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随着我国社会的迅速发展,人们的生活质量越来越高,对食品安全问题越来越重视。只有有效地解决食品安全管理问题,才能够保证人们的身体健康,维护社会的稳定发展。但是,现阶段我国存在一些食品安全管理问题,如食品安全监管管理不到位、食品安全管理制度不完善等,只有采取有效的措施解决这些问题,才能保障食品安全。本文论述了食品安全管理的重要意义,分析了食品安全管理中存在的问题,提出了相应的解决策略,希望能够给相关工作人员提供有效的参考。 相似文献
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<正>近年来,我国食品安全问题频发,严重影响社会经济发展及稳定,政府及人民群众提高了对于食品安全的关注,为进一步保证食品能够符合国家标准,为群众提供安全的食品,政府相关部门及食品生产企业必须重点做好食品安全管控工作,确保大众食品食用安全,保障大众根本利益。为此,本文从食品安全的重要性为切入点,分析现阶段我国食品安全管控的主要内容,最后提出食品安全风险管控质量的优化措施,旨在为提升食品安全提供一定参考。 相似文献
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有机磷农药可以保障水果的产量,但是如果过度使用,产生的残留就会对环境、人体产生较大的危害。为了强化农产品质量安全,国家相关部门出台相关政策,制定相关技术标准,对有机磷农药残留开展系统性检测,以实现对食品安全的有效管控,防范食品安全问题的发生。但是现阶段,有机磷农药检测方法仍然存在检测周期长、检测成本高等问题,无法满足实际的使用需求。 相似文献
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在食品实验室的安全管理中,若未形成良好的管理预防体系,食品安全问题将得不到妥善解决,进而无法保障人们的食品安全以及身体健康。本文从双重预防体系的内容及形成背景入手,针对目前我国食品实验室安全管理过程中存在的诸多问题,对引入双重预防体系在食品实验室安全管理工作中的具体应用及重要意义进行简要探讨和分析,旨在我国对于食品实验室的安全管理工作会更加规范,食品安全问题能够得到进一步改善和有效解决。 相似文献
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食品检验是定性定量分析评估食品品质,保障食品安全的有效手段。在大众食品安全意识不断增强的背景下,政府及相关职能管理部门应高度重视食品检测工作,深入发掘其在食品安全保障中的重要作用。本文阐述了食品检测的主要内容,并对其在食品安全保障中的重要作用进行了概述,在此基础上针对现阶段食品检验存在的不足进行探讨,提出了一系列强化食品检验安全保障作用的有效举措,旨在为政府及相关职能管理部门制定相关标准法规提供参考。 相似文献
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现阶段,体育事业发展受到人们高度重视,这就应在全面落实各项基础要求状况下组织与管理体育赛事,对体育赛事组织与管理存在的问题做出调整,满足体育赛事组织和综合管理顺利开展目标。本文将针对体育赛事组织与管理予以研究,了解现阶段体育赛事组织与管理的现状和意义,分析与之相关的原则,根据现阶段体育赛事组织与管理存在的问题提出解决对策。保障具体对策的可靠性,使得体育赛事组织与管理各项得到有效管控。 相似文献
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随着我国经济飞速发展及人们生活质量的提升,人们越发关注食品安全问题,对食品安全提出了更严格的要求。现阶段食品安全事件时常发生,严重影响到人们的身心健康。食品微生物检验作为食品检验的重要组成部分,在食品卫生质量评定、保障消费者饮食安全、食品安全管控方面发挥着重要作用。基于此,本文分析了食品微生物检测中实验室的质量控制策略,希望对相关人员有所帮助。 相似文献
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近些年,我国居民收入水平不断提高,社会各界越来越关注食品安全问题。食品安全问题关系到人民生活的总体质量。有关部门以及相关企业需要高度重视食品安全管理工作。目前,我国信息技术发展速度较快,信息技术对我国各项领域的发展都影响较大,食品安全管理工作利用信息技术能够有效保障食品安全质量。本文分析了现阶段食品安全管理中计算机信息技术的应用现状,提出食品安全管理中计算机信息技术有效应用的措施,为我国食品行业的发展提供帮助。 相似文献
