"国窖·1 573"对正常大鼠血压的影响

研究“国窖·1573”对正常大鼠血压的影响。方法:连续灌服52°、45°、38°“国窖·1573”及45°对照酒14d、90d后通过二道生理记录仪分别测大鼠血压。结果:连续灌服不同度数“国窖·1573”14d后,大鼠血压分别为15.66±2.53kpa、17.10±4.32kpa、16.04±2.42kpa,与生理盐水组(16.04±2.42kpa)比较无差异(P>0.05);连续灌服不同度数“国窖·1573”90d后,大鼠血压分别为16.36±2.17kpa、17.28±3.45kpa、17.04±2.52kpa,与生理盐水组(16.54±2.31kpa)比较无差异(P>0.05)。结论:连续灌服52°、45°、38°“国窖·1573”14d、90d后对正常大鼠动脉血压无影响。     

"国窖·1573"对正常大鼠血压的影响

目的:研究“国窖.1573”对正常大鼠血压的影响。方法:连续灌服52°、45°、38°“国窖.1573”及45°对照酒14d9、0d后通过二道生理记录仪分别测大鼠血压。结果:连续灌服不同度数“国窖.1573”14d后,大鼠血压分别为15.66±2.53kpa、17.10±4.32kpa、16.04±2.42kpa,与生理盐水组(16.04±2.42kpa)比较无差异(P>0.05);连续灌服不同度数“国窖.1573”90d后,大鼠血压分别为16.36±2.17kpa、17.28±3.45kpa、17.04±2.52kpa,与生理盐水组(16.54±2.31kpa)比较无差异(P>0.05)。结论:连续灌服52°、45°3、8°“国窖.1573”14、90d后对正常大鼠动脉血压无影响。     

"国窖·1573"对兔动脉粥样硬化的影响

研究"国窖·1573"对兔动脉粥样硬化的影响.方法:高脂饲料复制兔动脉粥样硬化模型,同时连续灌服"国窖·1573"52°、45°、38°及45°对照酒6周,病理切片检测胸主动脉粥样硬化程度.结果:空白对照组主动脉内膜未见粥样硬化改变;模型组主动脉内膜粥样硬化斑块形成,部分斑块病灶范围较大;45°对照酒组仅见少量散在脂质条纹;"国窖·1573"52°、45°组,仅见轻度主动脉粥样硬化改变;38°组,主动脉壁见散在少量小范围脂质条纹.结论:适量饮用"国窖·1573"酒能减轻动脉粥样硬化的形成和发展.     

"国窖·1573"对动物心血管系统的影响

研究“国窖·1573”对血压和血脂及动脉粥样硬化的影响。结果表明,“国窖·1573”各酒度酒和对照酒45度对血压无显著性差异(P>0.05);“国窖·1573”45度酒及对照酒组与模型组比较,TG呈显著性差异(P<0.05及0.01),其余各用酒组与模型组比较,CHOL,HDL,LDL无显著性差异(P>0.05);各用酒组对动脉硬化病灶的影响无显著性差异。“国窖·1573”对血压和血脂影响不显著;能减轻动脉粥样硬化的形成和病变。     

"国窖·1573"对D-半乳糖拟衰老效应的影响

观察“国窖·15 73”抗自由基损伤及抗衰老效应。方法 :D -半乳糖皮下注射复制亚急性衰老模型 ;化学比色法测小鼠血清及脑、肝组织超氧化物歧化酶 (SOD)活性和丙二醛 (MDA)含量。结果 :与模型组比较 ,5 8°、4 5°、38°“国窖·15 73”均提高小鼠血清、脑、肝组织SOD活性 ,降低MDA含量。结论 :“国窖·15 73”对D -半乳糖致衰老效应有很好对抗作用     

