阿魏酸钠对铁过载小鼠肝脏损伤保护作用的研究

为了寻求一种能够更好地保护铁过载肝损伤的药物。方法：采用右旋糖酐铁剂腹腔注射建立小鼠铁过载动物模型，运用不同剂量的阿魏酸钠溶液对铁过载小鼠进行干预（灌胃），同时与牛磺酸干预效果进行对照。得出阿魏酸钠干预组均比铁过载组小鼠肝脏MDA含量显著降低，SOD活性、GSH—PX活性明显增高，差异有统计学意义（P〈0．05）。三个不同剂量阿魏酸钠干预组间有显著性差异（P〈0．05），且随着阿魏酸钠剂量的增高，呈现一定的剂量一反应关系。所以，阿魏酸钠在铁过载导致肝脏脂质过氧化反应中有很好的保护作用。     

蜂胶和铁补充对运动大鼠血液铁状态的影响及蜂胶的抗氧化保护作用

目的：观察蜂胶和铁补充对运动大鼠血液铁状态指标和血浆自由基代谢的影响,研究蜂胶对运动和/或铁补充过程中产生的氧化损伤的抗氧化保护作用。方法：40只3月龄Sprague-Dawley雄性大鼠,被随机分为5组：对照组(C组)、运动组(E组)、运动补铁组(EI组)、运动补蜂胶组(EP组)和运动补铁同时补蜂胶组(EIP组),每组8只。6周递增负荷跑台训练后检测各组大鼠红细胞指标(红细胞数(RBC)、血红蛋白(Hb)、红细胞比容(Hct))和血浆铁状态指标(血浆铁(PI)和总铁结合力(TIBC));并检测血浆MDA和SOD值。结果：E组红细胞和铁状态指标显著低于C组,MDA值显著高于C组,SOD值显著低于C组。与E组比较,EI组、EP组和EIP组的红细胞、铁状态指标均显著升高;EI组MDA值显著高于E组,SOD值显著低于E组;EP组和EIP组MDA值显著低于E组,SOD值显著高于E组。EIP组MDA值显著低于EI组,SOD值显著高于EI组,但与EP组无显著差异。结论：虽然铁补充能改善运动大鼠贫血和低铁状态,但增加了大鼠氧化应激风险。蜂胶能有效提高机体清除自由基能力,减少脂质过氧化,增强抗氧化酶活性;对改善运动大鼠贫血和低铁状态也有一定作用。     

荞麦粉对高脂膳食大鼠体内抗氧化活性的影响

研究了荞麦粉（buckwheat,BW）对高脂膳食大鼠体内抗氧化活性的影响。将50只成年Wistar雄性大鼠随机分为基础对照组、高脂模型对照组、荞麦粉低、中、高剂量组（1、5、10g/kg·d）,喂养30d后,测定血清中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）的活性及丙二醛（MDA）的含量和肝脏组织中超氧化物歧化酶（SOD）活性及丙二醛（MDA）的含量;并观察主动脉结构。结果显示,荞麦粉中、高剂量组与模型对照组相比,荞麦粉可使高脂膳食大鼠血清SOD、GSH-PX的活性增强（p<0.05）及MDA的含量显著减少（p<0.05）;可使肝脏中SOD活性显著增强（p<0.05）,但MDA的含量显著减少（p<0.05）;主动脉光镜结构显示荞麦粉对高脂膳食大鼠肝脏具有保护作用。说明荞麦粉具有调节高脂膳食大鼠抗氧化的能力。      

阿魏酸钠对铁过载小鼠肝脏损伤保护作用的研究

为了寻求一种能够更好地保护铁过载肝损伤的药物。方法:采用右旋糖酐铁剂腹腔注射建立小鼠铁过载动物模型,运用不同剂量的阿魏酸钠溶液对铁过载小鼠进行干预(灌胃),同时与牛磺酸干预效果进行对照。得出阿魏酸钠干预组均比铁过载组小鼠肝脏MDA含量显著降低,SOD活性、GSH-PX活性明显增高,差异有统计学意义(P<0.O5)。三个不同剂量阿魏酸钠干预组间有显著性差异(P<0.O5),且随着阿魏酸钠剂量的增高,呈现一定的剂量-反应关系。所以,阿魏酸钠在铁过载导致肝脏脂质过氧化反应中有很好的保护作用。     

