海参体壁酶促溶性胶原的提取工艺

以海参体壁为原料,采用胃蛋白酶水解法提取酶促溶性胶原.以酶促溶性胶原得率为指标,通过正交试验确定了胃蛋白酶水解法获取酶促溶性胶原的最佳条件温度为4 ℃,酶加量为14%,料液比为1∶500,提取时间为72 h;在此条件下酶促溶性胶原的得率可达到胶原纤维原料的73.44%.实验还确定盐浓度为0.8 mol/L时酶促溶性胶原的盐析效果最好.     

海参体壁酶促溶性胶原的提取工艺

以海参体壁为原料,采用胃蛋白酶水解法提取酶促溶性胶原。以酶促溶性胶原得率为指标,通过正交试验确定了胃蛋白酶水解法获取酶促溶性胶原的最佳条件:温度为4℃,酶加量为14%,料液比为1∶500,提取时间为72 h;在此条件下酶促溶性胶原的得率可达到胶原纤维原料的73.44%。实验还确定盐浓度为0.8 mol/L时酶促溶性胶原的盐析效果最好。     

刺参肠内源酶对体壁胶原蛋白的降解作用

采用明胶酶谱法检测刺参肠内源酶中胶原降解酶的活性,应用流变仪分析刺参体壁粗胶原纤维的流变特性。通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳和TCA可溶性寡肽含量测定方法,考察了刺参肠内源酶对体壁酶促溶性胶原蛋白的降解作用。结果表明,当粗胶原纤维质量分数为3%时,溶胀的粗胶原纤维显示出明显的凝胶特性,经刺参肠内源酶处理后,其凝胶性明显下降。在pH 9.0和40℃的条件下,刺参肠内源酶作用0.5h后,可显著促进PSC中γ、β及α链的降解;在此过程中,体壁酶促溶性胶原蛋白降解产物中TCA可溶性寡肽含量逐渐增加。研究表明,刺参肠中具有能够降解体壁胶原蛋白的内源酶,并在刺参自溶中发挥重要作用。     

猪皮酸松弛胶原纤维的制备及性能表征

猪皮经酶脱毛、酶和硼氢化钠等前处理,在稀醋酸体系中酸松弛,组织匀浆后,经中和、冷冻干燥制备了酸松弛胶原纤维。对所制得的胶原纤维进行分析测试。结果表明,用该方法制备的酸松弛胶原纤维产率达47.8%,电泳和氨基酸分析结果显示酸松弛胶原纤维纯度高,但有少量的胱氨酸存在。热变性温度为58.2 ℃,Zeta电位方法测得其等电点为7.44,园二色谱及红外分析结果显示其保持了胶原的天然三股螺旋构象。     

胶原/氧化葡聚糖/葡萄糖酸锌载药水凝胶的制备及性能

构建了一种可递送氨基糖苷类药物的细菌响应型胶原基载药水凝胶。该水凝胶以I型胶原为基质,氧化葡聚糖和葡萄糖酸锌为交联剂,阿米卡星为传递药物。溶胀实验、抗酶解实验和动态流变实验结果表明,协同利用氧化葡聚糖与胶原侧链的自由氨基间的席夫碱反应和Zn²⁺与胶原侧链羧基配位作用,可降低改性胶原水凝胶的溶胀性能并提升其力学性能和抗酶解性能。SEM结果表明交联改性后胶原纤维网状结构更加粗壮。通过对比代表体内健康环境和细菌感染环境的pH 7.4和pH 5.0两种pH下载药水凝胶的阿米卡星释放动力学可知,改性胶原水凝胶在pH 5.0时可快速大量释放阿米卡星,故推测载药水凝胶具备细菌响应性。载药水凝胶对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的生长有一定的抑制作用,表明该水凝胶有抗菌作用。     

两种酶法制备麦麸低聚木糖的比较

分别以木霉为实验菌种、麦麸为唯一基质进行固态发酵和以商品木聚糖酶酶解粗提取木聚糖等两种酶法制备低聚木糖,并以低聚木糖含量、麦麸木聚糖降解率为指标结合薄层层析结果对两种生物酶法酶解麦麸效果进行比较.实验结果表明:微生物固态发酵麦麸制备低聚木糖含量为149.3mg.g-1,麦麸木聚糖降解率为66.21%,低聚木糖组成成分主要为木三糖、木四糖;商品酶酶解粗提木聚糖制备低聚木糖含量为107.38mg.g-1,麦麸木聚糖降解率为66.97%,低聚木糖组成成分主要为木二糖、木三糖.故可证明,微生物固态发酵麦麸制备低聚木糖方法具有可行性.     

