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食品样品制备是开展食品检测的重要前提,制备所得的样品必须具有代表性才能真实反映样品的基本属性,其流程涵盖范围广、涉及面多、繁琐度高,包括样品接收、制备、贮存、调取和交接等主要环节。传统实验室的样品制备登记多数是依靠人工通过纸质化将各环节串联和记录下来,这种方式的缺点是工作效率低、出错率高、管理记录方式繁琐、消耗人力多,无法实时掌握和了解各环节及不同部门间样品流转的状况。因此,开发出基于实验室信息管理系统(Laboratory Information Management System,LIMS)的样品制备信息化流程能够使得实验室管理更为智能精确、规范灵活,可显著提升实验室工作效率。本文以笔者所在检验机构基于LIMS开发和设计的样品制备信息化系统为研究对象,分析LIMS在样品制备全流程管理中的实施和应用,从而为服务于大市场的相关第三方食品检验检测机构提供样品制备信息化的相关管理经验。 相似文献
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在食品检验过程中,样品管理起着至关重要的作用。只有通过规范化、科学化的样品管理,才能有效提高食品安全检验检测的质量和效率。本论文旨在分析食品检验检测中样品的管理和控制,系统探讨样品管理的原则和要求,并提出了针对常见问题的解决方法。同时,对样品采集、标识和保存等操作环节进行详细阐述,以期为从事食品检验检测的相关人员提供一定的指导和参考。 相似文献
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食品检验是了解食品质量安全状况、収现风险隐患的直接有效的措施,也是我国食品安全监管工作的重要环节。作为食品检验的重要组成部分,样品管理直接兲乎到检测数据的公正性、科学性、准确性,对提高检测机构的权威性也具有重要意义。相兲人员大多对抽样的觃范性和科学性、检验技术的兇迚性和准确性非常兲注,对样品管理的重视程度相对不足。然而,由于各种因素的影响,食品检验中样品管理还存在诸多需要注意的问题,可能影响食品检验的准确性和有效性。本文对对样品接收、样品保存、样品制备等环节实施严栺管理迚行总结分析,以期降低检验风险。 相似文献
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样品管理作为食品监督抽查中的重要一环,是食品检验机构检验结果的准确性的重要基础。其管理的公正性和客观性决定着检验检测报告是否公正、客观,直接影响检验结果的准确性。本研究主要通过探索参考医院药房精细管理,实现食品监督抽查中样品管理的"精、准、细、严、快",提升样品流转工作效率和管理水平,切实保障实验检测过程的客观、科学、严谨、公正,以期为食品安全监管提供更坚实的技术支撑和食品安全监督抽检中样品管理工作提供参考。 相似文献
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目的为了使食品检测实验室能对检测样品的接受、流转、储存、处置及样品的识别各个环节进行有效的记录和质量控制,需要采取先进的物联网技术,建立一套对实验室样品进行全流程进行记录和控制的管理系统。方法将样品管理系统与无线射频识别(radio frequency identification,RFID)技术相结合,充分利用RFID识别技术的信息量大、可以读写等优势,实现检测样品的在实验室分样、制样、检测和销毁处理的全程监控与实时追溯。结果 RFID样品管理系统可以弥补条码管理的缺陷,记录样品在实验流转过程的全部信息,方便查询和追溯,大幅提高了样品管理效率和满足实验室质量管理的要求。结论 实践表明,实验室利用RFID技术进行样品管理,满足了样品的流转监控与可追溯性的需要,有效地提升了实验室样品管理的自动化和信息化水平。 相似文献
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在食品监督抽查中,样品管理是较重要的一个环节,是保证食品检验结果准确的基础。管理客观性和公正性与检验检测报告的客观和公正性有较大的关系,会直接影响最终检验结果的精准性和真实性。为此本文对食品监督抽查中的样品管理进行了深入的分析与研究,以此提高样品流转工作的整体效率与管理水平,以此确保实验检测工作的公正性、科学性、客观性和严谨性,望可以为食品安全监管工作提供专业的技术支持,同时为食品安全监督抽查样品管理提供参考。 相似文献
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我国食品检测行业质量管理存在的问题样品采集不合理。食品质量安全检测的一个前提是要科学合理地采集样品,只有保证样品采集过关,才能够提高整体的检测质量。在食品检测过程中,样品采集不合理的问题普遍存在,主要原因是食品检测机构的分支十分广泛,导致整个工作流程繁杂,工作比较分散,检测过程中经常出现不合理的情况。 相似文献
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一直以来,食品检测实验室如何对检测样品的接受、流转、储存、处置及样品的识别各个环节进行有效的质量控制,是困扰实验室的一个难题。大部分实验室目前只记录样品等检测资源的物理信息,并未对样品在实验室的流转信息进行记录。深圳出入境检验检疫局食检中心是深圳口岸唯一专业从事进出口食品、化妆品检测的大型综合性检测中心,该中心将样品管理系统与无线射频识别(Radio Frequency Identification,RFID)技术相结合,充分利用RFID识别技术优势弥补条码管理的缺陷,实现了检测样品的实时监控与全程追溯,大幅提高了样品管理效率。
本文针对食品检测实验室样品管理信息化水平低、自动化程度低、信息采集和管理困难等问题,给出了基于RFID技术的食品检测实验室样品管理系统的设计与建立思路。实践表明,实验室利用RFID技术进行样品管理,满足了样品的流转监控与可追溯性的需要,有效地提升了实验室样品管理的自动化和信息化水平。 相似文献
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食品安全问题关乎国计民生,其中食品检验是提高食品质量、防止食品被微生物污染,从而保障食品安全的关键环节,因此在食品微生物检验样品的采集、制备、检验等环节中不容有一丝失误,否则会影响检验结果。本文结合工作经验,对食品微生物检验样品的采集、制备工作要点进行分析,以期为相关从业者提供借鉴,共同保障检测质量。 相似文献
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食品安全检验检测作为食品安全管理的重要手段,保证和提高食品安全检验检测的质量和水平具有重要的意义。基于此,对现阶段食品安全检验检测存在的问题进行分析,总结了食品安全检验有待全面化、食品检验机构技术标准有待统一化、食品检验队伍建设有待加强以及食品检验制度流程有待规范等问题,从建立健全的食品检验检测制度,提高检验的全面性;提升食品检测技术手段,规范食品检测的流程;加强对食品检验检测队伍的建设;加强对实验室环境和仪器设备的管理四个角度,提出了优化提升食品检验检测的对策,以期为食品安全检验检测质量的提升提供参考和帮助。 相似文献
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正在食品检测机构客户群体规模逐渐扩大的基础上,现阶段我国食品检验机构当中应用的食品样品检验业务受理流程,无法满足用户提出的食品检验要求,因此,笔者详细分析现阶段我国食品检验及业务受理现状,并提出一些优化方法,希望可以为相关工作人员提供一定借鉴。问题研究背景及意义随着我国人民生活质量水平不断 相似文献
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