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相似文献
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1.
采用火焰原子吸收光谱法连续测定了守宫木中Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mg、Ca和Pb九种微量元素的含量。其方法的相对标准偏差RSD为0.35%~2.34%,平均回收率在98.5%~110.4%之间。分析结果表明:守宫木中含有人体所需的微量元素,其含量顺序为:Mg>Ca>Fe>Zn>Cu>Ni>Co>Cr,未检测出有害元素Pb,说明守宫木具有较高的食用价值。   相似文献   

2.
采用火焰原子吸收光谱法连续测定了守宫木中Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mg、Ca和Pb九种微量元素的含量。其方法的相对标准偏差RSD为0.35%~2.34%,平均回收率在98.5%~110.4%之间。分析结果表明:守宫木中含有人体所需的微量元素,其含量顺序为:Mg>Ca>Fe>Zn>Cu>Ni>Co>Cr,未检测出有害元素Pb,说明守宫木具有较高的食用价值。  相似文献   

3.
运用湿法消解和干灰化法等两种方法对工业用酥油和食用酥油进行消化处理,使用原子吸收光谱法测定了两种酥油中Ca、Na、Mg、Cu、Mn、Fe、Zn等7种微量元素。发现湿法消解在样品处理过程中优于干灰化法。采用湿法消解法回收率在95.98%—104.36%之间,相对标准偏差小于10%。  相似文献   

4.
火焰原子吸收光谱法测定茶叶中的微量元素   总被引:3,自引:0,他引:3  
建立了湿法消化-火焰原子吸收光谱法测定不同品种茶叶中2种微量元素的分析方法。茶叶样品经湿法消化,用原子吸收光谱法测定微量元素铜和铁的含量。方法检出限分别为Cu:0.04μg/mL、Fe:0.15μg/mL;线性范围分别为Cu:0.2~1.5μg/mL、Fe:0.3~5.0μg/mL,相关系数r>0.9980;相对标准偏差(RSD)分别为Cu:2.16%、Fe:0.32%;回收率分别为Cu:98.00%~102.40%,Fe:98.50%~101.35%。并用该方法检测了20种长春市售茶叶中铜和铁的含量。  相似文献   

5.
采用HNO3和HClO4消解凤县花椒样品,火焰原子吸收光谱法测定其中微量元素Mn,Ca,Fe,Zn,Cu,Mg的含量。结果表明:该方法简单、精密度高,相对标准偏差(RSD)小于2.68%,加标回收率在95.40%~101.99%,结果令人满意,并探讨了不同微量元素对人体的影响。  相似文献   

6.
原子吸收光谱法测定辣椒及辣椒食品中的微量元素   总被引:1,自引:0,他引:1  
应用火焰原子吸收光谱法对辣椒及辣椒食品中的Cu、Na、Fe、K、Sr、Mg、Ca、Mn、Zn等9种微量元素的含量进行测定分析。结果显示:Cu、Na、Fe、K、Sr、Mg、Ca、Mn、Zn的标准曲线相关系数为0.9999、0.9820、0.9997、0.9927、0.9982、0.9965、0.9991、1.0000和0.9985;辣椒及辣椒食品中均能检出这9种微量元素,其中辣椒籽中的Cu、Mg、Mn、Zn含量很高;制成辣椒食品后,Na含量大幅度增加,而相对于其他香辣酱,鲜食辣椒酱Na含量最低;辣椒制成辣椒食品后部分微量元素富集(如Cu、Na、Fe、Ca等)比鲜冻辣椒中微量元素含量高。   相似文献   

7.
Borojo果是一种天然的高钾低钠水果,是补充钾、钙和镁优良的食品来源。本文用火焰原子吸收光谱法测定Borojo果及其制品中铜、铁、镁、锌、锰、钾、钠、钙8种微量元素的含量,为Borojo果功效开发及深加工提供科学依据。样品经硝酸消解过夜,重复测定6次,计算精密度。方法前处理简单快速,重复性好,试剂用量小,加标回收率在94%-104%之间,相对标准偏差≤3.15%。Borojo冷冻干燥粉中8种微量元素分别是果肉的3倍左右。酶解浓缩粉中微量元素高于冷冻干燥粉,铜、锌分别高5和7倍;锰、镁、钾、钙、铁分别高1.08,1.16,1.22,1.12和1.23倍,钠高了55倍。Borojo果肉、冷冻干燥粉和酶解浓缩粉中的钾:钠比分别为2435:1,2870:1和63:1。8种微量元素比例同金丝枣、榴莲和干枣中相似,且比后者含有更多的镁。  相似文献   

8.
用火焰原子吸收光谱法测定海螵蛸中微量元素(Ca、Mg、K、Cu、Zn、Mn、Cr、Co、Ni、Fe、Si、Al、Pb、As和Cd)的含量,并对结果进行分析比较。该方法的加标回收率为96.5%~108.7%,RSD小于2.8%,具有良好的准确度和精密度。人体必需的重要微量元素Zn、Fe、Mn、Cu含量均较高。另外,样品中还检出微量有毒元素铅、砷和镉。  相似文献   

