2000年湖北省膳食样品有机氯农药六六六和DDT残留溯源分析

为了解湖北省食品中有机氯农药六六六和DDT残留情况，对2000年湖北省总膳食中的单个食品进行了分析及溯源，发现鳊鱼HCH(六六六)残留量为555．88μg／kg，其中γ-HCH占HCH异构体构成比例的98．29％；鸭蛋中DDT残留量为541．78μg／kg，以pp′-DDE为主要存在形式。鳊鱼中HCH和鸭蛋中DDT的残留量均超过新提出的食物中HCH和DDT允许限量修订标准。此溯源结果提示违规使用林丹的现象依然存在。     

食品检验机构的样品管理

介绍了食品检验机构样品管理重点需要把握的环节以及注意事项等。     

纤维标准样品综述(一)——标准样品的发展概况

介绍了标准样品产生的原因，国内外标准样品发展的概况，介绍了国内外标准样品的组织机构，列举了有关的标准样品工作导则。     

食品检验中样品管理的注意事项

食品检验是了解食品质量安全状况、収现风险隐患的直接有效的措施,也是我国食品安全监管工作的重要环节。作为食品检验的重要组成部分,样品管理直接兲乎到检测数据的公正性、科学性、准确性,对提高检测机构的权威性也具有重要意义。相兲人员大多对抽样的觃范性和科学性、检验技术的兇迚性和准确性非常兲注,对样品管理的重视程度相对不足。然而,由于各种因素的影响,食品检验中样品管理还存在诸多需要注意的问题,可能影响食品检验的准确性和有效性。本文对对样品接收、样品保存、样品制备等环节实施严栺管理迚行总结分析,以期降低检验风险。     

应用棉花样品处理设备实现棉花实验室样品管理规范化与安全化

目前,我国棉花实验室对于验余样品的处理通常为传统的人工装入编织袋,不合格样品则依靠人工卷制,未形成规范化处理,容易引起安全隐患。棉花样品压缩整理机的出现大大改善了这一现状,其用处在于将棉花实验室中的大量验余样品进行压缩处理,压缩后的棉包尺寸大小一致,便于管理。通过这种机器替代人工的方式实现了样品管理的现代化和规范化,减轻了管理人员和工人的负担,减少了实验室的安全隐患,提高了实验室的工作效率,对于棉花样品处理有着积极作用。     

GB/T5223—2002《预应力混凝土用钢丝》标准编制说明

介绍GB/T 5 2 2 3— 2 0 0 2标准的修订过程、修订原则 ,与国外标准和原标准进行了对比 ,详细说明了标准修订部分的验证试验情况 ,重大分歧意见的处理经过和修订依据 ,并对有关标准的修订提出了建议     

资讯广角

美修订家禽标签规定,需标明添加液体美国农业部(USDA)新的规则规定,美国生肉和家禽从2016年开始需要更加清晰的产品标签。生肉和家禽产品的标签需要清晰地注明所添加液体的信息,比如盐水。为了提高消费者对生肉和家禽制品中添加液体及其含量的认知,美国食品安     

关于食品检验问题的探析

吃是人类亘古不变的主题。吃可以吃出健康,吃也可以吃出疾病,关键在于所吃的食品的安全性。都在关注着食品质量和安全。在全人类都在关注健康的今天,食品安全显得尤为重要。如何确保食品安全,怎么证明食品安全也就越来越受关注。食品检验是证明产品质量安全的重要方法。为了确保检验的食品的质量安全,在检验过程中需要逐项检验分析确认,确保检验结果的准确性,检验合格后方可放行或是出具相关的检验合格证明。目前,我国在不断的加强对食品检验工作的流程及各环节把控情况的监督检查力度。因此,作者就食品检验过程中的关键问题分别做出阐述。     

实施未满5年，《食品安全法》面临重大修订

刚刚实施了4年多的《食品安全法》正面临重大修订。2013年11月29日,《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》结束了公开征求意见工作。5个月前,国务院将《食品安全法》修订列入当年立法计划,并确定由国家食品药品监督管理总局牵头修订。     

