葡萄酒行业现状与发展前景

葡萄酒生产可以有利带动坡地、砂砾地等不宜种植粮食的土地资源来种植葡萄。发展葡萄酒可获得很好的社会效益、环保效益和经济效益。因此,在我国酿酒政策中一直鼓励葡萄酒的发展。但是由于多种原因,葡萄酒的发展经过几起几落。至令年产量徘徊在20万吨左右,不足饮料酒总产量的1％,属于一个小酒种,但这两年产量增幅比较大。1997年在饮料酒中属发展速度较快的酒种,除啤酒外,就是葡萄酒,其增幅分别为12.31％和8.93％。     

劝君饮用葡萄酒

“葡萄美酒夜光杯 ,欲饮琵琶马上催”。唐代诗人王翰的《凉洲词》至今已流传千年。它从一个侧面告诉今人 ,当时宫庭或军中就已饮用葡萄酒了。可是千百年过去了 ,中国的老百姓仍保持着饮用白酒的习惯 ,近年来又喜欢上了饮用啤酒。收稿日期 :2 0 0 0 - 11- 2 2最近快到我国隆重的传统节日———春节 ,在春节既将到来之际 ,为了使国人正确认识葡萄酒 ,专家们认为有必要再谈谈改饮葡萄酒的必要性。据中国酿酒工业协会披露 ,我国 1997年全国酿酒合计 2 799万吨 ,其中啤酒比重约占 67.1% ,稳中有升 ;白酒比重约占 2 8% ,较前年略有下降 ;黄酒比重…     

促进葡萄酒发展的建议

促进葡萄酒发展的建议陈玉庆（北京市建国门外光辉里２号楼１单元３０９室）葡萄酒这种具有国际性的饮料，随着我国对外政策不断的开放，国内人民生活不断地提高，在商品中的地位越来越高，越来越受到了人们的青睐。我国种植葡萄及生产葡萄酒的历史可追溯到两千年前的西汉...     

关于我国葡萄酒工业发展的问题

１长足的进步与大好的形势回顾改革开放２０年,我国葡萄酒行业受益非浅。葡萄酒、白兰地属洋酒系列,是西方人生产和消费的主要酒种。１９９６年世界葡萄酒的总产量为２７２５万吨,其中欧洲国家葡萄酒的产量占世界总产量的７６．１％;美洲国家葡萄酒产量占世界总产量的...     

新形势下的中国葡萄酒

１国际情况１．１葡萄酒产量世界葡萄酒产量,在１９９１～１９９５年的５年里,年平均产量为２,６３０万吨,虽然下降但速度减慢,比１８９６～１９９０年周期的年均产量降低１０．２％。１９９６年,呈现了逆转的趋势。世界产量是２,７２５万吨,比１９９５年增长了７...     

酒类市场新动态

任何一种产品的市场都不是一成不变的,今天这种商品是畅销货,也许明天就无人问津,市场规律不是准则游戏,商品也需投消费者的“喜好”。酒类产品作为一种特殊的消费品,不同层次的人,不同年龄的人,不同性别的人,对酒的消费都有不同的要求。本刊与全国众多城市的商业酒柜台、酒店建立有较为密切的合作关系,从近期部分地区的零售商场、酒店反馈的情况来看,目前的酒市场大致呈以下几种状态:     

关于湖北省造纸行业结构调整的建议

结合我省造纸行业的原料资源,企业的实际情况,提出造纸工业今后调整与发展的思路。     

中国酿酒工业协会葡萄酒酒庄联盟正式成立

针对当前酒庄混乱、酒庄酒不规范、假酒庄酒欺诈消费者情况时有发生等现象，中国酿酒工业协会为规范葡萄酒行业、保护规范酒庄酒的发展，成立了中国葡萄酒酒庄联盟。此举得到了正规酒庄企业的积极响应。     

中酒协公布：06年酒类行业面临的几大问题

中国酿酒工业协会三届二次常务理事(扩大)会议3月25.26日在北京如期召开。大会采取大会通报,小会讨论,最后总结的方式,对2005年酒类行业的基本形势进行分析,并对协会过去一年的工作做了总结;参会的450多名代表畅所欲言,群策群力,深入探讨了酒类行业目前存在的主要问题,并对中国酿酒工业协会2006年的工作提出要求。中国酿酒工业协会根据与会代表的     

中国酿酒工业协会关于对中国葡萄酒酒庄联盟会员单位授牌的决定

随着葡萄酒行业的发展，酒庄在各酿酒葡萄产区应运而生。葡萄酒庄的诞生，为葡萄酒行业的发展带来了新的活力，推动了我国葡萄酒产业的发展。为规范酒庄行为，促进我国葡萄酒酒庄的健康、持续发展，在2006年12月中国酿酒工业协会成立了“中国葡萄酒酒庄联盟”。现在决定授于下列单位为中国葡萄酒酒庄联盟会员单位：     

关于印刷及设备器材工业结构调整的思考

本文分析了我国印刷及设备器材行业存在的主要问题和面临的新形势,认为中国印刷及设备器材工业必须加快进行行业组织结构和产品结构调整。     

在中国酒类产品质量认证首批获证企业颁证大会上的讲话

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们： 大家上午好! 在这元旦刚过，春节将至，节节相连，处处充满节日气氛的日子里。由国家认证认可管理委员会和国家商务部主办的中国酒类产品质量认证首批获证企业颁证大会今天隆重召开，在此，我代表中国酿酒工业协会向国家认监委和商务部对我国酿酒行业的支持和关怀表示衷心的感谢，向顺利通过质量认证的企业表示衷心的祝贺．向亲临会议的各级领导，各位来宾和新闻媒体的朋友表示热烈的欢迎。有您们的厚爱和支持，中国酿酒行业将会越走越好。     

13家酿酒企业的38个产品单元获得中国酒类产品质量等级认证

本刊讯：2005年9月，国家认监委、商务部联合发布《食品质量认证实施规则——酒类》（国家认监委商务部2005年27号公告），这是我国第一项专门针对酿酒行业建立的质量等级认证制度，随后中国酿酒工业协会在酿酒全行业倡导开展了“质量认证工程”。     

2006中国国际葡萄酒峰会

离会议开始还有半个小时，会场已经是座无虚席。“原本还担心开会时间定在8：30太早，好多人不能按时出席的，没想到来这么多人，到得还挺齐。”中国酿酒工业协会秘书长王琦奇怪：“怎么这么多人？”     

2006年4月份酒类产品产量情况（部分地区）

中国酿酒工业协会应崮际酒类政策中心（ICAP）的邀请，于2006年6月19日至20日，出席了在日本东京举行的“亚太地区酒类行业自律会议”。中国酿酒工业协会理事长王延才代表我国酿酒行业作了会议专题发言，就中国酿酒产业发展、管理和引导酒类企业自律的主题进行阐述，并与各国参会代表和同行进行交流。