应重视晒晾烟的研究

我国晒晾烟资源千姿百态、丰富多采,种植区域星罗棋布,遍及各地。其品种和型格的多样化,为生产具备我国独特风格的混合型卷烟,提供了充分的可能性。解放前,我国晒晾烟种植面积曾近千万亩,总产千余万担。解放后,我国卷烟工业以生产烤烟型卷烟为主,因而烤烟种植面积和产量不断增加,晒晾烟的种植面积和产量大幅度下降。1980年总收购量仅120万担左右。中央有关部门曾于1981年联合发出通知,要求各烟草生产和科研部门在搞好烤烟生产的同时,必须把晒晾烟生产搞好。据我们点滴所知,通知下达后,引起了有关烟草生产部门的重视,并从各个方面加强了晒晾烟生产和科研工作。如广东、四川等省进行了晒晾烟资源调     

新昌县晒晾烟调查

根据晒晾烟原料利用的研究课题计划,1983年课题组对全国部分名晒晾烟产区进行了调查研究,现将赴新昌的初步调查汇总如下,仅供参考。一、新昌县晒晾烟生产情况浙江新昌是我国名晒晾烟产区之一,晒黄烟栽培历史悠久,据文献记载,大约在16世纪中叶有人从闽引入种植。据已有资料统计,在解放前的数十年中,一般年产量3～5万担,     

烟草专卖条例(一九八三年九月二十三日国务院发布)

第一章总则第一条为了对全国范围的烟草行业实行高度集中的统一管理,建立国家专卖制度,有计划地发展生产,提高质量,改善供应,调节消费,增加积累,特制定本条例. 第二条烟草专卖的范围包括: (一)卷烟、雪茄烟、烟丝、烤烟、名晾(晒)烟; (二)卷烟盘纸、过滤嘴; (三)卷烟专用机械.     

福建省首次召开晾晒烟生产开发研讨会

为适应我国混合型卷烟发展的需要,充分发挥我省晒烟生产的传统优势,合理利用我省烟草最适宜区的自然条件,福建省烟草学会农学组于1989年9月6日至9日在福州召开了晒晾烟生产开发研讨会.参加会议的有省、地、县烟草公司、烟厂、大专院校等有关部门的生产管理及科技人员共27人,收到生产调查、科研总结等论文11篇.会议主要内容,一是传达全国地方晾晒烟普查座谈会精神,学习中国烟草总公司1987～1988年地方晾     

黄冈晒烟生产的历史及其优势

黄冈晒烟是我国名晒烟的一种,是配制混合型卷烟的优质原料,在国际上享有盛誉。本文介绍了黄冈晒烟的发展历史,总结出生产黄冈晒烟的十点优势。     

进一步发展福建晒烟的几点浅见

随着烤烟和烤烟型卷烟的不断发展,人们逐渐改变了抽“喇叭烟”和水、旱烟袋的习惯,致使福建省晒烟的种植面积随之而逐渐下降,甚至到了濒临灭种的边缘。然而随着混合型卷烟的兴起与发展,人们对卷烟的吸味嗜好也随着向混合型卷烟有所转化。鉴于这一趋势,各地卷烟厂均在积极研制迎合消费者需求的卷烟产品,千方百计寻求理想的晒晾烟配方原料。这样,又给弘扬地方名优晒烟创造了良好的机会。本文就福建晒烟重振雄风、进一步发展的战略谈些自己的看法。     

建立"名、优、特"烟叶产区提高烟叶品质和可用性

我国种烟历史悠久 ,长期的市场选择、烟草种性变异和栽培条件的演变 ,形成了晒烟、晾烟、烤烟等多种类型。广东南雄晒红烟 ,湖北黄岗晒黄烟 ,吉林蛟河晒烟 ,甘肃、新疆莫合烟等久负盛名。建国后又成功地引进了香料烟和白肋烟 ,尤其是在国家烟草专卖局的扶持下 ,逐步形成了一批优质烟生产基地。但在几十年的发展过程中 ,由于片面发展烤烟而忽视了其它类型烟叶 ,使很多优良的晒晾烟资源丢失或绝迹。在烟叶高农特税及多种附加税的诱导下 ,各地政府积极发展烟叶生产 ,致使不适宜区劣质烟叶也挤占了市场 ,适宜区由于缺乏正确的技术引导 ,使我国烟…     

日本烟草调制的研究——Ⅱ、晒晾烟的调制条件与香吃味的关系

日本晒晾烟的调制,过去都采用自然晒晾法。有的在叶片成熟时逐片采收将鲜叶编夹在稻草绳上,挂在烟架上调制;有的在采收完中下部叶后,将烟株从底部砍断,带着烟茎进行调制。调制时设外架与晾房。过去多为木造的晾房,近些年来,推广塑料大棚代替木制晾房,还有人工加热送风装置的塑料晾棚。调制方法与设备的演变,引起了调制后烟叶品质的变化,为此,日本烟草界近几年对晒晾烟香吃味品质有关的调制问题进行了研究,现将收集到的资料介绍如下:     

