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《中国食品工业》2003,(8):1-1
<正> 亲爱的读者: 中国的葡萄酒产业经过数年的市场整合与发展,如今已进入了一个逐步规范和充满挑战的新时代。 据报道,长城、张裕、王朝等九大国内葡萄酒企业目前已控制了全国超过80%的市场份额,在2004年关税大幅度下调前,国产葡萄酒仍可保持在国内消费市场唱主角的势头。 国产葡萄洒大唱主角的主要原因有三个:一是国产优质葡萄酒在生产工艺、品质和口味上逐步与国际接轨。特别是近两年,随着AOC(原产地命名管理)制度和年份酒概念的引入,国内企业愈加重视产品质量和品牌形象,努力改善制造工艺以期和国际葡萄酒标准看齐,国产优质葡萄洒档次也由此提升。二是目前我国进口葡萄酒关税水平仍维持较高水平,2002年为65%,影响了洋葡萄 相似文献
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葡萄酒生产技术发展动态 总被引:2,自引:0,他引:2
我国葡萄酒市场逐步实现了品牌的高度集中,仅张裕、长城、王朝3个品牌就占据了国内葡萄酒市场的半壁江山。预计到2010年,中国对葡萄酒的需求大约是80万t,其中高档洒占50%,中档酒占40%,低档洒占10%。葡萄酒生产在市场需求的引导和企业自律以及政府的监督下,呈现出良好发展态势。低温发酵、冷榨过滤法、果汁酿造法、碳酸气密封法、粉末酒制法、无酒精葡萄酒制法等葡萄酒生产新技术不断涌现并不断应用到葡萄酒生产中。 相似文献
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天津市名新葡萄酒集中,产销量、创利税及出口创汇等绝大多数指标目前均居国内同行之首。天津已成为中国葡萄的主要产地。自80年代以来,获国内、国际金奖、大奖的葡萄酒名牌有王朝、夏宫、长城等,而天津市的王朝及夏宫的获奖率即占90%。今年上半年,全国葡萄酒总销量(名品牌)3200万瓶,天津占59%以上。天津市葡萄酒品种之多也属首位。现已有干白、半干白、干红、半干红、桃红和白兰地等6大系列、数十个品种。葡萄基地遍布天津、河北、山东及新疆等数省、市,有原料葡萄园万余亩。天津成为中国葡萄酒主产地@陈玉贵 相似文献
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<正>由中国食品工业协会举办的“中国葡萄酒A级产品认定”工作目前已经开始实施。张裕、长城、王朝、威龙等9家国内葡萄酒业骨干企业的24种产品,已成为首批通过中国葡萄酒A级产品认定的葡萄酒。 相似文献
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我国葡萄酒市场的发展 总被引:3,自引:2,他引:3
1我国葡萄酒市场发展迅速
随着我国人民生活水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势,在酒类消费中的比例不断提高,成为同期食品饮料行业中成长速度最快的子行业。从1996年至2004年,我国葡萄酒的产量从17万t增长到36.7万t,年复合增长率为11.3%,近2年增长开始提速,2003年产量增长13.3%,2004年产量增长17.6%。据统计,2004年我国葡萄酒完成销售收入74.34亿元,比上年增长17.06%,利润完成8.45亿元,同比增长12.07%。2005年1至6月全行业实现销售收入近42亿元,市场销售量约达20.5万t,分别比去年同期增长20%和17.14%。目前,葡萄酒产量超过万t的企业已经达到7家,销售收入超过亿元的企业有12家。烟台张裕、天津王朝、烟台长城、沙城长城、华夏长城、烟台威龙和青岛华东等7家企业的利税总额占本行业的87.66%。 相似文献
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据中国酿酒协会发布的国内葡萄酒与烈性数据分析调查,王朝、长城、张裕三大厂家占据了中国葡萄酒市场85%的份额。预计2008年至2011年间,中国葡萄酒年消费量以70%以上的速度增长,将成国全球第八大葡萄酒消费国。近年来,全球葡萄消费平均年增长速度仅有1%,而亚洲葡萄酒消费年均增速接近8%。 相似文献
