了大量工作,     

辽宁省白酒行业大会暨《辽宁白酒志》发行仪式在沈阳举行

正2018年3月10日,辽宁省白酒行业大会暨《辽宁白酒志》发行仪式在沈阳举行,中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会会长马勇、原辽宁省政协副主席姜笑琴、国家标样委员会秘书长杨明、中国酒类流通协会副秘书长赵禹、辽宁省工信委轻工处处长谭绍鹏,辽宁省食药监局稽查大队队长刘銮飞、辽宁省食品工业办公室主任郭建国,辽宁省白酒工业协会(以下简称协会)名誉会长宋玉华,中国著名白酒专家、协会会长王贵玉,白酒专家孙庆文,辽宁省著名白酒专家郑宝林、栾作禄、酒文化研究学者何冰,协会秘书长刘立新,协会会长、副会     

关于聘任第九届白酒特邀国家评委的通知

<正>中国食品工业协会文件中国食协[2016]55号各省、自治区、直辖市食品工业协会、第九届白酒特邀国家评委:为完善中国食品工业协会白酒专家队伍建设,促进白酒骨干企业提高白酒感官尝评能力,推动企业工艺技术创新和发展,应各地方食品协会和白酒骨干企业要求,经研究,聘任余金德等24人为第九届白酒特邀国家评委(名单见附件)。     

“最美中国、芝香盛宴——中国芝香白酒价值峰会”在淄博盛大开幕

正4月21日上午9时,由中国酒业协会、中国食品工业协会、江南大学、中国食品发酵工业研究院主办,山东省白酒协会、山东省食品工业协会、山东省糖酒副食品商业协会、中国芝麻香型白酒研究院、山东景芝酒业股份有限公司承办的"最美中国、芝香盛宴——中国芝香白酒价值峰会"在淄博盛大开幕。峰会由山东省轻工业联合会会长、山东省白酒协会会长姜祖模主持。中国食品工业协会白酒专业委员会会长马勇、景芝酒业董事长刘全平分别致辞。中国酒业协会技术委员会副主任委员、著名白酒专家赵建华,中国酒业协会技术委员会副主任委员、著名白酒专家高月     

2019中国白酒中南核心产区领袖企业峰会在宜昌隆重举行

<正>本刊讯:由中国食品工业协会白酒专业委员会、湖北省食品工业协会、湖南省食品行业联合会、江西省食品工业协会、广东省食品行业协会、广西食品工业协会、福建省食品工业协会主办,湖北稻花香酒业股份有限公司承办的"2019中国白酒中南核心产区领袖企业峰会"于2019年3月14日至15日在湖北宜昌隆重举行。会议由中国食品工业协会     

关于表彰中国白酒工业优秀科技成果、优秀学术论文和科技专家的决定

各省、自治区、直辖市、计划单列市食品工业协会(白酒协会):根据中国食协白酒专业委员会《关于召开中国白酒科学技术大会的预备通知》(中食白酒[2003]17号)文件精神和《中国白酒科学技术大会表彰办法》的要求,中国食协白酒专业委员会邀请有关专家学者,对经各省、自治区、直辖市、计划单列市食品工业协会(白酒协会)推荐上报的中国白酒工业优秀科技成果、优秀学术论文和科技专家的材料,进行初审评议;组织白酒专家、科研、教学机构和专业学术媒体的专家学者、白酒主要生产省份食品工业协会的相关负责同志组成评审委员会,对初审评议提出的表彰意…     

中国白酒知名专家——孙庆文

孙庆文男教授级高级工程师,中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员,白酒国家评委,四川省酿酒协会白酒高级专家。毕业于大连轻工业学院食品工程系工业发酵专业。先后担任过辽宁省沈阳市老龙口酒厂车间主任、总工程师。辽宁省白酒工业协会高级专家,曾获得中国食品工业协会全国食品工业优秀企业家称号,沈阳市劳动模范。现任成都长城川兴酒业有限公司总工程师。     

毕节大曲鉴评会在毕节举行

正本刊讯:2020年8月19日,"传承黔派浓香,匠造时代芳华"中国著名白酒专家毕节大曲鉴评会在贵州省毕节市举行。中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇,中国酒业协会理事长宋书玉,酒业泰斗、著名白酒专家高景炎,著名白酒专家、四川省白酒委员会副主任委员胡永松,中国食品工业协会白酒专业委员会原副会长、原四川省食品工业协会会长,四川酿酒协会原会长张胜明,全国标样     

2018黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会在宿迁隆重举行

正本刊讯:2018黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会于2018年11月9日至10日在江苏宿迁隆重举行。会议由中国食品工业协会白酒专业委员会、江苏省食品工业协会、山东省食品工业协会、河南省食品工业协会及安徽省食品行业协会主办,江苏洋河酒厂股份有限公司承办。国家工信部消费品工业司食品处处长陆安静,国家市场监督总局食品生产监管司司长马纯良,中国食品工业协会党委书记、副会长马勇,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,江苏省工业和     

《中国食品大典》山东篇开始组稿

山东省食品工业协会根据中国食品工业协会“关于编纂出版《中国食品大典》通知”精神,最近发出通知,决定对《中国食品大典》山东篇开始组稿。 《中国食品大典》已列为中国食品工业协会向50周年国庆节的献礼项目,已上报国务院。该大典的主要内容:介绍食品行业企业改革与发展情况;介绍全国大、中型食品企业业绩;介绍食品企业新产品、新技术、新成果;展示食品企业形象及风采;介绍食品企业家及专家。     

“纯粮标志”成为我国白酒行业受法律保护的产品证明标志

从中国食品工业协会白酒专业委员会了解到，国家工商总局为“纯粮固态发酵白酒标志”颁发了注册证明，这表明我国白酒行业从此具有了受《商标法》及其《实施细则》予以保护的产品证明标志。     

“纯粮标志”成为我国白酒行业受法律保护的产品证明标志

从中国食品工业协会白酒专业委员会了解到，国家工商总局为“纯粮固态发酵白酒标志”颁发了注册证明，这表明我国白酒行业从此具有了受《商标法》及其《实施细则》予以保护的产品证明标志。     

卫生部监督司关于白酒中甜蜜素检验方法的复函

中国食品工业协会白酒专业委员会:你单位《关于白酒中含有微量甜蜜素成份及有关问题的紧急报告》收悉。经研究,现函复如下:“食品中环己基氨基磺酸钠的测定”(GB T5 0 0 9.97—2 0 0 3)的适用范围不包括白酒。二○○四年五月十一日卫生部监督司关于白酒中甜蜜素检验方法的复函$卫生部执法监督司     

李保芳获“70年·影响中国食品工业进程企业家”荣誉称号

本刊讯:据《中国白酒网》报道,2019年12月6日,由中国食品工业协会主办的2019年中国食品产业发展年会暨华糖万商领袖大会全会在河南郑州国际会展中心举行。2019年是新中国成立70周年。70年来,食品工业与新中国同行,成功实现了从小到大、从弱到强的历史性跨越,成长为关系国计民生的重要支柱产业。为系统总结中国食品工业发展成就,在“荣耀七十年,走进新时代”的主题下,大会发布了《中国食品工业发展报告(1949—2019)》,以及“70年·影响食品工业进程企业家名单”。