姜黄素和/或有氧运动改善高脂血症大鼠心肌细胞焦亡的作用机制

研究姜黄素和/或有氧运动改善高脂血症大鼠心肌细胞焦亡的作用机制。50只5周龄雄性SD大鼠随机分为普通膳食+安静组（RDC组）、高脂膳食+安静组（HDC组）、高脂膳食+有氧运动组（HDM组）、高脂膳食+姜黄素+安静组（HDCC组）和高脂膳食+姜黄素+有氧运动组（HDCM）,每组10只。第3周起,HDCC、HDCM组以400 g/（kg·d）姜黄素灌胃,其余组以等体积0.5%羧甲基纤维素钠灌胃;HDM、HDCM组进行有氧运动干预,其他组无任何运动干预。6周干预结束后24 h,观察各组大鼠心脏组织形态,检测血液、心肌组织相关生化指标。结果显示:血清总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）,HDC组较RDC组均显著升高（P<0.01）;血清TC、TG,HDCC、HDM、HDCM组较HDC组均显著降低（P<0.01）;血清TC,HDCM组较HDCC、HDM显著降低（P<0.05或P<0.01）;血清LDL-C,HDCC组、HDCM组较HDC组显著降低（P<0.05或P<0.01）,HDCM组较HDCC组、HDM组均显著降低（P<0.05或P<0.01）。血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平,HDC组较RDC组显著降低（P<0.05）;HDCC、HDM、HDCM组较HDC组均显著升高（P<0.05或P<0.01）;HDCM组较HDM组均显著升高（P<0.01）。RDC组心肌形态正常,HDC组出现炎性损伤;HDCC、HDM、HDCM组较HDC组明显改善,其中HDCM组最为显著。心肌白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-18（IL-18）含量,HDC组较RDC组均显著升高（P<0.01）;HDCC、HDM、HDCM组较HDC组均显著降低（P<0.01）;HDCC、HDM组较HDCM组显著升高（P<0.05或P<0.01）。心肌损伤标志物肌酸激酶同工酶MB型（CK-MB）,HDC组较RDC组均显著升高（P<0.01）;HDCC、HDM、HDCM组较HDC组均显著降低（P<0.01）;HDCM组较HDCC、HDM显著降低（P<0.01）。心肌NOD样受体蛋白3（NLRP3）、凋亡相关斑点样蛋白（ASC）、含半胱氨酸的天冬氨酸蛋白水解酶1（Caspase1）蛋白质表达（H-score）,HDC组显著高于RDC组（P<0.01）;HDCC组、HDM组、HDCM组显著低于HDC组（P<0.05或P<0.01）;HDCC组、HDM组显著高于HDCM组（P<0.05或P<0.01）。从而说明,为期6周的姜黄素和/或有氧运动干预可以改善高脂血症大鼠心肌细胞焦亡,抑制过度炎症反应,保护心脏功能/结构,其机制可能与抑制NLRP3/Caspase1通路活化相关。二者联合干预效果最佳。     

