明星能否“秀”出白酒市场？

2003年春季糖酒会开幕在即，但2002年秋季糖酒会的点点滴滴还在我们的记忆里挥之不去．包括在糖酒会上热火朝天的“明星酒”。对于这个在白酒行业兴风作浪的特殊群体，社会各界的看法不一，但是它们的炒作手法却令白酒界不得不刮目相看。2003年春季糖酒会，也许它们还会变本加厉地炒作。明星做酒到底成败几何？“明星酒”对白酒市场的影响有多大？     

河南白酒市场浅析

河南省位于黄河中下游地区,是全国著名的农业大省,物产丰富,气侯适中,又地处中原,是中华文明的发祥地,沉淀千百年的酿酒技术,历史文化悠久,形成全国一个产酒大省,目前种类大小白酒厂家不下百数。就目前的豫酒来看,比较知名的,大致呈三足鼎力之势,豫南南阳,平顶山地区的赊店、宝丰、卧龙;豫西洛阳、三门峡地区的仰     

2005白酒新规则

这是一个变化的时代。除了市场的力量，行业宏观政策的推动，无疑是改变企业“游戏”规则的“无形之手”。2005年，白酒行业的规则，又将怎样被改写呢？     

沉闷之后见惊雷——2004年白酒发展趋势预测

平静而且有点沉闷的2003年中国白酒市场，可能会让大部分白酒企业和经销商感觉到有点“精神”压抑，而且有些企业也可能陷入了亏损的经营状态，就像经过广告酒风波之后的1997、1998两年间的中国白酒市场一样，大部分企业都找不到发展的方向和路标。因为在过去的这一年中除了名酒的涨价之外，任何事情似平都显     

葡萄酒消费向品牌集中名优白酒在市场受宠

随着酒类产品的日益丰富、消费者消费观念的不断转变,酒类销售也出现了一些新的趋向,酒柜台销售人员说,以后的酒类销售会逐渐向品牌集中,春节过后的酒市场出现了——     

水井坊获新浪中国白酒调查“最具文化酒”称号

本刊讯:近日,在新浪网“2003年度中国白酒调查活动”的颁奖典礼上,中国白酒第一坊———水井坊众望所归,获得“2003年度中国白酒调查活动”之“最具文化酒”。具有厚重历史文化底蕴的水井坊,长袖善舞,结合传统与时尚,充分展现了中国白酒文化的魅力。据悉,这是水井坊继获得中国食品工业协会评选的“中国历史文化名酒”(ZSBJ01-01)称号后,在酒文化领域获得的又一殊荣。(小江) 水井坊获新浪中国白酒调查“最具文化酒”称号@小江     

为高端白酒降温

5年前中国白酒界的谈论主题是广告酒，3年前中国白酒界的谈论主题是文化酒，时至2003年，白酒界最为热点的话题属“高端酒”一词。     

高档白酒如何抗衡高价洋酒

<正> 两年来风光初现的高档白酒正走在十字路口上。 据北京一家媒体报道,每瓶售价为1280元的某高端白酒新品牌刚一登陆京城便遭到众多消费者的排斥——“不管这酒有多好喝,我都不会去买”,该报还引用了一位月收入达5位数的白领的话,“觉得心疼”。 事实上,由于普通白酒竞争激烈,利润较低,从2000年起,以成都水井坊为代表的一大批企业开始进军高档白酒市     

惊暴白酒行业将遭“暗算”？——写在最后一块民族阵地失守后

云龙是中国酒业一个神秘的人物,在白酒行业以见解独到,别具一格而著称,被称为“酒业第一笔”。在白酒行业形成了独立的风格,开创了白酒行业市场预测分析的先河。因为分析预测性文章《贵府挖坑坑埋谁》、《赤水河水难养鳄》、《魔仙难辩金剑南》等预测文章后来均被一一印证,被称为“酒界巫师”。中国酒企业策划中心主任,中国酒市场研究中心研究员,实力派营销策划专家,中国白酒市场著名预测分析师。[编者按]     