铬粉/铝单宁复鞣对TWT初鞣的皮胶原纤维热降解性能的影响

制备出了新型无铬鞣剂TWT初鞣的黄牛皮胶原纤维样品,并用铬鞣剂与铝鞣剂分别复鞣处理TWT初鞣的黄牛皮胶原纤维样品,对上述三类经过鞣制和复鞣处理的黄牛皮胶原纤维和未鞣制处理的黄牛皮胶原纤维进行热失重分析,利用atava-estk法和Flynn-wallOzawa法处理四个样品在不同加热速率下的热重分析数据.研究结果显示:在相同加热速率下,TWT初鞣的黄牛皮胶原纤维在达到最大降解速率时的热降解温度均高于未鞣制黄牛皮胶原纤维,且TWT初鞣的黄牛皮胶原纤维的热降解活化能较未鞣制处理的黄牛皮胶原纤维提高了25.595~33.309kJ/mol,两种胶原纤维热降解机理函数符合G(α)=[-ln(1-α)]4规律;同时,在相同加热速率下,复鞣处理的TWT初鞣黄牛皮胶原纤维在达到最大降解速率时的热降解温度明显高于TWT鞣制的黄牛皮胶原纤维,其中铬复鞣的TWT初鞣黄牛皮胶原纤维在最大降解速率时的热降解温度也高于铝复鞣的黄牛皮胶原纤维,且复鞣处理过的TWT初鞣黄牛皮胶原纤维的热降解活化能均低于TWT鞣制的黄牛皮胶原纤维,但铬粉/铝单宁复鞣的胶原纤维热降解机理函数也同样符合G(α)=[-ln(1-α)]4规律.     

破坏氢键对绵羊皮胶原性能的影响

以尿素溶液为氢键破坏剂,研究了绵羊皮胶原中氢键的破坏程度对其理化性能的影响。结果表明:随着尿素浓度的增加,皮胶原的收缩温度从65℃逐渐降低至53.6℃,其干热变性温度也由89.56℃降至75.99℃,即胶原的热稳定性逐渐减低,氢键对胶原热稳定性有一定的贡献;当尿素浓度在1mol/L以内时,胶原纤维的形貌几乎不受影响,随着尿素浓度增加到8mol/L,纤维束会逐渐溶胀而堆积成块,从而使得其拉伸强度有所降低,而其断裂伸长率增加。     

CALB与不同PBS基共聚酯P(BS-co-PeD)、P(BS-co-GA)的相互作用研究

以南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica lipase B,CALB)为酶催化剂,在水相体系中研究了自主合成的聚(丁二酸丁二醇-co-丁二酸戊二醇酯)(PBS-co-PeD)和聚(丁二酸丁二醇-co-戊二酸丁二醇酯)(PBS-co-GA)的降解性能的差异.酶降解实验表明,(PBS-co-GA)具有较优的降解性能,结合分子动力学模拟和分子对接模拟,探讨了脂肪酶对底物的容纳性以及结合自由能.分子模拟结果表明,BGAB-CALB氨基酸残基(140~148)处的RMSD值9.6明显高于PeDSPeD-CALB体系的7.3,结合自由能大小为BGAB-CALBPeDSPeD-CALBBSB-CALB,表明CALB均可有效催化两种共聚酯,且对(PBS-co-GA)具有更好的催化活性,与酶降解实验结论一致,说明分子模拟可有效辅助证明基础实验.     

绵羊皮在3350酸性蛋白酶软化过程中硫酸皮肤素蛋白多糖的变化

本文以河北路绵羊皮为原料,通过透射电镜观察研究了硫酸皮肤素蛋白多糖(简称 D.S.p.g)在3350酸性酶软化过程中的变化。结果表明:D.S.p.g 经过浸水,D.S.p.g 还较完整地保留在胶原微纤维表面上,经过正常酶软化,D.S.p.g 被大部分除去,胶原纤维得到了较好的松散。本文为毛皮软化机理的进一步研究打下了基础。     

酚-醛Matrices与胶原的热稳定性

用皮粉模拟胶原,研究了多酚物质与醛类鞣剂与皮粉和改性皮粉的作用。通过DSC和粒度分析可知,多酚物质与醛类鞣剂之间可以获得Matrices,本身具有高的耐热稳定性是提高胶原热稳定性的基础;胶原中的氨基比羧基对酚－醛Matrices对胶原热稳定性影响更强;粒径为30－50nm的二聚儿茶素－噁唑烷Matrix能使胶原产生较好热稳定性。     

Ⅰ型胶原蛋白的提取及其结构表征

采用酸膨胀-胃蛋白酶降解的方法,以新鲜猪皮为原料提取Ⅰ型胶原蛋白,主要研究了酶的加入量和提取时间对提取效率的影响.并利用IR对胶原结构进行鉴定,同时辅以DSC和UR检测进行分析,并且与市售的Sigma Ⅰ型胶原比较,证实提取物为Ⅰ型胶原蛋白,且很好地保持了Ⅰ胶原的3股螺旋结构.     

