本期话题：超市半成品菜肴

除夕将近，各大饭店的年夜饭席位早已预订一空，在家吃年夜饭虽然费力但温馨祥和。超市里的半成品菜肴不仅能节省前处理的时间，还能摆脱在家忙碌一整天的劳累，何不试着做个高效率的巧煮妇，用半成品菜肴为家人烹制一桌味美丰盛的年夜饭？     

感叹超市

当超市如雨后春笋般出现在我们的周围,给人们的生活带来了极大的方便的同时,无疑也从根本上改变了人们的购物习惯。因而,有人歌颂其为“商业的革命”,有人赞誉其为“消费者的福音”。但面对超市,鄙人最想说的一句话却是:“超市啊,你简直就是一个魔女。”殊不知,自从有了超市,咱家的太太和小女的魂便让它给牢牢地勾住了。“到超市去!”竟成了她们母女俩每天必说的一句口头禅。于是,每天塞在家中信箱里的花花绿绿的超市购物广告就是她俩的行动指南,她们会仔细地研究一番,然后按图索骥。今天兴致勃勃地到华联,明天兴高采烈地去联华,至于什么麦…     

北京新发地“洋水果直营柜台”进百家超市

春节期间．市民可在全市10。家大型超市的“新发地国际绿色食品专卖区”里．购买到由产地“一站式”直供新发地的新鲜进口水果。省去中间环节．价格可降低30％至50％左右。     

本期话题：厨房里的亲子教育

厨房向来是家长眼中的危险之地，跳跃的火苗和各式刀具一不小心就成为祸端。其实，只要方法得当，厨房就能成为家长们省时、便捷、低成本的亲子教育场所。     

“请进来走不出去”惹人烦

大鹏 最近笔者注意到,家门口一些毫不起眼的小型超市和店而也开辟了进口食品区,连提着菜篮子的老大妈都在谈论哪个国家的饼干更好吃,彻底颠覆了在高端超市中才能觅得“芳踪”的进口食品形象。可以说,原本“高端大气上档次”的进口食品正以前所未有的速度放下身段,进而席卷大众的日常消费。此外,随着电子商务的蓬勃发展,进口食品的价格更加亲民,使得在网上消费进IZl食品成为一种时尚。如今,随便打开几个常用的大型购物网站,进口食品的促销信息都非常显眼。刚刚过去的“双十一”网购季,进口食品赚足了眼球。     

泉州中小企业将有一站式“服务超市”

管理是企业的第二生命。近日召开的泉州市民营企业＂二次创业＂大会上,泉州市委、市政府出台《关于推进民营企业＂二次创业＂的若干意见》（以下简称《意见》）等一系列惠企政策,从资金、人才、政策诸多方面倾斜，向全市企业发出“提升企业经营管理水平”新号角。     

上海超市“流动监督员”

也许人们对超市食品越来越不放心，于是上海市政府开始了行动。     

“剪刀石头布”：家居“一站式”购物引航

剪刀石头布成立于1998年，是中国率先进军家居软装行业的企业。并连续两届被评为上海市著名商标。公司在迅速发展的同时。还整合了全球丰富的家居行业资源，致力于引领家居行业的健康蓬勃发展。及提高人们的家居生活品质。     

本期话题：春天吃点“野”

野菜在春天温暖的阳光里,焕发出其他季节所无法给予的独特味道。野菜生长在自然无公害环境中,被誉为“绿色食品”、“森林食品”,由于其营养丰富,口味清新,更被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药,因而有些野菜已有人工栽培。在提倡返璞归真崇尚自然的今天,新鲜无污染的野菜逐渐受到人们的青睐而走上餐桌。下期话题:自助餐,让我欢喜让我忧自助餐这种餐饮形式越来越受到人们喜爱,其最大的诱惑力莫过于“无限量”,如何才能既吃够本又吃得健康?为啥不知不觉就吃多了?欢迎发表您的亲身体验及观点看法到邮箱:sfdlf05@hotmail.com或写信至:上海市吴中东路513号《食品与生活》杂志社雪莉有约栏目收,邮编200235。每月我们都会选出独具风格的来信刊登在栏目中并送出一份礼品!     