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我国葡萄酒市场逐步实现了品牌的高度集中,仅张裕、长城、王朝3个品牌就占据了国内葡萄酒市场的半壁江山。预计到2010年,中国对葡萄酒的需求大约是80万t,其中高档洒占50%,中档酒占40%,低档洒占10%。葡萄酒生产在市场需求的引导和企业自律以及政府的监督下,呈现出良好发展态势。低温发酵、冷榨过滤法、果汁酿造法、碳酸气密封法、粉末酒制法、无酒精葡萄酒制法等葡萄酒生产新技术不断涌现并不断应用到葡萄酒生产中。 相似文献
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北京葡萄酒市场已经到了一个关键的时刻:中粮长城的整合是携风带雨,一路劲行;张裕的渠道扁平化运动是如火如茶,来势甚猛;王朝不紧不慢的小碎步迈进,四平八稳;疾呼着“做高品质中国葡萄酒”的龙徽,与久之源的牵手,凭添几分胜算;华东葡萄酒与紫禁红的结盟,给人许多想象的空间;……谁有可能成为北京葡萄酒市场新的标杆?谁将重写北京葡萄酒市场的格局?长城,张裕,王朝,龙徽,谁会是这些问题的答案?[编者按] 相似文献
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《中外食品工业信息》2012,(6):25-25
长城葡萄酒。不仅是中粮人引以为豪的品牌产品,也是受中国消费者爱戴的葡萄酒民族品牌。中国葡萄酒民族品牌排行榜中,惟有前三位的张裕、中粮长城、王朝能称之为“全国性品牌”、“一线知名品牌”,其后的都是区域品牌。 相似文献
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对云南省3所高校的297名大学生进行了关于葡萄酒认知与消费的问卷调查,结果显示:(1)云南葡萄酒品牌“云南红”在大学生中的认知度最高,其次分别是张裕、香格里拉、长城和王朝等国内知名葡萄酒品牌;②电视广告,杂志、报纸和书刊等传媒是大学生了解葡萄酒的主要渠道,网络宣传也发挥着一定的作用;③大部分学生了解葡萄酒的一些保健功能,但对酿酒葡萄品种以及葡萄酒的原产地域命名概念模糊。多数人表示,愿意通过参加葡萄酒文化课程、讲座或品酒会来丰富葡萄酒知识;④有79.46%的大学生表示喝过葡萄酒,且多在节日和聚会期间,只有极少数人表示经常喝;⑤葡萄酒的口感、价格和品牌是影响大学生购买行为的主要因素,多数人倾向于甜型和干红葡萄酒;⑥接近半数的大学生能接受20-35元的葡萄酒,超市和商场是主要购买渠道;⑦绝大多数大学生表示工作后会喝葡萄酒,会经常喝的比例达到16.50%。 相似文献
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本刊讯:中国名牌战略推进委员会2002年9月1日公布了中国名牌产品名单,其中:啤酒金龙泉湖北金龙泉集团股份有限公司青岛青岛啤酒股份有限公司金威粤海啤酒集团有限公司金星河南金星啤酒集团有限公司哈尔滨哈尔滨啤酒有限公司珠江广州市珠江啤酒集团公司雪花华润啤酒有限公司葡萄酒丰收北京丰收葡萄酒有限公司长城中国长城葡萄酒有限公司华夏葡萄酿酒有限公司王朝中法合营王朝葡萄酿酒有限公司张裕烟台张裕集团有限公司威龙烟台威龙葡萄酒股份有限公司通化通化葡萄酒股份有限公司燕京北京燕京啤酒集团公司2002年中国啤酒、葡萄酒名牌… 相似文献
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武汉是为数不多的值得茅台葡萄酒骄傲的市场,而夏敬荒正是茅台葡萄酒在湖北的总代理。在王朝异常强势,长城、张裕、威龙等紧盯不放的武汉市场上,夏敬荒率领茅台葡萄酒闯出了—片天地,使之成为武汉市场葡萄酒三甲品牌之一。 相似文献
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<正>中国葡萄酒市场的急速发展,吸引了众多国外巨头以直接或者间接的方式加入到国内的消费市场中,而且,中国国内的葡萄酒市场已经逐渐呈现出国际化的趋势,具体表现在新旧世界葡萄酒生产国的葡萄酒产品越来越多地出现在市场上,来自不同国家、不同产区、不同品牌、不同葡萄品种、不同档次的葡萄酒产品共同构成了一个具有多样性的葡萄酒消费市场,这个突出特点明确反映了我们正在面对一个逐渐或者正在高度国际化的葡萄酒市场。 相似文献
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2005年,是葡萄酒追逐高端的一年,张裕、王朝、长城都纷纷推出自己的高档葡萄酒,争夺葡萄酒的“塔尖”部分。而葡萄酒中的贵族——冰酒,无疑是令企业看好的一个品类。 相似文献