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现代社会经济的不断发展对我国食品安全提出了更高的要求,在食品生产时,农产品质量会对其造成很大的影响,生产部门必须对其加强重视,确保能够合理规避食品安全方面存在的问题,进而实现现代食品安全的进一步保障,为国家经济水平的有效提升创造良好的条件。本文首先分析我国现阶段农产品质量安全方面存在的具体问题,分别从农民意识、生产环境、安全意识和生产监管四个方面进行具体分析,然后,综合探究应对各种安全风险的具体策略,分别从安全意识、生产基地、农业模式、检疫体系、监管体系、执法力度、品牌标志、政府引导和准入制度9方面进行具体分析,对食品安全进行更为有效的保障,实现我国现代农业生产的进一步发展。 相似文献
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人类的生存需要确保食品安全,同时其也是社会发展与国家稳定的重要保障。现阶段,我国经济发展速度日益加快,人们的生活水平明显改善,但近些年,食品安全问题屡见报端,这既对人民的利益造成了极大的损害,同时也严重影响了社会的和谐稳定。对此,相关部门需要积极运用合理、科学的手段有效解决这些问题,确保食品安全。笔者结合自身工作实践,主要阐述了加强食品安全的重要性,并从建立健全相关食品法律法规、加大质量安全监管力度、提高食品检测水平和安全标准、构建完善的食品安全信用体系、遵循公开、透明的原则管理食品五个方面详细探讨了怎样加强我国食品安全管理工作,以供参考。 相似文献
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食品安全问题现阶段仍然是我国民生方面的重点问题,加强食品检测和保障食品安全对社会发展具有重要意义。但是检测系统以及各方面因素对食品检测工作造成了不良影响,产生了各种问题,因此本文结合上述背景重点分析现阶段食品检测中所存在的问题,进而提出相关的解决策略,以供参考。 相似文献
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食品是人们生存发展所不可或缺的基本物质。结合我国食品安全现状,分析我国当前面临的食品安全问题,显然形势十分严峻。广大消费者不仅关注自身的身体健康,同时也尤为关注下一代的身体健康,因此,食品安全已然成为社会大众所广泛关注的一项热点话题。在实践中,为了切实保障人们的生活质量,并提高食品安全管理水平,应当明确现阶段食品安全管理中存在的实际问题,建设完善我国食品安全法律法规,提升食品安全标准及检测技术,加大食品安全监控力度,进而推动我国食品行业的有序健康发展。《食品质量与安全管理》(张晓燕著,化学工业出版社出版)一书以现代食品安全质量管理体系、方法和手段为框架,全面介绍了与食品质量管理、食品安全管理相关的内容,该书对开展食品安全管理实践研究可提供有益借鉴。 相似文献
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郭庆 《食品安全质量检测学报》2016,7(10):4263-4266
近年来国内食品安全事件频发,暴露了我国食品安全规制设计工作的不足与弊端,因此有必要加强我国食品安全规制水平,有效地保障我国食品行业的知识产权。现阶段,我国食品安全领域对知识产权的关注度普遍较小。本文立足于知识产权语境,结合实例论述了知识产权与食品安全的联系、对我国的相关食品安全法规进行了解读,并对我国食品安全规制存在的问题及建设基于知识产权保护的食品安全规制方法进行了阐述,提出了一些对应的解决方法,以期推动基于知识产权保护的食品安全规制设计工作的发展。 相似文献
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裘胜 《食品安全质量检测学报》2021,12(15):6228-6232
当前全球新冠肺炎疫情形势依然严峻, 而突如其来的新冠肺炎疫情对我国食品安全提出了全新的挑战。我国在疫情防控中取得的成效来之不易, 在现阶段疫情防控长期化和常态化时期, 绝对不能轻视食品安全意识的缺失和管理漏洞, 如何保障食品安全至关重要。本文主要分析了新冠肺炎疫情下我国进口冷链食品和生鲜市场凸显的食品安全问题, 并提出疫情防控常态化时期保障食品安全的有效措施, 进一步加强对进口冷链食品的风险防控, 建立控制新冠病毒传播的预防体系和溯源体系, 切实保障冷链食品的安全; 加强对生鲜市场的监督管理和防疫防控体系设计, 完善食品安全应急响应机制, 以期为保障人民群众的食品安全和身体健康提供参考, 维护好当下疫情防控的胜利果实。 相似文献
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食品安全问题一直是人们关注的重点问题,但当下我国食品安全存在着较大的隐患,直接影响着人们的健康和安全。食品检测技术作为食品安全的保障,并未完全发挥其作用,相关工作人员还需针对这一技术加以完善。本文对食品安全现状加以研究分析,同时了解食品检测对食品安全的重要性,从而发现我国食品检测中存在的问题,提出提升食品安全检测水平的方法,旨在进一步提升食品安全检测能力,保障我国食品安全。 相似文献