全国白酒行业技术发展研讨会在京召开

本刊讯:由中国酿酒工业协会白酒分会组织的“全国白酒行业技术发展研讨会”于2004年2月24日在北京召开,出席会议的包括白酒行业著名专家沈怡方等9人及来自全国17个重要企业的负责人。会议回顾了2003年白酒行业情况,讨论了白酒行业在今后发展中的主要技术科研工作。2003年规模以上白酒企业产量331.35万吨,同比增长2.04%。白酒重点企业产量从1997年开始下滑,2003年终于出现增长,说明白酒行业经过不断的磨合与洗礼,无论是在整个酿酒行业中的比重,还是自身区域间、企业间、品牌间和门类间的重组再造,都已开始进入一个相对稳定的合理阶段。白酒行…     

漫谈白酒

“投石于水微起涟漪,愿望惊起沙禽掠岸飞。”这是辛海庭老先生把手稿交给杂志社时随口捻出的一句诗。辛老退休多年,但用他自己的话说,搞了一辈子酒,跟酒的感情很深,舍弃不下,往往有所思。《中国酒》这么多年走过来,总编说,这其中就有辛老一份深重的关怀。辛老,谢谢您再次对我们的支持。     

白酒文化亟待一场时尚化革命

从一定程度上讲，文化已经成为白酒市场竞争的一个重要因素。在未来五年，白酒不仅要在内部竞争，还要和包括洋酒在内的其他酒类竞争。但是，随着消费者的年轻化以及消费需求的个性化，白酒文化，将何去何从?     

白酒产业处于成长过程中的调整期

目前,我国白酒产业继续保持增长的同时也经历了许多挫折,生产经营受到了不同程度的影响,依据当前形势分析,结构性调整是整个白酒行业健康发展的需要。未来的发展必须坚持以适应市场消费需求和社会文化需求为原则,研究消费者需求,更好的服务于消费者是白酒行业发展的基础。     

白酒消费:未来市场谁主沉浮

1丰富演绎更多精彩中秋、国庆双节来临。漫步商场 ,琳琅满目的酒品挤满了柜台。阿波罗商业广场酒柜前 ,一位年轻的妈妈向记者抱怨 ,想买两瓶高档些的白酒送给自己的老爸 ,可就是犯愁不知买哪咱牌子的好。中国是世界上的白酒产销大国 ,2 0 0 2年生产量为 4 5 0万吨左右 ,实际消费量为 4 90万吨左右 ,消费群体在 3亿人以上。全国有生产企业 3.8万多家 ,上规模的 5 80 0多家 ,产量超过 2万吨的企业只有 33家 ,利税超过亿元的只有 2 0家 ,对于全国 2千多个县来说 ,几乎是一县近 2 0家酒厂。白酒业态的繁荣 ,为国人杯中日月的喜好带来了更多更好…     

白酒未来七大悬念

未来五年．白酒行业究竟会呈现怎样的竞争态势?在市场上会出现怎样的风云变幼？白酒企业、经销商、产地、产品、市场营销等层而又会发生何种变化?……所有这些疑问。共同构成了——     

水井坊酒——从历史中走来

水井坊酒的成功研发是对传统工艺的传承与创新的结果，包括从基础酒勾调成品酒，以及研究应用一套确保水井坊酒质量的技术措施。多学科研究证实，水井坊酒肇始于元朝末年，是中国蒸馏白酒从发生、发展到成熟之集大成者。     

北京白酒直通车

市场概况和消费特征，北京是我国首都。总面积16808平方公里，市区面积735平方公里，行政区划10区8县，常住人口1200万，流动人口300万。     

在白酒地盘卖葡萄酒

“别人不愿意做葡萄酒．并不等于葡萄酒没市场．我要么不做．要做就做大品牌。”正是凭借这样的信念．张成学以及其代哩的长城葡萄酒．成功地改变了万州人“喝惯高度酒基本不喝葡萄酒”的消费习惯．成为了如今当地的意见领袖们喜爱的杯中之物。