菊芋菊粉苦味祛除的方法实验

苦素和苦肽导致菊芋菊粉产生苦味，影响菊芋菊粉的品质和使用范围。用β-环糊精包结菊芋菊粉中的苦素可以祛除菊粉中的苦味，改善菊芋菊粉的口感，提高产品品质。包结的最佳工艺条件为：β-环糊精用量0．70％，包结温度为65℃，包结时间为20min．该工艺为工业化条件下除去菊芋菊粉中的苦味提供了一种有效方法。     

一氯三嗪-β-环糊精接枝棉织物的研究

采用一氯三嗪-β-环糊精对棉织物进行接枝处理，使得-β-环糊精永久地固着在织物上，制备出芳香除臭型织物，文中对影响一氯三嗪-β-环糊精接枝棉织物的因素进行了探讨，通过正交试验确定了最佳工艺条件，并对接枝后织物的耐洗牢度进行了测试，实验结果表明，这种后整理方法具有较高的接枝率和较好的耐洗牢度。     

羟丙基-β-环糊精/格列本脲包结物的制备及其表征

研究了羟丙基-β-环糊精对格列本脲的包结作用,考察了包结物的性质。通过相溶解度法确定了羟丙基-β-环糊精与格列本脲二者的包结摩尔比和包结稳定常数,采用中和法制备了羟丙基-β-环糊精/格列本脲固体包结物,并通过傅立叶变换红外光谱、差式扫描量热分析、X射线粉末衍射光谱对羟丙基-β-环糊精/格列本脲固体包结物进行了表征。结果表明,格列本脲与羟丙基-β-环糊精的相溶解度图为典型的AL型,两者形成了1∶1的可溶性包结物,在25℃时包结物平衡常数(K1∶1)为303 L.mol-1。羟丙基-β-环糊精/格列本脲包结物的光谱研究结果表明,羟丙基-β-环糊精/格列本脲包结物是格列本脲以无定形状态分散到羟丙基-β-环糊精中。包结物的水溶性实验结果表明包结后格列本脲的溶解度增加了15倍。     

β-环糊精-2-膦酸丁烷-1,2,4-三羧酸主客体包合物的制备及砂岩缓速酸化作用研究

通过紫外光谱法研究了2-膦酸丁烷-1,2,4-三羧酸(PBTCA)与β-环糊精的包合作用,并证实其包合比为1∶1;将该包合物应用于砂岩酸化体系,进行砂岩岩心的酸化实验,实验结果表明β-CD-PBTCA包合物酸液体系可有效降低酸岩反应速度,并能阻止酸化过程中二次沉淀的生成.将环糊精包合物的缓释作用应用于砂岩油藏缓速酸化是...     

去氢表雄酮包合物的制备工艺研究

为了改善DHEA水溶性差这一缺点,利用β-环糊精(β-CD)对DHEA进行包合,采用饱和溶液法制备DHEA-β-CD包合物.以包合率为指标考察加热温度、加热搅拌时间及摩尔比工艺条件.通过显微镜法、薄层色谱法及红外光谱法验证DHEA-β-环糊精包合物的生成.并对DHEA形成包合物后的溶解性进行考察.通过实验得知,饱和溶液法的最优化工艺条件为:加热温度为50℃,加热搅拌时间为2h,DHEA与β-环糊精的摩尔比为1∶2.形成DHEA-β-环糊精包合物后能够明显提高DHEA的溶解度,是未加入β-环糊精溶液中DHEA浓度的2.01倍.     

6-去氧-6-叠氮基-β-环糊精的合成

以β-环糊精(β-CD)、对甲基苯磺酰氯(p-TsCl)、叠氮化钠(NaN3)等为原料,经β-CD先磺酰化再叠氮化的反应路线合成了单-(6-叠氮基-6-去氧)-β-环糊精(6-N3-β-CD),通过熔点和红外光谱测试对产物进行了表征,通过单因素实验研究了合成工艺条件.     

聚环糊精对对硝基苯酚的吸附和脱附性能研究

用二异氰酸酯交联β-环糊精合成了β-环糊精聚合物,并通过红外光谱和测定固含量和溶胀率来进行分析.分别在不同投料比得到的聚合物、不同吸附温度和不同被吸附溶质浓度情况下,研究了聚环糊精对对硝基苯酚的吸附性能和解吸性能.结果发现,聚环糊精的吸附和解吸性能都很强,可作为循环吸附材料.     

