秋末冬初要给孩子做的营养餐

秋末冬初的季节,正是孩子体重见长的时候,一日三餐需要补充一些矿物质、维生素,并适当补充含热量较高的食物,为抵御冬寒做准备。食材的选择上,可考虑增加一些优质蛋白,如：牛肉、虾、鸡等肉类食品或豆制品;制作方法上,多采取炖、炒、烧等方法,可以多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。     

用健康零食——开心果，给孩子的暑假加分

越来越多孩子的暑假是在冰激凌、薯片等大量零食的陪伴中度过的,与此同时,过多的糖分、盐分和饱和脂肪不断摄入身体,肥胖对孩子的威胁也随之而来。对家长来说,帮助孩子选择健康的零食正在变得越来越重要。     

孩子吃得好，为何营养不良？

现代家庭餐桌上的品种越来越丰富，一方面，孩子吃得越来越好，小胖墩越来越多，另一方面，孩子患缺铁性贫血、维生素缺乏等营养性疾病却有增无减。这是为什么呢？     

用健康零食给孩子的暑假加分

<正>盼望已久的暑假终于来临。对于孩子们来说,夏天便意味着丰富多彩的暑假生活——完全的放松、新奇的旅行、清凉的泳池。然而,暑假期间也正是孩子们体重增长的高峰期。越来越多孩子的假日是在冰激凌、薯片等大量零食的陪伴中度过,与此同时,过多的糖分、盐分和饱和脂肪不断摄入身体,肥胖对孩子的威胁也随之而来。     

番茄汁煎鳕鱼

特色：鳕鱼含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素D、钙、镁等营养元素,营养丰富,肉质鲜嫩而少刺,非常适合孩子们食用。而自制的番茄汁酸甜可口,最对孩子们的口味。     

饮食与健康

营养米饭给力健康相比较小米、黑米、玉米等,大米中所含的维生素B1、B2、钙、铁、锌等矿物质都偏低。如果能在其中加入粗粮、豆子、坚果等,将会大大提高米饭的营养。不仅如此,由于蛋白质分解     

健康营养的菜款——白果鸭煲

白果是款营养丰富的高级滋补品,它含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分。据科学考证:每100 g鲜白果中含蛋白质13.2 g,碳水化合物72.6 g,脂肪1.3 g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的辅助功效。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微     

“肉中骄子”营养价值高 软烂的炖牛肉要这样做

食肉,牛为上。牛肉不仅营养丰富,还含有人体所不能合成的8种必需氨基酸,富含优质蛋白而不是脂肪。牛肉高蛋白、低脂肪,是冬季进补的好食材。那么,常吃牛肉都有哪些好处?吃牛肉又有哪些禁忌呢?下面,就一起来看看吧。     

给妈妈做一道家常健康创意菜！——一瓶萬字（R）酱油，诱出各种食材之味

万字虽然只是一味酱油,但却能诱出各种食材的美味。已经长大的我总是不能忘却童年时妈妈做给我的一道道美味。现如今,用万字再一次将童年时妈妈的拿手炒饭还原及创新。一碗融汇各种食材的酱油炒饭,让妈妈尝一尝这深深的感恩之味。