玉米秸秆纤维素降解工艺研究

玉米秸秆中粗纤维含量达33.4%,纤维素降解后制备的还原糖可作为发酵工业的碳源。为了提高纤维素的降解效率,以风干后的玉米秸秆为主要原料,还原糖得率为评价指标,采用微波-超声波辅助、稀硫酸和纤维素酶协同作用降解玉米秸秆中的纤维素,通过单因素实验和正交实验优化降解工艺。分别分析了微波时间、超声波时间、稀硫酸浓度、纤维素酶添加比例和纤维素酶反应时间对纤维素降解的影响。实验结果表明：纤维素酶添加比例28 mg/g、酶解时长3h、超声波处理时长40 min、微波处理时长60 s、稀硫酸浓度为2%时秸秆纤维素降解效果最好,还原糖得率为37.8%。     

静电纺PA6/PVA纳米纤维及其纤维素酶的固定研究

利用静电纺丝技术制备PA6/PVA纳米纤维.通过环氧氯丙烷法活化羟基,将纤维素酶固定于PA6/PVA纳米纤维上.考察固定化纤维素酶和自由纤维素酶的酶活,研究固定化纤维素酶的酶学性质.结果表明：自由酶的最适反应温度为55℃,而固定化酶的最适反应温度为65℃,比自由酶的提高了10℃;与自由酶相比,固定化酶的活性随pH值的变化曲线明显变宽,热稳定性显著增强;固定化纤维素酶在4℃下能长时间保持较高的活力.     

稀土/高吸水性树脂复合材料的制备方法及其热稳定性

介绍了两种不同方法制备的稀土/高吸水性树脂复合材料的方法.通过实验证实稀土加入到高吸水性树脂中,有效地提高了高吸水性树脂的持水性和热稳定性.     

壳聚糖的超声波降解及最佳工艺研究

以天然大分子量壳聚糖为原料,利用超声波降解法制备低聚壳聚糖,并通过单因素实验研究盐酸质量分数、降解温度、超声功率和超声时间对超声波降解壳聚糖的影响,采用正交试验设计确定制备分子量小于1万的低聚壳聚糖的最佳降解条件.超声波降解壳聚糖的最佳降解条件为:盐酸质量分数3％、降解温度65℃、超声功率500 W、超声时间180 m...     

封端水性PU交联剂改性胶原的研究

利用三种合成的封端水性聚氨酯PU(WDDA)来改性胶原(col),结果表明,在碱性水溶液中,WDDA能有效交联胶原的氨基,经TDI—WDDA、IPDI-WDDA、HMDI-WDDA改性后的胶原TOC含量分别提高了23.1%,30.1%、46.2%。TG/DTG、DSC分析结果显示,交联改性后的胶原热稳定性显著提高,特别是HMDI—WDDA交联后的胶原具有最高的热变性温度(93.2℃)。FTIR的研究显示,尽管交联改性可以增加胶原三股螺旋结构的稳定性,但交联程度越高胶原分子的天然构象受到的影响越大,螺旋结构的完整性越差。胶原吸水率测试以及体外胶原酶水解实验表明,WDDA交联可以显著降低胶原的吸水率同时增强其酶解稳定性。     

稀土改性钛基二氧化锡催化电极制备及降解苯酚研究

改性钛基电极以析氧过电位低、副反应少、使用寿命长等优点得到广泛应用.采用钛酸丁脂作为钛源,SnCl4＆#183;5H2O为锡源,掺杂不同Ce量,采用浸渍法制备稀土改性钛基二氧化锡催化电极,用XRD对电极进行表征,同时采用制备的电极进行苯酚降解实验,考察了电流强度、降解时间、pH和电解质浓度对降解率的影响.稀土改性电极表面呈纳米结构,苯酚降解率随电流强度、降解时间、电解质浓度增加而升高,随pH值增大先增加后降低,实验条件下苯酚降解率可达到90％;通过实验数据得到了降解率的关联式,计算值与实验值吻合较好,误差在＆#177;10％范围内.     

纤维素酶固定化研究

采用交联法制备了聚乙二醇改性壳聚糖(PEG-CS)载体,并将其用于固定纤维素酶.探讨了栽体制备过程中的几种主要影响因素、纤维素酶固定化的影响因素,并对固定化纤维素酶的性质进行了讨论.结果表明,固定化酶最适pH值比原酶降低,最适温度为60℃,比游离酶高10℃.在pH值为5.0,温度40℃时,固定化酶对羧甲基纤维素钠盐的表观米氏常数为7.2 mg/L,而游离酶为3.3 mg/L.与游离酶相比,该固定化纤维素酶热稳定性明显提高,并具有良好的操作和存储稳定性.     

PBS基共聚酯P(BS-co-PeD)和P(BS-co-GA)的降解差异性研究

通过熔融缩聚法合成了PBS基共聚酯,即聚(丁二酸丁二醇-co-丁二酸戊二醇酯)(PBS-co-PeD)和聚(丁二酸丁二醇-co-戊二酸丁二醇酯)(PBS-co-GA).其热性能,结晶性能采用热重分析仪(TGA),示差扫描量热仪(DSC)和广角X射线衍射光谱仪(WAXD)测试.以南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarcticalipase B,CALB)为酶催化剂,在水相体系中研究了(PBS-co-PeD)和(PBS-co-GA)的降解差异性.研究结果表明,两种共聚酯的热稳定性优良,热分解温度均在300℃以上,但结晶度和玻璃化转变温度(Tg)均下降,24h后(PBS-co-30PeD)和(PBS-co-30GA)均可达到完全降解,5d后(PBS-co-20PeD)和(PBS-co-20GA)的质量损失率分别为85%和93%,表明(PBS-co-GA)的降解性能优于(PBS-co-PeD).