靛蓝胭脂红褪色光度法测定食盐中碘的研究

在酸性介质中,溴化钾存在下,碘酸根对靛蓝胭脂红有褪色作用,且褪色程度与碘酸根的量有关,从而建立了碘的光度测定新方法。方法的最大吸收波长在610nm 处,碘定量测定的线性范围为0～18μg/10ml。方法操作简单,快速、重现性好,用于加碘食盐中碘的测定,结果满意。     

甲酚红氧化褪色光度法测定海带中的微量碘

在硫酸介质中、在溴化钾催化条件下,碘酸根对甲酚红有褪色作用,且褪色的程度与碘酸根的量有关,碘定量测定的线性范围为20μg/25mL～50μg/25mL,检出限为6.57×10-1μg/25mL,回收率为98.1%～104.2%。该法重现性好、准确度高、操作简便,是测定海带中微量碘的一种较理想的方法。     

1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)褪色光度法测定食盐中碘的研究

在酸性介质中,溴化钾存在下,碘酸根对1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)有褪色作用,且褪色程度与碘酸根的量有关,从而建立了碘的光度测定新方法。方法的最大吸收波长在430nm处,碘定量测定的线性范围为0～18μg/25mL。方法操作简单,快速、重现性好,用于加碘食盐中碘的测定,结果满意。     

亚甲基蓝氧化褪色光度法测定食盐中的碘

在盐酸介质中,碘酸根在加热的条件下能氧化亚甲基蓝褪色,建立了亚甲基蓝氧化褪色法测定微量碘的新方法.讨论了实验条件,最大吸收峰为667 nm,碘酸钾浓度在01.2 μg/mL范围内呈线性关系,摩尔吸光系数为1.1×105 L·mol-1·cm-1.用于测定食盐中微量碘的含量,结果满意.     

靛蓝胭脂红氧化褪色光度法测定食品中微量碘

基于稀硫酸介质中,在溴化钾的催化下,碘酸根对靛蓝胭脂红有明显的褪色作用,且褪色的程度与碘酸根的含量有关,建立氧化褪色光度法测定微量碘的方法.碘定量测定的线性范围为20 μg/25 mL～50 μg/25mL,方法的检出限为1.25×10-1 μg/mL,反应的表观摩尔吸光系数为1.354 L/(cm·mol).本法的灵敏度和选择性较高,重现性好,操作简便,用于测定海带或食盐等含微量碘较高的食品,结果满意.     

1-（2-呲啶偶氮）-2-萘酚（PAN）褪色光度法测定食盐中碘的研究

在酸性介质中，溴化钾存在下，碘酸根对1-（2-吡啶偶氮）-2-萘酚（PAN）有褪色作用，且褪色程度与碘酸根的量有关，从而建立了碘的光度测定新方法。方法的最大吸收波长在430nm处，碘定量测定的线性范围为0—18μg／25mL。方法操作简单，快速、重现性好，用于加碘食盐中碘的测定，结果满意。     

氧化褪色光度法测定食品中的碘

研究了在硫酸介质中,碘酸根在KBr催化作用下氧化罗丹明B,使其褪色的最佳条件,建立了测定微量碘的新方法。通过实验,测得最大吸收波长为490nm,表观摩尔吸光系数为1.5×104L·mol-1·cm-1,碘测定的线性范围为0～75μg/25mL,检测限为1.2×10-7mol/L。本方法的相对标准偏差为0.28%～1.9%;回收率为97.9%～101.2%。用于食品中碘的测定,结果令人满意。     

靛蓝胭脂红氧化褪色光度法测定食盐中碘

研究了在稀硫酸介质与正催化剂溴化钾存在下,碘酸根对靛蓝胭脂红褪色条件,建立了氧化褪色光度法测定微量碘的方法。方法检出限为DL=3.31×10-2μg/mL,测定的线性范围为10~50μg/mL。该方法用于食盐中微量碘的测定,实验结果令人满意。     

溴百里酚蓝褪色光度法测定食盐中碘的研究

在酸性介质中,溴化钾存在下,碘酸根对溴百里酚蓝有褪色作用,且褪色程度与碘酸根的量有关,从而建立了碘的光度测定新方法。方法的最大吸收波长在430nm处．碘定量测定的线性范围为0．18μg／10mL。方法操作简单,快速、重现性好,用于加碘食盐中碘的测定,结果满意,     

铬黑T氧化褪色光度法测定食盐中微量碘

本文研究了在硫酸介质中，碘酸根氧化铬黑T使其褪色的最佳条件，建立了测定微量碘的新方法。通过实验，测得最大吸收波长为510hm，碘测定碘的线性范围为0～1．0mg/L。本方法的相对标准偏差为0．24％～0．28％；回收率为98．7％～103．6％。用于测定食盐中微量碘，结果令人满意。     

蛋白质水解度测定方法综述

对目前国内外常用的蛋白质水解度测定方法进行了综述，其中pH—state方法是通过滴定水解过程中释放的质子测定DH；OPA、TNBS及国内常用的水合茚三酮和甲醛等测定方法是利用游离氨基的反应测定DH。     

聚多元羧酸盐的合成及应用

研究了聚多元羧酸盐的合成方法及反应机理,将其应用于洗涤剂和PVC制品中分别代替三聚磷酸钠和邻苯二甲酸二丁酯,证明有良好效果。     

SEROLOGIC IDENTIFICATION OF SPECIES OF ORIGIN OF SAUSAGE MEATS

SUMMARY: A partially purified immunoglobulin G (lgG) solution prepared from the serum of species to be tested was heated to the specifications for sausages. The resulting supernatant fluid was decanted and the precipitate washed with saline and used to immunize rabbits. The supernatant fluid was used to sensitize tanned sheep red blood cells. The immune serum was rendered monospecific by absorptions with heterologous, heated lgG precipitates. A sample of monospecific immune serum was absorbed with a washed homogenate of sausage. Aliquots of the monospecific immune serum, both untreated and sausage absorbed, were tested with cells sensitized with the homologous heated lgG supematant fluid. A significant reduction of titer by sausage absorption indicated that the sausages contained the meat homologous to the immune serum.     

