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据内蒙古自治区经济和信息化委员会消息,日前,内蒙古畜产品安全追溯地方标准发布,并将于9月1日起正式实施。
内蒙古畜产品安全追溯地方标准的编制由自治区经信委组织,邀请中国电子信息标准化研究院主持,联合内蒙古物通天下网络科技有限责任公司、中国农业科学院草原研究所、内蒙古科技大学等国家级研究中心共同编写。标准包括《基于物联网的畜产品追溯应用平台总体结构》、《基于物联网的畜产品追溯服务流程》、《基于物联网的畜产品追溯数据格式》、《基于物联网的畜产品追溯读写技术要求》、《基于物联网的畜产品追溯标签技术要求》5项内容。 相似文献
内蒙古畜产品安全追溯地方标准的编制由自治区经信委组织,邀请中国电子信息标准化研究院主持,联合内蒙古物通天下网络科技有限责任公司、中国农业科学院草原研究所、内蒙古科技大学等国家级研究中心共同编写。标准包括《基于物联网的畜产品追溯应用平台总体结构》、《基于物联网的畜产品追溯服务流程》、《基于物联网的畜产品追溯数据格式》、《基于物联网的畜产品追溯读写技术要求》、《基于物联网的畜产品追溯标签技术要求》5项内容。 相似文献
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河北省作为核桃、板栗、杏扁等食用林产品大省,加强食用林产品质量安全监测尤为重要。基于此,本文介绍了河北省食用林产品质量监测现状,分析了质量监测中存在的主要问题,并给出了相应的对策,以期为河北省食用林产品监测提供参考和借鉴,进一步推进食用林产品生产标准化,提高食用林产品质量安全监管及重点产品质量监督抽查与监测能力,从而确保食用林产品质量安全。 相似文献
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物联网环境下构建生鲜农产品供应链追溯体系,不仅可达成生产、流通、销售各环节的透明化管理,保障农产品的品质安全,还可以提高供应链的效率,提高农产品的竞争力。文章从物联网技术的背景、应用现状、其在生鲜农产品供应链中推广必要性等几个方面展开,进一步探讨生鲜农产品供应链的追溯系统设计。 相似文献
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正物联网的概念源于麻省理工学院的网络无线射频识别系统,它将各种信息传感设备与互联网联结起来从而形成一个庞大网络。目前,我国物联网发展与全球同处于起步阶段。随着物联网技术产业的快速发展,自动识别技术、感知技术、海量数据存储与处理技术等追溯核心技术日渐成熟,能够保障追溯信息的采集、传输、智能化处理和综合应用,为食品追溯系统建设提供了有力的技术支撑。 相似文献
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如今人们的生活水平日益提升,人们在享用各种美味食品的过程中,也会更加地关注食品安全问题。现阶段,食品安全监管部门充分地利用了大数据、物联网技术和云计算等信息技术,设计出了食品安全追溯体系,此体系能够渗透食品生产、销售等各个环节,目前应用的频率已越来越高。本文主要讨论了计算机技术在食品安全追溯体系中的应用现状及对策建议。 相似文献
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谭兴和 《食品安全质量检测学报》2017,8(8):2837-2840
本文对国内外食品安全追溯体系、监管队伍和农药残留限量标准建设等方面进行了比较研究。结果表明,发达国家已经建立了较为完善的食品安全追溯体系、有效运转的食品安全监管员制度和严格的食用农产品与食品中农药残留限量标准,我国食品安全监管体系与发达国家还存在一定的差距。针对我国相关方面的工作提出了建议,认为我国应按照《食品安全法》要求,尽快建立食品安全追溯体系,加强食品安全监管员队伍建设,加强农药使用管理,完善食用农产品及食品中农药残留限量标准。 相似文献
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为响应国家食品安全及追溯政策,提升食品安全保障水平,餐饮行业需要建立一套完整的食品安全追溯体系。本文以餐饮环节食品安全追溯体系构建作为研究切入点,分析餐饮环节食品安全追溯体系构建的重要性及现状,提出从明确体系法律地位和基本框架、开发追溯技术平台实现信息无缝对接、逐步总结推广试点成功经验等方面入手,构建完善的餐饮环节食品安全追溯体系,并评估其实施效果。 相似文献
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《肉类工业》2017,(4)
2015年10月,历史上堪称最严的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,第一次明确提出国家要建立食品安全全程追溯制度。这一举措说明了国家对食品安全工作的高度重视,通过将追溯制度写进立法以期建设形成食品全产业"来源可追溯、去向可查证、责任可追究的安全责任链"~([1])。总体来看,全国食品安全情况逐步向好,但由于基础薄弱,食品安全(包括食用农产品)事件仍时有发生,威胁着老百姓的身体健康和生命安全。建立完善食品追溯体系、落实经营者的主体责任,可以有效地提高食品安全保障水平,降低食品安全事件的危害。从研究我国食品农产品质量安全追溯体系法律制度出发,分析制度中存在的问题,同时借鉴欧盟食用农产品质量安全追溯法律制度的成功经验,提出完善我国相关法律制度的可行性建议。 相似文献