环糊精对氯尼达明的包合研究

采用β-环糊精包合来提高氯尼达明的水溶性.研究了β-环糊精对氯尼达明的包合机理及pH对包合常数的影响.发现pH 7.4时,β-环糊精对氯尼达明的包合为简单包合,包合常数为8.304;pH 10.0时,β-环糊精只有在较低浓度下对氯尼达明的包合是简单包合,包合常数为6.955.     

表面活性剂和螯合剂强化Na_2S_2O_8/Fe~(2+)修复石油污染土壤

采用Na_2S_2O_8/Fe~(2+)氧化降解污染土壤中的石油烃(TPH),考察了不同初始pH下Na_2S_2O_8与Fe~(2+)摩尔比对TPH降解的影响,研究了表面活性剂Triton X-100和3种螯合剂(柠檬酸、草酸和β-环糊精)对TPH降解的强化作用.研究结果表明:当pH=7,Na_2S_2O_8与Fe~(2+)摩尔比为2∶1时,TPH降解率最高,为39.8%;当Triton X-100质量浓度为1 250 mg/L时,其增溶作用远大于竞争消耗SO_4~-·的作用,TPH降解率可达最大值48.3%.此条件下进行螯合剂添加实验,结果表明:柠檬酸因竞争消耗SO_4~-·而抑制TPH降解,草酸因螯合Fe~(2+)作用较弱,对TPH降解基本不起促进作用;而β-环糊精因形成一种TPH/β-环糊精/Fe~(2+)三元包合物,使TPH降解率提高至55.6%.Triton X-100和β-环糊精联用能有效促进TPH降解,可能是由于Triton X-100的胶束增溶作用和β-环糊精的包合增溶、螯合Fe~(2+)作用产生的协同效应.     

β-环糊精与EPA包结物的制备及包结物热分解动力学研究

采用竞争包结法，用紫外．可见光谱研究了在pH=10．5的缓冲液中β-环糊精与EPA包结物的制备，结果表明，1分子EPA与2．5分子β-环糊精依据范德华作用力和疏水作用力发生包结作用，生成稳定的包结物．包结物适宜的制备条件为：β-环糊精与EPA的摩尔比为2．5：1，主客体溶液的浓度比为14．0：1，包结温度25℃，反应时间2．8h．用非等温热重法研究了β-环糊精与EPA包结物的热分解反应动力学，实验结果显示，β-环糊精与EPA包结物热分解过程反应级数大于l，用Ozawa(Ⅰ)法和Reich法求得的热分解反应的活化能分别为183．85kJ／mol和183．75kJ／mol．     

1-MCP-α-环糊精和羧甲基β-环糊精对杨梅保鲜的研究

采用 1-MCP-α-环糊精包合物和羧甲基β-环糊精处理杨梅,通过对处理前后杨梅花青素、维生素C、总糖、总酸、水分含量等生理指标的测定,表明该方法可以有效抑制果实的呼吸强度,延缓果实衰老,提高果实的耐藏性和品质,延长保鲜期,使营养成分得到较大程度的保留.     

聚砜/β-环糊精杂化超滤膜的制备及性能研究

为提高聚砜(PSF)超滤膜的亲水性,采用浸没沉淀相转换法掺杂共混制备了聚砜/β-环糊精杂化超滤膜,并通过扫描电子显微镜(SEM)、接触角测量仪、原子力显微镜(AFM)、膜性能评价仪等对传统聚砜超滤膜和聚砜/β-环糊精杂化超滤膜的结构和性能进行了表征,考察了β-环糊精添加量、搅拌温度及凝固浴温度对聚砜/β-环糊精杂化超滤膜纯水通量和截留率的影响。研究结果表明:当添加β-环糊精的总质量分数为1.5 wt%时,聚砜/β-环糊精杂化膜的膜通量比PSF纯膜提高了7.6%;β-环糊精的加入减小了膜的纯水接触角,改善了PSF膜的亲水性,降低了膜表面的粗糙度,提高了膜的耐污染性能。     

2-O-（庚氧基-2-羟丙基）-β-环糊精的制备及其包埋性能

为了改善β-环糊精的包埋效果和保护能力,以正庚基缩水甘油醚和伊环糊精为原料,在1．5％的氢氧化钠碱性介质中反应,合成单取代烷基缩水甘油醚伊环糊精,并用FTIR、1HNMR、TGA进行了结构表征．分别用户环糊精和2-O-（庚氧基-2-羟丙基）-β-环糊精对辣椒红色素进行包埋,结果表明：2-O-（庚氧基-2-羟丙基）-β-环糊精的包埋率比肛环糊精的多1倍,保护能力也得到有效提高．     

