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今年以来,冰箱厂家纷纷推出各类智能化、多循环、多温区保鲜冰箱:海尔推出—7℃软冷保鲜技术,容声重点推介“百变通”分立多循环保鲜冰箱,西门子的0℃生物保鲜冰箱,伊莱克斯的“三温区”变温保鲜冰箱更是将这一既念推到了极致……冰箱巨头们不约而同地把目光盯在了食物保鲜上,并大力宣传多温区保鲜冰箱可保证每天摄入新鲜、富有营养的食物,市场反馈出奇的好。下面我们就具体谈谈家用电冰箱的保鲜技术及原理。 相似文献
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冰箱技术在近些年的发展似乎进入了一个平稳期,很少再出现让人眼前一亮的技术,生产厂家更多的是在产品外观上做文章。但是消费者对食物的新鲜要求是永远不会更改的,怎样更进一步提高冰箱对食物的保鲜能力,是生产厂商在电冰箱的平淡竞争格局中成功突围的有力武器。在这一方面,海尔再一次走在了众多冰箱厂商的前面,成功推出鲜 变频冰箱,通过多项专利技术,大大提升了冰箱的保鲜能力。 相似文献
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冰箱技术在近些年的发展似乎进入了一个平稳期.很少再出现让人眼前一亮的技术.生产厂家更多的是在产品外观上做文章。但是消费者对食物的新鲜要求是永远不会更改的.怎样更进一步提高冰箱对食物的保鲜能力.是生产厂商在电冰箱的平淡竞争格局中成功突围的有力武器。在这一方面.海尔再一次走在了众多冰箱厂商的前面.成功推出鲜+变频冰箱.通过多项专利技术.大大提升了冰箱的保鲜能力。 相似文献
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误区1、抗菌冰箱长期保鲜 所有的冰箱都能储藏食物,但保持食物的新鲜和营养却是有限度的。食物变质的原因主要是由微生物的腐败作用和酶的分解造成的。在低温状态下,微生物和酶的活性可以受到抑制。一般在2℃至6℃微生物和酶的活性大为降低;-18℃,微生物和酶的活动基本停止,冰箱保存食物主要是依据这一生物规则。 相似文献
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《家电科技》2015,(8)
<正>众所周知,消费者购买家用电冰箱,目的就是为了保持食物、蔬菜和水果的新鲜,而近年来,零度保鲜、维生素C保鲜等各种声称具有保鲜功能的电冰箱已充斥家电市场。电冰箱保鲜概念的出现给消费者带来了可喜的信息,同时也使其产生了困惑,保鲜冰箱到底性能如何,有无量化指标进行区分,如何选购等一系列问题已出现在消费者身边,而如何区分和识别假冒保鲜冰箱,却是摆在市场管理部门以及消费者面前的一道难题。破解这一难题的正确方法就是用量化指标找出滥竽充数者,展示保鲜电冰箱的质量水平,从而引导消费者理性选购,保护企业和消费者的合法权益。为此,中国健康家电标准与技术产业联盟于2015年3月启动了 相似文献
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