叶黄素对铁过载大鼠氧化应激水平影响的实验研究

目的:铁是人体必需的微量元素之一,但机体内铁负荷过多可诱导氧化应激,造成细胞和组织损伤。本研究通过建立铁过载大鼠模型,探讨不同剂量叶黄素对其氧化应激水平的影响。方法:60只SD雄性大鼠随机分为5组,每组12只。正常对照组大鼠饲喂基础饲料(铁含量50 mg/kg),其他大鼠均饲喂高铁饲料(铁含量1 000 mg/kg),建立铁过载模型大鼠,同时随机分为高铁负荷组、高铁+叶黄素低剂量组(10 mg/kg·bw)、高铁+叶黄素中剂量组(20 mg/kg·bw)、高铁+叶黄素高剂量组(40 mg/kg·bw)。持续喂养6w后,测定血清铁蛋白、血清铁、肝组织铁及血清和肝匀浆中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)等含量。结果:与正常对照组比较,高铁负荷组大鼠血清铁及血清铁蛋白含量均升高28%(P值均0.05),肝组织铁含量升高23%(P0.01)。与高铁负荷组大鼠比较,添加叶黄素低剂量、中剂量和高剂量的高铁负荷组大鼠血清铁、血清铁蛋白及肝组织铁含量均显著降低(P值均0.05),与正常对照组水平无显著差异(P值均0.05)。氧化应激水平分析显示,高铁负荷组大鼠血清GSH-Px活力和肝匀浆GSH-Px活力比正常对照组分别降低了12%和20%(P值均0.05)。中剂量叶黄素组大鼠血清GSH-Px及CAT活力比高铁负荷组分别提高了12%、32%(P值均0.05);高剂量叶黄素组肝匀浆GSH-Px活力比高铁负荷组大鼠提高了23%(P0.05)。与正常对照组比较,高铁负荷和高铁+低剂量叶黄素组肝匀浆T-SOD活力分别降低了20%和17%(P值均0.05)。而高剂量叶黄素组大鼠肝匀浆T-SOD活力与高铁负荷和高铁+低剂量叶黄素组大鼠相比分别提高了22%和19%(P值均0.05)。高铁负荷组大鼠肝匀浆CAT活力比正常组降低了19%(P0.05),比中剂量叶黄素组下降了22%(P0.05)。结论:铁负荷过载可降低机体多种抗氧化酶的活性,增加机体氧化应激水平;补充叶黄素可有效地减少高铁负荷损伤,提高抗氧化能力,较高剂量补充的效果可能更明显。     

萝卜籽油联合有氧运动对大鼠血脂降低作用研究

研究萝卜籽油联合有氧运动对大鼠血脂降低的作用。将50只SD大鼠随机分成5组,分别为正常对照组(Ⅰ组)、高脂膳食组(Ⅱ组)、高脂膳食与萝卜籽油组(Ⅲ组)、高脂膳食与有氧运动组(Ⅳ组)、萝卜籽油与有氧运动联合干预高脂膳食组(Ⅴ组),对高脂大鼠进行萝卜籽油灌胃处理,考察对大鼠体重以及血清脂质相关指标TC、TG、HDL-C与LDL-C含量的影响。结果表明:相比正常对照组,高脂膳食组大鼠的体重和血清TC、TG、LDL-C水平极显著增加(p0.01),血清HDLC水平极显著降低(p0.01);但通过萝卜籽油与有氧运动干预后,通过对比SD大鼠的体重与血清TG、TC和LDL-C水平有不同程度的下降;与正常对照组对比,Ⅲ、Ⅳ组TC和LDL-C水平有不同程度的上升,Ⅴ组SD大鼠血清TG、TC、LDL-C、HDL-C水平与正常对照组相比不具有显著性差异(p0.05)。说明萝卜籽油与有氧运动联合作用优于单独作用。因此,萝卜籽油联合有氧运动对降低大鼠血脂有良好的干预作用。     

苏氨酸铁对缺铁性贫血大鼠铁营养状况的改善

目的:探讨苏氨酸铁(Thr-Fe)对缺铁性贫血(IDA)大鼠铁营养状况的改善作用。方法:以低铁饲料饲喂雄性初断乳斯泼累格·多雷(SD)大鼠建立IDA模型,设置3个不同Thr-Fe剂量组和阳性对照组、低铁对照组、空白对照组,每组6只,每天灌胃1次,连续给药21 d,Thr-Fe剂量组分别给予8、16、32 mg/kg·bw的Thr-Fe,阳性对照组给予32 mg/kg·bw硫酸亚铁。结果:较低铁对照组,Thr-Fe高剂量组大鼠体重及血红蛋白、血清铁蛋白等血液指标显著提高(p<0.01),血清转铁蛋白(p<0.01)和总铁结合力(p<0.05)显著降低,各Thr-Fe剂量组大鼠游离原卟啉显著降低(p<0.01)。Thr-Fe高剂量组IDA大鼠各项指标改善优于阳性对照组。结论:低铁膳食补充Thr-Fe可以改善IDA大鼠的铁营养状况,提高功能铁及贮存铁含量,促进机体铁转运。Thr-Fe对IDA大鼠体重及血红蛋白等的影响呈剂量相关性,Thr-Fe对IDA大鼠铁营养状况的改善效果优于硫酸亚铁。     

