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制革加工中,脱毛是一个重要且必需的工序,而酶法脱毛技术是一项重要的制革清洁生产技术。本文考察了蛋白酶K在黄牛皮酶脱毛过程中的应用。实验从酶用量,温度和pH等脱毛条件对蛋白酶K的酶脱毛工艺进行了探究。并从脱毛液中总蛋白含量分析、羟脯氨酸含量分析和粒面及纤维形貌观察对不同工艺条件的酶脱毛进行了比较。研究发现蛋白酶K具有水解酪素和胶原纤维的能力,将其用于黄牛皮酶脱毛,其较理想的脱毛工艺条件为:酶用量为150 U/g皮,温度为35℃,pH为8.0,脱毛时长5 h。脱毛效果较好,且对皮胶原的损伤较轻。 相似文献
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人们正不断关注皮革工业带来的环境问题已成为必然,开发以酶为基础的加工过程,有效地替代因化学品产生的污染物。本研究中,利用细菌碱性蛋白酶制剂开发了一种保毛脱毛工艺,完全消除石灰和硫化物。为了评价酶作用过程的功效,与传统的石灰-硫化物和用商业酶制剂以减少石灰和硫化物用量的酶助脱毛过程进行了两组对比试验。与两组对比试验相比,所开发的酶脱毛工艺中毛完全脱除所需时间缩短至6小时。因脱毛过程使用浸渍法,而避免使用硅酸盐载体。脱毛裸皮经组织学和扫描电镜分析,结果表明毛和表皮脱除完全,真皮和网状层纤维结构得到适度松散,而胶原术受损。成革质量良好。此方法明显减少了化学需氧量(COD)、生物需氧量(BOD)、总不溶物(TSS)和总悬浮物(TDS)的排放负荷。与对照体系系相比,试验所得成革的物理化学研究结果表明与对州试验柑当或优干对照样。因此,与传统脱毛工艺拥比,所开发的酶脱毛工艺具有更环保的潜力。 相似文献
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在毛主席革命路线指引下,皮革工业形势大好。在无产阶级文化大革命中发展壮大起来的酶脱毛新工艺正向深度和广度进军。酶脱毛新工艺已成功地应用于猪革全部品种和牛革部份品种,产品质量都达到或超过了灰碱法生产的水平。酶脱毛牛修饰面革进展很快,有的厂已试生产或投入大生产,为牛革全部品种使用酶脱毛工艺开辟了广阔的道路。至于山羊皮的酶脱毛工艺问题,由于山 相似文献
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硅酸钠提高山羊皮酶脱毛效果的初探 总被引:2,自引:1,他引:1
为提高山羊皮酶脱毛的效果,采用单因素试验方法,研究了用硅酸钠辅助JW-2蛋白酶进行山羊皮酶脱毛的工艺实验及2种脱毛方式的脱毛效果,即山羊皮于脱毛酶液中浸泡一定时间后再进行堆置脱毛的方式(简称浸酶堆置酶脱毛)和常规涂酶堆置脱毛方式.结果表明:浸酶堆置脱毛方式的效果优于涂酶堆置脱毛;硅酸钠对JW-2蛋白酶的活力及浸酶堆置酶脱毛的效果有一定的促进作用;当硅酸钠和酶的用量分别为1%和4%时,可产生完全脱毛效果,且脱毛后裸皮的粒面光滑、白净.硅酸钠辅助酶脱毛比传统灰碱脱毛和不加硅酸钠的酶脱毛所得成革的面积分别增加了7.7%和1.3%. 相似文献
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二、问题讨论 1.脱毛过程中,酶进入皮中的途径酶进入皮中的途径与脱毛前生皮的预处理及脱毛方法有密切的关系。同时,也受酶制剂的种类、脱毛控制因素的影响。我们这里着重选择1398蛋白酶进行脱毛,并从以下三个方面进行探讨。 (1)常温脱毛时,酶进入皮中的途径 A.生皮角质层完好情况下,酶进入皮中的途径在试验1中,当脱毛1小时后,表皮角质层仍然比较完好。直到3小时后,才出现明显的脱落现象。这一事实,不但肯定了角质层对酶确有较强的抵抗力。同时有力地说明,当角质层完好时,在脱毛初期,酶 相似文献
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随着人们对于制革工业的环境影响的关注日益加强,使得发展酶制剂代替造成污染的化学品进行制革工艺生产成为必要。在本研究中,采用一种细菌碱性蛋白酶的保毛工艺实施酶脱毛,彻底的杜绝使用石灰和硫化物。为了评价酶脱毛工艺的效率,我们对两个对照样进行了广泛的研究:一个是传统的石灰一硫化物工艺,另外一个是在减少石灰和硫化物的情况下添加酶制剂的酶脱毛工艺。我们开发的工艺较之对照样,在6小时内即可达到完全酶脱毛,缩短了脱毛时间,同时,由于酶脱毛依靠浸渍法从而避免使用硅酸盐载体。对脱毛后的皮进行组织学和扫描电子显微镜分析发现酶脱毛工艺可以完全除去毛和表皮,并且可以适当打开真皮层的纤维结构。胶原并没有被破坏,成革质量令人满意。该工艺很大程度上减少了废水排放,例如生化需氧量、化学需氧量,总溶解固体,总悬浮固体都降低了。物理化学性质的研究也表明酶脱毛工艺得到的皮革质量与对照系统的皮革质量相当,甚至超过后者。所以,发展酶脱毛工艺进行绿色脱毛模式对于面对环境压力的制革行业来说,具有深远的影响。 相似文献
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《中国皮革》2019,(2)
不同条件下的酶活力测定结果表明:角蛋白酶AK最适pH值为9。糖化酶BR和淀粉酶AM的最适pH值分别为7.8、7.0,它们均有蛋白酶活力,最适pH值均为8.0。淀粉酶AM中存在胶原水解酶,其最适pH值为7.5,但pH值9.0以上会受到强烈抑制。1398蛋白酶最适pH值为6.5,pH值在6~7蛋白酶活力较高,30℃以下其胶原水解酶活力较低。脱毛试验结果表明:角蛋白酶AK、糖化酶BR和淀粉酶AM预处理皮有助于缩短脱毛时间。研究表明:脱毛温度为30℃,pH值在6~7(脱毛过程中不调节pH值),脱毛130 min后脱毛率可达90%以上,裸皮粒面清晰。酶脱毛初步工艺参数为温度30℃,液比1,pH值6~7,转鼓转速5 r/min。角蛋白酶AK 0.05%,转30 min;糖化酶BR 1%,淀粉酶AM 0.25%,转40 min;1398蛋白酶0.8%,转60 min,然后浸灰。 相似文献
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酶在制革中的应用,特别是酶脱毛工艺的出现,是制革工业的一项新技术,带来了新的发展。但在目前所采用的酶工艺中,仍然不能彻底摆脱灰碱。例如,酶处理工艺仍要用盐碱或灰碱脱毛;而酶脱毛工艺则必须 相似文献
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