β—环糊精对酪蛋白乳化能力及乳化稳定性的影响

本文以β－环糊精与酪蛋白乳化能力及乳化稳定性的关系为研究内容，并且探讨了工艺操作条件的影响，在酪蛋白乳化体系中加入β－环糊精，可以使两者之间形成包接复合物，与未加入β－环糊精的酪蛋白乳化体系相比，在实验条件下，其乳化能力及乳化稳定性均表现出明显改善，实验结果显示，β－环糊精与酪蛋白浓度比１．０及ｐＨ９．０为较优工艺操作条件，这一结果为开拓β－环糊精在食品加工中的应用范围提供了实验依据，对改善某些种     

洛贝林对映体的毛细管区带电泳法拆分

使用2，6-二甲基-β环糊精及β-环糊精作为手性选择剂，考察了手性选择剂浓度、缓冲液pH值和浓度及有机溶质对手性药物对映体洛贝林的毛细管电泳分离的影响。结果表明，手性选择荆浓度和缓冲液pH值是影响药物对映体分离的重要因素，有机溶质亦对分离有很大影响。在50mmol／LH3PO4-Tfis(pH2．5)，手性选择荆2，6-二甲基-β环糊精浓度为30mmol／L，洛贝林得到最佳分离(Rs=2．12)，而在同样条件下，β-环糊精不能使其分离，这说明2，6-二甲基-β-环糊精手性拆分能力要强于天然环糊精。     

酶法回收胆固醇β—环糊精包合物中的胆固醇

霉菌淀粉酶能有效地水解制备低胆固醇蛋制品时所生成的副产物胆固醇－β－环糊精包合物中α－１，４糖苷键，霉菌淀粉酶水解碍固醇－β－环糊精包合物的最佳条件为底物质量浓度１５ｇ／ｄＬ，水解时间３ｈ水解温度５６℃，ｐＨ５．２，采用酶法技术从２ｋｇ干基胆固醇－β－环糊精包合物中回收制得胆固醇质量分数为８９．５％的制品，胆固醇回收率７２％。     

磁性β-环糊精聚合物微球的制备及表征

制备了可用作靶向药物载体的磁性β-环糊精聚合物微球.以环氧氯丙烷为交联剂,使β-环糊精包裹在Fe3O4表面上,制得了磁性β-环糊精聚合物微球.用正交实验法确定磁性微球的最佳制备条件:搅拌速度500 r/m in;OP浓度,w=4%;β-CD 8 g;环氧氯丙烷35mL.最佳条件下磁性微球的粒径和Fe3O4含量(质量分数)分别为1.62μm、72.3%,磁响应性较强,磁化率为8.56×10-4cm3/g.同时采用TEM、IR、XRD对磁性微球结构进行了表征.     

光谱法研究氯霉素与环糊精的包合作用

运用紫外光谱、红外光谱和核磁共振法表征氯霉素与α,β,γ环糊精的包结作用.结果表明氯霉素与环糊精形成摩尔比为1:1的包结物,其稳定常数(K)分别为13,205,36 L/mol(293 K),这表明β环糊精包结氯霉素的能力大于α和γ-环糊精,说明β-环糊精的孔径大小适合包结氯霉素分子.而且,氯霉素与α,β,γ环糊精相互作用形成包结物时,苯基可能插入在环糊精空腔内,且不同的环糊精与氯霉素的包结方式也不一样.     

甲基-β-环糊精对麸皮黄酮的增溶作用

用相溶解度研究了甲基-β-环糊精与黄酮形成的包合物.相溶解度曲线表明甲基-β-环糊精与黄酮形成了1∶1包合物,包合物属于AL型,甲基-β-环糊精比β-环糊精具有更强的结合能力,其增溶作用也比环糊精大.     

“β-环糊精/疏水缔合聚合物”体系性能及其渗流特性——以大庆油田南三区储集层条件为例

疏水缔合聚合物具有优良的增黏性和抗盐性,但其"网状"分子聚集体与储集层孔喉间适应性成为石油科技人员关注的问题。针对矿场实际需求,以油藏工程、物理化学和高分子材料学等为理论指导,以化学分析、仪器检测和物理模拟等为技术手段,以大庆南三区储集层地质和流体为研究对象,开展了改善疏水缔合聚合物储集层适应性方法和效果实验研究。结果表明,随β-环糊精质量分数增加,疏水缔合聚合物溶液黏度呈现先快速降低后趋于平稳趋势。当β-环糊精质量分数为0.07%时,疏水基团间缔合作用受到完全抑制,此时的黏度值为聚合物溶液本体黏度。β-环糊精可以减小疏水缔合聚合物分子聚集体尺寸,扩大聚合物分子线团储集层波及范围,进而改善疏水缔合聚合物油藏适应性。