不同调制方法对香料烟质量的影响

采用不晾直接晒制、先晾2天再晒、先晾4天或5天再晒共3种调制方法调制香料烟、结果表明.3种方法调制后的烟叶外观质量差异较大,不晾直接晒的烟叶外观质量最佳.在上等烟比例、匀价等经济指标上,3种方法的差异显著,不晾直接晒的最高,先晾2天再晒的居中,晾4天再晒的较低.烟叶化学分析表明,缩短晾制时间能改善烟叶的主要化学成分.     

提高凤凰晒烟质量的技术措施

凤凰晒红烟以香气浓郁、吃味纯和、劲头大、燃烧性好而名誉全国。随着混合型卷烟的发展,凤凰晒烟成了我国卷烟工业的优质混合型卷烟原料之一。1980年以前凤凰县年种植晒烟面积为4200亩,产烟叶4740担,到1986年发展到50000亩,产量达到64198担。烟叶畅销全国13个省市30多家烟厂。凤凰晒红烟的供不应求现象,促进了生产的迅速发展,但也因此而对烟叶质量方面带来了不利影响。如有人认为凤凰晒烟是“皇帝的女儿不愁嫁”,盲目追求产量,忽视质量。我们通过调查发现在当前的晒红烟生严上主要存在以下几方面的问题:①     

不同晒晾烟品种西柏烷二萜醇的研究

为客观评价不同晒晾烟品种的西柏烷二萜醇含量,采用气质联用法对6个不同地区11个晒晾烟品种的西柏烷二萜醇含量进行了检测与分析。结果表明:(1)不同品种之间的西柏烷二萜醇含量大小顺序为枇杷叶> 杨梅烟> 黑烟> 寸三皮> 麻阳红> 小柳叶> 烤烟> 二黑烟> 马耳烟> K16> 黑老> 公会晒烟,并通过聚类分析将11个晒晾烟品种分成了高含量、中含量和低含量三类。(2)不同类型晒晾烟的西柏烷二萜醇含量大小顺序为浅晒红烟> 晒红烟> 深晒红烟> 晒黄烟。(3)不同部位之间,除马耳烟外,其余品种西柏烷二萜醇含量均表现为中部叶大于上部叶。(4)通过线性相关分析发现,α-2,7,11-西柏三烯-4,6-二醇与β-2,7,11-西柏三烯-4,6-二醇的含量存在一定的线性相关性,决定系数(R²)为0.9576。     

晒晾烟烟花腺毛分泌物蔗糖酯的鉴定与评价

烟草蔗糖酯是烟叶香味成分的重要前体物,对卷烟的增香保润具有重要作用。为解析烟草晒晾烟腺毛分泌物蔗糖酯的组分构成及含量,以80份晒晾烟资源（X1-X80）为试验材料,利用气质联用仪（GC-MS）测定了烟花腺毛分泌物中5种不同分子量的蔗糖酯SEI-SEⅥ含量,并通过相关、聚类及主成分分析等方法对80份晒晾烟资源进行了综合评价。结果表明,80份晒晾烟资源鲜烟花中总蔗糖酯含量范围是198.19~4410.45μg/g,符合正态分布,其中SEIV含量最高,SEI含量最低;相关性分析表明,SEI与SEII呈极显著正相关关系,二者与其他类型的蔗糖酯均呈负相关关系。聚类分析可将80份种质分为5个类群,各类群间蔗糖酯含量差异显著。基于主成分分析的综合评价表明,Havana1号（X2）、六峰毛把烟（X47）、Ha19（X75）、Criollo（X73）、卷叶晒烟（X78）、S-2（X5）、尼加拉瓜长芯（X70）、E18（X14）、塘蓬（X41）、Beinhart1000-1（X3）等10份资源蔗糖酯含量高,可为高香气烟草品质育种和烟草本香的开发提供物质基础和技术支持。     

烟草的种植技术与田间管理研究

我国种烟历史悠久,长期的市场选择、烟草种性变异和栽培条件的演变,形成了晒烟、晾烟、烤烟等多种类型。广东南雄晒红烟,湖北黄岗晒黄烟,吉林蛟河晒烟,甘肃、新疆莫合烟等久负盛名。本文就烟草的种植技术与田间管理进行了分析和研究,以此使我国烟叶生产整体质量达到国际水平。     

