共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
随着我国的快速发展,我国的食品安全也越来越受重视。人们更偏好于食用无公害、绿色有机的食品。人们注重食品安全性的情况也体现了食品安全质量检验工作的重要性。但我国食品质量安全问题却屡次发生。为了提高我国食品检验检测的质量以及减少食品安全检测中的细节问题,本文将对我国食品检验检测基本现状进行阐述,并提出相应的实施措施,以保障我国食品检验检测的准确性。 相似文献
4.
5.
伴随市场经济迅猛发展,各行各业也在市场经济带动下飞速发展,食品行业获益较高.在巨大经济利益带动下,食品行业的发展趋势较好,但在发展的同时也伴随着一系列的食品安全问题,对人们的饮食健康造成极大威胁.基于此,食品加工生产企业固然具有重大责任,但作为市场准入监管部门的食品检验检测机构也具有不可推卸之责.本文在分析我国食品检验... 相似文献
6.
危害分析与关键控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)体系、6S[包括整理(seiri)、整顿(seiton)、清洁(seiketsu)、清扫(seiso)、安全(safety)、素养(shitsuke)]现场精益管理是被生产企业广泛实践应用且证明行之有效的质量管理方法。本文从体系结构、管理思路、模块接口等方面分析了HACCP在食品检验检测机构应用的可行性,建立了一种基于HACCP和6S的食品检验检测机构质量控制方法,阐述了HACCP与6S现场精益管理结合的检验检测质量管理工作思路与方法,并以GB 4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》MPN计数法为例,分析了该方法在食品检验检测机构质量控制中的应用。 相似文献
7.
现如今,在生活质量不断改善、经济发展水平不断提升的背景下,人们对于食品安全重视度逐渐提升,食品与农产品安全问题已经发展成为全社会关注的重点。加强食品与农产品质量监管是避免不合格食品流入市场、维护消费者合法权益的关键手段。但当前我国在食品和农产品检测中仍存在诸多问题,需要相关管理部门对问题加以深入分析,不断优化食品质量控制体系,保障人们的食品安全。本文从食品与农产品检测中质量控制的重要性入手,分析食品与农产品质量检测现状,并对出现问题的原因进行深入探究,提出针对性的优化策略,以期为提升食品与农产品质量控制水平提供资料参考。 相似文献
8.
9.
随着人们生活水平的逐步提高,食品安全问题引起了全社会的广泛关注。为维护人们的身体健康,有必要对出厂的食品进行检测,包括食品中所含的成分、是否符合售卖规定等,为食品的安全性提供有力保障。为此,有关部门应加强食品检验检测质量管理,提高食品的品质,使人们能够放心食用。 相似文献
10.
食品安全关系到每一位居民的身体健康,受到了人们的高度重视。近年来,随着人们生活品质的提升,我国对食品安全的监督管理工作也逐渐扩大了规模。由于食品安全与人们的身体健康和社会的经济发展有着直接的关系,保证食品安全的有效途径是进行食品检验检测,利用食品检测技术加强对食品的质量控制。本文阐述了食品质量安全检测的常见技术方法,分析了食品检验检测工作中存在的问题,并提出对应的改善策略,为食品检验检测机构人员提供参考与建议。 相似文献
11.
食品检验检测是确保食品安全的关键,加强质量控制则是保证检验检测结果准确、可靠的重要手段。本文阐述了添加剂、生物毒素、浸出物、挥发油等检测内容,分析了样品的采集与制备、仪器的检查与保养、试剂的使用与储存、实验室温度控制等工作中存在的细节问题,并有针对性地提出质量控制方法,旨在提高检验检测结果的准确性和可靠性。 相似文献
12.
食品检验质量是关系食品安全管理工作的重要基础,检验检测机构承担着大量的检测任务,其检验工作质量管理的水平对检测结果的准确性、可靠性有着直接影响。基于此,本文分析了食品检验检测机构检验工作质量管理存在的问题,并针对这些问题提出了具体的对策建议,以供参考。 相似文献
13.
本文既分析了现阶段食品检验检测工作的现状,又详细研究了有效加强食品检验检测质量控制与细节管控的策略,以供相关人员进行借鉴与参考. 相似文献
14.
本文通过分析食品检验检测质量控制与细节问题,并提出加强食品检验检测质量控制的路径探索,以有效提高食品检验检测的精准性. 相似文献
15.
16.
近年来我国在市场经济快速发展的过程中,食品检验检测工作受到广泛重视,合理进行食品检验检测,不仅能够及时发现食品安全质量问题,还能为消费者营造良好的消费环境。但如果在实际检验检测过程中不能做好质量控制工作,忽略细节的问题,将会导致检验检测质量降低,难以发挥食品检验检测工作的价值。基于此,本文研究食品检验检测技术,提出质量控制和细节问题管控的建议,旨在为提升食品检验检测工作效果提供帮助。 相似文献
17.
当前在食品检验检测细节控制方面,普遍存在检验检测体系不够完善、食品检验监督力度不足、食品检验检测人员专业能力不足、检验检测环境未能得到优化等问题,需要进一步细化检验流程,强化管理制度,切实做好食品检验检测,规范食品生产环境。基于此,本文详细阐述了食品检验检测质量控制的重点,要求做好仪器试剂的质量控制、人员操作的质量控制、检测结果的质量控制,以便提升整体的食品检验检测质量。 相似文献
18.
食品安全问题现阶段仍然是我国民生方面重点关注的问题,加强食品检测和保障食品安全对社会发展具有重要意义。但是由于检测系统以及各方面原因对目前食品检测工作造成了不良影响,产生了各种问题。下面本文对食品检验检测中存在的问题进行分析和探讨,进而提出相关的质量控制策略,以供参考。 相似文献
19.