STABILITY OF AQUEOUS EMULSIONS OF THE ESSENTIAL OIL OF HOPS

Hop oil emulsions prepared from different varieties of hops have been found to exhibit enhanced physical stability on the addition of blends of the emulsifiers Span 20/Tween 80 or Span 60/Tween 60. Examination of the particle size and volume distributions of an emulsion by use of a Coulter Counter was found to be an excellent method of monitoring its stability. An indication as to the relative efficiency of emulsifiers can be obtained from Coulter Counter measurements on hop oil emulsions after storage for 4 days. The use of an ultracentrifuge provies a rapid means of testing emulsion stability and hence the effectiveness of emulsion stabilizers.     

BASIS OF STABILITY OF AMINE SALTS OF LINOLEIC ACID

SUMMARY— The mechanism and generality of the known stabilization against autoxidation conferred on linoleic acid by certain basic amino acids, such as lysine and arginine, was investigated. Basic amino acids were the only class of compounds found to confer the effect. However, the smallest basic amino acid, 2,3-diaminopropionic acid, was not effective, nor was αβω-diaminc acid, 3,6-diaminohexanoic acid, although a simple isomer of lysine. The stabilization was observed only in the solid phase. Inclusion of sodium chloride in the solid matrix was deleterious to the effect. A large number of physical and chemical observations were made and correlated but it has not been possible to draw detailed conclusions about the mechanism of stabilization, nor can a detailed structure of the stabilized complex be suggested. The cause of the phenomenon appears to be closely associated with the physical arrangement of the ions in the crystal lattice.     

矩阵乘积的行式,列式

给出了ｍ×ｍ矩阵与ｍ×ｎ矩阵的行（列）式的表达式．若Ａ＝ａ１１ａ１２…ａ１ｍａ２１ａ２２…ａ２ｍ……ａｍ１ａｍ２…ａｍｍＢ＝ｂ１１ｂ１２…ｂ１ｎｂ２１ｂ２２…ｂ２ｎ……ｂｍ１ｂｍ２…ｂｍｎ分别是ｍ×ｍ，ｍ×ｎ矩阵，则｜Ａ｜｜Ｂ｜＝｜ＡＢ｜＋∑ｉ１＜ｉ２＜…＜ｉｔｊ１＜ｊ２＜…＜ｊｔ１≤ｔ≤ｍｎ－ｔ≥ｍＮＢｉ１ｉ２…ｉｔｊ１ｊ２…ｊｔＮＡＢ１…ｍ（－１）ｓｔ＋１ｊｔ＋１…（－１）ｓｎｊｎ其中ｉ１，ｉ２，…，ｉｔ是１，２，…，ｍ中ｔ个数码；ｊ１，ｊ２，…，ｊｔ，ｊｔ＋１，…，ｊｎ是１，２，…，ｎ的一个排列；ｓｒ＝π（ｊ１，ｊ２，…，ｊｔ，ｊｒ）（ｒ＝１，２，…，ｎ）是排列ｊ１，ｊ２，…，ｊｔ，ｊｒ的反序数．     

百年风尚

一场流光溢彩、赏心悦目的展览,一段百年风尚演进的传奇旅程,一次东西方文化艺术的完美对话。2013年9月13日,“博萃臻艺一中西方珍宝艺术展”在辽宁省博物馆举行了隆重的开幕仪式,法兰西共和国驻华大使白林女士、辽宁省文物局局长丁辉先生、辽宁省博物馆馆长马宝杰先生、卡地亚全球总裁兼首席执行官邓阁仕先生、卡地亚区域行政总裁（北亚洲）陆慧全先生、卡地亚中国区首席执行官陆意斯先生、辽宁省文物店总经理张春鹰先生,以及众多文化界与文博界的贵宾齐聚一堂,共同见证了这场文化艺术盛事。     

基于复合运动理论推导求点的速度及加速度的球坐标法

本文基于点的复合运动理论,用球坐标法推导出点的速度及加速度的计算公式,进一步论证了理论力学中点的速度,加速度公式的正确性。     

灵芝不同部位多糖含量测定

采用苯酚-硫酸法对灵芝菌盖表皮层、木栓层、菌柄、孢子粉、发酵菌丝体等部位中的灵芝多糖进行了测定,结果发现,灵芝发酵菌丝体中的多糖含量明显高于灵芝的其它部位,其含量顺序分别为：发酵菌丝体〉菌盖表皮层〉孢子粉〉菌柄〉木栓层。     

棉浆粕制备条件对粘胶生产适用性的影响

本文论述了过低的棉短绒成熟度会引致粘胶生产过程压榨困难和过滤障碍。描述了在蒸球内设置中通管、来用重蒸轻漂、稳定漂白聚合度、以及漂后的除杂疏解等先进的工艺制造棉浆粕，有助于反应性能的提高，改善粘胶的过滤性能。但打浆时过分切断使纤维长度过短，会影响碱纤维素的压榨。采用干毯抄浆、浆粕存放（一段时间）均有助于浆粕水份均匀性的提高。