谈食品安全企业标准的制修订

为了分析说明食品安全企业标准制修订过程中遇到的问题,本文分析了食品安全企业标准的重要性,并概括了食品安全企业标准制修订的现状,然后逐一阐释了食品安全企业标准制修订过程中的常见问题。     

新棉花标准的抽样及检验方法

<正>一、抽样(一)概述新棉花标准对抽样做了较大修订。由于按照老标准规定,要在棉包抽取品质检验批样后再抽取回潮率检验样品,而含杂率检验样品要从品质检验批样中抽取,因此在棉花实际贸易中,如果仅进行重量检验,也必须要抽取品质检验样品。从老标准实施的情况来看,这些规定不太适应棉花国家收储、棉花     

GB/T 11182《橡胶软管增强用钢丝》的修订解释

介绍橡胶软管增强用钢丝国家标准修订的任务来源、工作程序和修订原则,逐项说明修订内容与2006标准的区别。新标准增加了术语定义,扁钢丝及其性能指标,翘高及其测量方法;规范了打结试验方法;单列了公称直径、外形偏差及允许偏差;修订了抗拉强度、打结强度率、弯曲、扭转等性能指标;重新定义了强度级别;修订了成品钢丝焊接要求,成品不允许焊接;增加了钢丝检验项目中的试验方法;附录A为工字轮要求的资料性附录。     

浸出制油厂设计防火规范探讨

针对油脂工业现状和发展趋势,就《浸出制油工厂防火安全规范》中存在的问题、需要修订的条款进行了探讨,提出了初步的修订意见,以期为更好地修订该规范提供参考。     

HG/T3082-1999《橡胶鞋底》标准修订介绍

现行行业标准HG/T3086-1999《橡胶鞋底》修订工作正在进行,新标准即将发布。本文对该标准修订的主要内容进行介绍,分析了修订的原因及依据。     

谈实验室内检测样品的标识系统

分析了实验室内检测样品的标识系统，以及对提高实验室检验管理、样品管理水平的作用。     

桑蚕经纬捻线丝新标准综述

概述了桑蚕丝经纬捻线丝标准的修订情况,介绍了标准的修订原则和主要内容。     

食品检验机构样品管理及制备的过程控制探究

食品检验机构通过不断提高食品质量检测的科学性、准确性和公正性,为食品安全提供技术支持。样品管理是食品检验机构质量管理中至关重要的环节,是提高食品检测工作质量的基础。流程管理是检验机构样品管理中的一个重要方法。本文就食品样品接收、样品标识、样品制备、样品流转、样品保存和处置各环节进行分析,优化管理流程,制定改善样品管理工作流程的方法,实现样品在实验室中安全、有序、准确、高效地流转。     

国家发改委、商务部发布新的《外商投资产业指导目录》

2007年11月8日,国家发改委、商务部经国务院批准,联合发布了2007年57号令《外商投资产业指导目录（2007年修订）》,并于2007年12月1日起施行。2004年11月30日国家发改委、商务部发布的《外商投资产业指导目录（2004年修订）》停止执行。这次新目录的修订,广泛征求了各方的意见。早在2006年2月5日,国家发改委办公厅就发布了《关于征求对修订（外商投资产业指导目录）的意见函》,对修改目录的指导思想、修订原则及其它有关事项做了说明。经过一年多时间上下左右征求意见,结合国家产业政策,新《目录》修订完成。     

我国《茶叶生产许可证审查细则》修订工作正式启动

7月10-11日,国家食品药品监督管理总局在北京组织召开了茶叶、酒、粮食制品和饮料等四类食品的《生产许可证审查细则》修订工作会议。国家食品药品监督管理总局有关部门领导在会上就这次修订工作做了动员部署,强调了这项工作的重要性和紧迫性,提出了修订原则和工作要求。与会领导和专家对修订工作的重要事项和工作思路做了深入细致的讨论。会议宣布了各单位的任务分     

食品检测实验室样品的管理及控制要点

食品安全是关系国计民生的社会问题,检验检测是保障食品安全的重要环节。食品样品的规范管理是确保检验检测结果客观公正、科学准确的基本前提。