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阐述了1979年我国实现改革开放政策以来,我国水产加工业所取得的主要成就及存在的问题,并提出了到2000年的发展目标和为实现发展目标、增加水产品有效供给所采取的对策与措施。 相似文献
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我国大米加工业行业发展现状及展望 总被引:1,自引:1,他引:0
介绍了大米加工业产品结构、分布等发展现状,分析了产能过剩、加工企业格局欠合理、加工产业链不完善等行业内存在的问题,并对未来大米加工业的发展进行了展望。 相似文献
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余群立 《农村实用工程技术(绿色食品)》2008,(10):47-48
一、国内外农产品加工业发展趋势(一)农产品加工业是经济发展的支柱产业发达国家从事农产品加工的劳动力占工业总劳动力的10%,食品在消费者支出中占20%,发展中国家则分别占20%~30%和40%~60%。发达国家农产品加工业产值与农业产值的比例为2~3.7:1。我国规模以上食品企业1.8万家,实现总产值20344.8亿元,利税4599.9亿元,食品工业产值与农业产值的比例达到0.53:1,连续10年成为我国制造业中第一大产业。 相似文献
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外资进入带动了沿海港口大型油厂的聚集,使我国油脂工业发生了巨大变化.大豆加工产业规模化和集团化格局已经确立,进口大豆压榨量占到了我国大豆总压榨量的90%,进口菜籽压榨量也超过了我国菜籽总压榨量的15%,我国油料的种植面积严重下滑,未来国产油料的生产任重道远.建议我国油脂行业未来应强化原料供应的落实,增加科研投入,研发新产品,增强发展后劲,确保油脂安全. 相似文献
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禽蛋是人类健康所需的物美价廉、营养全面的重要动物蛋白来源(占人类摄食来源50%以上)。而且还含有人体必需的不饱和脂肪酸等,历来被当成餐桌上不可或缺的佳肴。我国人民自古就有养鸡吃蛋,补充营养的传统。改革开放以来,随着生活水平的提高,禽蛋及其制品逐渐成为老百姓所钟爱的营养、健康、美味食品。国内禽蛋市场的规模也因此日益扩增。 相似文献
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随着全球经济一体化,中国的网络经济正在以超乎寻常的速度发展,一个庞大的网络市场体系正在逐步形成,电子商务正以一种惊人的速度渗透到经济的各个领域。水产加工业能不能抓住这个新的机遇,充分利用电子商务的优势,改变经营模式,关系着未来的水产加工业能不能再一次的腾飞,能不能战胜国际市场竞争新的挑战,能不能与现代物流接轨,使水产加工业在加入WTO后的新形势下,立于不败之地。 1 水产加工业的特点 与其它大多数的行业相比较,水产加工业具有自身的特点。 从原料方面来看,其生产原料主要是鲜活水产品,容易腐败变质;原料产量不稳定,季节… 相似文献
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随着我国综合国力的提高,我国肉类生产和加工等方面都有了很大的发展,肉类加工科技水平和质量显著提高。本文简单介绍我国肉类加工的发展历程、发展现状以及我国肉类加工业的发展趋势。 相似文献
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当前,我国稻米加工基本处在一个初级加工阶段.近几年,低水平的重复建设,造成碾米工业生产能力大大过剩;企业规模小、分布散等问题严重制约着稻米资源的深加工利用;而长期以来产业分工的局限,也影响着米制食品工业的发展.最近两年,受原料价格高、大米需求不振等影响,我国大米加工企业利润空间不断被压缩,开工率普遍不高,整体收益有所下降.后期经营策略和发展前景亟待改善. 相似文献
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我国水产品加工业的现状与展望 总被引:5,自引:0,他引:5
一、水产品加工与综合利用工业的现状1、水产加工业概况近几年,我国淡水养殖业有新发展,产量占总渔获量的40%左右,但由于传统的生活习俗,淡水鱼都是活销或鲜销,故加工量很少。1995年加工品总量达415万吨,耗原料826万吨。而1990年加工总量只有17... 相似文献
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稻谷作为我国一种普遍的粮食作物,深受广大人民群众的青睐,因为稻谷与其他粮食作物相比较,产量高,稳定性强,因此广大农民种植稻谷的积极性较强。伴随着稻谷的生产,我国稻谷加工业也发展起来,如何确保稻谷加工业节约高效地发展,是每个稻谷加工企业面临的问题。因此本文从我国稻谷加工业的现状出发,结合稻谷加工业的内容及发展历程,对我国稻谷加工业未来的发展趋势进行展望,希望能为我国稻谷加工业的发展提供一定的帮助。 相似文献
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我国柑桔加工业的现状与展望 总被引:2,自引:0,他引:2
本文概述了我国柑桔加工业的生产规模偏小、产品单、质量较差、设备相对落后、技术水平较低、科研总体水平不高、研究的深度和广度不够等现状,并通过分析,指出了我国柑桔加工业今后发展的重点是天然柑桔汁产品,深入开展高新技术在柑桔加工中的应用研究,重视加工综合利用,应着重对功能性成份的回收技术,以及应用等方面进行深入研究,进而开发出系列保健产品,以提高原料利用率和产品的附加值,实现降低成本、提高整个柑桔加工业经济效益的目的。 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2009,(8):20-22
改革开放30年来,我国农产品加工方面取得突出成就:科技攻关突飞猛进,与世界发达国家的差距越来越小;产品加工业总量快速增长,产业成长快速化,加工企业规模化;农产品加工业由初加工向深加工、专业化转变;农产品加工业的区域发展新格局初步形成,出现了一大批优势农产品加工产业集群。随着国务院《关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》的实施,我国农产品加工业必将迎来又一个大发展,顺利完成“十一五”规划。 相似文献