国窖1573对小鼠免疫功能的影响

观察国窖 15 73对小鼠免疫功能的影响。方法 :选用昆明种小鼠 ,经灌胃给酒 14d后 ,取胸腺、脾脏称重 ,计算脏器指数 ;光镜下观察并记录 2 0 0个巨噬细胞中所吞噬鸡红细胞的巨噬细胞数和被吞噬的鸡红细胞数 ,计算吞噬百分率、吞噬指数 ;比色法测溶血素生成量 ;体内诱导法测淋巴细胞转化率。结果 :5 2°、4 5°的国窖 15 73及对照酒均可提高小鼠的胸腺、脾脏指数、腹腔巨噬细胞的吞噬百分率 ;5 2°、4 5°、38°的国窖 15 73及对照酒均可促进小鼠血清溶血素抗体的产生 ;但对小鼠淋巴细胞转化率无明显影响。结论 :国窖 15 73能促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化 ,增强机体的免疫功能     

泸州老窖永盛烧坊新产品鉴评会在泸州举行

本刊讯:泸州老窖永盛烧坊新产品鉴评会于2003年4月22日在泸州市举行。由中国白酒协会专家组组长沈怡方、成员高月明、曾祖训、胡永松、庄名扬、赖登火圣等组成的鉴评组对泸州老窖股份有限公司提供的样品68度“国窖·1573”原窖酒、52度“国窖·1573”、52度“永盛烧坊”精品、65度“金奖1952”进行了认真的品质鉴评,鉴评意见为:“国窖·1573”原窖酒(68%,v/v),无色透明,窖香幽雅,寓有陈香,醇厚绵甜,柔和谐调,尾净香长,浓香风格典型。“国窖·1573”(52%,v/v),无色透明,窖香陈香幽雅,绵甜爽净,柔和谐调,余香味长,浓香风格典型。适量加冰后在…     

稻花香活力型酒对大鼠肝细胞凋亡及Bax/Bcl-2的影响

目的:观察稻花香活力型酒对大鼠肝细胞凋亡及Bax和Bcl-2的影响。方法:将体重相当的Wister大鼠随机分为5组,即稻花香活力型酒高剂量组、中剂量组,普通稻花香酒高剂量组、中剂量组,对照组。每组8只,雌雄各半。每日早上9∶00各实验大鼠经口给药1次(38°稻花香活力型酒高剂量组3.44mL/kg,中剂量组1.72mL/kg;38°稻花香白酒高剂量组3.44mL/kg,中剂量组1.72mL/kg;对照组给予蒸馏水1.72mL/kg),连续45d。末次给药后剖取肝脏,在距肝脏边缘0.5cm处取材,10%甲醛固定,常规脱水,石蜡包埋切片。免疫组化测定肝细胞凋亡及Bax和Bcl-2。结果:与普通稻花香酒组比较,稻花香活力型酒大、中剂量组细胞凋亡指数明显降低,差异有显著意义(P0.05)。稻花香活力型酒各剂量组其Bcl-2在肝细胞的表达均比普通稻花香酒各对应剂量组增强(P0.05);同时,Bax/Bcl-2的比值也降低。结论:稻花香活力型酒能有效减轻肝细胞凋亡,可能通过作用于Bax和Bcl-2,减轻肝组织损伤。     

平江白术多糖对腺嘌呤致大鼠肾衰模型的保护作用

目的：探讨白术多糖对腺嘌呤诱发的慢性肾功能衰竭大鼠肾脏的保护作用。方法：采用腺嘌呤灌胃复制大鼠慢性肾衰模型,将大鼠随机分为正常对照组、模型对照组、地塞米松组、白术多糖高剂量组、白术多糖低剂量组。给药结束后,代谢笼动物单独喂饲,收集12h 尿液,期间禁食禁水,测定总尿量、尿素(BUN)、尿肌酐(CR)、12h 尿蛋白(24hU-TP)含量,并测定肾功能指标。结果：与模型对照组比较,白术多糖低剂量组和白术多糖高剂量组BUN 水平明显降低(P ＜ 0.01 或P ＜ 0.05),双肾系数明显下降(P ＜ 0.01 或P ＜ 0.05)。结论：白术多糖对腺嘌呤诱发的慢性肾功能衰竭的大鼠肾脏具有一定的保护作用。     

