年产5000吨酵母抽提物生产线建成--技术水平国际领先,生产规模国内最大

国内最大的酵母抽提物生产线——年产5 000t酵母抽提物生产线最近在安琪公司建成。该生产线达到国际领先技术水平,是安琪公司继“年产15 000t高活性干酵母生产线”之后建成的又一条现代化的生产线。该生产线的建成投产,标志着安琪的技术水平、市场竞争力迈上新台阶,为安琪实现“做国际化、专业化酵母大公司”的目标夯实了基础。     

安琪“高I+G酵母抽提物”达到国际领先水平

如今,味精、I+G、酵母抽提物已经成为食品工业三大鲜味物质,而其中酵母抽提物是唯一具有食品属性、非食品添加剂的鲜味物质。由于其营养成分丰富,使用安全,在食品工业应用发展日益迅猛,对于生产高I+G含量的高端酵母抽提物也已成为全球行业发展重要趋势之一。早在2009年,省科技厅组织专家就对"高I+G酵母抽提物"进行了科技成果鉴定。专家组一致认为:安琪"高I+G酵母抽提物"的研究达到了国际先进水平。     

圣琪酵母——中国东部酵母明珠

<正>山东邹城,中国广袤版图上的一个小注点,却影响了中国几千年历史文化的伟大进程。儒家文化代表性的两位人物——孔子和孟子在这里诞生,留下了邹城作为历史文化名城的光辉一笔。今天,一个立足甘薯资源综合利用的现代化生物农业项目、一个国家级高新技术企业、一个迅速发展的中国酵母工业新基地正成为邹城的全新注解。圣琪生物,正是这一切变化的始发点。