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在垃圾分类和"无废城市"积极开展的大背景下,餐厨垃圾的处理在节能高效方面提出了更进一步的要求.我国餐厨垃圾呈高含水率高有机含量高的整体特点,因此厌氧消化和好氧堆肥是目前主流的处理方式.由于幅员辽阔,地方饮食文化差别较大,餐厨垃圾中个别性质波动性大.其中,油脂、盐类、C/N比对生物处理有较大影响,不同的含量对不同的处理方法有不一样的影响效果.因此,按餐厨垃圾的理化特性分类收集和针对性处理是当前"无废城市"下的一条重要研究方向.通过文献搜索总结出我国各地区餐厨垃圾理化特性差异大的特点,并介绍了对餐厨垃圾处理有影响的主要三种因素的作用机理,抑制浓度及解决方法.本文目的是通过对餐厨垃圾的理化特性和影响因素的总结梳理,寻找出一条适合我国餐厨垃圾特有的处理方案,让无废城市的理念逐步走向现实. 相似文献
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餐厨废弃油脂可以提炼"地沟油",剩饭剩菜能够喂养"垃圾猪"。餐厨垃圾能否得到及时有效的处理,直接影响着食品安全、市民健康和城市形象。餐厨垃圾问题考验着政府的行政能力。履行政府职能。无害化处理利用餐厨垃圾,创造安全宜居的生活环境,是城市政府的重要职责,是现代城市必须提供的公共产品。市场机制作用有限,居民 相似文献
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餐厨垃圾资源化技术及应用 总被引:3,自引:0,他引:3
因餐厨垃圾具有BOD值高、易腐败、易发酵、发臭等特点,如果管理不善、处理不当,就会造成环境污染。但由于餐厨垃圾含有大量有机物,通过科学处理后也有再生利用价值。 相似文献
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一、前言
城市固体废弃物一般包括生活垃圾、工业废弃物、建筑废弃物、污泥、粪便、动物尸骸、医疗废弃物等,其中生活垃圾又可以分为可回收再生资源废弃物和废旧商品、餐厨垃圾、有害垃圾和其他垃圾等,此外园林绿化垃圾、水生植物垃圾、农贸市场垃圾等也可划归到可生物降解的有机垃圾类,可以与餐厨垃圾同类处理。长期以来生活垃圾混合收集处理造成极大的资源浪费和处理难题,尽管一直有“垃圾是放错位置的资源”的呼吁和提法,但在各类垃圾已经放错了位置(即混合投放收集)的情况下,再实现资源化则将付出极大的甚至是得不偿失的经济代价,一定程度上也极大的制约了垃圾资源化的进程。因此,垃圾分类收集和处理,是实现“城市垃圾资源”有效利用和经济处理的必由途径,是特大型城市必须要面对和解决的重要工作,是城市文明进步的表现,也是新型城市化发展的重要保障。 相似文献
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《建设机械技术与管理》2011,(10):14-23
中联重科进入餐厨垃圾资源化处理设备领域近日,公安部成功破获了一起特大利用"地沟油"制售食用油案件,使得广大人民群众更加关注炼制、销售"地沟油"等食品安全问题,同时也将要求对餐厨垃圾进行无害化和资源化处理的呼声提到了前所未有的高度。但是到目前为止,全国90%的城市餐厨垃圾未进行合理处理,许多地区城市餐厨垃圾污染日益严重、 相似文献
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伴随着我国重点城市生活垃圾强制分类的政策实施,使大量的餐厨垃圾得到了更好的收集与运输,对于如何高效、节能、资源回收再利用的处理餐厨垃圾成为了垃圾分类处理环节中的重点与难点.通过大量的走访调研与实际实验后,对餐厨垃圾处理方式进行系统性梳理,并根据不同的应用场景配置最优化餐厨垃圾处理方案,使餐厨垃圾处理既实现了资源回收再利用,又达到了源头减量的目的 ,为各地方政府对餐厨垃圾处理提供了有效的抓手及餐厨垃圾处理解决方案. 相似文献
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含油量对餐厨垃圾好氧堆肥的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
随着中国经济的发展,餐厨垃圾产量也越来越大,全国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万t,且随着餐饮业的不断发展,产生量还将呈现不断递增的趋势.餐厨垃圾高温好氧堆肥处理技术以其运行费用低、操作简便等特点,在国内外得到广泛青睐.不同地域由于饮食习惯不同餐厨垃圾成分也有较大的差异,欧盟餐厨垃圾中油脂含量较低,如葡萄牙餐厨垃圾中粗脂肪(湿基)为2%左右,干基为8%左右,而我国餐厨垃圾的油脂含量高,干基油脂含量在20%~30%之间,如北京餐厨垃圾中干基脂肪含量为28.82%,合肥为27.6%,以川菜为主的城市餐厨垃圾中油脂含量更高,如重庆部分火锅店餐厨垃圾粗脂肪含量高达60%,平均湿基粗脂肪含量为17.2%. 相似文献
