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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
《食品加工技术》是食品营养与检测专业必修的一门核心课程,在专业学习及就业中的作用及影响非常大,而传统的教学方法不能满足这门课程的教学需要,所以有必要进行教学改革。通过整合教学内容、改革教学方法手段、改革考核方式等一系列教学改革,提高了教学质量和效果,培养了学生学习分析解决问题的能力,为学生就业打下坚实基础。  相似文献   

2.
《机械基础常识》是机械类及工程技术类相关的一门专业基础课程。由于该课程内容理论多,较为枯燥,且中职学生基础差,学习能力弱,所以该课程的教学情况较为困难。在教学过程中,需要进行必要的教学改革,增加本门课程的趣味性才能激发学生学习的积极性,从而提高教学效果。  相似文献   

3.
面料造型设计是一门实践性为主的学科,是服装专业的重要基础课程,针对服装与服饰设计设计专业学生的学习兴趣点的发掘,论文拟通过在线课程、团队学习、翻转课堂等形式,在"实践性"课程教学改革的实施中发挥作用,进而激发学生学习主动性、提高教师教学能力和科研能力,为开展其他服装专业课程中的实践性教学提供了有效的实施路径。  相似文献   

4.
生物检测技术是郑州轻工业大学生物技术专业的专业必修课,一门知识综合性以及实践操作性很强的课程。为促进教学与行业标准的衔接,提高学生的实践能力、创新能力和就业能力,本文以生物检测技术课程为例,从理论教学内容、实验教学内容和教学模式等方面开展一系列的教学改革,并在实践中取得良好的教学效果。  相似文献   

5.
食品营养学是食品科学与工程应用型人才培养的一门重要专业基础课程。为了提高教学质量,在对食品营养学教学现状分析的基础上,应用建构主义理论从内容、模式和实践等方面进行课程的教学改革与实践,激发了学生的主观学习能动性和实践动手能力,取得了良好的教学效果。  相似文献   

6.
杜慧林 《广西轻工业》2010,26(8):170-170,206
自动控制原理是电气信息类专业一门重要的专业基础课程。针对该课程的特点,进行了优化教学内容、丰富教学手段、加强实践教学等一系列课程教学改革,注重理论与实际相结合,培养学生工程思维,使学生掌握自动控制基本理论的同时,综合分析问题和解决问题的能力进一步提高。  相似文献   

7.
《绿色食品》是食品药品监督管理专业的一门专业选修课,为提高学生的学习积极性、提高教学质量,培养学生的创新能力和实践能力,从教学内容、教学手段、实践教学和考核方法等方面,对绿色食品课程的教学改革进行研究。  相似文献   

8.
食品添加剂是食品类专业的一门应用指导性课程,内容涉及食品化学、食品工艺学和食品微生物学等核心课程,该课程教学改革将直接影响到所培养学生的专业素养。在工程教育专业认证的背景下,本文从教学目标改革、培养学生学习该课程兴趣、培养学生动手及实践能力、增强课程内容实用性、引导学生对科研兴趣等五个方面对食品添加剂课程教学改革进行探索,以期达到培养学生实践能力、科研能力和创新能力的目的。  相似文献   

9.
"版式设计与计算机排版"是印刷工程专业教学中一门重要的专业基础课程,以培养印刷工程专业学生利用计算机技术和相关图文处理、排版软件进行版式设计的能力为教学目标。本研究在分析"版式设计与计算机排版"课程特点及存在问题的基础上,结合艺术教育与技能培养的改革实践,提出了课程内容与教学方法的改革方案,对深化高校印刷工程专业课程的教学改革具有一定的参考意义。  相似文献   

10.
目前国家在职业教育领域进行了一系列的教学改革与探索,根据职业教育培养目标的要求来重新整合教学资源。通过对职业学校学生的学习基础及特点的分析,决定职业岗位与专业课程学习有机结合的方法,能促进学生综合素质及职业能力的提高。探讨对机电专业课程的教学现状分析、课程改革目的与作用、课程建设以及教学过程实施等,为职业学校在学生课程学习与工作岗位就业培训增添新的思路。  相似文献   

11.
《广西轻工业》2019,(7):144-145
机械类建模课程是应用型本科教学中非常重要的一门基础课,具有较强的专业性和实用性,对将来从事工程实践研究有着积极的作用。针对机械类建模课程的特点以及传统教学中存在的不足,本文提出基于CDIO理念的教学改革新思路。在教学中以"就业"为导向,以"项目"为中心,以"应用"为目标进行研究探讨,通过营造学习环境,构建科学教学体系,提升学生学习能力和创新思维。  相似文献   

12.
《广西轻工业》2022,(1):148-150
基础会计综合模拟实训课程是会计理论知识和会计实践技能相结合的一门课程,专业性实践性都比较强,是一门纯手工模拟实训课程。为了提高学生的专业知识和实践技能,各高等院校财务类专业均已开展基础会计综合模拟实训课程的教学并对其基本流程实训课程进行全面的探索和研究,促使学生能在实习乃至毕业后零距离就业上岗。现分析基础会计综合模拟实训课程教学中存在的问题,并进一步探索教学改革措施。  相似文献   