本期话题：“绿色印刷原辅材料”大家谈

2014年5月,中国印刷技术协会及中国印刷杂志社在全国范围内启动了第二次中国绿色印刷企业调查活动。本次调查围绕“绿色印刷原辅材料”这个中心,内容涉及到企业在绿色印刷原辅材料使用情况、认知度、消费态度、采购行为习惯等,为中国绿色印刷实施工作提供了重要依据。绿色发展是行业必由之路,绿色发展离不开绿色原辅材料。     

本期话题：“绿色印刷原辅材料”大家谈

2014年5月,中国印刷技术协会及中国印刷杂志社在全国范围内启动了第二次中国绿色印刷企业调查活动。本次调查围绕＂绿色印刷原辅材料＂这个中心,内容涉及到企业在绿色印刷原辅材料使用情况、认知度、消费态度、采购行为习惯等,为中国绿色印刷实施工作提供了重要依据。绿色发展是行业必由之路,绿色发展离不开绿色原辅材料。实施绿色印刷,印刷企业应在印刷材料、工艺、环境三个方面下功夫,而真正生产符合环保要求、无污染的绿色印刷产品。采用绿色环保的原辅材料至关重要。从本次按受调查的400余家获得绿色印刷认证的印刷企业中,我们选取了部分企业的建议精华,从中可以一窥印刷企业对于使用绿色印刷原辅材料的态度及需求。     

建“汽车超市”成就理想

不知道是不是所有男孩子都爱车,反正贝贝是极爱车的。从三四个月被外公抱着在马路上看汽车,到自己选玩具选择了小汽车,到现在,家里玩具箱中的车类     

首个“超市食品安全宣言”问世

第六届中国连锁业会议2004年11月11日在深圳正式落下帷幕。会议举办的2004年超市食品安全论坛上，来自国内38家内资、外资零售企业携手发布了超市食品安全宣言。会后，北京顺天府超市有限公司等超市企业向中国连锁经营协会发出了参与发布宣言．承诺向消费者提供安全放心食品的要求。目前，该宣言仍欢迎有更多的超市公司参与支持。     

本期话题：中秋漫谈

今年9月25日是我国传统的节日——中秋节,在这个被视为仅次于春节的第二大传统节日里,人们或全家团聚吃月饼,或走亲访友送月饼。"海上升明月,天涯共此时",中秋节吃月饼流传到今天不变的是习俗,变的是花样翻新的月饼品种,但愿人们嘴里尝着千滋百味的月饼,心里装着的是永远不变的亲情。     

本期话题：围炉暖锅

寒冷的冬日,家中那一炉火总能成为我们心中的渴望和温情,众人一起围炉大块朵颐的乐趣足以抵御寒冬,和美的滋味在口中,家的温情也在升腾的热气中升温。     

看国外超市如何处理过期食品

编辑朋友： 我经常到便利店或超市购物，偶尔能碰到一些过了保质期的食品。据说国外超市处理过期食品有“妙招”。编辑朋友，请介绍一下这方面的经验好吗？     

超市购物注意安全隐患

小心手中的“藏污篮” 走进超市，随手拎起一只购物篮或推上一辆手推车，已成为不少人的“习惯动作”。然而，在上海市杨浦区疾病预防控制中心发布的针对区内3家中小型超市内购物篮，手推车进行的抽样检测结果显示，购物篮底部的霉菌检出率可达69%.     

本期话题：我眼中的“绿色印刷技术交流会”

由中国印刷技术协会主办、中国印刷杂志社承办的“绿色印刷技术交流会”是集中向全社会传播绿色低碳理念、宣传展示绿色印刷企业及环保节能产品,推动绿色环保新技术、新材料的应用的行业高峰会议．已成为展示我国绿色印刷最新成果的行业品牌盛会,对于推动绿色印刷发展具有重要的风向意义。在前三届成功举办的基础上,第四届“绿色印刷技术交流会”将于2014年11月15日上海全印展期间拉开帷幕。对于这一品牌盛会,每一个曾经参会的嘉宾。他们的眼中会有各自怎样的解读呢？     

食品安全 购物方便成为影响超市购物行为的主要因素

2003年8～10月间，由中国连锁经营协会发起，IBM(中国)有限公司、北京零点指标信息咨询公司参与，依托14家大型连锁企业，在全国12个大城市进行了“超市顾客趋势调查”。并且，奉上《2003中国超市顾客购物行为调查报告》以飨读者。     

本期话题：简易午饭便当

“便当”一词来源于日本，沪语中“便当”形容“很方便”，方便携带的饭盒就是便当，看来确有相通之处。 上班一族制作的每一款便当，都爱心满满，别致的味道，均衡的营养以及漂亮的摆设方式，不免让人胃口大开，心情舒畅。