论酒的文化含量与生命力——以泸州老窖"国窖·1573"为例

21世纪社会的发展不断地改变着人们对酒的认识和消费的观念 ,各种酒的品牌在“文化”的迷雾中纷纷登台 ,而真正称得上有文化积淀的品牌 ,只有具备了在科技含量、文化含量和企业谋略方面的综合实力才称得上名符其实 ,泸州“国窖·1573”就正好说明了这一点     

千锤百炼铸造国窖大曲水火交融酿制国窖1573

大曲是酿制大曲酒的糖化剂,发酵剂和生香剂,“曲乃酒之骨”,“要酿好酒、必有好曲”,酒中之贵“国窖1573”是利用活文物“四个年老窖”精心酿制而成,蕴成了丰富的文化内涵,泸州老窑集团公司充分利用宝藏资源,建立了国内规模最在的制曲生态园,将老窖中长期驯化的有益微生物种源引入新园区,并创造了适宜微生物生长的生态环境,千锤百炼铸造国窖大曲,年产成品曲达4万吨,为“国窖1573”香飘人间打下坚实基础。     

共轭亚油酸对缺氧损伤的保护作用

为了探讨共轭亚油酸(CLA)对缺氧损伤的保护作用,40只SD大鼠随机分为4个组:1%CLA组、1%CLA缺氧组、空白对照组和空白缺氧组。CLA组和空白对照组用1%CLA和蒸馏水分别连续灌胃4周,剂量为20ml/kg/d。灌胃结束后,1%CLA缺氧组和空白缺氧组大鼠在5000m海拔高度下,连续缺氧15d,每天8h,然后测定各组大鼠脏器/体重比、血清SOD和GSH-PX活性以及MDA含量。结果发现,在缺氧条件下,大鼠脏器/体重比显著增大(p<0.05),SOD和GSH-PX活性显著下降(p<0.05),MDA含量明显升高(p<0.05)。1%CLA缺氧组大鼠脏器/体重比、血清SOD和GSH-PX活性以及MDA含量与正常大鼠无明显差异(p>0.05)。上述结果说明,1%CLA对缺氧损伤具有明显的保护作用。     

阿魏菇多糖的抗氧化功能及其对果蝇寿命的影响

目的:研究了阿魏菇多糖抗氧化延缓衰老作用。方法:按多糖剂量不同,将试验动物分组;分别进行果蝇生存实验和小鼠抗氧化实验。测定指标包括:果蝇组死亡率,小鼠组的丙二醛、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物岐化物等的含量或活性。结果:发现果蝇在较高和高剂量组中平均寿命和最高寿命都显著高于对照(p<0.05);在对老年小鼠作用的实验中,阿魏菇多糖(PNMP)各剂量组小鼠红细胞SOD活力均高于老龄对照组,其中,中剂量组明显升高(p<0.05)。各阿魏菇多糖组血清中MDA含量低于老年对照组,其中中剂量组显著降低(p<0.05)。各剂量组脑中的MDA、LPF均有不同程度的下降,PNMP对H2O2诱导小鼠红细胞溶血有明显抑制作用。结论:阿魏菇多糖具有明显的抗氧化延缓衰老作用。     

苦荞麸皮正丁醇提取物对2型糖尿病大鼠降血糖效果

目的:探究苦荞麸皮正丁醇提取物对2型糖尿病大鼠的降血糖作用。方法:高蔗糖和高脂肪饮食结合小剂量四氧嘧啶,诱导建立2型糖尿病大鼠模型,将实验动物分为空白组、模型组、中药阳性对照组、高、中、低剂量组,考察连续30d灌胃给予苦荞麸皮正丁醇提取物对2型糖尿病大鼠糖脂代谢的影响。结果:与空白组相比,模型组大鼠的体质量和胰岛敏感指数极显著减少(p<0.01),空腹血糖、血糖曲线下面积、甘油三酯、血清胰岛素、胰岛素抵抗指数、总胆固醇及糖化血清蛋白极显著升高(p<0.01),与模型组相比,苦荞高、中剂量组及阳性对照组大鼠体质量显著升高(p<0.05),苦荞提取物高、中、低组和阳性对照组大鼠的空腹血糖、AUC、血清胰岛素和胰岛素抵抗指数、甘油三酯、糖化血清蛋白均显著降低(p<0.01或p<0.05),胰岛素敏感指数均极显著升高(p<0.01),苦荞正丁醇高剂量组和阳性对照组大鼠的总胆固醇显著降低(p<0.01或p<0.05)。结论:苦荞麸皮正丁醇提取物能够有效改善2型糖尿病大鼠的糖脂代谢情况,并呈现一定的剂量-效应关系。     