我国的雪茄烟原料

我国的雪茄烟原料,主要是晒晾烟,其中以晒红烟和晾烟为主,晒黄烟,特别是淡色晒黄烟在雪茄烟中使用较少.这是因为只有晒红烟和晾烟才具有典型的雪茄烟香气. 晒黄烟,烤烟,白肋烟能否在雪茄烟中使用,在哪些挡次的产品中使用,使用比重多少等等,应以其对产品雪茄型香气的影响程度和人们对该挡次产品雪茄型香气要求的高低结合起来考虑.根据我们这些年来的实践,总的认为,晒黄烟因其香气与雪茄型香气有明显不同,不宜多用.烤烟的香气类型与雪茄烟极不相同,我们不主张采用.白肋烟由于颜色较国     

全国近十年晾烟生产及市场变化分析

利用2010-2019年近十年全国晾烟种植面积、收购量以及国内外市场需求调研的数据资料,对全国晾烟生产和供求变化趋势进行综合分析。结果表明,全国晾烟种植面积和收购量总体呈"平稳-速降-平缓波动"趋势。2012年以后,白肋烟和马里兰烟种植面积和收购量均呈下降趋势,而雪茄烟叶年份间虽有较大起伏,但总体呈波动上升趋势。2019年白肋烟种植面积和收购量只有2012年的14%,马里兰烟只有5%左右;而雪茄烟叶种植面积由2011年的40.0 hm²增加到2019年的357.8 hm²。从种植面积和收购量占比来看,十年来白肋烟占比在80%~90%之间波动,马里兰烟占比由大于10%下降到3%左右,雪茄烟叶占比由1%增加到10%左右。白肋烟和马里兰烟在国内市场销量逐年下降,但雪茄烟叶在上升。2016年之后,国外市场晾烟需求有所回升。白肋烟和马里兰烟种植规模萎缩与国内混合型卷烟产量严重下滑有直接关系。作为混合型卷烟和雪茄的重要原料,在雪茄发展速度加快形势下,晾烟市场未来仍有潜力,建议各地应抓住时机,科学合理组织晾烟生产。     

雪茄与晒晾烟

“雪茄”这个词是外来语,汉语的正确语音为 xuějia。它的传统概念是指全部用烟叶卷成的吸用烟卷。它的烟质特点是雪茄型晒晾烟香气浓郁,烟味浓,劲头大。制造雪茄的原料,全部或大部分是晒晾烟叶。近代,用烟草薄片或卷纸代替烟叶作内、外包皮包卷烟芯,烟支形状和规格也有改变。因此,在商品分类时,把雪茄这一类烟制品又分为大雪茄(Largecigar)小雪茄(Small cigar,包括 Cigarillo)和微型雪茄(Little cigar 或 Minjatures,包括 Cigarrito 和 Cigarette)。据国外文献报道,吸用和工业制造雪茄是在16世纪开始的。哥伦在1492年发现新大陆和烟草时,并没有记载将烟叶卷成烟卷这种吸用     

摆金烟

摆金烟出产于贵州省惠水县的摆金区,是黔中地区育名的优质叶子烟(当地群众称晒晾烟为叶子烟),在贵阳市最受消费者欢迎。1979年和1980年,我们结合晒晾烟品种资源的收集整理,对摆金烟进行了调查和鉴定。现介绍于后。质量特点摆金烟,属晒红烟类型。调制后的叶片皱缩,群众称为“起皱皮柑”,是其区别于其他晒晾烟的外观标志。叶片正面颜色棕红到紫红,背面棕黄:光泽尚鲜明,油分较足到丰满,组织较细致到细致。单位时面积重量高,一般每平方厘米重     

充分发挥烟草生产优势

红河烟区晒晾烟种植已有300多年历史,其中蒙自刀烟是我省的名牌晒烟.烤烟于1942年在开远试种,1944年在弥勒、泸西等地推广,至今是我省六大烤烟产区之一.解放前,我州烟草生产面积少,种植零星分散.建国以     

混合型卷烟的市场需求前景及我国发展混合型卷烟的对策

混合型卷烟是以烤烟、晒烟、香料烟以及晾烟中的白肋烟作为原料,经过不同的工艺处理混合而成的一种卷烟类型。目前,混合型卷烟已经占领了国际烟草市场７０％以上的份额,成为当今世界最为流行的卷烟类型。混合型卷烟产品在我国有着巨大的发展潜力和良好的市场需求前景。...     

玉溪市烤烟种植52年历史回顾

玉溪市烤烟种植５２年历史回顾曾德强，郭崇炎，史建生（云南省玉溪市烟草公司６５３１００）玉溪市种植烟草历史悠久，早在１６世纪后叶已有晒晾烟种植，１９４２年开始试种烤烟，其晒晾烟和烤烟品质优良，香气质好，香气量足，吃味醇和，油润佳而驰名。１９５３年在全国...