共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
本文介绍了纯生啤酒生产过程中,运用设备表面卫生的检测作为预防和控制二次污染的辅助手段,从而保证纯生啤酒的质量。 相似文献
2.
本文对灌装设备表面引起啤酒生产二次污染的过程进行了探讨,根据其过程的特点提出了两种快捷、可靠的设备表面卫生检查方法,介绍了其原理及生物发光检测方法。 相似文献
3.
4.
本文介绍国产无菌袋式大包装的灌装设备－液体无菌自动灌装机的结构及性能，同时也介绍了其配套它设备的选用及工艺流程方案的选择。 相似文献
5.
纯生啤酒灌装设备结构复杂,精度高,生产过程有特殊的工艺要求,只有采取合理的润滑保养措施,才能保证产品质量,提高设备效率,延长设备经济寿命。本文论述了进口纯生啤酒灌装设备的润滑管理措施。 相似文献
6.
王飚 《中外葡萄与葡萄酒》1999,(2):58-60
葡萄酒的灌装是葡萄酒生产中最后一道工序。葡萄酒在发酵结束并分离后,静止陈酿一段时间,这时酒的外观由混浊逐渐变为澄清并产生大量沉淀,通过倒罐可有效地将沉淀去除。为了提高酒在装瓶后商品期内的稳定性以及酒本身的口感、品质,酿酒师根据酒的品种特点还要进行净化... 相似文献
7.
8.
通过理论和实验两方面的分析,提供一种在满足污水处理悬浮物去除率的条件下,如何科学合理的选取气浮表面负荷的方法。 相似文献
9.
10.
灌装是液态食品主要生产方式和发展方向,经过这些年来的努力,国内外灌装技术有了很大的发展,也产生了一些大的国际化灌装机械生产商,像瑞士的西得乐,德国的克朗斯,瑞典的利乐,他们在国际上走在了灌装技术的前沿,给食品企业带来了巨大的效益。 相似文献
11.
12.
如果环境和设备卫生不好，啤酒易受到二次污染而导致生物稳定性不符合要求，因此灌装过程的微生物控制也是非常主要的。本文结合灌装生产特点，对如何做好灌装车间的卫生管理和微生物控制进行分析和讨论。 相似文献
13.
某些设备虽然采用了耐腐蚀材料,但局部在短期内腐蚀损坏的情况屡见不鲜。本文介绍了应用表面粘涂技术修复一台局部被腐蚀损坏后停用的设备,效果很好,对同行具有提示性。 相似文献
14.
15.
我国国产啤酒灌装生产设备与国外进口设备相比，具有价格低廉，维修方便，备件容易更换等优点，适合中小啤酒企业的需求。但由于制造水平和设计水平的差距，啤酒生产企业需进行适当的技术改造。 相似文献
16.
17.
18.
19.