硫酸软骨素二糖对疲劳致小鼠肾脏炎症的改善作用

目的:研究硫酸软骨素二糖对疲劳诱发的肾脏炎症的改善作用。方法:24只Balb/c小鼠随机分成四组:正常组(N组)、疲劳应激组(M组)、正常小鼠干预硫酸软骨素二糖组(150 mg/kg·bw)(CS组)和疲劳应激小鼠干预硫酸软骨素二糖的(150 mg/kg·bw)组(S组)。将M组和S组小鼠置于电动轮跑步机上,速度为20r/min,跑步时间为3 h,持续运动2 d后休息5 d。实验周期为16 d,共运动6 d。随后测定各组小鼠肾脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量以及转化生长因子(TGF-β1)、核转录因子(NF-κB)、白介-6(IL-6)、单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)的mRNA表达量和NF-κB、IL-6、MCP-1的蛋白质表达量。结果:与N组相比,M组小鼠肾脏中SOD活性降低,MDA含量、TGF-β1的mRNA表达量以及NF-κB、IL-6、MCP-1的mRNA和蛋白质的表达量均极显著升高(p<0.01)。与N组相比,CS组小鼠肾脏SOD活性极显著提高(p<0.01)。与M组相比,S组小鼠肾脏SOD活性显著升高(p<0.05),MDA含量、IL-6以及MCP-1的mRNA表达量均极显著降低(p<0.01),IL-6以及MCP-1的蛋白质表达量均显著降低(p<0.05)。结论:硫酸软骨素二糖对疲劳引发的小鼠肾脏炎症具有显著的改善作用,且其机理可能与其改善肾脏氧化应激状态有关。     

戊糖片球菌P36对HepG2细胞抗氧化能力影响的初步研究

目的:研究戊糖片球菌P36对HepG2细胞抗氧化能力的影响。方法:将培养的HepG2细胞分为3组:空白对照组(不加H₂O₂)、模型组(加入H₂O₂)和乳酸菌组(加入戊糖片球菌P36和H₂O₂)。细胞培养至12 h和24 h时分别测定其上清液和细胞裂解液的抗氧化活性。利用4',6-二脒基-2-苯基吲哚(4',6-diamidino-2-phenylindole,DAPI)对HepG2细胞进行染色,在荧光显微镜下观察不同组细胞核形态的变化。结果:添加戊糖片球菌P36 12 h后,与模型组相比,细胞上清液中的总抗氧化力(total antioxidant capacity,T-AOC)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力和过氧化氢酶(catalase,CAT)活力均显著提高(p<0.05)。细胞裂解液中的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力也显著提高(p<0.05);与模型组相比,添加P36 24 h后,细胞上清液中的抗氧化酶活力均显著增加(p<0.05),还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量分别显著降低(p<0.05),细胞裂解液中的SOD活力显著降低了19.76%(p<0.05)。加入戊糖片球菌P36 24 h后,与模型组相比,HepG2细胞受损程度降低,大部分细胞状态趋于正常。结论:戊糖片球菌P36可以提高氧化应激状态下HepG2细胞的抗氧化能力。     