铁强化酱油对学生认知能力的干预效果研究

将受试学生分为正常（NA）组、铁缺乏不贫血（IDNA）组和缺铁性贫血（IDA）组,测定铁强化酱油干预前后学生的铁营养指标和认知能力水平。结果表明,干预后,IDA组血红蛋白Hb、血清铁蛋白SF水平均显著升高（P＜0.05）,IDNA组的SF水平显著升高（P＜0.05）,而NA组的Hb、SF水平无明显变化（P＞0.05）。干预后,IDNA组记忆再认量表分显著增加（P＜0.05）,IDA组的基本认知能力、知觉速度、心算效率和记忆再认能力均显著增加（P＜0.05）,而NA组的各项基本认知能力在干预前后均无统计学差异（P＞0.05）。干预后IDA组学生的托尼测试得分增加,但与NA组比较仍有显著差异（P＜0.05）。铁强化酱油干预可以有效改善铁缺乏学生的铁营养状况,对铁缺乏不贫血和缺铁性贫血学生的认知能力也有明显的改善作用。     

饲料中添加适宜水平铁对建鲤肉质、鱼糜稳定性及组织蛋白酶B/L的影响

探讨饲料中添加适量铁对建鲤肉质、鱼糜品质及其肌肉中组织蛋白酶B/L的影响。以添加适宜水平铁的饲料饲喂90 d的建鲤（适宜组,铁实测质量分数146.1 mg/kg）为研究对象,同时以未添加铁组（缺乏组,铁实测质量分数53.9 mg/kg）作为对照。采样后测定鱼肉品质指标及肌肉中组织蛋白酶B/L活性,并采用免疫组化法进行蛋白表达定量;而后将2组鱼肉加工为鱼糜,并测定其稳定性指标。结果表明,与缺乏组相比,适宜组肌原纤维耐折力、断裂指数分别稍有上升及下降,但差异不显著（P>0.05）;剪切力极显著增加31.80%（P<0.01）,可溶胶原蛋白含量、不溶胶原蛋白含量和总胶原蛋白含量均分别极显著增加305.45%、180.98%、219.35%（P<0.01）。适宜组鱼肉pH及失水率略呈下降趋势,差异无统计学意义（P>0.05）。适宜组组织蛋白酶B/L活性分别极显著（P<0.01）及显著（0.01相似文献   

