保障食品安全离不开社会共治

<正>民以食为天,食以安为先。食品安全关系着每一个人的生命健康安全,可以说是"天大的事"。然而,近几年来,三聚氰胺奶粉、瘦肉精、地沟油、苏丹红、毒生姜等一系列食品安全问题频现,舌尖上危机四起,要案迭出,人们在震惊、愤怒和集体吐槽中,对食品安全的信心一再滑向低点。此次《食品安全法》的修订能否根本扭转人们"不知该吃什么,吃什么都不放心"的局面,能否让人们对餐桌安全重塑信心,全社会高度关注。     

论食品安全的社会共治

<正>随着中国经济的高速发展,近十余年来食品安全这一社会问题凸显,引发公众的极大关注与不安。为改善食品安全状况,监管者无论从法律、制度或是监管措施上都进行了一系列的努力,虽然在短时间或局部达成一定的治理效果,但食品安全问题尚未得到根本性的改善。近年来,最受公众关注的十大     

食品安全追溯应用进展与社会共治模式研究

食品安全追溯系统在国内外被应用于保障食品安全。为探明该系统进一步的发展方向, 本文研究比较了欧美日食品安全追溯的法律制度以及系统的应用状况, 分析了不同主体应用食品安全追溯系统的领域, 根据我国的实际情况提出相应的对策, 得出食品安全追溯系统与社会共治密切联系的结论。食品安全相关社会主体应采取食品安全风险管理措施。政府应加强法规政策的制定与执行, 同时采用政府和社会资本合作(public-private partnership, PPP)模式以分摊开发与应用追溯系统的成本; 企业借助追溯系统自律的同时可塑造品牌形象以提高数据的价值; 消费者应提高参与能力, 在成为食品安全受益者的同时促进系统的推广应用; 同时, 食品安全追溯有待于借助大数据技术进一步发展, 从而具有更加丰富的应用价值, 以保障人民的食品安全。     

保障肉类食品安全 我们该做些什么？

据统计,2008年1月份,全国CPI同比上涨7.1%,食品类上涨18.2%,其中猪、牛、羊肉价格较去年同期分别上涨68.2%、50.1%和40.8%。2月份,全国CPI同比上涨8.7%,再创11年以来新高,其中涨幅最高的仍为食品,达到23.3%;其中,肉禽及制品上涨45.3%,猪肉价格上涨仍达六成多（63.4%）。这种情况说明,随着经济的发展,城乡居民对肉类食品的需求非常旺盛。     

社会共治视角下食品安全治理能力现代化内涵及实现研究综述

社会共治是实现食品安全治理能力现代化的重要前提。在梳理国内外相关文献的基础上,从食品安全治理能力现代化与社会共治的内涵、作用等方面展开综述。分析表明:食品安全治理能力现代化的实现,依赖于政府、企业以及社会的共同协作,形成社会共治的格局。尽管国内多数文献已分别对食品安全治理、食品安全社会共治进行了集中研究,但结合社会共治理论分析食品安全治理能力现代化的研究,有待进一步深入,也是未来进一步努力的方向。     

电商平台食品安全风险及社会共治思路

随着近些年我国互联网技术的高速发展和进步，食品逐步成为网购商品的主力军，其增长速度越来越快，在为食品销售变得更为便捷的过程中，也引发了一系列食品安全问题。电商平台的食品安全受到我国有关政府部门的高度关注。基于此，文章针对电商平台食品安全风险以及社会共治思路展开探讨研究，并提出控制策略，供参考。     

食品安全网络舆情监测应用进展与社会共治模式研究

食品安全网络舆情监测系统在国内外被应用于食品安全风险预警与舆情补救,开发决策参考、监督抽检、专项整治、协查处置等舆情信息应用场景化服务,实现高并发情形下对热点食品安全舆情事件的自动跟踪和分析。为探明该系统进一步的发展方向,本文研究比较了欧美食品安全舆情监测系统的应用状况,分析了不同社会主体应用食品安全舆情监测系统的领域,结合我国实际发展制定相应措施,得出食品安全舆情监测系统与社会共治主体密切联系的结论。从而提出政府、食品企业和消费者三个社会主体在食品安全网络舆情监测系统的推广和应用上的指导方案。同时,食品安全舆情监测有待于借助大数据技术进一步发展,从而开拓出更加丰富的使用功能,以保障人民的食品安全。     

社会共治 同心携手维护食品安全——2013全国食品安全宣传周暨第五届中国食品安全论坛在京启动

"民以食为天,食以安为先。"在2013全国食品安全宣传周暨第五届中国食品安全论坛启动仪式上,中央精神文明建设指导委员会办公室、公安部、农业部、中国科学技术协会、河南省食品安全办、中粮集团、大自然保护协会、中国农业大学等部门的领导以及中国工程院院士陈君石、甘肃省基层食品从业代表为食品行业的健康发展积极献计献策,共同探讨新形势下如何社会共治食品安全。     

食品安全社会共治:企业、政府与第三方监管力量

近年来食品安全事件不断发生,为了更好地进行食品安全监管,我国提出了"社会共治"的治理理念。从社会管理到社会共治,其实质是从由上而下的管理模式转变为上下结合、国家与社会相结合的治理模式。本文结合文献研究和案例分析法,首先对欧洲关于食品安全社会共治的研究进展进行梳理;然后论述社会共治的3类责任主体——企业、政府和第三方监管力量在食品安全中发挥的作用及存在的问题;并以媒体、非政府组织和消费者的监管作用机制为例,强调第三方监管力量,由于其自下而上的信息传递特点,可补充政府自上而下的监管。     