13.
食品微生物学是河南科技大学食品类专业本科生的一门专业核心课程。就工程认证背景下,课程基于OBE的教学设计和成效进行总结。聚焦“以学生为中心,以成果产出为导向进行持续改进”理念,根据毕业要求设置课程教学目标,整合优化教学内容,改革教学模式,合理设计评价体系,推动课程持续改进。实践证明,基于OBE教育教学理念的课程教学设计激发学生的学习兴趣,增强学生学习的主观能动性,提升学生的专业素养及利用课程知识分析解决微生物相关的食品领域复杂工程问题的能力,从而为食品领域高素质应用型人才的培养奠定基础。  相似文献   

14.
泵内流场数值模拟是流体机械及工程专业课。本文通过总结教学实践中的体会,讨论了该门专业课教学的三个主要环节:课堂讲授,上机操作,课程考核。结合本专业的特点,对该课程的教学改革进行了尝试和探索。教学改革激发了学生的学习兴趣和增强了学生的主动学习能力,激发了学生的创新能力,获得了较好的教学效果。  相似文献   

15.
《广西轻工业》2015,(11):165-167
食品感官评定是食品科学与工程专业的一门重要并且应用性很强的专业基础课程。从这门本科课程的发展历史、内容及其逻辑关系进行梳理分割成不同知识模块并逐步分析,探索针对这门课程的教学模式和技术路线,即以教学为核心、实验室和企业实践为拓展,结合教材课件强化建设,以期构建这门课程的教学新模式,旨在为提高学生对此课程的理解和掌握及在以后的生产实践中的应用能力。  相似文献   

16.
机械制图与CAD课程教学改革的探索与实践   总被引:4,自引:0,他引:4  
黄政艳 《广西轻工业》2008,24(9):158-159
在分析高职机械制图与CAD两门课程传统教学的弊端及相互关系基础上,探究将两门课程有机结合的教学改革措施。实践证明,机械制图与CAD课程相结合的教学改革更有利于学生激发学习兴趣与提高学习效率,有利于培养学生的空间想象力、绘图能力、读图能力以及知识的综合运用能力,教学效果良好。  相似文献   

17.
《建筑工程测量》是工民建专业学生必修的专业基础课,是一门实践性强的应用型课程。根据国家对职业教育"以就业为指导,以行动为导向"的教育模式的提出和实施,通过我们对《建筑工程测量》课程的教学改革,本课程的教学模式已经发生了很大的变化,通过把理论和实践的有效结合,我们给学生创造了轻松愉快的学习情境,运用下达任务的方式,让学生可以在完成任务中学到理论知识,从而让学生更加有效的掌握测量工作中"测、算、绘和用图"的基本技能,培养学生理论联系实际、分析问题与解决问题的能力及实际动手和独立创新能力。几年来,我从落实好每一个教学环节入手,对《建筑工程测量》课程改革进行了以下几方面的探索。  相似文献   

18.
《广西轻工业》2013,(10):153-154
羊毛衫设计与生产工艺是应用型本科服装专业一门实践性较强的专业课程,主要培养学生对羊毛衫产品的设计与工艺制定的能力,为日后从事羊毛衫相关岗位工作奠定基础。通过教学内容的优化、教学手段与方法的改革、校企合作共同开发、教学做研一体教学模式改革等课程改革研究,不但可以提高学生的羊毛衫产品开发能力,实现以就业为导向的培养,同时可以提高学生的综合素质与市场竞争力。  相似文献   

19.
左婷婷 《现代盐化工》2023,(3):114-115+127
针对生物类专业学生在化学课程学习中存在的问题,以“无机及分析化学”课程为例,开展对地方高校生物类专业化学基础课程教学的研究与探讨,期望通过对“无机及分析化学”这门课程的教学改革,秉承因材施教的思想,对化学课程进行有针对性的教学优化,找到一条打破学科隔膜、将化学与生物紧密结合的道路,培养具有扎实的化学基础以及科学素养的生物专业人才。  相似文献   

20.
高职院校《中国饮食文化》教学改革的探索   总被引:1,自引:1,他引:0  
付晶晶  宗宝  刘容 《广西轻工业》2011,(9):182-183,194
中国饮食文化作为食品营养与检测专业的先导课程,对整个专业的学习起到引导作用,在专业学习中的作用及影响非常大。而传统的教学方法不能满足这门课程的教学需要,所以有必要进行教学改革。通过模块化整合教学内容,改革教学方法手段等一系列教学改革,取得了阶段性成功,不仅提高了教学质量和效果,而且激发了学生的学习兴趣,培养了学习的基本能力,符合高职教育人才培养的要求。  相似文献   

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