人参糖肽结合耐力运动对高脂血症大鼠血脂和抗氧化功能的影响

目的：观察人参糖肽（ginseng glycopeptide,GGP）结合耐力运动对高脂血症大鼠降血脂和抗氧化的作用。方法：采用高脂饲料喂养8 周,建立高脂血症大鼠模型。将高脂大鼠按TC含量随机分为高脂模型对照组（F组）,耐力运动组（E组）,GGP 80 mg/（kg·d）组（G组）,GGP 80 mg/（kg·d）＋耐力运动组（GE组）,将同批未经上述处理的大鼠作为正常对照组（N组）,每组10 只大鼠,E组与GE组进行8 周的中小强度的跑步训练,期间G组与GE组按80 mg/（kg·d）皮下注射给药,正常对照组与模型对照组皮下注射同体积生理盐水,每天1 次,连续8 周。实验结束时,检测高脂血症大鼠血清中甘油三酯（triglyceride,TG）、总胆固醇（total cholesterol,TC）、高密度脂蛋白胆固醇（high density lipoprotein cholesterol,HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterin,LDL-C）、载脂蛋白A1（apolipoprotein A1,ApoA1）、载脂蛋白B（apolipoprotein B,ApoB）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、丙二醛（malondialdehyde,MDA）及谷胱甘肽（glutathione,GSH）水平。结果：F组大鼠TG、TC、LDL-C、ApoB、MDA水平明显高于N组（P＜0.01或P＜0.001）,HDL-C、ApoA1、SOD水平明显低于N组（P＜0.01或P＜0.001）。与F组比较,E组、G组及GE组大鼠TG、TC、LDL-C、ApoB、MDA水平明显降低（P＜0.05或P＜0.01或P＜0.001）,HDL-C、ApoA1、SOD明显升高（P＜0.05或P＜0.001）。与E组比较,G组TC水平明显降低（P＜0.05）,SOD水平明显升高（P＜0.05）,对其他指标无明显差异（P＞0.05）;GE组TG、TC、LDL-C、ApoB及MDA水平明显低于E组（P＜0.05或P＜0.01）,HDL-C、SOD和GSH水平明显高于E组（P＜0.05）。与G组比较,GE组TG、LDL-C、ApoB及MDA水平明显降低（P＜0.05）,SOD、GSH水平明显升高（P＜0.05）,对其他指标无明显影响（P＞0.05）。结论：单纯注射GGP与单纯耐力运动可降低高脂血症大鼠的血脂水平,对机体脂质代谢紊乱具有较好的调节作用。GGP结合耐力运动对高脂血症大鼠的降脂作用优于单纯给予GGP和单纯耐力运动。     

明日叶查耳酮对Ⅱ型糖尿病大鼠脂代谢的影响

目的：研究明日叶查耳酮和游泳运动对Ⅱ型糖尿病大鼠脂代谢的影响。方法：注射链脲佐菌素诱导成年雄性Sprague-Dawley（SD）大鼠糖尿病模型,观察补充明日叶查耳酮、游泳运动、游泳运动结合补充明日叶查耳酮,以及阳性药物二甲双胍对糖尿病大鼠血清甘油三酯（triglyceride,TG）、总胆固醇（total cholesterol,TC）、低密度脂蛋白（low density lipoprotein,LDL）、高密度脂蛋白（high density lipoprotein,HDL）、游离脂肪酸（free fatty acid,FFA）水平的影响,以及对肝脏内脂素（visfatin）mRNA、甘油-3-磷酸酰基转移酶-1（glycerol-3-phosphate acyltransferase-1,GPAT-1）mRNA、肉碱棕榈酰转移酶-1（carnitine palmitoyl transferase-1,CPT-1）mRNA相对表达量的影响。结果：与糖尿病组比较,各干预组大鼠的TG 、TC、LDL、FFA水平显著下降,HDL水平显著升高;各干预组大鼠肝脏visfatin mRNA、GPAT-1 mRNA相对表达量显著下降;肝脏CPT-1 mRNA相对表达量则均显著升高。结论：明日叶查耳酮有很好的改善糖尿病大鼠脂代谢的能力,并且与游泳运动产生协同效果。     

口服沙棘油对游泳小鼠肝、心、脑自由基代谢影响的实验研究

本实验以雄性ICR（Swiss Hauschka）小鼠为实验对象,将其随机分为安静对照组（A）、安静沙棘组（B）、训练即刻组（C）、训练即刻沙棘组（D）、训练恢复24小时组（E）、训练恢复24小时沙棘组（F）。经过6周游泳耐力训练后进行一次力竭性游泳,观察了各组小鼠肝脏、心肌及脑组织超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）等指标。结果表明：以上各组除E与F间无显著差异外（P＞0.05）,肝脏SOD其余各 间均有显著差异（P＜0.05）,与A、C、E组相比,B、D、F组SOD活性分别升高7.39%、13.1%及-0.716%;心肌SOD除A与B与F间无显著差异外（P＞0.05）,其余各组间均有显著差异（P＜0.05）,与A、C、E组相比,B、D、F组SOD活性分别升高-0.612%、4.76%及26.0%;脑SOD除A与B,E与F,、与C间无显著差异外（P＞0.05）,其余各组间均有显著差异（P＜0.05）,与A、C、E组相比,B、D、F组SOD活性分别升高-1.95%、3.88%及0.992%。对MDA而言,肝脏除C与D、E与F间无显著差异外（P＞0.05）,其余各组均有显著差异（P＜0.05）;与A、C、E组相比,B、D、F组MDA含量分别降低25.6%、6.06%及3.73%;心肌变化与肝脏相似,与A、C、E组相比,B、D、F组MDA含量分别降低34.1%、5.05%及-2.85%;脑中各组间变化不大,与A、C、E组相比,B、D、F组MDA含量分别降低5.11%、-2.29%及0.631%。本实验的研究结果表明,沙棘油口服液能显著提高小鼠游泳运动能力,提高肝、心及脑组织抗自由基氧化的功能。     