白藜芦醇对晚期糖基化终末产物诱导INS-1细胞损伤的保护作用及机制

目的:研究白藜芦醇(RSV)对晚期糖基化终末产物(AGEs)诱导大鼠胰岛素瘤细胞(INS-1)损伤的保护作用及其抗炎抗氧化应激机制。方法:本实验使用含AGEs的糖化血清(GS)建立INS-1细胞损伤模型。实验分对照组、20% GS模型组、20% GS+不同浓度RSV组。检测各组细胞增殖率、细胞内超氧化物歧化酶(SOD)活性、还原型谷胱甘肽(GSH)含量、培养液上清一氧化氮(NO)和细胞内活性氧(ROS)、丙二醛(MDA)含量以及培养液上清肿瘤坏死因子(TNF-α)含量。结果:与对照组比较,模型组INS-1细胞增殖率、SOD活性和GSH的含量极显著降低(p<0.01),NO和ROS含量极显著升高(p<0.01),MDA含量显著升高(p<0.05),TNF-α含量极显著降低(p<0.01)。与模型组比较,25和50 μmol/L的RSV组INS-1细胞增殖率均极显著提高(p<0.01),同时SOD活力和GSH含量极显著升高(p<0.01),NO的水平极显著降低(p<0.01)。此外,50 μmol/L的RSV组ROS含量显著降低(p<0.05),25 μmol/L的RSV组MDA含量显著降低(p<0.05),25和50 μmol/L的RSV组的TNF-α水平极显著降低(p<0.01)。结论:RSV对AGEs损伤的INS-1细胞有显著的保护作用,其作用机制可能是通过提高INS-1细胞的抗氧化应激能力和抗炎症反应能力实现的。     

油橄榄叶醇提取物对D-半乳糖胺/脂多糖致小鼠急性肝损伤的保护作用及其作用机制

研究油橄榄叶醇提取物(OLME)对D-半乳糖胺/脂多糖诱导小鼠肝损伤的保护作用。昆明种小鼠按体质量随机分为6组,即空白对照组、模型对照组、阳性对照组(联苯双酯200 mg/kg·d)、OLME低、中、高剂量组(200、400、800 mg/kg·d)。每天给药1次,连续给药14 d,末次给药1 h后,除正常组外其余各组用600 mg/kg·BW D-半乳糖胺和40 μg·kg-1脂多糖腹腔注射以复制小鼠急性肝损伤模型,末次给药12 h后,摘眼球取血,取材。用生化法测定小鼠血清中谷氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)活性,用试剂盒测定各组小鼠肝匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-6(IL-6)等炎性因子的表达水平以及半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(Caspase-3)和半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-8(Caspase-8)活性。与模型组比较,OLME中高剂量组小鼠血清中ALT和AST活力显著降低(p<0.05),肝组织中MDA、TNF-α、IL-1β和IL-6含量显著降低而SOD活力显著升高(p<0.05),但OLME对GSH-Px改善作用不明显,仅OLME高剂量有一定效果;OLME低、中、高剂量均能显著降低caspase-3和caspase-8活性(p<0.05)。OLME对D-半乳糖胺/脂多糖诱导的小鼠急性肝损伤具有较好的保护作用。     

中国野生蓝莓总花青素对氯化镉诱导的慢性肝损伤的保护作用

目的:研究中国野生蓝莓总花青素对CdCl₂诱导小鼠慢性肝损伤的保护作用。方法:将50只实验小鼠随机分为以下5组,空白对照组、镉损伤组、蓝莓总花青素低、中和高剂量干预组。除空白对照组外,其他组均以1.0 mg/kg/d剂量的CdCl₂灌胃小鼠建立镉损伤模型,蓝莓总花青素低、中和高剂量干预组分别以10.0、20.0、40.0 mg/kg/day的蓝莓总花青素剂量灌胃模型小鼠,空白对照组以等体积生理盐水代替。饲喂90 d,观察小鼠的生长情况并测定肝脏Cd2+含量、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽-S转移酶(GST)含量、还原型谷胱甘肽(GSH)含量以及血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量。结果:中国野生蓝莓总花青素可极显著降低慢性肝损伤小鼠中Cd2+的蓄积以及血清中ALT和AST含量(p<0.01),显著降低肝脏中MDA含量(p<0.05),小鼠肝脏T-AOC、GST含量、GSH含量与镉损伤组相比则显著增加(p<0.05)。结论:中国野生蓝莓总花青素对CdCl₂致慢性肝损伤具有一定的保护作用。