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《建设科技(建设部)》2008,(Z2)
餐厨垃圾是一种产自宾馆、饭店、食堂及家庭中的残渣剩饭、剩菜,就是人们常说的泔水,其中的含油物质为泔水油。日常生活中,居民通常将自家的餐厨垃圾混入生活垃圾中,通过塑料袋送到垃圾收集点,这使得城市生活垃圾的成分和特性发生了变化。餐厨垃圾在存放、收集,转运及处置过程中,因其含水率和有机物含量较高,极易在较短时间内腐烂发臭和滋生蚊蝇等,对城市环境及人们身体健康造成一定的危害。这主要体 相似文献
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《建设科技(建设部)》2015,(17)
随着人民生活水平的不断提高,餐厨垃圾产生量越来越多,成分也越来越复杂。本文通过对餐厨垃圾特点和危害、国内外餐厨垃圾处理现状、滨海城市垃圾技术选择以及运行现状进行综述分析,为沿海城市餐厨垃圾处理工作提供借鉴。 相似文献
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典型餐厨垃圾处理实用技术探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
《山西建筑》2021,(12)
餐厨垃圾是一种资源性废弃物,随着垃圾分类工作的不断推进,对餐厨垃圾进行高效资源回收与利用受到了广泛的关注。介绍了我国餐厨垃圾的组成、成分及特点,对厌氧发酵技术、昆虫生物转化技术、好氧堆肥技术以及焚烧和填埋技术等现有资源化处理工艺技术的现状、存在问题以及未来发展趋势进行综述,为我国餐厨垃圾处理工作的开展提供参考。 相似文献
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《建设科技(建设部)》2014,(24)
<正>12月17日,参加"国家城镇粪便、餐厨垃圾处理产业技术创新战略联盟"成立大会的代表还现场参观考察了由北京世纪国瑞环境工程技术有限公司以EPC模式承建的昌平区城市粪便、餐厨垃圾固体废弃物综合处理厂,该项目日处理城市粪便300吨、餐厨垃圾50吨,采用了最新综合处理技术,日产有机肥20吨、油脂500KG、沼气200立方。据现场负责人介绍,这个餐厨垃圾处理厂的投入使用,首先解决了餐厨垃圾成分复杂的问题,将收集来的所谓餐厨垃圾里面含 相似文献
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根据《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》,要求到2015年我国直辖市、省会城市等生活垃圾全部实现无害化处理,而目前我国的垃圾分类回收还没有完备的管理体系.通过对中美两国城市垃圾的定义、产量、处理处置方式等进行比较,并针对餐厨垃圾作了进一步的分析,提出了我国城市生活垃圾处理的建议. 相似文献
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本刊在近期举行的首届社区环境治理发展论坛暨现代环保产业联盟成立仪式上获悉。目前,上海每天居民餐厨垃圾在2000吨至3000吨左右,主要采用填埋和焚烧的办法处理,这样的方式对环境产生了一定影响。为此,上海市环境科学研究院研究员钱华表示,现有涉及生活垃圾管理、处置的相关标准、办法还比较落后,也未提及住宅小区内厨余垃圾的处理标准、方法及相关规范。 相似文献
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无害化处理餐厨垃圾 总被引:1,自引:0,他引:1
黄南伟 《建设科技(建设部)》2008,(3)
餐厨垃圾是一种产自宾馆、饭店、食堂及家庭中的残渣剩饭、剩菜,就是人们常说的泔水,其中的含油物质为泔水油。日常生活中,居民通常将自家的餐厨垃圾混入生活垃圾中,通过塑料袋送到垃圾收集点,这使得城市生活垃圾的成分和特性发生了变化。餐厨垃圾在存放、收集,转运及处置过程中,因其含水率和有机物含量较高,极易在较短时间内腐烂发臭和滋生蚊蝇等,对城市环境及人们身体健康造成一定的危害。 相似文献
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近年来,随着人民生活水平的不断提高,餐厨垃圾的产量也日益增加,未经处理的餐厨垃圾不仅滋生蚊虫,而且污染水体和大气。厌氧消化工艺是目前餐厨垃圾处理中常用的一种工艺,但该工艺处理中存在着餐厨垃圾消化条件难控制的问题。本文结合具体餐厨垃圾处理工程,就厌氧消化工艺进行了改进。结果表明,系统稳定运行,处理效果令人满意。 相似文献