长白山核桃楸分离蛋白缓解小鼠体力疲劳的作用

为探究长白山核桃楸分离蛋白（Juglans mandshurica Maxim kernel protein isolate,JMKP）缓解体力疲劳的作用,通过小鼠负重游泳实验,以游泳时间为疲劳指标,并测定血乳酸（blood lactic acid,BLA）、肝糖原（hepatic glycogen,GLU）和丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量及谷胱甘肽过氧化物酶（glutathioneperoxidase,GSH-Px）、过氧化氢酶（catalase,CAT）和超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活力等生化指标。结果表明：2 周后,JMKP高剂量组小鼠的游泳时间比对照组增加了38.66%,4 周后,JMKP低、中、高剂量组小鼠的游泳时间比对照组分别延长了24.10%、42.17%和64.46%;2 周后,JMKP高剂量组小鼠的血乳酸含量与对照组相比下降了21.44%,4 周后,JMKP中、高剂量组小鼠的血乳酸含量与对照组相比分别下降了13.02%和23.48%;2 周和4 周后,JMKP中、高剂量组小鼠的肝糖原含量与对照组相比分别升高了15.41%～16.29%和18.35%～20.81%;2 周和4 周后,JMKP高剂量组小鼠血清中的MDA含量与对照组相比分别下降了20.41%和28.59%;JMKP能够提高小鼠体内GSH-Px、CAT和SOD活力,特别是在灌胃高剂量的JMKP 4 周后,与对照组相比均有极显著差异（P＜0.01）。实验结果表明JMKP具有显著缓解小鼠疲劳的作用。     

二十八烷醇抗大鼠心肌线粒体损伤的研究

目的　采用乳化二十八烷醇饲育Wistar大鼠 ,研究二十八烷醇对力竭运动大鼠心肌线粒体脂质过氧化、抗氧化系统及Ca2 + 浓度的影响。方法　Wistar大鼠随机分成三组 ,即 :安静对照组、运动力竭组、运动力竭加二十八烷醇组 ,每组 12只 ,实验期 3W ,建立力竭运动模型 ,测定心肌线粒体中丙二醛 (MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH -Px)和超氧化物歧化酶 (SOD)活性、Ca2 + 浓度。结果　二十八烷醇能够 :降低力竭运动大鼠心肌线粒体中MDA的含量 (P <0 0 5 ) ;提高力竭运动大鼠心肌线粒体SOD和GSH -Px的活性 (P <0 0 1,P <0 0 5 ) ;保持力竭运动大鼠心肌线粒体Ca2 + 浓度。结论　二十八烷醇可减少力竭运动后因脂质过氧化而产生过多的自由基 ,降低自由基对心肌线粒体的损伤 ,维持细胞膜的功能 ,说明二十八烷醇有保护心肌线粒体的功能和防止心肌损伤的作用。     