食品安全，拿什么拯救你

民以食为天,食以安全为本,有关食品安全的问题一直备受关注。毒饺子、三聚氰胺奶粉、蒙牛OMP事件……中国老百姓从“啥都敢吃”变成了“啥都不敢吃”。零点研究咨询集团与搜狐新闻中心联合进行的“2009年两会热点话题：食品安全”京沪穗三地居民电话调查结果显示：57．8％市民对食品安全状况不满意,品牌成为市民判断食品安全的重要依据,然而面对频频发生的品牌问题,市民将何去何从。     

你能为时尚做些什么？

你为中国时尚流行缔造了什么？——与时装周的设计师们商榷经两个周期轮回发展16载的中国国际时装周,在国际社会的地位虽与中国服装不能等同．在时尚界的知名度虽与欧美四大国际时装周有一定差距,但对中国服装设计创新力量的聚集力,对时尚消费市场的影响力．正在逐渐形成。     

社会共治视角下食品安全监管的社会参与研究

食品安全关乎人们的身体健康与生命安全,关乎社会的稳定与发展。当前社会对于食品安全更为关注。多元化社会共治视角下,除了政府监管部门与食品生产经营主体要积极地参与其中,更应发挥第三方的力量,做好食品安全治理,构建食品安全监管体系。基于此,本文分析了现阶段食品安全监管存在的问题,提出了社会共治视角下多元化社会参与食品安全监管的路径,从而为相关工作的开展提供一定参考。     

社会共治下食品安全科普对食品质量监督的必要性探究

食品安全问题一直以来备受关注.在社会共治的背景下,社会各界包括政府职能部门、消费者、食品企业、社会组织和社会媒体都需要承担起自己的责任义务.社会共治是在各方协调下,构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与和法治保障的食品安全社会共治格局.政府监管部门不仅需要完善食品抽检数据,将数据进行可视化、科普化处理,还需要借助社...     

社会共治 同心携手维护食品安全——访广东省人民政府副省长林少春

根据国务院的统一部署,2013年6月17日,广东省食品安全宣传周活动正式拉开帷幕。围绕今年食品安全周"社会共治同心携手维护食品安全"的主题,广东省人民政府副省长林少春在启动仪式上发表了讲话。为深入了解广东全省食品安全现状以及今后广东省食品安全工作的重点,本刊记者采访了广东省人民政府副省长林少春。首先,林少春客观地指出广东省在全国食品安全工作中承担的重大责任,同时也肯定了近年来广东省在食品安全方面做出的努力。他说,当前广东省食品安全局势稳定向好,这有赖于省食安委各个成员单位、省内各     

以“社会共治”理念统筹食品安全监管

简要介绍了协同治理理论的基本内容。阐明以政府主导、调动社会多方主体积极参与社会协同治理为中心的"社会共治"理念的丰富内涵,重点论述了在"社会共治"格局下,食品安全监管在主体、机制、方式、环节和手段等方面的改革,实现食品安全监管"社会共治"所追求的"善治"目标。     

食品安全视角下的食品企业社会责任浅析

食品安全是食品企业的首要社会责任,近年来频发的食品安全事件表明我国食品企业在食品安全方面的社会责任严重缺失。本文通过介绍企业社会责任理论,分析了我国食品企业社会责任缺失影响和原因,并从食品企业、法律建设、政府和社会监管角度对其社会责任建设提出了建议。     

基于企业社会责任理念的食品安全问题探讨

近来,层出不穷的食品安全问题严重危害了我国人民群众的身体健康和生命安全,凸现了食品企业社会责任的缺失。本文通过分析食品安全问题存在的原因,阐述构建食品质量保证体系的必要性与重要性,并从企业社会责任理念的角度提出了相应的措施：通过强化企业社会责任理念,不断加强食品安全责任安全观念。加大政府对食品安全的监督管理力度,健全食品安全的法制建设。     

啤酒促销员，你究竟需要做些什么？

眼下，又到了啤酒消费的旺季，到餐馆就餐的人们大都会有这样的经历：在餐桌前一坐定，就会有各种品牌的啤酒促销小姐出现在面前，她们大多年轻靓丽、热情大方、能言善语，是人们眼中的风景，也透出几许神秘。这些促销员素质参差不齐，有部分人为了达到目的，不顾消费者的感受，甚至引发争吵。     

推动食品安全社会共治 粤食品安全宣传周启动

6月17日,2013年广东省食品安全宣传周启动仪式在广州举行,广东省食安力专职副主任吴圣明主持启动仪式,广东省人民政府副省长林少春出席仪式并做讲话,广东省政府副秘书长、省食安力主任孪捍东就宣传周活动进行了介绍。与此同时,全省各地也举力了宣传园启动仪式,正式拉开了广东省2013年食品安全宣传周活动帷幕。     

食品安全，老生常谈必须谈

近几年,食品安全问题一而再,再而三的被提到桌面上来,本刊也不厌其烦的呼吁：食品企业应承担社会责任、食品企业的道德标准与遵纪守法经营可谓老生常谈。然而,自7月中旬至今,在短短近一个月的时间里。