9.
采用人们习惯的沸水浸泡法对茶叶的初级形态进行分离,应用原子吸收光谱法测定了绿茶和红茶三种初级形态中Zn、Cu、Fe、Ca、Mg、Mn、Ni、Pb的含量,计算出微量元素的溶出率和残留率并作了讨论。结果表明,绿茶和红茶三种形态中8种微量元素含量及其微量元素的溶出率、残留率各有差异,实验中样品的回收率为87.10/-102%。  相似文献   

10.
原子吸收光谱法测定云南野生香菇中七种微量元素   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用原子吸收光谱法测定了云南红河和绿春及双柏县3种野生香菇和蒙自县人工种植香菇中Zn、Co、Ni、Cu、Fe、Ca和Mg7种微量元素的含量。结果表明,野生香菇和人工种植香菇中均含有丰富的人体所需微量元素,含量顺序均为Mg>Ca>Zn>Fe>Cu>Co>Ni,其中Mg、Ca、Zn、Fe和Cu含量较高,而Co和Ni较低。除Cu和Ni外,人工种植香菇中微量元素的含量均低于野生香菇;野生香菇中Zn含量较高,而Cu含量相对较低,Zn/Cu值为5.2~6.5,与抗癌中药中微量元素的含量有Zn高Cu低的关系相同。云南野生香菇的营养价值相对较高,食用香菇可摄入人体所必需的微量元素。  相似文献   

11.
采用干法灰化处理样品,用火焰原子吸收光谱法连续测定了碰柑桔中 9 种微量元素Zn、Mn、Cu、Ni、Fe、Cr、Cd、Co、Pb 的含量;RSD值在 0.27%~4.1%之间,回收率为 101.0%~112.8%;并对测试结果进行了对比分析.发现在碰柑桔中 Fe 元素的含量在果肉、籽、果皮中的含量均较高.  相似文献   

12.
原子吸收法测定海带微量元素的含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
用灰化法溶解试样,配制混合标准系列溶液,采用空气-乙炔火焰原子吸收法测定海带中11种微量元素含量。建立了优化的仪器测试条件,方法简便、准确。结果表明,干海带中含Ca、Mg、K为1.65~62.31mg/g;Sr为185.9μg/g;Fe为529.3μg/g;Ni、Cu、Mn、Zn为16.28~52.48μg/g;Cd为0.93μg/g;Pb为1.35μg/g,结果满意。  相似文献   

13.
张雪红 《食品科技》2011,(5):277-278,282
用硝酸和高氯酸湿法消解样品后,用火焰原子吸收分光光度法测定六堡茶中矿物元素的含量。结果显示,六堡茶中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu的含量分别为0.330、0.387、0.527、0.975、0.035、0.033mg/g,方法的加标回收率为95.6%~102.4%,相对标准偏差为0.28%~2.35%。该法简便、快速,测定结果的精密度和准确度令人满意。  相似文献   

14.
通过炭化、灰化、混合酸消解和稀硝酸溶解的方法处理样品,利用火焰原子吸收法测定香菇柄中微量铅的含量.待测溶液在0.50μg/mL~10.0μg/mL范围内有很好的线性关系,回归方程为:A=0.0916 C+0.0068,相关系数为0.9996,实验回收率在99.50%~102.50%,RSD<3.0%.该方法简单易行、方便快速,结果令人满意.  相似文献   

15.
将微波消解法与传统的湿法消解法处理膨化食品进行比较,用APDC-DDTC-MIBK体系萃取富集试液中的铅,利用空气-乙炔火焰原子吸收法测定其含量。建立了优化的测定条件,并对可能存在的元素作了干扰实验。实验结果表明:微波消解具有快速、高效、节约试剂、空白值低等优点,用微波消解法测定铅的相对标准偏差为1.5%~2.4%,回收率为98.2%~102.0%,结果十分满意。  相似文献   

16.
雪莲果不同部位中微量元素的分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
采用火焰原子吸收光谱法连续测定了雪莲果中叶、花、果Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mn和Pb微量元素的含量。其方法的回收率为98.0%~107.6%,RSD值在0.36%~1.55%之间。其测定结果表明:在雪莲果中含有多种微量元素,其中叶片微量元素的含量最高,其次为花、果(块根)中微量元素含量相对较低;叶、花中微量元素含量顺序为:Fe>Zn>Mn>Cu>Co>Ni;果中微量元素含量高低顺序与叶、花有一定差异,为Mn>Fe>Cu>Zn>Ni>Co;叶、花、果中均未检测出Pb和Cr。  相似文献   

17.
本文介绍了利用火焰原子吸收分光光度法测定土壤中钴元素.通过改进土壤电热板消解方法使土壤中的钴元素完全消解于溶液中,该方法快速、准确、方便.在土壤实际样品分析中,回收率为91%-111%,相对标准偏差为1.2%-5.0%,对实际样品测试取得了满意的结果.  相似文献   

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