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相似文献
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多吃蔬菜能防病治病,早已是人们的常识.果蔬疗法.时下也是盛行国内外:但您是否了解,同样是大吃蔬菜.效果却可大相径庭?  相似文献   

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经常在餐前吃番茄番茄应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高从而引起胃扩张。  相似文献   

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王朝刚 《饮食科学》2009,(12):14-14
你知道吗?虽然不吃早餐会危害身体,可如果吃了不恰当的早餐,同样会损害你的健康,带走你的快乐。我们的日常生活中就有这样几种”吃了不如不吃”的早餐,正在大受欢迎。不信,就一起看看吧。一:“回味”早餐 早餐内容:加热剩饭菜,或剩菜炒剩饭。受欢迎原因:晚饭时剩下一些饭菜是很多家庭司空见惯的事情,第二天早晨,  相似文献   

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错误一、经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样,可减少西红柿中的酸性物质对胃的刺激,避免胃内压力升高引起胃扩张,产生腹胀、腹痛等胃部不适等症状。  相似文献   

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国荣 《烹调知识》2003,(8):53-53
绝对素食:很多人为求长寿长期不沾荤腥,其实这种吃法会造成营养缺乏,导致贫血、免疫力下降、骨折、浮肿等疾病。人类所需的蛋白多在奶类、肉禽蛋和鱼虾中。 疲劳后荤补:不少人体力劳动或大运动量后习惯大鱼大肉吃一通,事实上鱼肉为酸性,可使  相似文献   

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餐桌上要讲究食物搭配,正确的搭配可以让我们获得更多的营养。而错误的搭配不仅会让食品失去营养,甚至会使身体受到危害。  相似文献   

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吃法一刚出炉的面包不要马上吃 有些人认为,刚出炉的面包够新鲜,香味十足,这样吃才美味。其实面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。刚出炉的面包还在发酵,若马上吃容易引起胃病,因而面包最好放上两个钟头才能吃。此外,肠胃不好的人不宜吃太多面包,因为面包中含有酵母,容易产生胃酸。  相似文献   

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《食品指南》2013,(7):13-13
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等优美诗句都是描写荔枝之美味。荔枝素有中国岭南佳果之称,色、香、味皆美,同时富含多种营养素,但只有掌握健康吃法,才能更好发挥其食疗功效。  相似文献   

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1.餐前吃西红柿 餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适宜症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。  相似文献   

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杜梅 《饮食科学》2001,(11):24-24
“健康地吃”既不浪费钱又能省去反复节食的麻烦。一个体重正常的女性,一天应该怎么吃才能维持苗条的身材?  相似文献   

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回味早餐易致癌 不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些.第二天早上给孩子和家人做炒饭.或者把剩下的饭菜热一下就吃。这样的早餐制作方便.基本与正餐无异.通常被认为营养全面。其实.剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸.吃进去会对人体健康产生危害。所以.吃剩的蔬菜尽量别再吃;用剩余的其他食物做早餐.一定要保存好.以免变质;还有.从冰箱里拿出来的食物要加热透。  相似文献   

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每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆,万家团圆,—边赏月一边品尝月饼,其乐融融,在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是,吃月饼还有些讲究呢!  相似文献   

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教授江海的女儿江宁高考金榜题名,请来数位亲朋好友家中小聚,以示庆祝。常客半个主,江海的家庭我是非常了解的。他那如花的女儿都快是二十岁的人了,还整日围着老爸老妈大灰狼来,小白兔去的撒着娇儿,其乐融融的劲儿着实让人心生忌妒。在席间  相似文献   

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崔爽 《食品指南》2009,(3):38-39
营养界有句话,“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的”,食用菌就属于这种“单腿型”的健康食品。近些年来.市场上食用菌的种类越来越多.从干货到鲜货.均备受消费者青睐。中国食用菌协会的信息称,目前全国每年消费的食用菌高达1200万吨.仅北京地区每年就要消费15万吨。北京市食用菌协会会长王贺祥介绍.目前学界一般将食品分为三类,包括动物性食品、植物性食品和菌类食品。  相似文献   

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丰春 《烹调知识》2006,(6):49-49
鸡蛋不仅营养丰富而且吃法众多。现介绍几种美味吃法。煎蛋将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包糠,再淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,再裹上一层面包糠,在油锅里炸一下,炸至金黄色捞出。这就是美味的苏格兰煎蛋。浇汁蛋用宽油、猛火炸蛋,外焦里嫩,喜欢吃什么味道浇什么汁。有人觉得番茄  相似文献   

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森林蔬菜是目前风行世界的5类健康食品之一。在广阔的森林中,有许多植物的芽、茎、叶、花,甚至整个地上部分都可以作为蔬菜食用。这些由森林植物产生的蔬菜称为森林蔬菜。森林蔬菜生长在空气清新的林地环境中,由于没有受到废气、污水、农药、化肥和飘尘等有害物质的污染,对人体十分有益。故被誉为“林海珍品”、“山珍”和“绿色食品”。 我国森林蔬菜资源丰富,种类多,分布广,且人们采食森林蔬菜已有几千年的历史。《诗经》里就有“险彼南山,言采其蕨”、“谁谓茶苦,其甘如荠”等诗句。《诗经》中说的“蕨”,就是指蕨菜。“荠”…  相似文献   

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千龙 《美食》2007,(4):28-29
夏日一到,胃口不好,又容易吃坏肚子,一个夏天总觉得很烦、很累。如何在夏日里吃得清爽又健康,避免肥胖,轻松享有窈窕身材呢? 很多人因为吃不下,所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天,但这样吃好吗?会不会愈吃愈胖? 常见的夏季饮食习惯有不少陷阱,如何才是聪明选择?[编者按]  相似文献   

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堡寨 《美食》2010,(8):52-52
在世界各国,有许多关于吃鸡蛋的奇风异俗。在许多国家,鸡蛋有利于恋爱婚姻、生儿育女有关,但有的国家的习俗却恰恰相反。下面是一些国家吃鸡蛋的习俗。  相似文献   

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