紫草提取物对疲劳大鼠的肝组织保护作用

目的：通过观测耐力训练大鼠力竭和恢复24 h后肝组织及线粒体生化指标的变化,探讨紫草提取物在保肝护肝、提高运动能力、延缓运动疲劳、促进疲劳后恢复方面的生物学机理。方法：选取40 只Sprague-Dawley（SD）雄性大鼠,随机分为5 组,每组8只：训练对照组（A组）、运动力竭组（B组）、力竭恢复组（C组）、加药力竭组（D组）、加药恢复组（E组）。5 组大鼠按照训练模型进行为期6 周的跑台耐力训练,第6周的最后1 d,A组大鼠不进行训练,在安静状态下处死并进行样本处理和指标测定;B、C、D、E组大鼠进行一次性力竭运动后,处死B、D组大鼠并进行样本处理和指标测定;24 h后,处死C、E组大鼠并进行样本处理和指标测定。结果：大鼠在力竭运动后,肝组织抗氧化能力显著下降（P＜0.05）,一氧化氮合酶（nitric oxide synthase,NOS）活性和NO含量极显著降低（P＜0.01）,线粒体Na+/K+-ATPase、Ca2+/Mg2+-ATPase活性显著降低（P＜0.05）,24 h后,各指标恢复不明显。补充紫草提取物的大鼠在力竭运动后,与运动力竭组大鼠相比,肝组织抗氧化能力、NOS活性和NO含量、线粒体Na+/K+-ATPase、Ca2+/Mg2+-ATPase活性都显著升高（P＜0.05）;24 h后,各指标基本恢复到基础水平。结论：外源性补充紫草提取物可以有效调节NO的生成平衡,改善大鼠肝组织自由基清除和代谢水平,保护肝线粒体离子泵的活性和功能,能延缓运动疲劳的产生,促进运动后机体功能恢复。     

南瓜皮粗多糖对小鼠抗疲劳功效研究

研究南瓜皮粗多糖（pumpkin peel polysaccharides,PPPs）对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的游泳耐力和相关生理指标的影响。将小鼠分为正常对照组、衰老模型对照组、PPPs低剂量组（125 mg/（kg·d））、中剂量组（250 mg/（kg·d））和高剂量组（500 mg/（kg·d））。通过腹腔注射100 mg/（kg·d）D-半乳糖,连续60 d建立衰老模型;灌胃给药20 d后,考察其对力竭游泳时间以及血尿素氮、血乳酸、肝糖原、肌糖原、丙二醛含量和超氧化物歧化酶及血乳酸脱氢酶活性的影响。结果表明：PPPs能延长小鼠力竭游泳时间、增加小鼠游泳耐力、降低血尿素氮、血乳酸、丙二醛含量、增加糖原储备量和超氧化物歧化酶及血乳酸脱氢酶活性,说明PPPs对小鼠具有很好的抗疲劳作用。     

松针提取液对力竭运动小鼠心肌组织自由基代谢和超微结构的影响

目的：研究松针提取液对力竭运动小鼠心肌组织自由基代谢和超微结构的影响。方法：40 只昆明种小鼠随机分成安静组和训练组,两组又分设对照组和松针提取液组。服药组小鼠短期连续服用松针提取液,20d 后小鼠游泳力竭造成疲劳,测定心肌组织超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)指标。结果：心肌组织超氧化物歧化酶(SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)的活性均有显著性升高,心肌组织丙二醛(MDA)含量显著性降低。结论：松针提取液具有保护心肌组织免受自由基损伤的功能,同时还对心肌细胞超微结构具有明显保护作用。     

紫薯花青素降血脂及抗氧化效果

研究紫薯花青素（anthocyanins from purple sweet potato,PSPAs）对高血脂大鼠的血脂水平和抗氧化能力的影响,并对其主要成分进行分析。将Sprague-Dawley（SD）大鼠分为空白组和高脂组,分别喂养基础饲料和高脂饲料4 周,测定其体质量及血脂水平,判断大鼠高血脂模型是否建立成功。再将建模成功的高脂组大鼠分为模型组、阳性对照组和PSPAs低、中、高剂量组,测定大鼠体质量及脏体指数、血清中血脂水平、肝组织中的超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活性和丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量。结果表明,PSPAs对大鼠体质量、肝脏指数和脾脏指数的增加有一定的抑制作用,而可以提高心脏指数;PSPAs能降低高血脂大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B水平,降低动脉粥样硬化指数（atherosclerosis index,AI）AI1、AI2和肝组织中MDA的含量,能提高大鼠血清高密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白AⅠ含量和肝组织SOD活性,其中以PSPAs高剂量组的降脂作用和抗氧化效果最好。以上结果表明PSPAs有降低大鼠血脂、抗氧化作用。